怎么选购雨花茶？雨花茶保存方法-茶礼仪网

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　　雨花茶属于绿茶类，是南京的特产，中国的经典名茶，中国十大名茶之一，是绿茶炒青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。清明节前后是新茶销售旺季，雨花茶也陆续上市了，那我们又要怎么选购雨花茶呢？当手中有这么好的雨花茶的时候，我们又要怎么去保存呢？下面跟着小编来看看。

　　怎么选购雨花茶呢？

　　1、嫩度

　　茶叶的嫩度是和品格有关的，假如是茶身紧实，芽头多，有苗锋，丰满完备的，就是品格好，假如是枯散的，碎断，粗大的老茶品格不那么好。

　　2、纯净度

　　纯净度是指正茶内里含有的梗，片末，和杂质水平。

　　3、香气

　　在茶叶泡了5分钟往后，闻闻香气，有花香，果香是让人喜好的香气，假如是霉，烟味，老火味道，是由于建造进程可能包装时辰不合法造成。

　　4、叶底

　　叶底是看光华和老嫩水平，芽尖严密，叶片优柔，茶叶嫩度高，叶质是粗拙，硬薄的茶叶暗示茶叶粗老，发展的情形水平欠好，光华好协调的，声名茶叶建造进程好。

　　5、味道

　　假如茶汤是醇厚的，茶水浸出的含量多声名茶叶因素好，茶汤是苦涩，粗老的暗示水浸出物因素欠好，茶汤淡薄的是声名水浸出物含量不足。

　　6、汤色

　　绿茶的汤色是要清鲜碧绿的，汤色是看茶叶的品格奇怪水和善鲜叶的老嫩水平，假如是品格低的茶叶，汤色是浑浊阴晦的。

　　7、形状

　　形状看茶叶的松紧，粗细，嫩度，整碎，含有匀称水平，叶梗含量，含有光华水平与否也是和茶叶品格有相关。

　　8、匀称水平

　　茶叶的整齐，黑白粗细差距少，质量好，光华是协调，有光芒油润，质料是细嫩的，品格较好。

　　怎么保存雨花茶呢？

　　忌高温：温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，影响茶叶的质量、香气和滋味。南京雨花茶最佳保存温度为0℃-5℃。

　　忌异味：南京雨花茶与有异味的物品混放贮存时，易吸收异味而影响品质。

　　忌氧气：氧化后的南京雨花茶叶色、汤色会变红、变深，营养价值大大降低，甚至使茶叶变质。

　　忌潮湿：南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶，具有很强的吸湿还潮性，因此存放环境必须忌潮湿，避免茶叶因吸潮而发生霉变，进而酸化变质。

　　雨花茶可以当做珍贵的礼品送给亲朋好友，当然前提是必须要好好保存它，不然茶叶要是变质就是去原有的价值了。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-26

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2016年南京雨花茶价格雨花茶价格贵吗

南京雨花茶是南京市的特产，属于名优绿茶。虽然比起其他茶叶来说，南京雨花茶的名气不算是最大的，但是南京雨花茶的品质优异，而且在同档次的绿茶中价格又比较实惠，因此在绿茶爱好者中也颇受欢迎。一起来看看今年夏天的南京雨花茶价格吧。

秦府茶行2016新茶南京雨花茶明前特级春茶绿茶嫩芽茶叶100g

¥77.00

国香级雨花茶150g 南京特产雨前春茶 2016新绿茶礼盒装

¥117.00

雨花茶 2016年新茶叶明前绿茶南京特产茶叶特级chaye南京钟记茶业

¥98.00

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2016年新茶南京雨花茶南京特产雨前特级雨花茶

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南京雨花茶2016新茶明前特级南京特产绿茶叶礼盒装送礼雨花茶新茶

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¥78.00

雨花茶2016新茶明前特级南京特产茶绿茶250克礼盒装送礼茶叶包邮

¥175.00

祥福春雨花茶明前绿茶2016新茶春雨花茶叶特级南京特产125g

¥79.00

南京特产雨花茶2016新茶南京雨花茶明前特级春茶礼盒装茶叶绿茶

¥200.00

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¥89.00

南京雨花茶新茶叶绿茶礼盒2016春茶散装一级明前茶雨花茶125g罐装

¥48.00

由上可见，今年南京雨花茶价格也并未上涨。南京雨花茶的口感鲜爽甘醇，有助消化现在正值端午，买一个南京雨花茶茶叶礼盒，也不失为十分体面贴心的礼物。

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雨花茶有什么功效与作用？常喝雨花茶有什么好处？

　　日常生活中许多有口臭的朋友都会选择用雨花茶来漱口，或者常喝雨花茶，那么雨花茶除了去除口臭外，朋友们还知道雨花茶其他什么功效与作用吗?常喝雨花茶有什么好处？

雨花茶

　　雨花茶的功效（好处）：

　　1、抗癌

　　雨花茶含有维生素C和维生素E，维生素CE和雨花茶的茶多酚合成，会起到抗癌的功效。

　　2、抗衰老

　　雨花茶不仅仅有抗癌的功效，也可以抗衰老，简单来说就是美容，比较适合女性朋友饮用。

　　3、利尿

　　雨花茶有利尿的功效，有水肿或者水滞瘤的朋友可以经常饮用，还可以治疗急性黄疸型肝炎。

　　4、减肥

　　雨花茶有减肥的功效，但是毕竟减肥这个事情是因人而异的，每个人的体质都不同。

　　雨花茶的作用：

　　1、提神

　　平常在办公室工作疲劳的时候，不妨起身做一下运动，喝两杯雨花茶，因为雨花茶是有提神的作用的哦!

