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花茶
其他茶普洱茶是我国云南特有的一种茶叶品种。普洱茶的饮用历史已经有几百年甚至是几千年的时间了。这是一种独特的茶，根据现行的国家标准，普洱茶被分为生茶与熟茶。那么，生普洱熟茶与生茶的区别有哪些呢？下面小编与大家一起认识下！
一、普洱茶生茶：
普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡黄色。
经过5-10年自然后发酵以后，普洱生茶的茶性转为温和，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和，生津回甘持久。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；
二、普洱茶熟茶：
普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤色呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。
熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
三、普洱生茶和普洱熟茶的适宜人群：
对于上班族、学生群体，可以选择普洱生茶，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且还能提神，为身体补充能量。
中老年人最适合喝温和的普洱熟茶。普洱熟茶在发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，可以养胃健齿，缓解衰老，防止人体血管的硬化等。
减肥人群该怎么选择呢？普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱熟茶富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分，可以有效的消除脂肪。同时，熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。
以上就是关于普洱生茶和熟茶的区别介绍。从上面我们知道，普洱生茶和普洱熟茶之间存在着很大的区别。这两种茶在制作方法，口感以及价格上是完全不一样的。对于喜欢饮用普洱茶的朋友来说，在选择普洱茶时一定要选择适合自己饮用的。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
普洱生茶怎么泡
将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色清澈透亮，香气独特蜜香，叶底青黄色，滋味醇厚回甘，饮后令人心旷神怡。
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。
二、置茶量：用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，标准投茶量5克-10克，可按饮茶人数多少决定取茶数量。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
器具选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
普洱生茶和熟茶的区别普洱茶怎么区分？
今天说一说普洱生茶和熟茶，估计还一些朋友并不知道普洱还分为生茶和熟茶吧，普洱茶分为两种，生茶颜色要浅一些，而熟茶则颜色呈褐色，这两种茶同属于普洱，但是功效却大相径庭。
普洱茶怎么区分？
1、普洱生茶呈青绿色，味道也较为清淡，是经过严格筛选后又经过高温压缩而形成的，生茶属于时间越久味道和功效越好的茶类，所以我们在市面上见到的少，具很高的收藏价值。
2、普洱熟茶就是我们最常见的褐红色的普洱茶，而且大多普洱茶都是被制作成了茶砖，普洱熟茶是通过人工发酵制作而成的，味道比较温和，尤其是对清肠胃着独特的功效，我国的内蒙古这样的经常食肉的地方比较常见，普洱是祛除肠胃油腻最佳选择。
3、普洱生茶和普洱熟茶比较好区分，首先其外形就相差甚多，生茶是条状的，颜色青绿色，熟茶是丝状的，并且比较薄，颜色则是深红褐色等。
普洱生茶就是绿茶？感觉被骗了好多年！
有人问笔者：“普洱生茶和绿茶其实就是一种东西吧？但是，为何普洱茶那么贵绿茶却很便宜？”很多刚接触普洱茶的人是不是都会有这样的疑问？那么普洱生茶和绿茶到底是不是一样的东西呢？一起来看看。
绿茶和普洱生茶单从汤色和口感看，都有很多相似的地方，所以一些无良商家就会把绿茶压制成饼，来冒充普洱茶。事实上，普洱茶和绿茶完全是两个不同的茶品。
普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值。而绿茶，只喝当年的，只喝前几泡。
普洱茶和绿茶的制作工艺对比：
绿茶加工工艺：鲜叶→杀青→操捻→干燥（烘干、妙干）
普洱生茶工艺：鲜叶→杀青→揉捻→千燥（晒干）
显然，普洱生茶和绿茶最后的一道制作工艺是不一样的，也因为这道制作工艺，它们分别走上了不同的路。
从外形上来看，两者也是有区别的，绿茶其实是绿色的，普洱生茶一般颜色要比绿茶深的多。
所以，不要再被骗了，绿茶绝对不是普洱生茶！
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