什么绿茶最好-茶礼仪网

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什么绿茶最好呢?可能大家会觉得这个话题似乎有点多余，但是对绿茶不了解的朋友来说什么绿茶最好，对选择绿茶以及品绿茶都是有好处的，那不懂的朋友就跟着小编一起探讨什么绿茶最好。首先许多人认为绿茶就是绿绿的茶叶，那就大错特错;绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶，并不是所绿色茶叶都是绿茶。

新鲜茶叶从茶树上采摘下来后经过工艺制成的茶叶为绿茶，如信阳毛尖，龙井茶，碧螺春、黄山毛峰等等。更严格的标准就是因为绿茶的加工工艺的特点：绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。同时绿茶的冲泡比任何茶都要来的讲究，从用水和茶具包括心情手法都会影响绿茶的口感。绿茶是茶道中最为烦琐讲究的一类。

从客观上来说什么绿茶最好实在不好回答，如果按中国十大名茶的次序来看，最好品种的绿茶应该有龙井茶、碧螺春、信阳毛尖，黄山毛峰依次类推。

回答者：学茶艺回答时间：2019-10-10

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黄茶与绿茶的区别有哪些？细数黄茶与绿茶的5大区别

　　黄茶和绿茶作为中国的知名茶叶品种，其历史悠久，在我国都具有很长的发展历史。从制作工艺上来看，黄茶和绿茶的制作方式有很大的相似之处，他们在我国的茶叶市场都十分受欢迎。但是，由于每种茶叶具有自身独有的特征，那么，我们就来看看黄茶和绿茶之间有什么区别吧。

　　黄茶与绿茶的区别

　　1、黄茶与绿茶的性质区别

　　黄茶：黄茶属于轻发酵茶，茶性比较温和，经过闷黄氧化工序，所含的茶多酚含量较少。

　　绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，茶多酚含量较高，茶性相对比较寒凉。

　　2、黄茶与绿茶的特征区别

　　黄茶：黄茶的显著特征是黄叶黄汤，其成品茶外形条索扁直，芽头肥壮，满披白毫，色泽金黄鲜润；冲泡后，茶汤深黄明亮，滋味醇厚、鲜爽。

　　绿茶：绿茶成品茶条索纤细，色泽绿翠，白毫多；冲泡后，汤色碧绿清澈，滋味鲜醇、甘爽，具有清汤绿叶、滋味收敛性强的特点。

　　3、黄茶与绿茶的制作工艺区别

　　黄茶：黄茶的制作工艺流程是杀青、揉捻、闷黄和干燥。闷黄，是黄茶制作工艺的特点，也是形成黄叶黄汤的关键工序。

　　绿茶：绿茶的制作工艺，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。

　　4、黄茶与绿茶的产地区别

　　黄茶：湖南岳阳是中国黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有生产。

　　绿茶：中国生产绿茶的范围非常广泛，其主要生产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等地。

　　5、黄茶与绿茶的功效区别

　　黄茶：黄茶属于发酵茶，在闷黄的过程中，产生了大量的消化酶，有益于脾胃，具有助消化、减肥、提神、杀菌、防癌等功效。同时，还有助于缓解消化不良、食欲不振等。

　　绿茶：绿茶富含天然营养成分，不仅具有提神、清热、解暑、去腻、减肥、美容等功效，而且有助于治疗现代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病。

　　以上就是关于黄茶和绿茶的区别介绍。从上面我们知道，黄茶和绿茶都是我们生活中经常饮用的茶叶种类。其二者的区别主要体现在性质、特征、制作工艺、产地以及功效上，对于喜欢喝茶的人来说，在品尝这两款茶叶时，可以明显感觉到这两者之间的不同。此外，不得不说的是，黄茶和绿茶在市场上的价格也存在着很大的差别。

