绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶福建省是中国的茶叶之乡，许多有名的茶都产自福建，例如武夷岩茶、安溪铁观音等等。而很多人对这两种茶叶往往有些摸不着头脑，以为同属于一个种类。但其实不然，铁观音和武夷岩茶还是有很大的区别的。那么铁观音和武夷岩茶有什么区别呢?
想要知道铁观音和武夷岩茶有什么区别，可以从四个方面入手了解。
1、采摘：岩茶采摘的时候要保持茶叶枝头第一叶和第二叶的比例在一比一或者二之间。而铁观音茶在采摘的过程中第一叶和第二叶之间的比例要稍微略小一些。
2、炒青：两者茶叶都需要在高温下进行炒青。但在焖与透上都有所不同。岩茶在透的时间过程中要比铁观音茶叶来的长一些。
3、揉捻：两者揉捻都要注意快及热两大要点。岩茶揉捻时候要长揉，而铁观音要短揉。
4、外观：两款茶叶在成品的外观上也有所不同。由于岩茶的萎凋以及摇青都要高于铁观音茶叶，所以岩茶是三分红七分绿。铁观音茶叶则是二分红八分绿。
铁观音和碧螺春有什么区别有什么功效
铁观音和碧螺春有什么区别
第一，碧螺春又小又卷，有很多毫分(通俗的说法是毛)，而且长条非常薄。
铁观音是颗粒状的，比碧螺春大很多，看不到毛。
第二。碧螺春正在采摘嫩芽，而铁观音正在采摘成熟的叶子
一片铁观音叶子抵得上几十个碧螺春花蕾。
第三，看颜色。
碧螺春为绿色至深绿色，而铁观音为沙绿色
铁观音具有“浓、醇、润、软”的特点，其特点是色泽深、汤浓、香甜醇厚、沉香浓郁。它的特点和口味与普洱茶、红茶和红茶相似，有着深厚的历史文化底蕴。
碧螺春产于洞庭山。太湖水面的特点是水汽上升，雾长，空气潮湿，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。因为茶树间点缀着果树，所以碧螺春茶叶具有特殊的花香。
2.不同的发展
铁观音:福建安溪清朝雍正三至十三年，劳动人民发明了绿茶。它首先引入闽北，然后引入台湾省。铁观音因其优良的品质和独特的香味，被相互模仿并传播到闽南、闽北、广东、台湾等。乌龙茶区。
碧螺春：清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”他把它命名为碧螺春。
3.产地的分布不同
铁观音:中国乌龙茶有四个主要产地闽南。广东。台湾，其中福建生产历史最长，产量最大，质量最好，特别是安溪铁观音和武夷岩茶享誉国内外。
碧螺春：重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东和元山各村也有分布。
4.铁观音和碧螺春的功效
碧螺春绿茶中含有的茶氨酸和儿茶素能改善血液流动，对预防肥胖、脑中风和心脏病有一定作用。
铁观音的功效特点:不仅香醇，而且是一种天然美味的饮品。此外，它也是茶的保健功能的领导者。现代医学研究表明，铁观音不仅具有普通茶的保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。
铁观音和碧螺春有什么区别
第一，碧螺春又小又卷，有很多毫分(通俗的说法是毛)，而且长条非常薄。
铁观音是颗粒状的，比碧螺春大很多，看不到毛。
第二。碧螺春正在采摘嫩芽，而铁观音正在采摘成熟的叶子
一片铁观音叶子抵得上几十个碧螺春花蕾。
第三，看颜色。
碧螺春为绿色至深绿色，而铁观音为沙绿色
铁观音具有“浓、醇、润、软”的特点，其特点是色泽深、汤浓、香甜醇厚、沉香浓郁。它的特点和口味与普洱茶、红茶和红茶相似，有着深厚的历史文化底蕴。
碧螺春产于洞庭山。太湖水面的特点是水汽上升，雾长，空气潮湿，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。因为茶树间点缀着果树，所以碧螺春茶叶具有特殊的花香。
2.不同的发展
铁观音:福建安溪清朝雍正三至十三年，劳动人民发明了绿茶。它首先引入闽北，然后引入台湾省。铁观音因其优良的品质和独特的香味，被相互模仿并传播到闽南、闽北、广东、台湾等。乌龙茶区。
碧螺春：清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”他把它命名为碧螺春。
3.产地的分布不同
铁观音:中国乌龙茶有四个主要产地闽南。广东。台湾，其中福建生产历史最长，产量最大，质量最好，特别是安溪铁观音和武夷岩茶享誉国内外。
