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黄茶和黑茶有什么区别?黄茶和黑茶的区别介绍

提问者:nimei提问时间:2019-10-28
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  黄茶和黑茶都是中国传统名茶,其在中国的历史都十分长久。据史料记载,黑茶最早出现于明朝嘉靖年间,现在我国常见的黑茶品种有湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶以及安徽黑茶等。而黄茶的历史就比较近了,黄茶始创于清朝光绪年间,距今也有上百年的历史了。如今,黄茶和黑茶都是我国茶市上比较受欢迎的茶叶品种,那么黄茶和黑茶还有哪些区别呢?下面我们就来了解一下黄茶和黑茶的区别吧。

  黄茶和黑茶的区别?

  区别一:制作工艺

  两者是不同种类的茶,所以制作工艺肯定是有区别的。黄茶有着黄叶黄汤的特点,是在制作过程中经过闷黄渥堆所产生的。而黄茶的品种并不是只有一种,所以黄茶在茶片选择以及加工工艺上都有区别。例如湖南省洞庭湖君山的君山银针茶选择的都是肥壮的芽头,其制作工艺高达十种非常精细,还有着金黄色的光亮色泽呢!

  而黑茶的制作原料就比较粗老了,需要比较长的时间来堆积发酵。黑茶在制作工艺上比较独特,产区广阔且花色比较多。例如湖南黑茶加工出来的黑砖,花砖以及茯砖,还有青砖茶和广西六堡茶,四川西路边茶,云南的扁茶,方茶园茶以及紧茶等。

  区别二:外形

  黄茶的芽叶非常细嫩有显毫,闻起来有着香醇的味道。黄茶可以分为黄大茶,黄小茶以及黄芽茶三种,著名品种中安徽的霍山黄大茶,广东大叶青也属于黄大茶。湖南岳阳的北港毛尖,浙江平阳的黄汤以及湖北远安的鹿苑都属于黄小茶。而君山银针,霍山黄芽,蒙顶黄芽以及莫干黄芽等就属于黄芽茶了。

  黑茶因为选择的原料比较粗老,加上制作过程中也经过了长时间的堆积发酵,所以茶叶的颜色一般都是暗褐色,因此而得名。黑茶很受少数民族们 饮用,其中蒙古族,维吾尔族以及藏族的人们最喜欢喝黑茶,黑茶是他们生活中的必需品。

  区别三:减肥功效

  黄茶和黑茶都有减肥功效,但黑茶的减肥功效更加显著。都喝黑茶能抑制小腹的脂肪堆积以及增加,起到减肥作用。用黑茶减肥最好是喝刚泡好的浓茶,建议每天至少喝1.5升黑茶汁,饭前饭后都喝一杯。这个方法需要长期坚持下去,否则效果就没那么明显啦!

  以上就是关于黄茶和黑茶的区别介绍。从上面我们知道,黄茶和黑茶在很多方面存在着很大的区别,其主要体现在制作工艺、外形、减肥功效等三方面。对于消费者来说,在选购茶叶时,应该注意鉴别一下茶叶质量的好坏,无论是黄茶还是黑茶,都具有自身的特色,每种茶叶都具有独特性,消费者们在选购中要特别注意区别。

 

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-28
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秋季干燥,何不来杯黑茶润润燥?


入秋后,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。

秋天

秋天包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。立秋是8月8日,入秋后雨水日渐减少,空气湿度也逐渐低于人们生活所需限度(相对湿度70%),因而天气干燥,草木渐枯,人自感燥。秋燥又分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则开始于深秋天气转凉之时。

国人自古喜茶,而不同种类的茶叶也有着不同的养生效果。同样,在预防秋燥方面,茶叶也自有高招。尤其是黑茶,在养生方面效果卓越。

秋日防燥,黑茶来帮忙

清·热·解·暑

立秋以后,天气有回热现象,即“秋老虎”,重新出现暑热天气,因此清热解暑类食品不能一下子撤除。而黑茶有清热的效果,可以缓解暑热。

补·水·消·疲

初秋时节仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥。此时,人们容易感染温燥,伤阴。所以在这种天气状况下,人们要注意补水。而黑茶,不仅可以摄入大量的水分和维生素,而且能达到止渴生津和提神消疲的目的,防止口干舌燥、四肢无力。初秋饮黑茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,产生清凉感。

消·食·解·腻

过了一个闷热的夏天,秋天气候转凉,人们的食欲旺盛,而且民间也有“贴秋膘”的说法,但过多地进食可使胃肠功能的负担加重,容易导致胃病的复发。黑茶的作用,突出表现在分解脂肪等方面,有去油腻、助消化的作用,所以常喝黑茶可以减轻肠胃的负担。

提·高·抵·抗·力

秋季气候忽凉忽热,是伤风感冒的多发季节,而黑茶含有多种维生素和微量元素,茶多酚也有杀菌作用,此时,多饮些黑茶可以帮助我们调节身体。

说了这么多,难道您还不想来一杯醇厚的黑茶吗?

