小种红茶有什么特征小种红茶的种类有哪些-茶礼仪网

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　　小种红茶的茶叶条索精壮匀整、色泽乌润，茶汤滋味醇和、汤色红明，叶底呈古铜色。此外，在加工过程中，通过松柏木柴明火加温萎凋和重烟焙干，小种红茶吸收了大量的松烟，因此独具松烟香气。小种红茶是创制于福建崇安即今武夷山市的以松烟熏制的一种红茶。小种红茶的种类有哪些?

　　小种红茶的茶园处于福建崇安、建阳、光泽、桐木关等地，那里地势高峻，土壤肥沃，冬暖夏凉，春夏季节云雾缭绕，年均气温18摄氏度，年降水量在2000毫米左右，极其适宜茶树生长。

　　小种红茶的种类有哪些?根据产地的不同，小种红茶可以分为不同的种类：产于福建崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者，称为“正山小种”;产于福建桐木关者，称为“桐木关小种”;产于福建武夷山附近，以崇安星村镇为集散地的，称为“星村小种”;产于福建福安、闽侯、屏南、古田、政和等县，以低级工夫红茶为原料，经熏烟仿制者，则为“人工小种”或“烟小种”。

　　以上就是关于小种红茶的种类有哪些的解答了，希望能帮到大家。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-11

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红茶主要有哪些种类呢？

红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶主要有以下几个种类。
1.祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65％左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
红茶主要有哪些种类呢？
2.滇红工夫
滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
红茶主要有哪些种类呢？
3.闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
红茶主要有哪些种类呢？
4.政和工夫
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。百年的政和工夫，一经问世，即享盛名。19世纪中叶，产量达万余担。后因战事摧残，茶园荒芜，至1949年年产仅900余担。嗣后，着力恢复传统品质风格，产量质量均有回升。60年代后，因改制绿茶，仅保持少量生产，年产约800担。
红茶主要有哪些种类呢？
5.坦洋工夫
坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色泽鲜亮，条形秀丽。
红茶主要有哪些种类呢？
6.白琳工夫
白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。20世纪初，福鼎“合茂智”茶号，充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。

中小叶功夫红茶？

众所周知中国的十大名茶分别是： 1. 西湖龙井（杭州） 2. 洞庭碧螺春（江苏） 3. 黄山毛峰（安徽） 4. 庐山云雾（江西） 5. 六安瓜片（安徽） 6. 君山银针（湖南） 7. 信阳毛尖（河南） 8. 武夷岩茶（福建） 9. 安溪铁观音（福建） 10. 祁门红茶（安徽）真假茶叶的区别主要是看它是否用茶树的叶子制成的茶。区别真假茶叶要看茶叶的叶形叶脉~~鉴别真假茶叶时首先闻闻其香气，看看是否有茶叶独特的香味，然后泡开，看其叶底。茶树的叶子与其他植物的叶子有着明显的区别，这个特点就让我们很容易鉴别真假茶叶：茶树叶子的叶脉从主脉出发向叶缘的三分之二处会向上拐，而且叶脉对数大约为9~13左右~~
谢谢、找了半天....希望采纳

喝红茶有减肥功效吗？红茶减肥法戳这里！

女性为了拥有完美的身材可谓是绞尽脑汁，近又流行喝红茶减肥。红茶减肥真的有效果吗?下面我们就一起了解红茶减肥的秘密吧！

红茶能减肥吗？

红茶本身属于完全发酵茶，刺激性比较小，同时还有暖胃祛寒的功效，针对女性常见的体寒症状具有缓解的作用。红茶经过了发酵过程，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，所以红茶冲泡后色泽红亮，喝起来也有独特的果香和甘醇的爽滑滋味，适合各种年龄层次的人饮用。

减肥的话有效果的莫属生姜红茶了，但是生姜红茶的味道有点奇怪，得看个人的适应程度了，要是可以接受的话可以尝试一下。为了调和味道，也可以在生姜红茶中加入点蜂蜜，增加淡淡的香甜。每天早晚各一杯生姜红茶，不仅瘦身还有清肠暖胃的功效，特别提醒，千万不能用生姜红茶直接代替主食，应该运动加适量节食才是有效健康的方式。

除了生姜红茶之外，还有一些药茶配方也有减肥瘦身的功效，比如降脂乌龙茶之类的，但是利用药茶减肥瘦身应该控制住数量，否则药茶饮用不当反而对身体造成不良的影响。

女人喝红茶是可以减肥的，尤其是体寒的女性可以多喝，但是在特殊时期以及例假前后好不要喝茶，还有习惯性便秘以及孕妇建议不要用红茶减肥方法。

怎么喝红茶减肥？

第1天：

早上：早上和平时一样吃饭

中午：中午和平时一样吃饭

晚上：晚上和平时一样吃东西

(准备阶段)

第2天：

早上：胡萝卜汁+生姜红茶

中午：胡萝卜汁+生姜红茶

晚上：不油腻的东西(比如日本料理或者粥)