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怎么样的寿眉茶才是最好的选购寿眉茶要注意什么

提问者:放松中…………提问时间:2019-10-11
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寿眉茶,有时候称作为贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。优质寿眉茶冲泡后汤色橙黄或者深黄,香气鲜醇,口感醇爽;最重要的是寿眉茶保健功效十分不错,很适合想要健康生活的现代人。近年来白茶也是日渐火热,但茶叶市场混乱,不乏有不法商家以假乱真,所以我们选购寿眉茶时候一定要注意鉴别了。

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从外观

还未冲泡时候,寿眉茶叶子是有点扁形的,而且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,颜色看上去也很翠绿。而寿眉茶的名字也就是因为其形状弯弯,好似眉毛得来的。

从汤色

不管是选购别的茶还是寿眉茶,都最好是试一试茶,试过才知道好不好、自己喜不喜欢。当寿眉茶冲泡后,茶汤颜色是呈现杏黄色的,或者是有些像黄酒一般的颜色,鲜亮鲜亮的。

从口感

寿眉茶入口后,滋味感觉醇厚爽口,而且香气扑鼻,感觉特别的清鲜。

从叶底

叶底是最能判断一款茶是否好坏的,所以最后不妨看一看叶底。优质的寿眉茶叶底是匀整而且柔软的,湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈现红色。

想要选购寿眉茶的朋友就可以从这五个方面来鉴别了。寿眉茶属于白茶,虽然不如白毫银针、白牡丹那样有名气,但寿眉茶还是非常值得一喝的,尤其寿眉茶还能越陈越香。在经过时间沉淀后,变为老白茶,具有收藏价值以外,功效与口感也提升了,所以说,这样的寿眉茶,可以一喝。

回答者:呵呵回答时间:2019-10-11
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春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

很多茶友最开始接触白茶时,都知道这其中有一个毛头小子叫做“寿眉”,可是却不知道它还分为了春寿眉和秋寿眉。

于是,在看到之后,就一个劲的问我,它们三个到底是什么关系。

当即就发出了一声姨母笑,人家是同一个白茶品种啦!

不过,最近我收到了这样的一个问题,如果想要收藏寿眉,那是应该选择春寿眉还是秋寿眉呢?

看到这里还真的是选择困难症都犯了,但想了很久之后,还是需要给茶友们回答下。

春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

一、春寿眉与秋寿眉的异同

在决定收藏哪一个之前,肯定要先了解春寿眉和秋寿眉,到底都有什么不同之处。

其实,通过名称大家就可以很快的区别出,它们一个是春天采摘的,一个是在秋天采摘的。

除此之外,想要区分它们之间的不同,还可以通过叶片的颜色哦!

春天作为万物复苏的日子,所有的植物肯定是带着一种新鲜感,这个时候的寿眉,虽然比较晚出生,不过也没有亏待“春”这个字。

春寿眉叶片的颜色是统一的绿色,看起来总能给人一种特别娇嫩的感觉,就像春天的小草一样。

不过,秋寿眉就不是这样了。

之前有茶友说秋寿眉的样子给人的感觉特别鲁莽,叶片又大又厚,但是它的颜色又很丰富。

就像是小朋友画画时的调色盘,深绿色、灰绿色、黄褐色、浅棕色,反正就是看到什么颜色就涂什么颜色。

因此,茶友们在选择之前,可是需要确认下眼神,瞧瞧是不是对的寿眉咯~

除了颜色以外,其实它们的香气、口感也是不同的。

春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

二、春寿眉的香气

对于春白茶中的铁三角,白毫银针、白牡丹和春寿眉来说,它们都有着自己专属的香气。

不过,有的茶友总是喜欢把它们三个的香气进行对比,然后就认为春寿眉会比其他两种差。

事实可并不是这样的。

第一次闻春寿眉的香气时,是一股清新毫香,而冲泡之后在洋洋洒洒的鲜爽气中,还会夹杂着淡淡的花香。

那种香气就像一场春雨之后,路边的小野花所散发出的幽香。

鲜爽清甜的香气就像五六岁的小妹妹,咧嘴微笑时让人有一种甜甜的感觉哦!

