问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>武夷岩茶>武夷岩茶有什么养生保健之功效吗?

武夷岩茶有什么养生保健之功效吗?

提问者:风华正茂13141提问时间:2019-10-26
已采纳

  乌龙茶也叫青茶,属于六大茶叶类中的一种。而岩茶又是乌龙茶的始祖,起源于明末清初时代。

  武夷岩茶的独特韵味深受喝茶人的喜欢,价格也是普通人能够接受,那么我们常喝的武夷岩茶有什么养生保健之功效吗?


武夷岩茶

  武夷岩茶保健养生之功效:

  1 提高抗病性

  茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。

  2 延缓衰老

  茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。

  3 防癌变

  茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。

  4 降低毛细血管脆性

  茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。

  5 利尿

  茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。

  6 养胃

  茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。

  7 防治龋齿

  茶中氟的含量为27.3-146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。

  8 防止眼疾

  茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。

  9 减肥和美容

  由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容的效果。

  10 抗辐射

  岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。

回答者:呵呵回答时间:2019-10-26
有用+10
分享

武夷岩茶应该怎样冲泡?

茶水比1:22左右。茶水分离,第一泡高冲,是武夷岩茶冲泡需要注意的点。第1、4、6泡,水要烧开,每泡适当延长浸泡时间。

武夷岩茶为什么那么香?

香气来自茶叶本身。。
武夷岩茶的特性本身就比较香。。

判断比较容易。
用开水泡,几秒后倒掉茶汤。这样重复试几次。
看看能几次,香味依旧。
一般6遍很正常。。。

如果不是天然的,可能一两遍就没香气了。。。
因为他是外加的。不长久

武夷岩茶有哪些-普洱茶应该怎样储存?

四大茗茶 武夷岩茶有哪些-普洱茶应该怎样储存?



普洱茶应该怎样储存?据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。

1、必须在干仓陈化:干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶武夷岩茶有哪些在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。在市场上当老茶高价售出谋取利润。



2、温度不可骤然变化:仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。

3、避免杂味感染:茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

什么茶属于绿茶4、避免日晒风吹:在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则,茶气都给吹走、茶味都给吹散,饮用起来便淡然无味了。

5、利用竹箬包装:“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

6、注意茶龄寿命:普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没2011普洱茶价格有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。现代加工的熟普洱茶一般陈化五年到十五年口感就比较好了,生普洱茶可存放十年到五十年。



花茶减肥吗