西湖龙井是中国十大名茶之一,是茶叶中的精品,它茶香浓郁,色泽碧绿,营养价值也特别高,那么西湖龙井是什么茶呢?它是绿茶的一种吗?今天小编就带大家具体了解这个问题,同时也会告诉大家西湖龙井的功效与作用有哪些。
西湖龙井是绿茶吗 西湖龙井的功效与作用
1、西湖龙井是绿茶吗
西湖龙井这种茶叶的色泽翠绿,香气浓郁,味道甘爽,色绿、香郁、味甘与形美是它最重要的特点,这种茶是绿茶的一种,它是绿茶中的煸炒青,是中国十大名茶之一,从出现至今已经有一千二百多年的时间了。另外按采摘时间来划分,西湖龙井还是春茶的一种。
2、西湖龙井能抗癌
西湖龙井是一种能预防癌症的特色茶品,这种茶叶中含有的茶多酚在进入人体以后可以抑制致癌物质亚硝酸胺的生成,同时它也能提高人类身体的免疫力,平时经常饮用,可以减少一些流行性疾病的发生,也能起到良好的防癌抗癌作用。
3、西湖龙井能抗辐射
抗辐射也是西湖龙井的重要功效之一,它能有效减少辐射物质对人体的伤害,它含有的氧化物质能吸收放射性物质的毒害能力,特别适合那些经常接触辐射源的特殊人群饮用,对提高他们的健康水平有很大的帮助。
西湖龙井是绿茶吗西湖龙井应该怎么冲泡
一众茶友们聚集在一起,就会论起各种茶来,说到好茶,必定都会提起的就是西湖龙井了。西湖龙井对于爱茶的人来说是最熟悉不过的了,但仍有许多人会喝茶,却不了解茶,比如很多人喝着喝着就会蹦出一句:西湖龙井是绿茶吗?
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西湖龙井是绿茶吗?爱茶的你,可一定要了解茶哦!下面和小编一起了解一下西湖龙井吧!西湖龙井是绿茶,其历史悠久,早在茶圣陆羽撰写《茶经》中,就有记载了,西湖龙井也是因为产于杭州西湖而得名。
西湖龙井是名茶之冠,如果你有西湖龙井,可不要暴殄天物了,想泡好茶,泡茶方法是一定要讲究的。对于大多数人来说,不管什么茶,都是一个泡法,但是其实是都有不同泡法的,和小编一起学习西湖龙井泡法吧!
西湖龙井分为上投法、中投法、下投法三种方式。
上投法
1.我们选择大约两百毫升的玻璃杯,因为用玻璃杯更好观赏西湖龙井茶的品质特点,往玻璃杯倒入大约85度左右的沸水,再放入5克的龙井茶叶。水温和茶叶的品质有关,越嫩的茶叶,水温就不要越高。
2.等待龙井茶一片片缓缓下沉,接着在茶叶中慢慢舒展,上下沉浮,这样的“茶舞”,如果没有用玻璃杯可是看不到的。
3.待汤明色绿的时候就能够品饮啦!
中投法
1.同样两百毫升的玻璃杯,先往杯子里倒入三分之一的沸水,然后再放5克的西红龙井茶叶。
2.观赏西湖龙井慢慢舒展,然后我们再加满沸水就好了。
下投法
1.准备陶瓷的盖杯,往盖杯里放5克龙井。
2.先加少许的温开水。
3.将茶杯拿起摇晃,令茶叶完全的浸湿。
4.等茶舒展后再加入沸水,九分满就可。
5.等龙井茶溶出茶汤就可以品饮了。注意因为西湖龙井茶叶比较嫩,随意不要闷太久哦!
关于选择什么投法,我们就根据西湖龙井茶叶的品质来看,越好就选择上投法,当然,也可以根据个人喜好。爱茶就要了解茶,这下大家不仅知道西湖龙井的泡法,也知道西湖龙井是绿茶吗的答案了哦!
明前龙井茶价格4000块一斤明前西湖龙井那么贵值得买吗
眼下,又到了西湖龙井的採摘季节,在浙江省杭州市西湖龙井主产地的一些茶园里,一片片的茶树绿意盎然,涨势非常好。
西湖龙井的种类主要以龙井茶43和群体种主导,每一年最开始刚开始採摘的春茶种类是龙井茶43。以往,3月15日上下就刚开始规模性採摘了。
现阶段看来,没有倒春寒,没有打霜。要是中后期气温平稳了,西湖龙井茶也就可以开始大规模采掘了。
专业人士还表示,尽管2020年初春的降水较多,但这不容易危害2020年的西湖龙井的质量,一部分细致生产加工的头茶,质量乃至好些于上年。而生产量也将伴随着气温的回暖提升,总产量应该和上年类似。
浙江乡村农业厅茶叶专家教授列举万:质量明显增强,先弄的茶叶生产量还较为少,人们茶农生产加工能够从从容容,特别是在是早期提前准备较为足。因此人们现阶段制造出去的西湖龙井,不管从香味還是味道都好于上年。
西湖龙井明前茶量少价贵多为资深茶客消費
都说西湖龙井明前茶宝贵,头茶更是珍贵。那2020年的西湖龙井的价钱和以往对比是不是会有转变呢?