碧螺春：重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东和元山各村也有分布。
4.铁观音和碧螺春的功效
碧螺春绿茶中含有的茶氨酸和儿茶素能改善血液流动，对预防肥胖、脑中风和心脏病有一定作用。
铁观音的功效特点:不仅香醇，而且是一种天然美味的饮品。此外，它也是茶的保健功能的领导者。现代医学研究表明，铁观音不仅具有普通茶的保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。
经期能喝铁观音吗-普洱茶的11个仓储重点
关茶叶 经期能喝铁观音吗-普洱茶的11个仓储重点
普经期能喝铁观音吗洱茶的11个仓储重点
很多朋友都提到了普洱茶的仓储，这次就和大家分享一下仓储的正确方法，注意所划重点。
避光避异味
普洱茶的仓储应该大致可以分为两种，一种是日常品饮的茶，它的存放相对会比较简单一些。如果自己有茶室的朋友，不要露天存放，把它①撬开之后，可以放在一个瓷罐里，或者一个有密闭空间的地方。
阳光紫外线会对茶叶内含物质，以及颜色造成很大改变，产生一些不太好的味道，所以建议②避光保存，包括有一些朋友放在灯光下面，其实也会有光污染的。
另外带礼盒包装的，礼盒很漂亮，可是绝大部分礼盒有很多胶水，很容易造成二次污染。③如果别人送您的是礼盒，那您一定要把它从礼盒里拿出来，单独摆放。
仓储当中④一定避免接触异杂味，比如护手霜、化妆品、香水、厨房异味，和卫生间的洗浴用品等。
因为茶叶是一个非常容易吸附其他味道的东西。相反，如果茶叶废掉了，可以利用这个特性放到冰箱里、卫生间、或者衣柜里，可以去除一些异杂味。但是，要喝的就得尽量远离异杂味了。
市面上有些密封袋，内层是锡箔或塑料，还有一些罐子，比如马口铁罐，有一定的密封作用，还有锡罐、陶罐、瓷罐等等。这些容器对普洱茶来说，并不是完全的隔离了空气，不像碧螺春过期了还能喝吗真空包装那么严实，但是又隔离了异杂味以及光线。
还有，⑤不要在温度太高或太低的地方存放，千万不要放到冰箱里面去，因为冰箱里的味道是很容易吸附上去的，哪怕有罐子或袋子包装的，依然会吸到冰箱里的一杂味。
成件成提长期存放不要拆包装第二种仓储就是买了一定数量的普洱茶想要长期仓储。一般普洱茶常规都是357克一饼，5饼或7饼用个笋壳或纸盒包成一提，之后常规大货是6提再用纸箱装成一件。
⑥大量长期仓储，建议不要轻易的打开这个原封包装，整件放好就行。像这种仓储对环境当然就有更高的要求。一般来说，除了像刚刚讲到的，避免建阳市和宁德市福鼎市光线照射，远离异杂味之外，如果家是在顶楼或一楼，要特别小心。
⑦在一楼，比较潮湿，注意距离地板尽量有一定的距离，15公分以上最好。
⑧如果有临街的墙壁，外面可能淋到雨，晒到太阳，也要尽量离墙壁远一点，至少10到30公分
大量仓储建议不拆包装整箱存放⑨专业仓储，仓储间都是有木架或钢架，一层一层地放起来。为什么这样放？因为一件堆一件堆，时间久了，也是会变形的，那样茶饼也有变形，外形不好看，而且重力和压力会导致发酵不均匀，时间如果太长，叶底看起来会非常的花杂。
⑩专业仓储还要有专门的温度计、湿度计，比较潮湿的地域需要抽湿机，很干燥的地方还有加湿器，建议湿度不要超过65%。
超过65%比较容易出现发霉等现象，有黄梅天的地区的朋友要特别注意，黄梅天时不要频繁通风透气，尽量保证室内的湿度不太高，而且要及时检查，如果发现有轻微的受潮迹象，马上要想办法让它干燥。
很干燥的季节，像西北特别干的地区，冬天供暖开始之后，茶叶会因为空气太过于干燥，转化速度变慢，这时一般仓库里需要加湿，保证茶叶的温湿度在一个常年比较均衡的情况下，那给他一个良好的仓储环境，它会转化的比较好。
最后还有一点，完全真黑茶是什么空，隔绝空气是不利于普洱茶转化的，一般喝的茶存放时间短密封无妨，但长期收藏的就不要完全隔绝空气。
发霉的普洱茶当然不能喝
还有网友留言说，发现茶叶表面发霉了，还能不能喝？当然不能喝。发霉的普洱茶肯定是变质了。
如果是一提茶，我建议所有的茶饼都打开检查一下。如果表面有发霉现象，赶快用茶针取开，看看内部有没有受污染。假如只是表面一层浅浅的，赶快把发霉部分取了扔了，没有发霉污染的部分赶快保存好。
