绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是我国云南省内出产的茶叶，分熟普洱茶和生普洱茶，下面就介绍下生普洱茶的喝法：
第一：条件，水文到达100摄氏度。容器，茶叶量占容器容量的百分之二十左右。
第二：温壶，用滚烫的开水冲洗茶杯茶具，一是起到洗涤的作用，二是起到温壶的作用。
第三：投茶，将定量茶叶放入茶具内
第四：洗茶，倒入适量开水，并快速倒掉。
第五：泡茶，再次倒入开水，冲泡10秒，即为头道，然后再次冲泡为二泡，以此继续。
第六：饮茶，好好品尝回味你亲手泡制的茶吧
世间茶有万千种，你是怎么进了普洱茶这一道门？
中国茶叶品类丰富，外形及滋味也是各有千秋，那么，你是怎么入了普洱茶这道门槛的呢?以下是我猜测的原因，欢迎广大茶友对号入座。
1、就是太胖了，听说喝茶能减肥
想消脂减肥所以开始喝普洱茶的，应该有不少女性朋友，因为熟茶祛油降脂的功效作用还是受到了相关的学术研究论证的，加上熟茶茶性温和，没什么体质禁忌问题，随时可以饮用。
但其实茶叶并不像减肥药左旋肉碱一样即用就能即减，普洱茶的降脂去油需要长期饮用并配合科学合理的饮食及作息习惯才能有所见效，即普洱茶只能起到一定的消脂作用，如果你长期无节制地摄入高脂食品，依然无法阻挡肥胖之害。
具体原因及分析，我们以前就说过，可以点击：讲真，你喝普洱茶瘦不下来是有原因的
所以奔着减肥念头进入普洱茶领域的人，可能有人半途而废，有人坚守至今。
而人体对饮料的需求是相对有限的，如果你经常饮用熟茶等原叶茶，往往就意味着你对其他快销饮料的摄入减少——能有意识地控制合理体重者，都是在追求一种健康的生活方式，所以喝茶后来就变成一种习惯了。
原叶茶越来越受大众欢迎
2、认识了爱茶的朋友，耳濡目染
其实身边有爱茶的朋友也是挺好的，给长辈或领导送茶礼可以咨询请教，得到的也是靠谱的推荐或建议。
另一方面，看到朋友喝普洱茶，生茶熟茶柑普茶轮番上阵，汤色有异，滋味有别，工艺还不一样，然后盖碗冲泡、紫砂壶泡、煮茶或是玻璃杯泡等都藏着很多的门道，好奇心一起，问题太多，了解的也越来越多，循序渐进便也成了普洱茶茶友。
这些茶友好奇心一起，求知欲也强，踏入茶界之后会发现仿佛打开了新世界大门，逐渐沉沦的同时也慢慢痴迷，最终成了一个个茶鬼或茶痴。嗯，果然真爱才能长久深刻。
3、健康意识，开始关注养生保健
很多人的青葱岁月，都是恨不得走遍天下风景，吃尽人间美味，无所拘束，潇洒自如，讲什么思前想后?原谅我这一生不羁放纵爱自由，自己都不想管自己，你还想管我?
