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水仙茶是什么茶鲜为人知的极品乌龙茶

提问者:魔幻陀螺提问时间:2019-10-10
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不知道你有没有听过漳平水仙茶,这种漳平水仙茶是归于汉族茶农独创的传统乌龙茶名茶,而且这种茶具有中国传统的风味,耐冲,泡上一杯漳平水仙茶,茶香迎面扑来,具有传统的天然花香,这里,就为你介绍一下漳平水仙茶的详细情况。

漳平水仙茶叶有悠长的前史和深远厚重的茶文化。从元代就开始了茶叶栽培,到明清期间已有相当规模,并有了专门茶叶加工作坊。而在境内出土的明代紫砂茶壶,阐明漳平很早以前就盛行功夫茶、考究饮茶文化了。

漳平双洋中村茶人邓观金于1914年用独创的工艺创制了世界上绝无仅有的茶类--漳平水仙茶,在漳平出产的数十种乌龙茶种类中,堪称一枝独秀。经炒青、揉捻后,选用木模压制外型、滤纸定型是特有的工序,最终进行精密的焙笼碳焙,便形成外形共同、质量优良、风格珍惜的乌龙茶类仅有的紧压茶。

这种漳平水仙茶是最适合醉酒后或许肠胃不好的人饮用,即便你喝完感受不过瘾,想再来一杯,那也不妨,漳平水仙茶不伤肠胃。漳平水仙茶在全国的销量很好,在国外也是很受欢迎,那漳平水仙茶的介绍就到这儿了,希望以上信息对大家有所帮助。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-10
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单枞茶和乌龙茶有什么区别

单枞茶与乌龙茶都是茶中精品,也是很多品茶人的最爱,但是很多人对这两种茶叶了解不多,不知道它们之间有什么区别,今天小编就对此做一个具体的介绍,告诉大家单枞茶与乌龙茶的区别有哪些。

单枞茶和乌龙茶有什么区别

1、单枞茶属于乌龙茶的一种

单枞茶与乌龙茶的区别并不明显,因乌龙茶是一个大的茶系,它下面还能分为多个不同的分类,最重要的的就是武夷岩茶、安溪观音以及单枞茶这三类,也就是说单枞茶属于乌龙茶,是乌龙茶中的最有代表性的存在。

2、单枞茶的特点

单枞茶条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,而且还有朱砂红点,冲泡以后清香持久,有独特的兰花香气,它的滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮,具有红叶红镶边的明显特点。而乌龙茶的其他品种是没这些物色存在的。

3、单枞茶与乌龙茶的香味区别

单枞茶与其他乌龙茶在香味上有很大的区别,做为乌龙茶代表性存在的武夷岩茶香气醇厚,回味悠远,而安溪观音则香气浓郁甘醇清滑,单枞茶的香气霸道,气味浓烈,比其他乌龙茶更具吸引力,而且也是生活中人们最爱的一种乌龙茶。

哪些是乌龙茶?能减肥吗?

哪些是乌龙茶?能减肥吗?乌龙茶有很多,比如说铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、高山茶等等。这些茶叶都有很好的减肥效果。

哪些是乌龙茶?

一、福建乌龙

(1)武夷岩茶:史名茶,创于明代。武夷岩茶为乌龙茶之上品,总的品质特点为:味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦,无红之涩,性和不寒,久藏不坏。香久益清,味久益醇,叶缘朱红,叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄,清澈艳丽。岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,即所谓“品具岩骨花香”。

(2)安溪铁观音:

为历史名茶,创制于清乾隆年间。产于安溪。其外形紧结,成茶色泽鲜润,富光泽,内质香气清幽细长,胜似幽兰花香。汤色金黄明亮,饮之齿颊留香,甘润生津,香味具有独特的风格,俗称“观音韵”。

(3)闽北水仙:为历史名茶,创于清代。产于闽北建瓯市、建阳市等县,又名南路水仙、南雅水仙。其外形要求茶条前端扭结,条索带曲或弯形,中部以下至近柄处,部分叶色暗绿并显现白点。色泽油润暗沙绿,近似青蛙皮。俗称“蜻蜓头,青蛙腿”。茶汤香气浓郁芬芳,颇似兰花的香气,滋味醇厚鲜爽,有回甘味,汤色清澈橙黄,叶底匀整,肥软亮,叶缘部位有朱砂红边或红点,俗称“底红边”。