一般发霉都是因为湿度太高，要想办法把它微微的烘干或晾干，然后再次储藏起来。可能有的朋友说，如果我把它外面一层撬掉了，还是担心里面受污染，其实有一个比较好的办法。受污染的撬了之后，取一点冲泡喝，如果发现有那种受霉受潮现象，那说明微生物虽然还没长到肉眼能看见，但是实际上已经有了。
这时，喝起来的味道，和闻起来刺鼻的味道是很明显的，就不能再留下来了；相反，如果喝着觉得里面的还不错，没太多杂味，发霉的刺鼻的味道，可能就是还没污染到，可以在让它干燥之后放放看，继续出现霉斑也不能要了，没出现霉斑现象，说明里边还没有被污染到，可以继续喝。
南京雨花茶价格-喝铁观音凉茶对身体有坏处吗？喝铁观音有哪些禁忌？
全国茶叶博览会 南京雨花茶价格-喝铁观音凉茶对身体有坏处吗？喝铁观音有哪些禁忌？
喝铁观音凉茶对身体有坏处吗？喝铁观音有哪些禁忌？
在炎热的夏天，很多的人都喜欢喝凉茶，因为凉茶不仅口感好，最主要的是喝凉茶可以缓解炎热，但是事实上喝铁观音是不建议喝凉茶的，具体如下！
喝铁观音凉茶的坏处
凉茶是用寒凉药性的中草药熬制而成，不分青红皂南京雨花茶价格白地服用凉茶易损伤人体阳气和脾胃，导致神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候。
中医强调辨证论治，就算是喝凉茶，也要根据具体情况具体用方，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。另外，脾常不足，容易出现湿热、积滞等证，喝凉茶能起到一定的调理作用，但凉茶毕竟是药，喝多了、喝错了反倒不宜。
最主要的是，过度引用凉茶轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病。破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。
喝铁观音的禁忌
1、忌饮烫茶
大家知道铁观音都用95度的水冲泡金骏眉红茶多少钱，很汤，别太急喝，太烫的茶水对人的喉咙、食管和胃非常刺激。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引起呼吸器官的病变，常饮温度超过62度的铁观音胃壁较容易受损，易显露出来胃病的病症。
2、空腹饮茶
空腹饮茶时茶性入肺腑，会让肠胃受凉，等于“开门揖盗”，我国自古就有“不饮空腹茶”之说，因此不要肚子饿的时候喝铁观音茶叶。
3、忌喝浓茶
浓铁观音含咖啡碱，茶碱多，非常刺激，易引动头疼、睡不着等情况。
4飘雪茉莉花茶、忌饮冷茶
热茶能使人神思爽畅、心明眼亮，冷铁观音茶对人体不好，有滞寒聚痰的禁忌，冷泡茶虽然很流行，但一般说的冷泡茶只适合绿茶类。
5、饭前饮茶
饭前饮铁观音会冲淡唾沫，使口感不在敏感，可能短时间之内使消化器官吸收氨基酸的功能减退，饭后立刻饮铁观音茶影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。
6、冲泡过多
通常铁观音在冲泡5～7次后就基本上没有茶味了，头次茶汤可含茶叶浸出物总量的百分之五十，二开茶汤含百分之三十，三开茶汤则为百分之十，四开茶汤却只有1～3%，冲泡次数过多便会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出危害身体。
7碧螺春属于绿茶吗、冲泡太久
茶叶中的茶多酚、类脂、芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗、味差、香低、错过欣赏价值，并且由于铁观音中的维他命C、维他命P、蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低，同时如果茶汤闲置时间太久，受四周围环境的污染。
8、饮隔夜茶
隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸、糖类等会变成球菌、霉菌等对身体有害物质，对健康非常不利。
9、茶水吃药
茶叶水分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。
综上所述，铁观音本是一种非常好的茶叶，适宜的饮用铁观音茶有很多的好处，所以建议大家在喝铁观音茶的时候一定要合理饮用，避开禁忌！
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