所以什么都敢吃，街边的小巷里的或是山区里的，没有节制;什么都想喝，酒、冷饮料、暗黑系食品来者不拒，醉爽方休;不健康?年轻人身强力壮，一点也不怕~~~
后来或许是年纪渐长，也或许是幡然醒悟，或是身体吃不消作出种种抗议折磨，终于有了健康保健的意识，意识到要注意养生，控制饮食，也培养良好的作息习惯。
这时候茶叶便成了回归健康生活的饮品，颇有历尽千帆终有归处的意思，精品普洱茶也成了杯中物，自然享受，笑看沉浮。
4、小青柑入门，普洱茶界修炼
哎呀，你说这不是老干部的风格吗?嗯，以前大家都觉得普洱茶就是中年人或老人家才会喝的，现在你看，普洱茶升级消费的这些年，消费者越来越年轻化了哟~~
特别是小青柑一来，不得了，全国大江南北，喝茶的不喝茶的，男女老少都突然觉得：这茶真好喝，香香甜甜的，然后就开始了解原料、工艺等。
才知道原来小青柑是新会茶枝柑与云南普洱茶的相结合的产物呢，春茶发酵的熟茶有哪些优点呢?跟传统的夏秋熟茶相比又有什么区别?(春茶发酵还是夏秋茶发酵?你能分辨的出吗?)，这是由柑普茶入了普洱茶界的门。
那么，喝茶的这些年，你现在最爱的茶是什么茶呢?当初是怎么进了门的呢?欢迎大家留言分享哟。
普洱茶为什么会不耐泡？影响普洱茶耐泡性的5大因素
普洱茶是一种云南特有的茶叶品种，其中最大的特点就是很耐泡，特别是熟普，其往往具有长久冲泡而颜色依旧的特色。但是，也有人反应，自家买的普洱茶并不耐泡。那么，影响普洱茶耐泡的因素主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些？
一、普洱茶原料的老嫩
同一生长环境下，一般嫩度适中的芽叶比还未完全长开的芽茶及粗老叶耐泡，还未完全长开的芽茶及粗老叶因内含物质不够而表现为不耐泡。
同时梗也对耐泡性起重要作用，茶梗看起来似乎既不美观又是茶叶粗老的体现，但其实茶梗中含有很高的氨基酸和香气物质，它的质地比叶片硬，相对于叶片来说耐泡度却更高。
不同生长环境下，持嫩度高的茶叶因积累的内含物质高会比持嫩度底的茶叶耐泡。
海拔高的地方尤其明显，一般海拔越高气温越低，茶树生长缓慢，纤维素不易形成，鲜叶在长时间内保持鲜嫩而不易老化。加之高海拔地区昼夜温差大，白天植物的光合作用强，夜晚气温低呼吸作用弱，积累了丰富的内含物质，所以经常有高山茶比平地茶耐泡的说法。
二、茶树的树龄及生态环境
树龄并不是决定性因素，茶树生态环境才是决定性因素，所谓的“高山云雾出好茶”，说的也就是茶树的生长环境的重要性。茶树周边的生态好、海拔高、土壤肥沃，所产的茶叶芽叶肥厚，内质丰富，也就更耐泡些。
同等生态环境下，树龄越大，所产芽叶滋味越浓厚，耐泡度越高。这也是很多茶客追捧古树茶的原因之一。但如果老到一定程度，茶树生理机能逐渐衰退到衰老期的茶树就另当别论了，其长出的芽叶单薄，内含物质少，耐泡性差。
三、普洱茶初制过程的揉捻度和发酵度
一般地，揉捻程度与耐泡度成反比，捻揉程度越深，叶片细胞壁破损程度越高，水浸出物溶出的速度也会越快，耐泡度就会相应降低，泡出的普洱茶滋味会比较浓重。
反之，揉捻程度低，耐泡性高，但内含物质浸出所需时间更长，这也很容易导致冲泡人误解这是一款不耐泡的茶。
对于相同茶树品种相同工艺制作，一般发酵程度越高的茶因发酵过程中水浸出物含量降低会表现得更不耐泡。目前市场上大多为适度发酵熟茶，轻发酵熟茶很少，其对于原料的要求特别高，要求是大树甚至是古树料，而这种料大多都用来制作成生茶了。
四、普洱茶的整碎程度
大家应该都有过冲泡较碎普洱茶的经历，冲泡后发现并没有平时冲泡的那么耐泡。这是因为茶叶越碎，与热水的接触面积越大，茶叶的溶出速度也便加快了，很快水浸出物便浸出到其最大能浸出的上限，便开始呈现出水的颜色。
而像老茶头之类的产品，因颗粒紧结，耐泡性很高，需要用持续的高温才能真正浸出它的内含物质。
五、普洱茶的冲泡方式
普洱茶的耐泡性与茶叶的冲泡方式也有很大的关系，一般来说，冲泡温度越高，内含物质越容易浸出，茶叶越不耐泡。同时，投茶量越少，而注水量越多，茶叶也就越不耐泡。反之，投茶量越多，水量越少，则越耐泡。
