雨花茶属于什么茶雨花茶的功效和冲泡方法-茶礼仪网

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雨花茶是中国历史名茶，也是南京最有名的地方特产，这种茶叶据说早在唐代年间就已经出现，一直是茶中精品。那么雨花茶属于什么茶呢？它有哪些功效与作用呢？今天我就带大家去具体了解这些问题。

雨花茶属于什么茶

雨花茶茶叶来源与加工工艺上看，都与绿茶相似，被人们划分到绿茶家族之中，是绿茶的一种，它外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，而且锋苗挺秀，表面有大量白毫存在。雨花茶的干茶香气浓郁，冲泡以后香气淡雅而持久。

雨花茶的功效

雨花茶不但茶香浓郁，色泽诱人，它还含有大量的茶多酚，这物质可以杀菌消炎，而它含有的维生素C与维生素E则能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，平时冲泡饮用能防癌抗癌，另外雨花茶还能减肥也能延衰老，更能利尿消肿。雨花茶中含有黄酮灰物质还能软化血管，清理血液中的胆固醇，对动脉硬化与冠心病也有不错的预防作用。

雨花茶的冲泡方法

雨花茶平时冲泡时也大有讲究，它可以选择透明的玻璃杯子，采用上投法冲泡，可以先在茶杯中加入七分满的开水，在水温到达八十五度左右，把雨花茶投入茶杯中，这时雨花茶便如朵朵雪茶飘于茶杯中，像雪纷飞，特别好看，而且茶芽上下沉浮，慢慢伸展，那时的姿态特别美，正是赏茶的好时候。

回答者：学茶艺回答时间：2019-10-21

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血糖高喝雨花茶行吗

血糖高是可以喝绿茶的，但不要过浓。雨花茶中的茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，从而起到降血糖的功效。

血糖高喝雨花茶行吗

可以喝雨花茶的原因

雨花茶中的维生素C与维生素B1具有促进体内糖分的新陈代谢的作用功能，对血糖高有辅助治疗作用。茶中含有丰富的对人体有益的微量元素和有机物质，对于血糖高人来说，适当的喝一点茶是有益的。

雨花茶的功效

1、抗癌症

雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。

2、抗衰老

雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

3、利尿

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

4、有抗心脑血管疾病

雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

喝雨花茶禁忌-喝雨花茶应注意什么

都知道喝茶对于人们来说有着诸多的益处，雨花茶因其独特的滋味，优良的品质而深受爱茶友的喜爱。在日常生活中我们知道有许多东西是有禁忌的，那么对于雨花茶来说是否也存在禁忌呢？在品饮雨花茶有哪些方面是要注意的呢？下面我们来看看吧。

不空腹喝茶

人在空腹时喝雨花茶的话，会导致胃里的胃液被稀释掉，使得消化功能变低，而且喝过多过浓的话还会导致头晕等不适的情况。

月经期间不宜喝

我们知道女性在月经期间会有经血排出体外同时铁成分也会随着排出，此时如果大量喝茶或者喝浓茶的话，茶叶中的某些成分会使人体对于铁的吸收减少，影响女性朋友的健康。

不喝头便茶

在现在的农业种植中，我们知道不论蔬菜水果还是茶树等作物，在种植是都会被喷洒上农药等来进行杀虫等。以至于采摘下来的茶叶在制作等过程中不免还含有农药的残留，因此在冲泡雨花茶时第一遍冲泡时要将茶汤倒去，进行洗涤一下，同时去除茶杂。不过头遍茶冲泡也不用太长时间两三秒就可以了，时间长了茶中的营养成分也会被泡出来的。