加之中秋越来越近,

小茶贴心的为您选好了中秋健康好礼!

1985年雅安康砖信息:

【产品名称】85年雅安康砖

【生产日期】1985年

【产品规格】500g

【生厂厂家】四川省雅安茶厂

【特别说明】1985年雅安茶厂建立,成为国家边销茶厂龙头企业之一,最先使用“民族团结牌”商标。

85年雅安康砖经30余年优质干仓陈化,茶性稳定,茶汤温和,即使空腹饮用,也不会产生太大的刺激,亦不会影响睡眠。时光三十余载,品之,犹似与故友交谈,如暖流环抱,四肢百骸皆是说不出的轻松愉悦!

喝完黑茶有什么反应?详解饮用黑茶后的好转反应

好转反应就饮用黑茶后出现的反应症状,这种好转反应中医称之为“瞑眩反应”,这是安化黑茶的特殊性和饮用后的必然现象、必然过程。不同个体疾病和体质差异症状也会不同,因为黑茶具有清调补平衡功能的九大功效。


饮用黑茶后的好转反应

1、饮用初期,出现浑身无力,感觉睡不醒或与感冒相似,继续饮用后症状会自然消失,时间长短会因黑茶浓度、品种、喝的次数、量的大小、沏茶还是煮饮等因素,因人而异。

2、心脏病、中风病、血栓病人饮茶初期头部或许有沉重感,开始可饮淡黑茶。

3、高血压、糖尿病、高血脂初期忽高忽低,反应几次后就会平稳,用黑茶水泡手泡脚,会有疲劳期、困倦期、饥饿期。

4、低血压、低血糖、贫血饮用初期部分人会出现波动,饮茶时吃些甜品或茶中加奶、糖,坚持一段时间后就可正常饮用。

5、脑血栓病人喝茶初期,腿部出现浮肿现象,继续喝并坚持用黑茶水泡手泡脚。

6、心烦意乱,胸闷气短,是饮茶后心脏病好转反应。

7、饮茶后饥饿感、口渴、食欲不振、涨肚、打嗝、排气都是调整反应。

8、眼部出现眼屎说明眼部有疾病,淡茶水清洗眼睛,肝火大的饮茶时加贡菊。

9、失眠病人喝黑茶初期可能会失眠,继续喝10天后仍然失眠的要调整茶和茶的浓度、喝茶时间。

10、哮喘、支气管炎、肺部垃圾过多会出现多痰现象。

11、痛风、风湿、类风湿、关节炎饮茶初期可能出现疼痛加重,脚部瘙痒症状,建议继续喝的同时黑茶水泡手泡脚。

12、胃部不舒服是胃病的反应,继续喝一段时间会逐渐消失。如果喝茶胃痛难忍说明胃溃疡或重度疾病,胃下部痛是十二指肠溃疡,需到医院检查,结合药物治疗继续喝茶。胃病患者喝茶需要喝温热的,过凉过热空腹都应避免。

13、胆囊炎、胰腺炎、前列腺炎会出现疼痛加重。

14、鼻炎患者喝茶初期会出现流鼻涕,咽喉炎患者会出现咽干。

15、便秘是喝黑茶初期胃肠道反应,吃煮过的黑茶叶一小碗会减轻。

16、腹泻现象时胃肠道排毒,便不净、粘便是喝黑茶后脾排湿毒。

17、阴虚易热以百两为主,加天尖、伏砖、黑砖,阳虚怕冷以伏砖为主,加天尖、黑砖、百两。

18、喝黑茶初期小便减少、增多都属于调整阶段,小便排尿不适也是肾病和尿道疾病或机能障碍。

19、腰间盘突出、肾病患者出现腰部疼痛加重。

20、瘙痒、起疙瘩是经常服药人或过敏症人出现的排毒现象。

21、黑茶水洗脸、拍脸喷脸一段时间后脸部会出现疙瘩、斑颜色加重是脸部排毒过程。

22、癌症病人喝黑茶水、吃黑茶粉会出现病情加重、身体异味、体臭,大小便异味,皮肤病疙瘩,反复几次,能坚持的患者会得到回报。

23、皮肤病天尖伏砖煮第一次茶水泡、敷、拍、喷,大量喝到排汗。

24、全身出现浮肿是肾病和肾小球肾炎患者出现的好转反应,尿毒症患者可以吃干茶,对于喝水少的疾病可用黑茶水做饭。

25、喝茶初期2个月内有出现体重增加情况是调整脾胃过程,120天后开始塑形。淡斑祛斑过程一般通过喝内调外敷喷拍洗3个月以上。

26、高血脂、脂肪肝初期指标也有波动,因为血管血液垃圾溶解后排出需要过程,脂肪肝在腹部正常尺寸后一个月自然消失。

27、可以清洗伤口、抗炎杀菌、消肿止痛、加速骨伤及术后患者康复速度。

28、对于喝了一段时间自己认为在某个方面没有达到效果的,一定是没有量,没有浓度、没有时间分配、没有适当运动、没有磁化水的配合、健康理念没有更新、饮食结构不合理,作息时间没调整,必要时一定要记住别人多长时间、多大量,在你身上一定要加倍。