耐泡度是判断茶叶质量的一个方面，体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。像润元昌推出的宫廷熟茶，选用高等级的原料制作而成，相对润元昌其他熟茶来说，在耐泡性上虽比不上，却实为精品好茶。
有时候对耐泡性的过于追求，反而会影响我们对所试茶品的体验，忽略茶叶的真正品质，然而，普洱茶的品质由原料、工艺、香气、口感等多种因素共同决定，因此我们采购的时候也不必过于究于耐泡性，适口即为珍品。
普洱茶怎么泡？应该用什么茶器来泡―盖碗、紫砂壶哪个更适合？
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，研究普洱茶近20年，不仅逐渐收集了清末向质卿、宋聘号、红印、88青饼等珍品老茶，还创办了“普洱藏家”——包括线上旗舰店和实体店都有！还拜入“普洱教父”白水清门下，是白水清先生的嫡传弟子，可谓是经验与实力并存。
鲁文锋老师现在还携手“普洱教父”白水清先生，及“中国普洱茶第一人”、普洱圣经《普洱茶》作者邓时海先生，把多年研究普洱茶的心得，发表在：普洱藏家，与众多茶友分享。
鲁文锋老师说到：
普洱茶怎么泡？其实不管是用哪种器具泡普洱茶，都可以泡出好普洱茶来，熟能生巧，泡多了自然就水到渠成了。
在日常茶中，铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶（新茶）用盖碗，天寒的时候有的人也选择用壶，壶的保温性比盖碗好些。
特别是后几水两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。
那么喝普洱茶，盖碗泡好还是壶泡好呢？
比较：
从茶汤上来看，用壶泡的普洱茶汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。
从香气来看，用盖碗泡的普洱茶可以闻盖香，这也是喝普洱茶最享受的一刻。用紫砂壶泡的茶也可以闻盖香，可是香味就不一样了。
一般普洱生茶的话，盖碗的香味是兰花香和果香，或者蜜香，盖碗是不会吸收味道的，如有杂味的话，一闻就能闻出来。
紫砂壶比较容易吸收味道，前者比较容易接受，后者较沉稳持久，当盖碗的香味散了，壶盖还有茶香。
紫砂壶泡出来的普洱茶比盖碗泡出来的普洱茶浓郁，醇厚。甘甜和回甘和盖碗相同，但是杯底香比盖碗持久很多。
将泡了６泡的普洱茶对冲一下，泡了２分钟出汤，出汤后闻盖碗的盖和紫砂壶的盖，盖碗的盖香是花香，当冷却后盖香就跟着消失，而紫砂壶盖因紫砂保温性强，盖香非常持久。
盖碗的普洱茶比紫砂壶的普洱茶，茶色来的深，奇怪的是紫砂壶泡的普洱茶茶味却比盖碗的普洱茶浓厚。
小结：
1、在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，紫砂壶比瓷的盖碗更能有效地发挥普洱茶茶性，使普洱茶的滋味更加好的被体现出来。
推断原因应是紫砂保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物。盖碗相对散热较快，当水注入盖碗时，冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感。
2、盖香来说，盖碗略胜一筹，盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。紫砂吸香，会吸收部分普洱茶香，闻起来比盖碗逊色。
3、盖碗使用，清理，观看叶底都比紫砂壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡普洱茶的原因。
操作角度看，头几水盖碗比较烫手（但对老茶客，这就可以忽略了）容易摔坏；壶就相对容易上手，但清洗麻烦，在清理时易摔。
另外也有一个问题：由于散热原因，盖碗冲泡的温度比壶相对要低，可以说茶叶用盖碗泡会比壶泡要显得耐泡。
盖碗和壶在第7泡对冲时，盖碗泡出来的茶色比壶的深，但是因为壶保温性好，茶味还是比盖碗的浓。
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