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西湖龙井怎么存放?西湖龙井茶储存技巧

提问者:走两步提问时间:2019-10-28
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  龙井茶是一种常见绿茶,西湖龙井茶则是绿茶中的茗茶,是一种珍贵的茶叶品种,储存的时候要特别小心,那么,西湖龙井怎么存放呢?下面小编为您介绍几种西湖龙井茶的储存方法与防潮技巧。

  1、低温保存

  茶叶应该存放低温、避开阳光,干净无异味的环境中就可以。

  2、与其它物品分开存放

  茶叶量多且是不同品种的绿茶,要放入冰箱冷藏室保存,由于茶叶容易吸味,要与其它食物分开,短期存放茶叶可以用紫砂罐、砂罐、瓷罐等装。

  3、石灰存放法

  用纸包好西湖龙井茶,放进缸里,在缸中底层铺块状石灰,加盖密封存放,这样会让龙井茶的香气更浓郁。

  4、木炭贮存法

  首先是把1千克木炭装入布袋之中,每隔一两个月更换,若果木炭潮湿,则需先将木炭烧红,冷却后,放进布袋,每袋重约1千克,每一两个月将木炭拿出来,烧干能再用。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-28
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西湖龙井有减肥功效吗西湖龙井女人喝了有啥好处

西湖龙井有减肥功效吗 西湖龙井女人喝了有啥好处

西湖龙井口味细致,香气长久。或许,能制做出这般上等的西湖龙井,这两者之间复杂细腻的与众不同炒茶加工工艺是离不开的。下边给大伙儿浅显的详细介绍一些西湖龙井的制做全过程。一共分成四个流程:一、採摘

西湖龙井的这几大好处与益处:

1、治夜盲症,抗干眼症、抗癌等:西湖龙井茶中带有一定量的维他命A,龙井茶明目地作用与维他命A有挺大的关联。

2、护牙:人们了解美白牙膏中带有氟的成份,氟针对门牙的健康保健层面具备挺大的作用,而荼叶中也带有氟的成份,因而针对门牙的健康保健也具备非常好的功效。因此餐后也会常常有茶叶茶来漱口清洁。

喝西湖龙井的注意事项介绍:

1、忌临睡前喝茶:临睡前2钟头内尽量不要喝茶,喝茶会使精神实质激动,危害睡眠质量,乃至失眠症,特别是在是新采的绿茶叶,食用后,神经系统非常容易激动,导致失眠症。

2、忌讳饮烫茶太烫的茶叶茶对人的喉咙,食管和胃刺激性较强。假如长期性食用太烫的茶叶茶,将会造成这种人体器官的变病。另据海外科学研究显示信息,常常饮溫度超出62oC茶者,胃粘膜较非常容易损伤,易出現肠胃病的症状。饮茶的溫度宜在56oC下列。

西湖龙井有减肥功效吗 西湖龙井女人喝了有啥好处

西湖龙井口味细致,香气长久。或许,能制做出这般上等的西湖龙井,这两者之间复杂细腻的与众不同炒茶加工工艺是离不开的。下边给大伙儿浅显的详细介绍一些西湖龙井的制做全过程。一共分成四个流程:一、採摘

西湖龙井的这几大好处与益处:

1、治夜盲症,抗干眼症、抗癌等:西湖龙井茶中带有一定量的维他命A,龙井茶明目地作用与维他命A有挺大的关联。

2、护牙:人们了解美白牙膏中带有氟的成份,氟针对门牙的健康保健层面具备挺大的作用,而荼叶中也带有氟的成份,因而针对门牙的健康保健也具备非常好的功效。因此餐后也会常常有茶叶茶来漱口清洁。

喝西湖龙井的注意事项介绍:

1、忌临睡前喝茶:临睡前2钟头内尽量不要喝茶,喝茶会使精神实质激动,危害睡眠质量,乃至失眠症,特别是在是新采的绿茶叶,食用后,神经系统非常容易激动,导致失眠症。

2、忌讳饮烫茶太烫的茶叶茶对人的喉咙,食管和胃刺激性较强。假如长期性食用太烫的茶叶茶,将会造成这种人体器官的变病。另据海外科学研究显示信息,常常饮溫度超出62oC茶者,胃粘膜较非常容易损伤,易出現肠胃病的症状。饮茶的溫度宜在56oC下列。

六安瓜片和西湖龙井?

