绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶生普洱茶的冲泡方法：先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。
将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色清澈透亮，香气独特蜜香，叶底青黄色，滋味醇厚回甘，饮后令人心旷神怡。
普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶经过晒青后味道收敛，通常喝散茶或紧压撬饼而饮;普洱熟茶经过渥堆发酵后，内部物质发生变化且容易浸出，多以紧压茶为主，有饼形、沱形等。通过工艺，我们可以简单发现，生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放，熟茶则是怎么样让它缓慢的优雅的浸出。
普洱茶生茶怎么泡
1.冲泡之前，首先得观察茶叶的年份。通常来说，三年以内的新茶，色泽以绿黄为主，个别颜色较深的会以墨绿为主。而超过一定年份的茶叶，随着茶叶内含物质的氧化程度不断加深，茶叶色泽会慢慢转向深色，十年左右的普洱生茶，通常会黄褐为主，毫芽也会呈现出淡淡的金黄色。
2.冲泡过程的把握，对于普洱生茶的冲泡，器具的选择尤为重要。选择器具的原因主要和茶叶的年份有关，当我们大致了解或判断这款普洱生茶是近几年的茶时，通常会选择用盖碗来进行冲泡，而不用紫砂壶一类具有高度保温性能的茶具，是为了避免新茶在紫砂壶里过早出现“闷熟”的情况。
普洱生茶的浸泡比较讲究，要充分醒茶，从而降低茶叶的苦涩味道。
真的是大益让普洱茶一路暴跌吗？
讯：近日，许多媒体根据CCTV的报道作了一系列的发表，更有说到是大益导致普洱茶价格的暴跌。我们茶泡泡特约撰稿人茶人裤子对此发表了不一样的看法。具体，请看裤子如何说！
真的是大益让普洱茶一路暴跌吗？随着4月CCTV关注普洱茶暴涨，至7月再报道普洱茶暴跌，短短3个月时间，大多数品种从最高峰跌去4成甚至更多。若套用股市或期市标准，已可称为“崩盘”。最近有许多文章暗指，此波跌价是由大益主导的行情，事实真是如此吗？
我略浏览下几篇文章，均认为本次下跌为大益大马补货及倍增易武配货量所致。但仔细推敲，这个观点是站不住脚的。比如去年明星产品“早春乔木”，各个标准店也是4件配货，而且相对于易武的28片，早春为42片，整体上市数量大于易武1.5倍，早春配货价9240，已经属非常高的水平，但上市后一路高歌猛进，最高飚到32000以上。因此，说大益通过配货量打压市场，观点站不住脚。
事实上，大家知道普洱除了品饮外，已经被赋予了明显的金融属性，我知道工商银行就做过一款大益的理财产品，据说收益还不错。而近期芳村一件“88青”被500万拍出的传闻更是增强了外围投资普洱获利的兴趣。一旦一个商品有了投资属性，就必然会受到宏观经济面的影响，在旺势时涨，在歹势中衰，这个是规律。
去年一季度宏观经济、出口数据向好的情况下，普洱茶市一路飞涨，而随着人民币走弱，热钱撤离，高位震荡在所难免。我上一篇微文“杭州茶博”中提及，杭州本届茶博8成为普洱茶企，这里有隐忧。外围扎堆式的进入普洱行业，雨后春笋出现的各类品牌，对资金亦有“稻草作用”式的分流。
目前，我依然维持年初微文之观点，目前尚无看淡后市的理由，07年之后的茶市仍在上升通道内，茶市如股市，在乐观中消亡，悲观中前进。但与股市不同的是，对于A股，我几乎不敢相信近几年还会重返6000点，而茶市则刚刚起步，虽然新茶在跌，但老茶的价格依然非常坚挺，外围仍有大量资金持币伺机入场。判断“茶市”是否“崩盘”，不能套用股市3成以上“崩盘”之定律，要看整个体糸是否崩溃，至少在目前，我看不到“崩盘”滴迹象，而且随着部分泡沫被挤掉，一些浑水摸鱼式的品牌被洗牌，后市尚可高看一阶。
如股市一样，茶市在下跌过程中亦存在投资机会，在叔叔看来，有几款产品的买点已经出现。正如有人在最惨淡的08年大量购入一千多元1件的7542，5年后该茶突破万元大关，5年获利近10倍。亦有人在28000追“早春”被套，此时此刻聪明的您该作何选择？
普洱茶有哪些功效与作用如何泡普洱茶才让营养价值发挥到最大
普洱茶是生活中常见的一种茶，喜欢喝茶的人对它并不陌生。普洱茶不仅味道醇厚，而且还有许多功效，对人体健康有益。你怎么冲泡普洱茶？如果冲泡方法不对，就很难将其中的营养价值发挥到最大。以下是如何泡普洱茶。
加水泡茶是不够的。要使茶更香，需要一定的条件。
1.冲泡普洱茶的水温通常是100度沸水。水温最好不低于90度，否则很难冲泡普洱茶，口感也不纯正。
2.冲泡普洱茶时，茶与水的比例应为1:50，或茶的量应为容器容量的20%左右，以使冲泡的口感更好。
3.纯净水或矿泉水是冲泡普洱茶的最佳选择。煮的时候不要把水煮得太多，以免减少水中的氧气，影响茶的活性。
有了泡茶的条件，也有必要知道泡茶的正确步骤，以便更好地享受茶的香气。
1.先用开水清洗茶具，这可以起到温杯效果。清洗后，加入茶叶。
2.倒入茶具中大约四分之一的沸水，然后迅速到达。这是为了清除茶叶中的杂质，同时唤醒茶叶。
3、泡茶的第一种方法，将道路废水泡10秒钟左右，将茶叶倒入广口杯，放在广口杯上，过滤掉碎茶，然后倒入每个小碗中。