(4)安溪黄金桂:

为历史名茶,创制于清代,原产于安溪县。其外形条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观。内质香气高强清长,香型优雅,有“露在其外”之感,俗称“透天香”,滋味清醇鲜爽,汤色金黄明亮,叶底柔软黄绿明亮,红边鲜亮。

(5)大红袍:产于武夷山。其外形条紧色泽绿褐鲜润,汤色橙黄,叶底红绿相间,香气馥郁,具幽兰之胜,耐冲泡。

二、广东乌龙

(1)风風单丛茶:为历史名茶,创于明代。产于潮州市潮安县凤凰山。其外形挺直肥硕油润,自然花香,甘醇、爽口、浓郁、回甘,汤色橙黄清澈明亮,叶底青蒂绿腹红镶边,极耐冲泡。

(2)岭头单丛茶:产于饶平县岭头村。其外形紧结尚直,色泽黄褐色油润。内质自然花蜜香气清高持久,滋味醇爽回甘力强,汤色橙黄清澈明亮,叶底黄绿腹朱边,柔软明亮。

三、台湾乌龙

(1)冻顶茶:产于南投县鹿谷乡。其外形半球形,条索紧结,外观颜色墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入日口生津富活性,落喉甘滑韵味强,面水色蜜黄、澄清、明亮、水底光为其特征。

(2)文山包种茶:“香、浓、醇、韵、美”五大特色。形状以条索紧结,叶尖自然弯曲,幼枝心芽连理,茶条成青蛙皮稍微青翠的色泽。干茶有如素兰花香,开汤之后,香气幽雅清香,有如鲜花之新鲜感,入口不苦不涩,十分甘醇,到喉咙令人觉得甘润舒畅。

(3)台湾乌龙茶:历史名茶。其外形茶芽肥壮,白毫显,茶条较短,含红、黄、白、青褐五色,鲜艳绚丽。汤色呈琥珀色般的橙红色,叶底淡褐,叶面泛红,叶基部呈淡绿,叶片完整,芽叶连枝。

乌龙茶能减肥吗?

乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果还有降低血压预防皮肤老化,杀菌消炎,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

所以,乌龙茶能减肥,乌龙茶有很多的品种,其中最著名的是武夷岩茶和铁观音。

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喝中药期间能喝黑茶吗?饮用黑茶有哪些禁忌

黑茶含有茶多酚等成分和各种营养素,以及鞣酸等物台湾高山乌龙茶价格质,有很好的保健功能,许多中药方剂中就含有茶,所以以至于很多的人认为喝药期间是可以喝茶的,那事实上喝中药期间能喝黑茶吗?下面我们就来了解一下吧!





喝药期间不建议喝黑茶

黑茶本身就是一味中药,《本草纲目》中记载,黑茶的味道苦带甘甜,属寒性,有“清头目、醒昏睡”的作用,黑茶有“化痰消食下气”的功效,即可帮助消化,而对于咳喘人也有化痰的妙用。



黑茶解药性,是因为茶叶含有大量鞣酸与生物碱,红茶一斤多少钱容易与某些药品的有效成分发生化学反应,而使其失去疗效甚至不利于人体。但是也不是所有药物都会与鞣酸和生物碱发生反应。

黑茶含有茶多酚等成分和各种营养素,以及鞣酸等物质,每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶。但是药物的种类繁多,性质各异,所以在服药的时候最好是用开水服用!

喝黑茶的禁忌

1、忌喝新茶

新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的乌龙茶是刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶

茶叶中含有武夷岩茶报价大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

5、忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人忌喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

综上所得,黑茶解药性,是因为茶叶含有大量鞣酸与生物碱,容易与某些药品的有福鼎大白茶效成分发生化学反应,而使其失去疗效甚至不利于人体,但是正常情况下,药品说明书里禁忌一栏会标示出来,所以大家不要担心喔!