六安瓜片和西湖龙井都是十分著名的茶叶,位列中国十大名茶之一,优质的六安瓜片是有叶无芽的,优质的西湖龙井都是一芽一叶和一芽二叶的,两种茶叶各有各的特点。具体如下:

六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

西湖龙井

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

1915年巴拿马万国博览会将西湖龙井列为中国十大名茶之一;1971年美国国务卿基辛格与周总理会晤时,品了西湖龙井茶,给与高度地评价。结束访问时,周总理特意将极品西湖龙井作为礼品赠予他。1972年2月,美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州,省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶。

以上就是对六安瓜片和西湖龙井的介绍了,六安瓜片和西湖龙井各有各的特点,大家可以分别买一点尝尝,看看自己喜欢的是哪一款。

西湖龙井茶叶怎么挑选?西湖龙井产地连连看

每年的春季绿茶中,最受关注的就是西湖龙井啦。这些以“色绿,香郁,味甘,形美”著称的小小叶片,沁香了一整个春季,牵动了多少爱茶人的心。今天我们来谈谈,挑选西湖龙井需要注意些什么。


西湖龙井茶叶怎么挑选?

1、西湖龙井产地连连看

相信乾隆皇帝和西湖龙井的故事,大家都已经花式听过很多遍啦。好吧还是来简单复习一下:乾隆皇帝游览杭州西湖时,对西湖龙井大加赞赏,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

龙井的主要产区有三个:西湖产区,钱塘产区和越州产区,但其核心产区就限定在西湖风景名胜区内,根据相关规定,只有西湖产区内的龙井茶才能有“西湖龙井”之名。西湖龙井一级产区为狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五大产地;西湖龙井二级产区有龙坞、转塘、周浦、袁浦。

找对了产地,还要认准工艺。西湖龙井从采摘、摊晾,到杀青、辉锅,重重的考验,每一步工艺都很讲究。

2、西湖龙井与外地龙井的区别

西湖龙井干茶是糙米色的,糙米色的,糙米色的!不是越绿越好,不是越绿越好,不是越绿越好!

想买到正宗的西湖龙井,首先要注意的是分辨手中的茶叶是真正的西湖龙井,还是用其他的鲜叶,采用相同的制茶技术制作出的茶叶。

西湖龙井往往没有外地龙井长得好看,因为它是糙米色的,对它比较生疏的人乍一看,说不定还会以为是陈茶。西湖龙井绿中带黄,核心产区的更是偏黄,黄得有点暗。当然如果黄得有点黑或者红,那就真的是陈茶了。

而外地龙井或者一些仿制出来、混淆人们视线的所谓“西湖龙井”,往往颜色比西湖龙井鲜绿,看起来更漂亮。

当然,不是只有正宗的西湖龙井才是好茶,很多外地龙井或其他龙井,也有很好的品质。钱塘产区与越州产区的龙井是西湖龙井的延伸,其外形和口感与西湖龙井虽有一定差异,但其中不乏品质很好,味型俱佳的茶叶。而且因为售价低于西湖龙井很多,如果是自己喝,性价比还是很不错的。浙江龙井中也有出色的代表,如大佛龙井(新昌县主要名茶品种,为中国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖)。

不过,如果拿其他产地的龙井,贴上“西湖龙井”的标签,卖出“西湖龙井”的高价,这种欺诈消费者的违法行为,就是另一回事了。

3、西湖龙井的品种识别

目前西湖龙井主要分为群体种、龙井43两个品种。群体种指的是西湖龙井西湖产区的老茶树,它是西湖龙井的老品种,繁殖和迁移都是纯种的扩散,主要集中在西湖产区。

龙井43品种是中国农科院茶叶研究所从群体种中选育出来的。龙井43的主要特点是发芽早,在长江中下游广大地区表现最为突出,是非常好的经济作物。龙井43号的口感,和群体种相像,在雨前茶中有略微区别。

当然,关于西湖龙井的辨别,更多地还是有赖经验的积累,以上只是做个粗浅的介绍,更深入的鉴别技能,还是需要大家在实践中多摸索哦!