铁观音产地有哪些安溪三大铁观音产区介绍-茶礼仪网

已采纳

铁观音，又称红心铁观音、红祥铁观音。铁观音的主要产地是福建安溪县，安溪产茶历史悠久，拥有得天独厚的自然条件，所产的茶叶品质优良，是我国乌龙茶的发源地。安溪有三大铁观音产地，分别是安溪的西坪、祥华、感德3镇乡。下面小编逐一介绍各铁观音产地的品质和特点。

人们在长期的饮茶习惯中，会总结出适合于品饮体验的茶叶重量：比如3-4个人的时候，普洱茶会放置8g的茶叶量，绿茶和红茶会放置5g的茶叶量，乌龙茶会放置7g的茶叶量。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

那么，当人数发生改变的时候怎么办呢?

适当增加或减少茶叶的量就可以了。比如说，一个人喝茶的时候，普洱茶就可以从8g减少到4g，绿茶和红茶可以减少到3g。当人数增加到5-6个人或者更多的时候，则适当增加茶叶的量，比如8个人一起喝茶的时候，就可以从8g增加为10g或12g，以此类推。

现在大家掌握了吗?

铁观音产地一：祥华

祥华茶久负盛名，产区拥有高海拔的高山地理位置及气候，在茶叶的制法上采用传统工艺制作，所产的茶叶品质别具一格，以回甘力强最为显著。祥华茶的特质主要体现在以下几个方面：口味纯正，入口后的茶味充溢，没有其他异味;汤醇，俗称“茶水好”，即茶汤厚实，有稠感;回甘强，茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，让人回味无穷，意犹未尽。

祥华铁观音茶质能有这样的特质，主要是拥有纯正优质的茶树树种，自成特点的种植环境，再加上在茶叶的制法上恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。

铁观音产地二：感德

感德镇所产茶叶，在茶市占有重要席位，以“特色鲜明”受到广大茶友的欢迎。感德铁观音主要有如下特点：香气浓郁，无论是在闻盖杯，还是茶汤入口的口感，其香味都是特别浓的，让人有种跃跃欲试的感觉。汤水色泽相对清淡，只要在头泡和二泡茶中便可感受到，二泡之后的茶汤呈黄绿色，清醇见底。在汤水入口时，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。

感德铁观音茶质能有这样的特质，主要是在发酵时间上感德茶制茶稍短于传统制茶时间，所以茶的色泽微绿且有鲜感。其酸主要是由于发酵不足所导致的，此酸正是该地铁观音的韵味体现。感德特殊茶园环境造就了铁观音的浓香，以及制茶时采用创新办法所致。

铁观音产地三：西坪

西坪是安溪铁观音的发源地，在制茶工艺上采用纯粹传统型制法，因此该产地的铁观音茶质相对实在、地道。西坪铁观音的特质主要体现在以下几个方面：汤浓且韵明微香。所泡的茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深;安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉;与其他铁观音相比较，其汤味虽香但并不强烈。据悉

西坪铁观音茶质能有这样的特质，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件，另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶很少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度;二是闻味清幽，没有浓香感。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-11

有用+10

赏

铁观音茶梗枕头的功效与作用是什么？铁观音的作用

铁观音茶梗枕头的功效与作用是什么？铁观音的作用

一是“魏说”。流传，清雍正三年前后左右，西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)老茶农魏荫，勤奋种茶又信仰观音。一夜，魏荫在熟睡梦到自己荷锄外出，行到一溪涧边，在石头缝中发觉一株茶树，正想探身採摘却被狗吠声扰醒。第二天，魏荫循梦里方式追寻，果真在一石坑的隙间，发觉一株似梦中所闻的茶树，遂将茶树移殖在家里并细心培养。因说白了的“观音通过梦境得之”,因此将这茶起名字“铁观音”。

铁观音的作用价值有哪些？

1、食欲不佳、小便发黄赤者可多食用些淡茶水。

2、预防尿毒症：常常喝铁观音能够立即填补身体中维他命B1、泛酸、硫酸铵、水杨酸甲酯和多酚类，能避免尿毒症的产生。针对轻中度和轻微糖尿病人能使血糖值、尿糖降到非常少，或彻底一切正常;针对比较严重糖尿病人，能使血糖值、尿糖减少，各种各样临床症状缓解。

3、铁观音的除菌止痢功效：在安溪县民俗早有选用铁观音医治急性肠炎和肚子疼的作法。在我国古时候医学书籍中也是许多运用荼叶来医治细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠胃炎、急性胃肠炎的记述。铁观音为何能具有除菌止痢功效呢?关键是茶氨酸化学物质。因为茶氨酸进到消化道后，能使肠胃的焦虑不安作用松驰，缓解肠胃健身运动;另外，又能使肠胃蛋白凝结，由于病菌的自身是由蛋白组成的，茶氨酸与病菌蛋白相逢后，病菌即行身亡，具有了维护胃肠粘膜的功效，因此有医治结肠炎的作用。