春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

三、秋寿眉的香气

相比之下,经过了夏日高温之后的秋寿眉,茶叶中的香气物质也就更多了。

因此,在喝秋寿眉的时候就会觉得香气更为高扬、馥郁。

虽说秋寿眉的香气和春寿眉在对比之后,浓烈感好像有些比不上。

但是,在它的身上却出现了许多不同的香气。

花香、毫香、粽叶香、草药香,都会在它的身上到处乱窜。

就在那层次变化当中,好像要让你的鼻子迷失在它香气里面一样呢。

春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

四、春寿眉的口感

虽然,春寿眉到了采摘的时候已经接近初夏,可是这却一点都不会影响它的发挥哦!

就像我在上学时羡慕的学霸一样,平日里一副游手好闲的样子,可到了考试成绩出来之后,总是让人一脸羡慕。

春寿眉就是这样,在冲泡之后的茶汤中有着明显的鲜爽感,一股清新的气息是扑面而来。

入口之后能够体会到汤水的顺滑,茶汤在舌尖上也总能让人体会到一种娇嫩的感觉。

如果细细的品味茶汤,还会感受到春寿眉的清甜,那就像咬了一口新鲜甜爽的梨子一样。

春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

五、秋寿眉的口感

或许有的茶友喜欢春寿眉的鲜爽,但是也有一些茶友在面对秋寿眉的醇厚时,毫无抵抗力呀!

饱满、甜润、稠滑的茶汤,能够让人感受到一种秋天丰收时的喜悦。

它们不断向汤水中释放果胶、糖类等物质,从而使得茶汤的稠度会高于春寿眉。

所以,在喝秋寿眉时,能够感受到茶汤好像要把舌头紧紧的包裹起来一样。

也不知道春寿眉和秋寿眉之间是不是在攀比,不过对于我而言,春寿眉和秋寿眉是都不可能放弃的。

春寿眉与秋寿眉,哪个更值得收藏?

六、小结

对于喜欢看颜值的茶友来说,寿眉或许真的算不上“精致的猪猪女孩”。

但是有时候平凡的外表下,却是有着一颗强大的内心啊!

而对于春寿眉和秋寿眉应该怎样选择,完全就得看茶友们的需求了。

喜欢鲜爽、清新的感觉,选择春寿眉是没错的,如果对稠滑、沉稳的好感度比较高,那么当然是选择秋寿眉了。

不过,不论是选择哪一款,只有在收藏的过程中注意保存妥当,才会真正体会到收藏白茶的意义。

那么,现在的你有没有从寿眉中,找到自己喜欢的那个“款式”呢?

有机寿眉是什么意思

有机寿眉,顾名思义就是纯绿色无公害的产品,一般指的是没打过农药纯天然的寿眉茶叶。

有幸在一位福鼎白茶非遗传承人大师那分了几饼老茶饼,2005年有机茶压制的寿眉饼。外形几乎没有什么颜值了一眼看过去就是粗枝大叶,香气纯和无异味杂味存放的非常好,药香,陈年后独有的陈香闻着舒服,盖碗泡出汤色泽清澈深黄,口感醇厚,药味显,喝着舒服,在泡几次后倒出茶底放置煮茶器煮,煮出来的口感更棒带有枣味甜度高陈味足、汤色清澈红亮。

南山寿眉的特点有哪些?

南山寿眉的特点有哪些?南山寿眉生产于江苏省溧阳市李家园南山茶叶专业合作社,它的气味芳香,味道甘甜等特点为更多茶友所喜欢。那南山寿眉的特点有哪些呢?下面就和小编一起看看南山寿眉的特点吧。

南山寿眉生产于江苏省溧阳市,而溧阳市是在江苏、浙江、安徽三省交界处,它同时为古城,在城南8公里有着清澈纯净的湖水,它的源头于浙西到天目山余脉脚下,得名为“天目湖”,而天目湖有三绝:水甜、茶香、鱼头鲜,其中茶香就是南山寿眉。

南山寿眉的成品外形成条索,稍微弯曲略带扁,整体的外形就像寿星的眉毛,茶叶的色泽呈翠绿带着白毫,茶叶散发着清香,入口甘甜爽嫩,所泡出来的茶汤更是清澈透亮,茶叶底会保持嫩绿完好。

以上便是小编对南山寿眉的特点的相关介绍,您现在对南山寿眉的特点了解了吗?南山寿眉可谓是茶中极品,南山寿眉是一款您值得拥有的茶饮哦!