早春绿茶-在勐海的茶山上你是否遇见了他们？

好点的茶叶早春绿茶-在勐海的茶山上你是否遇见了他们？

在勐海的茶山上你是否遇见了他们？在版纳那一方山水里，我们是知道少数民族人的热情本质的，但他们的热情还是出乎意料。

夜宿布朗山庄，明月当空，入耳是蝉鸣，在布朗公主漂亮的茶席落座喝古树茶，听布朗族的历史掌故，时间仿佛停驻下来，一切简单而美好。

布朗公主的茶席

我们在公主的茶席上消磨时间，有一句没一句地聊着天，那种不追不赶、由着性子过活的感觉真好。想起木心那首《从前慢》：

从前的日色变得慢

车、马、邮件都慢

一生只够爱一个人

得天独厚的地理环境，阳光充沛、雨露充足，又有布朗族对树木的爱护，所以这片古茶园历代以它近原始的姿态繁衍生息。布朗族人对树是敬畏的，他们的山上古树保护很好，每年每度祭拜山神，祭祀活动隆重而虔诚。对大自然我们也应该存有这种敬畏之心，感恩、相依。

人工杀青

手工制茶是非常辛苦的差事，虽然机械化运作以它的高效率很快征服了众多茶商，但是这里还有一批人坚持手工制茶，从采摘、杀青、揉捻到压制、包装都由人工完成。每一批茶都是无法复制的，喝茶人如若有缘遇到，将会得到无法复得的惊喜。所以茶不是冰冷的，它有情怀。有茶农对自然的感恩，有茶人的惜物之情，有茶客千里迢迢的奔赴，有太多太多无法言传归纳的个人感受。

以后在车马喧嚣的城市里每一次冲茶，看茶叶在杯中慢慢舒展、扩张早春绿茶，一定静下心来，慢下来等等时间。如果太赶了，便忘记了饮茶的初衷。

茶山里的童真

玫瑰花茶大的好还是小的好

爱赛乱村长是必须一提的人，他人热情健谈、能歌善舞，教我们用他们的语言讲一些常见的词。大家热情爆棚，湖南黑茶的价格开心得不得了。现在要考一下大家，当时复习次数最多的三个词“今考、今老、今那”到底是什么意思？

爱赛乱村长

拉祜族爱酒，有多爱？村长说：你们回家不管渴不渴会很自然地拿起杯子喝水，我们就喝酒。

也许血液中有太多的酒分子，几乎没有喝醉过。这个，村长倒真的没有吹牛，一顿饭下来，入肚的酒不少，一点醉意没有。唱山歌、表演各种节目，幸福洋溢在他的脸上，感染着每一个人。

可以十几人合抱的神树

晓东说，他曾经看过非洲某部落的人跳舞，没有任何技巧，只是单纯的跳，就足以令人热泪盈眶。很多时候，我们内心深处对这种纯粹的人性是没有抵抗力的。他们简单纯粹的快乐，让居住在复杂城市里的我们忐忑不安。而如今成为一种媒介，我们入茶山，寻找古茶园的途中将遇见各种人类本真的东西，如果有心，我们可以寻找、回归最初始的快乐。

有幸遇见，是缘。

清晨去爬山的欢欢乐乐一家人

此次茶山一行，我们有好茶，有专家，有最美茶艺师。只要天气晴好，随便哪里就能自成一席，以天地自然为置。

这只是一段路的结尾，却是漫漫寻茶路的一个小小开头。黄集斌带着队伍，向大山更深处前行，南糯山、易武、革登……一路找寻茶的原料。可是天下没有不散的筵席，寻茶之旅长路漫漫，小编却不得已先行回去，实在舍不得，应了那首拉祜族的民歌《实在舍不得》。

茶山上的清晨

我会唱的调子像沙粒一样多就是没有离别的歌

我想说的话像茶叶满山坡就是不把离别说

最怕么就是要分开

要多难过有多难过

舍不得哟舍不得我实在舍不得

你没看那风景像山花一样多

还有多少思念的河