因为各种缘故,西湖龙井主产地的茶叶都延迟了发售,而发售以后,由于量少,等货的顾客多,因而,茶叶收购商的茶青收购价钱也持续上升。
浙江省杭州市西湖区龙井村茶农盛蔚根:茶青的收购价大部分跟上年类似,最大八百到九百块一斤。
盛蔚根说,茶青的收购价钱是随行就市,採摘量上去的价钱就会下降。西湖龙井的价格是依据不一样的生长发育地区、茶叶级别及炮制方式来制订的。现阶段除开非常少一部分做为农副食品在茶农家里有出售外,大批的西湖龙井茶还未进到销售市场。
浙江省杭州市西湖区翁家山茶农倪伟莲:2020年茶叶采掘迟了,今日采了,顾客立刻就订离开了,因为我沒有留明日的茶叶。上年茶叶收购是4000元一斤,2020年顾客来收预估会更贵。
尽管西湖龙井头茶的价格不低,但由于茶叶形美貌香,口感醇厚,還是遭受许多资深茶人的亲睐。杭州市一家茶叶收购商对新闻记者详细介绍,依据顾客的要求,她们2020年早已在茶农那边收购了许多明前面茶。
茶叶收购商黄乐:西湖关键种植区的茶叶人们收购是依据品次高矮不一样,大约一斤两千元八百元到三千六百元上下。那也有像狮峰这一带的大约是一斤三千八百元到四千六百元上下,它是依据品次高矮去决策它的价钱的。
专业人士表达,西湖龙井的春茶量少价贵,合适资深茶人和有时候抢鲜的茶人消費,针对一般顾客,提议直到清明节后,那时的西湖龙井将大批发售,茶叶的色香味俱全型都不差,消費的性价比高是最好。
杭州市西湖龙井茶商会会长戚国伟:不一定说要买清明节以前的茶叶,这一茶叶在清明节以后,它这一茶叶的汁液是偏浓一点,老茶人有的就较为喜爱喝浓一点,那麼这一价格也相对低一点。
眼下,又到了西湖龙井的採摘季节,在浙江省杭州市西湖龙井主产地的一些茶园里,一片片的茶树绿意盎然,涨势非常好。
西湖龙井的种类主要以龙井茶43和群体种主导,每一年最开始刚开始採摘的春茶种类是龙井茶43。以往,3月15日上下就刚开始规模性採摘了。
现阶段看来,没有倒春寒,没有打霜。要是中后期气温平稳了,西湖龙井茶也就可以开始大规模采掘了。
专业人士还表示,尽管2020年初春的降水较多,但这不容易危害2020年的西湖龙井的质量,一部分细致生产加工的头茶,质量乃至好些于上年。而生产量也将伴随着气温的回暖提升,总产量应该和上年类似。
浙江乡村农业厅茶叶专家教授列举万:质量明显增强,先弄的茶叶生产量还较为少,人们茶农生产加工能够从从容容,特别是在是早期提前准备较为足。因此人们现阶段制造出去的西湖龙井,不管从香味還是味道都好于上年。
西湖龙井明前茶量少价贵多为资深茶客消費
都说西湖龙井明前茶宝贵,头茶更是珍贵。那2020年的西湖龙井的价钱和以往对比是不是会有转变呢?
因为各种缘故,西湖龙井主产地的茶叶都延迟了发售,而发售以后,由于量少,等货的顾客多,因而,茶叶收购商的茶青收购价钱也持续上升。
浙江省杭州市西湖区龙井村茶农盛蔚根:茶青的收购价大部分跟上年类似,最大八百到九百块一斤。
盛蔚根说,茶青的收购价钱是随行就市,採摘量上去的价钱就会下降。西湖龙井的价格是依据不一样的生长发育地区、茶叶级别及炮制方式来制订的。现阶段除开非常少一部分做为农副食品在茶农家里有出售外,大批的西湖龙井茶还未进到销售市场。
浙江省杭州市西湖区翁家山茶农倪伟莲:2020年茶叶采掘迟了,今日采了,顾客立刻就订离开了,因为我沒有留明日的茶叶。上年茶叶收购是4000元一斤,2020年顾客来收预估会更贵。
尽管西湖龙井头茶的价格不低,但由于茶叶形美貌香,口感醇厚,還是遭受许多资深茶人的亲睐。杭州市一家茶叶收购商对新闻记者详细介绍,依据顾客的要求,她们2020年早已在茶农那边收购了许多明前面茶。
茶叶收购商黄乐:西湖关键种植区的茶叶人们收购是依据品次高矮不一样,大约一斤两千元八百元到三千六百元上下。那也有像狮峰这一带的大约是一斤三千八百元到四千六百元上下,它是依据品次高矮去决策它的价钱的。
专业人士表达,西湖龙井的春茶量少价贵,合适资深茶人和有时候抢鲜的茶人消費,针对一般顾客,提议直到清明节后,那时的西湖龙井将大批发售,茶叶的色香味俱全型都不差,消費的性价比高是最好。
杭州市西湖龙井茶商会会长戚国伟:不一定说要买清明节以前的茶叶,这一茶叶在清明节以后,它这一茶叶的汁液是偏浓一点,老茶人有的就较为喜爱喝浓一点,那麼这一价格也相对低一点。
枸杞和西湖龙井茶一起泡相比枸杞和菊花一起泡哪个好?
建议枸杞和菊花一起泡会好一点 龙井的话毕竟是比较单独的一种味道 不容易跟这几种的味道融合在一起口感这个还要看个人喜欢的么 每个人都不一样
但单独来说 龙井清淡回味好一点 枸杞加菊花么香味好一点