铁观音的弊端介绍：

1、临盆期饮过多的浓铁观音茶可造成失眠症，导致难产。

2、不喝冷茶：事实上很多事情都是那般，不能太极也不能太反，务必合适才好。包括喝茶也一样，饮冷茶温茶，浓茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副效用。

铁观音茶梗枕头的功效与作用是什么？铁观音的作用

铁观音的作用价值有哪些？

1、食欲不佳、小便发黄赤者可多食用些淡茶水。

铁观音的弊端介绍：

1、临盆期饮过多的浓铁观音茶可造成失眠症，导致难产。

什么品牌铁观音比较好？选购铁观音需要注意什么？

在我们的身边，有很多的人都喜欢喝铁观音茶，因为铁观音是一种珍贵的天然饮料，有很好的美容保健功能，所以选择适合的茶叶、适合的品牌好处很多，下面小编就给大家介绍一下什么品牌铁观音比较好吧！

铁观音的品牌

1、家乡缘

家乡缘茶业有限公司成立于2002年，在铁观音十大品牌排行榜推荐中是一家专注于各类茶叶生产和销售的企业，成立至今水果的产业规模不断的扩大，并且在产品的生产上坚持采用最传统的手工艺，旗下的铁观音在口感上是相当的醇厚。

2、艺福堂

艺福堂茶业有限公司成立于2008年，在市场上是一家享誉全球的茶叶品牌，成立至今公司也先后通过了各项质量检验，并且在产品的生产上有着严格的质量检验，旗下的铁观音采用最传统的采摘工艺，在口感和质量上是相当备受青睐的品牌。

3、大宝山

大宝山茶业有限责任公司成立于1998年，在行业中是一家致力于多元化经营的企业，如今公司已经拥有了最先进的生产技术，并且在很多精加工技术上都是处于行业的领先地位，旗下的铁观音也凭借着优异的质量远销海内外。

4、凤山

凤山这个品牌成立于1952年，是一家专注于乌龙茶生产、加工、销售为一体的企业，成立以来公司在产品的生产上精益求精，其间公司也获得了“绿色食品生产基地”、“有机茶认证”等殊荣，旗下的铁观音在口感上是得到了众多消费者的推崇。

5、祺彤香

祺彤香茶业有限公司成立于2009年，在铁观音十大品牌排行榜推荐中是一家专业从事铁观音生产、加工、销售的企业，成立以来公司不断的创新，并且在产品的生产上有最精湛的手工艺，旗下的茶叶在质量和口感的醇厚度上是相当不错的。

6、七缘香

七缘香茶业有限公司成立于2009年，在市场上是一家经营范围相当广泛的企业，发展至今公司的产业结构不断的丰富，并且在很多的生产工艺上是处于行业的领先水准，旗下的铁观音有严格的生产工序，在口感上是相当完美的一个品牌。

优质铁观音的特点

1、观形

优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表略带白霜状。

2、听声

精品茶叶较一般茶叶紧结，叶子沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。

3、察色

汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡开后叶底肥厚明亮，“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

4、闻香

精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。

5、品韵

古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。

以上就是关于哪一个品牌的介绍，综上所述，铁观音的品牌非常的多，不存在哪一个品牌非常的好，正常情况下，选择优质的铁观音非常重要！

孕妇能喝铁观音吗？孕妇喝铁观音对胎儿有影响

孕妇能喝铁观音吗？

在怀孕前期，很多孕妇会感到容易疲劳、没有胃口等症状。此时一杯醇厚的浓茶，或许是孕妇提神、消食的最佳选择。作为十大名茶之一乌龙茶的代表铁观音茶，由于茶味清香，具有各种保健功能，对女性身体健康也是有利的，受到众多女性的追捧。那么对于喜爱喝茶的孕妇来说，喝铁观音茶是否她们是提神、消食的正确选择呢?孕妇能喝铁观音茶吗?

铁观音茶的成份分析

想知道孕妇能否喝铁观音，我们必须先了解铁观音茶内的基本成分，经科研和实践证明，铁观音茶里面主要是由茶单宁、***、矿物质这3种基本成份组成的。

其中茶单宁是茶叶所特有成分，具有苦、涩味及收敛性;***是构成茶汤滋味的重要成分;矿物质成份则包括丰富的钾、钙、镁、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等。

对于常人来说，这些具有散郁气、驱睡气、养生气、除病气、养身体等作用。那么对于孕妇能否产生相同的作用呢?

孕妇喝铁观音茶危害

中医认为铁观音茶具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。而铁观音即是一种天然可口的茶饮，其养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

孕妇喝浓茶不仅易患上缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供给

虽然铁观音内富含着丰富的矿物质，有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效，适合一般人群食用，但却不适合孕妇饮用。

由于铁观音的茶味较浓，对于孕妇来说，喝浓茶不仅易患上缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供给;其次，浓茶中含有较高浓度的***，也会增加孕妇的心率和排尿量，从而加重孕妇心、肾负担，这样易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。

此外在临产期若饮过多的浓铁观音茶还易引起孕妇失眠。产前的睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

孕妇喝铁观音对胎儿有影响

在调查中，我们还发现，喝铁观音茶不仅对母体具有一定的影响，对于胎儿也产生一定危害。