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花茶
其他茶红茶是我国的六大茶类之一，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。那么红茶的种类有哪些呢?接下来茶叶网为各位简略介绍一下。
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红茶的种类有哪些
红茶是一种全发酵茶，按照其加工的方法和出品的茶形，通常能够分为小种红茶、时间红茶、红碎茶和红茶茶珍等。依据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状又可分为不同规格，种类分别有：白毫、片茶、小种、茶粉等。在红茶的种类中，以祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡最为知名。
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品。祁红首要产于安徽省祁门县，多年来一直是我国的国务礼茶，被誉为茶中英雄、群芳最，王子茶等。
大吉岭红茶
大吉岭红茶是世界四大红茶之一，此茶汤色橙黄，气味芳香典雅，略带葡萄香，口感细腻醇和，有着红茶中的香槟的美誉。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，红茶中的首要名茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。其茶外形细扁，色泽深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，味道浓醇，属烈茶哦。
锡兰高地红茶，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，为世界四大红茶之一。锡兰高地红茶，以7-9月份所采摘的茶质量最优。
上文的内容即是红茶的种类介绍，如今各位清楚红茶的种类有哪些了吧。
福建名茶有哪些福建的红茶哪些比较出名
福建是我国的一个省份，而提起福建，大部分人想到的一般只是闽南话和鼓浪屿。诚然，这两个事物是福建的标志和象征。但是除了它们之外，福建其实还有另外一种东西可以引以为傲的，那就是红茶。要知道，福建的红茶是非常有名的。那么，福建名茶有哪些品种呢?
福建名茶有哪些呢?政和工夫为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一，为福建名茶中最具高山种类特征的条型茶。原产于福建北部，以政和县为主产区。政和工夫产于闽北，为闽北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元区域所出之红毛茶，在政和加工，亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫昌盛之期，年产值上万担，后逐步阑珊，简直绝迹。建国后恢复生产，但产值较少。
正山小种为福建特产小种红茶之一，已有上百年的前史，又称星村小种，产于福建崇安县，它滋味浑厚，口味似桂圆汤的滋味，十分好喝。还有福建产的白琳工夫茶系小叶种红茶，本地种植的小叶集体种具有羽毛多、萌发早、产值高的特色，一般的白琳工夫，外形条索细长曲折，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。这段文字也向咱们直接论述了福建名茶有哪些这个疑问。
福建是个美丽的地方，而在福建之中，还有着许多人都牵挂的东西：红茶。通过上文的简介，相信大家也都已经弄清楚了福建名茶有哪些这个问题。在了解完这个问题之后，大家有机会的话，不妨到福建去走一走，说不定会感受到红茶文化的发展，毕竟福建也是红茶的故乡。
什么时候喝红茶最好？
红茶属于温性茶叶，滋味醇厚甘甜，有着非常多的好处，但是也需要讲究一下喝红茶的时间，这样才能达到更好的保健养生效果，下面来给大家说说红茶适合什么季节喝，什么时候喝红茶最好。
喝红茶的时间讲究
红茶是经过发酵制作而成的茶，以一天中的时间来说，饭前或者是饭后的一个小时，饮用红茶是最佳的时间。饭前一个小时饮用红茶，有助于增加肠胃的蠕动，保护肠胃，增加食欲。饭后一个小时饮用红茶的话，能帮助消化，去除体内的油腻物质，还能起到减肥的作用哦。
红茶适合什么季节喝
红茶茶性温和，有暖胃的作用，以季节来说，最适合喝红茶的季节是冬季。红茶中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等，能够增强人体抵抗寒冷的能力，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。
红颜知己认为，每个人的饮食习惯不一样，因此并不是说红茶只适合冬季喝，只是在冬季饮用红茶会比其他的茶类来的好。当然，其他时间也是可以喝的，主要根据个人的情况而定。
温馨提醒
红茶不适宜放凉饮用，这样会影响暖胃的作用。此外，晚上喝红茶，要少放茶叶，不要把茶泡得过浓，避免影响睡眠。
总述：红茶适合在冬季饮用，一天中，最适合饮用红茶的时间是饭前饭后一个小时，但主要还是可以根据个人的情况来决定。切记，饭后不要立即喝茶，否则会加重肠胃的负担。
泡红茶多少度水？90-95度之间
红茶是中国六大茶类当中属于制作工艺中全发酵茶，红茶红汤，滋味醇甘，口感滑香，一般有果香，花香等等。在红茶种类中，云南滇红属于大叶种，武夷山正山小种，广东英红，湖南湖红，安徽祁红，河南信红，江苏宜红一般都是小叶种。而泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。
泡红茶多少度水？
红茶属于是全发酵茶，并且有些是碎茶，所以冲泡时候的水温也是有一定的讲究的，水温应该控制在90-95度之间；如果是一些品质比较高端的红茶，水温用85-90度是最为合适的。如果是一些野生古树红茶，那么可以用沸水冲泡，这样可以让芳香物质尽情的释放出来，气味芳香，滋味醇厚。
泡红茶的方法
1.茶具的选用：
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。
2.水温的控制：
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。
3.浸泡时间：
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待。原则上细嫩茶叶时间短，约2分钟；中叶茶约2分半钟；大叶茶约3分钟。这样茶叶才会变成沉稳状态。
4.调饮法：
调饮法是在泡好的茶汤中加入牛奶或糖、蜂蜜、咖啡等，以佐汤味。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，易去茶渣。
喝红茶的禁忌
新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。有个说法叫退火，放半年以上的红茶更好喝的，而且更能养胃。并且忌空腹饮红茶,最好是在吃过饭后饮用红茶，红茶特别适合配合甜品一起吃。
其次，孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。孕妇是非常特殊的群体,不只是红茶,所有的茶都不能喝的，咖啡也不要喝。并且发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,如果你同时在吃药的话,茶还会降低药效。贫血患者忌饮红茶,红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
最后，醉酒慎饮红茶，红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。并且忌饮头道红茶。泡茶的第一道要洗茶，用温水把茶叶唤醒,第二泡开始饮用。以及忌饮用劣质红茶或变质红茶。任何的茶叶,只要变质了都是不能饮用的。
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