以上是关于如何冲泡普洱茶。我希望每个人都能用正确的方法泡茶，使茶更香。以下是普洱茶功效的介绍。
首先，养胃
普洱茶性质温和，可以暖胃。此外，普洱茶甘醇顺滑润，进入人体后形成一层薄膜附着在胃表面，可保护胃免受外界刺激，非常适合养胃。
第二，减肥
每天饭后喝一杯普洱茶可以有效促进新陈代谢，加速脂肪分解，加速能量消耗。同时，普洱茶中的儿茶素能有效抑制胆固醇的形成，降低血脂，达到减肥的目的。
第三，抗衰老
普洱茶含有儿茶素，具有抗衰老作用，儿茶素的含量高于其他茶叶，具有较好的抗衰老作用。每天喝一杯普洱茶可以减少脸上皱纹的增长，让整个人看起来更年轻。
第四，抗辐射
普洱茶中含有丰富的物质，儿茶素含量高达24%，茶提取物高达50%，这些物质对抗辐射有很好的效果，人们在日常生活中经常接触电脑，受到辐射的刺激，喝普洱茶可以有效抵抗。
普洱茶营养价值丰富。人们不应该简单地酿造它，否则很难让它的香味飘出来，也不会充分发挥其最大的营养。它应该以正确的方式冲泡，有足够的水温和正确的冲泡方法，以充分发挥其更大的功效。
普洱茶是生活中常见的一种茶，喜欢喝茶的人对它并不陌生。普洱茶不仅味道醇厚，而且还有许多功效，对人体健康有益。你怎么冲泡普洱茶？如果冲泡方法不对，就很难将其中的营养价值发挥到最大。以下是如何泡普洱茶。
加水泡茶是不够的。要使茶更香，需要一定的条件。
1.冲泡普洱茶的水温通常是100度沸水。水温最好不低于90度，否则很难冲泡普洱茶，口感也不纯正。
2.冲泡普洱茶时，茶与水的比例应为1:50，或茶的量应为容器容量的20%左右，以使冲泡的口感更好。
3.纯净水或矿泉水是冲泡普洱茶的最佳选择。煮的时候不要把水煮得太多，以免减少水中的氧气，影响茶的活性。
有了泡茶的条件，也有必要知道泡茶的正确步骤，以便更好地享受茶的香气。
1.先用开水清洗茶具，这可以起到温杯效果。清洗后，加入茶叶。
2.倒入茶具中大约四分之一的沸水，然后迅速到达。这是为了清除茶叶中的杂质，同时唤醒茶叶。
3、泡茶的第一种方法，将道路废水泡10秒钟左右，将茶叶倒入广口杯，放在广口杯上，过滤掉碎茶，然后倒入每个小碗中。
以上是关于如何冲泡普洱茶。我希望每个人都能用正确的方法泡茶，使茶更香。以下是普洱茶功效的介绍。
首先，养胃
普洱茶性质温和，可以暖胃。此外，普洱茶甘醇顺滑润，进入人体后形成一层薄膜附着在胃表面，可保护胃免受外界刺激，非常适合养胃。
第二，减肥
每天饭后喝一杯普洱茶可以有效促进新陈代谢，加速脂肪分解，加速能量消耗。同时，普洱茶中的儿茶素能有效抑制胆固醇的形成，降低血脂，达到减肥的目的。
第三，抗衰老
普洱茶含有儿茶素，具有抗衰老作用，儿茶素的含量高于其他茶叶，具有较好的抗衰老作用。每天喝一杯普洱茶可以减少脸上皱纹的增长，让整个人看起来更年轻。
第四，抗辐射
普洱茶中含有丰富的物质，儿茶素含量高达24%，茶提取物高达50%，这些物质对抗辐射有很好的效果，人们在日常生活中经常接触电脑，受到辐射的刺激，喝普洱茶可以有效抵抗。
普洱茶营养价值丰富。人们不应该简单地酿造它，否则很难让它的香味飘出来，也不会充分发挥其最大的营养。它应该以正确的方式冲泡，有足够的水温和正确的冲泡方法，以充分发挥其更大的功效。
普洱茶紧压成饼的原因是什么？
对于很多人来说，关于普洱茶为什么紧压上还有一些疑问，觉得散茶多好，不需要撬茶，直接抓一把放进茶具冲泡即可，还把茶叶压成饼，后续多麻烦啊!其实，一开始看到普洱茶或者刚接触的都会有些不解，为什么普洱茶要紧压而不散存放?
第一，在古代，普洱茶紧压是因为云南茶叶大多通过茶马古道将之运送到西藏等地，长途跋涉，为了运送方便同时能多运送茶叶，解决交通不便引起的运输损失，才有了砖、饼、沱等形状。历史上一饼茶重357克，七饼为一提，方便计算以及骡马驮运。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。
第二，散茶占用空间大，普洱散茶通风透气效果较好，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。但同时原有香气容易散掉，影响品饮感受。
那为什么普洱茶要紧压而不散存?
第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
此外，紧压茶经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均勻持久、耐储藏。
越陈越香
当然，普洱茶后期的转化，基本上还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，辅以优良的工艺，紧压成形，通过适当的存储方式，才能转化出优质的普洱陈茶。
而对于紧压的普洱茶饼来说，相比起散茶香气，紧压过的饼茶更能让香气保持时间更久，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽、顺滑。所以，从紧压工艺下的普洱茶饼中，我们就能感受其超长的生命活力，这也是为什么普洱茶能被称为“可以喝的古董”了。
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