中国著名红茶的品种有哪些？-茶礼仪网

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中国人喜欢休闲的时候来一杯午后红茶，红茶鲜醇的口感让人回味无穷。世界上有很多的红茶品种，如大吉岭红茶、阿萨姆红茶以及锡兰红茶等，在中国最著名的红茶品种有祁门红茶，云南滇红和正山小种。

来看看中国著名红茶的品种。

1、祁门红茶。祁门红茶的主要产地是在安徽的祁门县，它的品格一直以来都十分优质，条索紧细，匀整，色泽乌润，上品祁门红茶更是有着玫瑰花的香味，十分具有特色，这种香味更是被许多国外的消费者称为是“祁门香”，可见祁门红茶的声名远播。祁门红茶不仅被普通大众所喜爱，在英国，皇室也非常喜爱祁门红茶，并且还称赞祁门红茶是“王子茶”、“群芳最”。

2、云南滇红。云南滇红出自云南，有滇红功夫以及滇红碎茶两种。滇红功夫的芽叶肥壮，表面显露出金毫，冲泡之后的汤色鲜红明亮，拥有浓郁的香气。滇红碎茶是颗粒状的，味道带有刺激性。

3、正山小种。正山小种也是我国非常有名的一种红茶，尤其适合加入奶之后被制作成奶茶来饮用。正山小种是红茶的鼻祖，繁荣于17世纪，品质优良，带有松香气，色泽乌黑，汤色浓厚，风味别致。

应该说三种著名的中国知名红茶品种各有千秋，无论是“茶王子”-祁门红茶，还是分为别致的正山小种，都是不错的红茶选择。

回答者：清心回答时间：2019-10-15

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红茶与绿茶哪个更好？

红茶与绿茶哪个更好？红茶和绿茶在时下是两种很好的健康时尚饮品，那红茶好还是绿茶好呢？小编下面将详细的为您介绍一下。

红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，红茶脂类含量一般不超过3%。维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。从这些红茶营养成分含量的分析看红茶好。当然要想知道是红茶好还是绿茶好的话，我们还要再了解绿茶。

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

金不让红茶-小青柑需要杀青吗？小青柑有什么功效？什么季节适合喝小青柑？

茶叶外包装袋金不让红茶-小青柑需要杀青吗？小青柑有什么功效？什么季节适合喝小青柑？

小青柑需要杀青吗？小青柑有什么功效？什么季节适合喝小青柑？

对于小青柑，其实很多茶友都有着不同的疑问，那么，今天笔者就给大家详细说一下制作过程，功效，价格，冲泡，还有适合人金不让红茶群等各方面的信息。好，下面我们就开始普及一下小青柑的知识。

小青柑特点

"小青柑"：小青柑普洱茶的简称，柑普茶家族唯二的成员之一。不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。

小青柑制作流程生熟普洱茶区别

小青柑制作，首先挑选新会优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，越陈越香。

小青柑有什么功效呢？

小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效。据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。”在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。

青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结蜜香红茶价格消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”

小青柑兼并两者之优，创造出丰富的品饮口感，发挥出更多的保健功效，如化痰、止咳、祛风、健脾养胃、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等功效作用。

什么季节适合喝小青柑？哪些人群适合饮用小青柑

柑普茶，选购主要是柑果一定要是新会为好，不茉莉花茶怎么喝然基本功用价值就大打折扣了，熟普更是区别很大，同时价格也是很好的参考指标，滋味以甘醇鲜爽、润滑、不苦涩无火燥味为好，汤色红亮、柑果味道浓郁明显。好的柑普茶，不仅仅是一款茶，也是保健饮品，这个秋冬天，滋润心肺，不惧不燥，温暖身心，调理肠胃。