　　2、解酒

　　经常出去应酬的的男士们，免不了会喝得醉醺醺的，而且酒喝多了对身体也不好，现在记住了，喝完酒后，喝一杯雨花茶，不但可以解酒，还可以减轻酒对人体的伤害。

　　3、防龋齿

　　龋齿一般都是10岁以下的小朋友比较容易患上，或者是一些爱吃糖的大朋友，雨花茶是有防龋齿的作用的，而且用隔夜的雨花茶漱口还可以美白牙齿去口臭呢。

　　注意事项：饭前饭后，不能空腹喝雨花茶，冲泡时间过长或者隔夜的雨花茶也不能饮用，只可以拿来漱口。

雨花茶价格多少钱一斤？雨花茶的最新报价详情

雨花茶归属于绿茶叶中的佳品，做为历史时间茗茶拥有十分久远的历史时间，流传在东晋时期就早已有大家刚开始喝茶了。另外雨花茶做为在我国茗茶，从70时代刚开始在国外也十分的热销，遭受很多国外人员的钟爱。下边小姐姐为大伙儿详细介绍雨花茶价格多少钱一斤？

雨花茶价格多少钱一斤？

雨花茶在市面分成四个级别，即是一等、特等二等、一级、二级四个级别，不一样级别的雨花茶的价格是大不一样的，并且雨花茶的价格还将会与每一地域的消费力、茶叶市场的经营规模、顾客的选购方式等有一定的关联，大伙儿在选购的那时候存有价格上的差别都是一切正常状况。

明前特等一等雨花茶售价：1160元/斤

明前特等二等雨花茶售价：960元/斤

骨玉前一级雨花茶售价：600元/斤

骨玉前二级雨花茶售价：480元/斤

以上这四种为关键的雨花茶的价格，但是质量更稳的价格超出的也是，价格划算的都是有的，像店铺里市场销售的荼叶将会也是售价更低的。这里的价格关键是给大伙儿一个参照，做为一个市场走势价，在选购雨花茶时不会太吃大亏。

雨花茶的冲调流程：

第一步：烫杯投茶

烫杯以后，先将适合温度的水冲进杯里，随后取茶资金投入，不盖章。这时荼叶缓缓下移，干茶消化吸收水份，叶子进行，现发芽叶的生叶原色，芽似枪叶如旗;炒面水蒸气夹着茶韵一缕升高，如云蒸霞蔚。如碧螺春茶，这时则似雪花飞舞，叶底成朵，细嫩如生。叶落之美，有“春染深海”之誉。

第二步：饮茶寻香

一段时间以后，茶汤凉至鲜美，就可以饮茶。此乃一泡。荼叶审查中，以5分鐘为规范，茶汤食用和寻香的温度均为45-55C。若高过60C，则烫嘴也烫鼻;小于40C，香味较浑厚，味较涩。这一時间不易控制。如用玻璃茶杯，我一般用手握着水杯，觉得温度适合即饮;如用盖碗，则稍微倒入一点茶汤至手臂以查其温度。彻底借助工作经验，因此实践活动是最关键的。

第三步：品位回甜

第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。倘若荼叶肥硕的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甜，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶气已淡。

雨花茶是归属于绿茶叶一类的便是炒青类的佳品之一。以翠绿的茶褐色，幽雅的香味、醇厚的味道出名。另外形近松针，细紧圆直。雨花茶冲到沸水，河面顿显白毫，茶进水即沉冲调后茶褐色翠绿、清亮，香味幽静，品茗一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，味道醇正，回味无穷香甜。色、香、味具全。雨花茶也只能在上海那样的气温气侯才合适雨花茶的生长发育另外也铸就出了其与众不同的质量。雨花茶採摘和龙井茶、铁观音茶叶、碧螺春茶等绿茶叶均是在骨玉前採摘最好的，出色的雨花茶是一芽一叶，採摘的嫩叶主导。清明时节前採摘的茶叶种类是更为好的。

雨花茶的价格相对而言是较为价格昂贵的，因而大伙儿选择雨花茶的那时候一定要谨慎，以防赔了夫人又折兵，终究选购雨花茶的价格颇丰，想要大伙儿可以造成高度重视，此外，雨花茶的作用强劲，大伙儿引入时还要留意依据自身的具体情况，有效食用。