还有部分好转反应,因个人体质不同、浓度、数量不同,出现反应症状也轻重不同,不一一列举,好转反应越久,说明您自身病情很重,更要坚持煮饮,好转反应出现2-3次,您会得到惊奇的收获。只要您有恒心、有耐心,坚持喝、吃、泡、敷、拍、洗、喷,健康美丽会伴随您终生。

黑茶和普洱茶有什么不同黑茶和普洱茶两者之间的区别

虽然黑茶和普洱茶都是茶,但两者之间的差别仍然比较大。对于喜欢喝茶的新手来说,他们可能不太清楚这两种茶的区别,也不知道喝这两种茶是否有益健康。然后,让我们了解两者之间的区别。

黑茶和普洱茶有什么不同

普洱茶是由精选的云南大叶种,采摘鲜叶,以杀青后揉捻干燥的晒青毛茶为原料,经过特殊的泼水、堆制、发酵(沤制、堆制)工艺加工而成。茶叶分为紧实茶、散茶、普洱茶有熟茶和生茶之分。黑茶是一种完全发酵的茶,因其外观呈黑色而得名,主要分布在四川,云南,湖北,湖南,陕西等地。它们都属于陈茶类,经久耐用,芳香四溢。

黑茶和普洱茶的区别体现在以下几个方面:

1.不同的原材料

黑茶加工的主要原料是小叶种,而普洱茶的原料是云南的大叶种

2.不同发酵

黑茶的加工湿度是水灭酶后鲜叶的剩余部分。堆积温度来自水灭酶后的残余温度和酶呼吸的残余热量。红茶的特性是在最初的准备过程中形成的。

普洱生茶是一种采集新鲜茶叶,然后经过杀青、揉捻、干燥后以自然方式进行陈放,不经过堆积发酵处理的茶。熟茶是由生茶经过人工快速后熟发酵和淋水堆积发酵而成的茶。

3.加工技术

黑茶从鲜叶到成品在加工过程中不断完成。原材料嫩度不同,加工时间也不同。然而,普洱茶利用人工调节水分、温度和空气来实现对微生物生长和衰退以及水热效应的有限控制,并开发了高温堆发酵工艺来快速发酵普洱茶。

4.过程化学

由于黑茶加工原料为中小叶种,其含量相对较低,特别是有效化学成分的含量较低,即咖啡因、茶多酚、茶多糖等有益成分较少,微生物作用时间相对较短,有益成分的转化相对较小,且黑茶原料的化学成分不受光的影响,因此没有光化学参与。

与普洱茶则不同,云南大叶种含有丰富的物质。同时,除茶叶品种外,光化学和有益微生物直接影响普洱茶叶品质的形成,这也是普洱茶叶不同于黑茶品质形成的关键。

黑茶的功效:

黑茶由嗜热和潮湿的生物细菌发酵,益生菌逐渐繁殖和扩大。因此,茶叶中的茶多酚物质会发生化学变化,干茶呈黑色、油状,口感醇厚。茶性是温性,能使人感到温暖。如果是阳虚的体质特征,表现为阳虚、恶寒、手脚冰凉,可以多喝黑茶。

同时,如果是痰湿体质,其特点是肥胖、腹部肥大、易出汗、面部油腻、咽部有痰、舌苔厚,多喝黑茶,还能减肥降脂。在黑茶的堆积发酵过程中,益生菌吞噬细菌并逐渐繁殖和扩大。益生菌是细菌的克星。因此,喝黑茶时,茶汤具有清除肠道细菌的作用。

普洱茶的功效:

首先,普洱茶有许多功效,如降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒和解毒。具有清胃生津、消积化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降血脂、降胆固醇的功效。

其次,长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯,具有治疗肥胖的作用。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢和脑血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果。

此外,在适当的浓度下,饮用温和的普洱茶不会刺激肠胃;浓稠、甘甜、滑润、醇厚的普洱茶进入人体肠胃,形成一层薄膜,附着在胃表层,为胃产生有益的保护层;长期饮用能起到养胃护胃的作用。

最后,普洱茶中的儿茶素具有抗衰老的作用。云南大叶茶中儿茶素总量高于其他茶树品种,抗衰老效果优于其他茶树品种。丰富的茶多酚有助于皮肤抗衰老。

黑茶和普洱茶有什么不同

以上是对“黑茶与普洱茶的区别”相关内容的介绍。无论是喝黑茶还是普洱茶都有一定的效果。此外,普洱茶还能促进生津止渴、消暑、解毒、通便。能调理肠胃,恢复肠胃的正常功能,解决便秘引起的痤疮和口臭问题。因此,喝任何一种茶对你的健康都有好处,所以你可以根据自己的喜好选择。