寿眉茶的功效是什么常喝能预防疾病吗

寿眉茶有时也叫贡眉,但是寿眉茶也有品质的区分。用茶芽叶制成的毛茶与福鼎大白茶、政和大白茶又有所区别,通常也成为小白,小白多用于制造贡眉,这样的寿眉茶属于商品,所以常常用贡眉的名字加以区分,其实也就是寿眉。这就好比铁观音也是乌龙茶,因为铁观音的销量和品质独树一帜,常常单独进行谈论一样,时间一长,很多人会忘记铁观音也是乌龙茶是一个道理。

那么常喝寿眉茶有什么功效呢?在白茶的产量中寿眉的产量最高,所以很多人常常会认为老白茶就是老寿眉。存放十年以上的老寿眉茶茶性也由凉转温,药用价值也极高,我们常说一年茶、三年药、七年宝就指的是寿眉茶的功效。

那么寿眉茶的功效是什么呢?常喝寿眉茶能预防疾病吗?寿眉茶的功效主要为清热解毒、明目降火,很多福鼎当地人常常会用寿眉茶来治疗小儿发烧,夏天常用它来祛暑降温。常喝寿眉茶的人皮肤也比较好,因为寿眉茶保存的时间越长药用价值也越大。经常喝寿眉茶能有效及时的促进人体排毒以及新陈代谢,从这一点上来看,常喝寿眉茶还真能预防疾病。

那么寿眉茶保存多久才具有药用价值呢?老寿眉茶同普洱生茶一样,保存的年份越久,寿眉茶的味道越醇厚越香浓,一般来说,存够了5年左右的寿眉茶就可以算是老寿眉茶了,10年、20年的老寿眉更是非常的难得。

铁观音是乌龙茶吗溧阳寿眉茶-潮汕功夫茶为什么要用三个杯子?

铁观音是乌龙茶吗 溧阳寿眉茶-潮汕功夫茶为什么要用三个杯子?



潮汕功夫茶为什么要用三个杯子?茶,不仅仅是一种饮品,更是一种文化。潮汕工夫茶的茶文化是我国古老的茶文化之一,以地域划分而自称一派,潮汕工夫茶自有其特色。初次接触潮汕工夫茶的朋友可能需要在主人的引导下才能慢慢融入进去。略有接触过潮汕茶文化的人会注意到一个小细节,那溧阳寿眉茶就茉莉花茶多少钱一斤是在潮大红袍武夷岩茶价格汕工夫茶的品饮过程中,不管一起品茶的人有几个,杯子永远都是三个,这是为什么呢?

第一个是源于谦让的茶文化。



潮汕工夫茶用三个杯子最主要还是因为从父辈沿袭下来的习惯,这跟潮汕的茶文化是分不开的。像这样,三只杯子摆成“品”字,是潮汕地区茶文化的体现。其次,可以体现中华民族的传统美德——“谦让”。试想一下,四五个人围坐在一起喝茶,杯子只有三个,大家相互谦让,互动增加了,氛围就会变得更加融洽,人与人之间的感情交流也会加深。

但是这样会不会不太卫生呢?不必担心,首先主人会用第一泡来洗杯洁具。其次,接下来的每一泡茶出汤前,会用开水依次清洗这三个茶杯,沸水不仅有洁净作用,还能高温消毒。

清洗时,转动杯身的动作如同飞轮旋转,又似飞花观舞,所以称作“若琛君山银针是什么茶出浴”。如果有幸与精通茶艺的人共赏佳茗,可不要错过这一幕。

第二个讲究实用。

从实用性的角度来讲,常用150ml的盖碗,一泡茶刚好能斟满三个杯子。杯子多了,茶斟不满,显得小气又不礼貌。杯子少了,过多的茶汤会满溢出来,若剩余茶汤在公道杯里,也不妥。因此,三杯是最合适的数量。而且,如果有朋友临时上门拜访,也会比较从容,不必起身找杯子。

潮汕人是非常热情好客的,如果碰到了正在喝茶的潮汕人,上去蹭茶是绝对不会被拒绝的。说不定还会跟你兴趣相投,侃侃而谈,成为茶友。

喝茶这件事,见多才能识广。

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