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【喝茶话题】:你有一百种方法证明普洱茶树龄吗?

提问者:SA姐提问时间:2019-11-05
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  在喝普洱茶的过程中,不经意就会谈到普洱茶树龄这个参数。每个人对于普洱茶树龄这个参数都有不同的认知,那么你有一百种方法来证明你说出的普洱茶的具体树龄吗?虽然说一百种有点夸张,但你只要能有5种方法我就佩服你,注意,是具体的树龄,是需要证据的证明。不是嘴说说这样的。

 

  就这么一个参数我想最先都会累死一批科学家实验家,一片茶园的所有茶树,并不是每棵树都一样的树龄的。这个难度可想而知。其次,就目前的普洱茶树龄的判断,准确性最不高效率最高的就是“目测”——用眼睛看。下图这几棵茶树你猜猜是多少年份的?




  2009年种子发的树苗。现在是2016年,树龄是7年左右,不知道你猜(目测)对了吗?

 

  好了,现在我们把难度再提升一点。

 

  前置条件:通过普洱茶产品

 

  判断:所使用的原料

 

  结果:来自多少年份的普洱茶树上?

 

  淌汗了没?我替你擦擦吧。作为一个茶商或者普通的茶叶消费者,除了通过ta说(听说)、目测、自喝判断,难道你还有其他办法判断吗?具体到精确的年份上,这目前连专家都不敢一口断定,真不知道那些能标出茶品具体树龄的茶企/茶商/茶农哪里来的自信?

 

  再说了,就算是茶农,经常去自己的茶地,但是你说茶农会无聊到记录每片茶地每年新长出来的小树吗?具体在哪个位置的哪棵树有多少年份,想想都是不可能的事。

 

  那么这种推理难度再上升一点。

 

  前置条件:通过普洱茶产品

 

  判断:所使用的原料

 

  结果:来自多少片茶园多少棵多少年份的普洱茶树上?

  喂,喂,醒醒别装死,走,我扶你去喝杯普洱茶装装逼。

 

  好啊好啊,最近听说普洱茶搞数字化了,是不是数字化后的普洱茶要好喝点啊?

 

  当然啊,概念普洱茶绝对秒杀各种本分老实的普洱茶啊,这年头,没概念的普洱茶谁喝啊!

回答者:呵呵回答时间:2019-11-05
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普洱茶有哪些功效总结普洱茶实际益处

虽然人们对养生的日益关注,喝茶成了一件时髦的事情。而普洱茶又以其原生态和丰富的保健功效获得人们的喜爱。但也产生了很多疑问,比如普洱茶真的能减肥吗?小编带你了解普洱茶带给人们的实际益处。

普洱生茶的保健功效


普洱生茶茶汤展示图

普洱茶生茶主要可以清理肠道,有消脂去油腻、提神醒脑,、降压和利尿的功效,适合年轻人群。不过生茶的活性成份较多,因此容易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者宜少量饮用,孕妇最好不喝普洱生茶。

普洱熟茶的保健功效


普洱熟茶干茶展示

普洱熟茶茶性相对温和,经常饮用具有降低高血糖、降低高血脂、降低高血的功效。普洱熟茶还具有防治动脉硬化、利尿、养胃等功效,较适合中老年人群。

总的来说,适当的饮用普洱茶,能给身体带来不少的好处。但无论是普洱生茶或普洱熟茶,一定要根据自己个人的体质选择适合自己的茶,不能盲目饮茶,也不宜过量饮茶。

近代普洱茶功效的研究有哪些?


随着现代科学技术的发展,普洱茶的更多药用价值被发掘出来,甚至细分,作用于更多的医学领域。近年来,国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究,发现普洱茶对降低癌症的概率有一定的作用。

昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料》中就例举了这样的事实:“我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家,云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少?

虽然涉及因素很多,但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点,以及由此而出产的特殊茶叶品种,以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶,吸收了茶叶的化学咸份进入体内,茶叶中的各种养料滋养了千百万人民有效地预防及控制了癌症的发生频率。”

临沧有哪些代表性普洱茶?(一)


云南产普洱茶的村寨很多,品质参差不一,在三大产区中,各个产区都有其品质最为出色的茶产品,那么作为排名第二的临沧茶区有哪些代表性茶呢?本文就和茶友们聊聊临沧的那些代表性茶。

1、滇红
代表理由:清光绪三十四年(1908年)顺宁知府琦璘大力倡导,每户发茶籽一碗在凤山种茶,很快就使凤山各处布满茶林,并进而发展成云南产茶最多的县。

凤庆,就是那个3200年香竹箐大茶树所在地,1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶。通过努力,试制成功。此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。


2、冰岛
关键词:贵族茶园价格稀缺品质
代表理由:冰岛这个名字,从刚开始误以为是那个北欧岛国,到当今最贵的土豪茶的代言词,观念转换速度不到10年!其实在明代,冰岛就是当时勐勐土司专享的贵族茶园,这就沾了贡茶的光(历史上只要向头人、贵族、政府部门专供的茶都叫贡茶)。又有记载:“明成化二十一年,勐勐傣族土司派人从西双版纳引种栽种”的说法,又沾了文字的边,加之二、三百年以上树龄的古树只有170棵左右,年产量在500公斤上下,原料稀缺,物以稀为贵。

当然,冰岛的茶香浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡、兼具东半山和西半山特色,集勐库茶区优秀品质于一身的超群特质才是其傲立于群雄的最大资本。


3、昔归
关键词:澜沧江临沧班章《缅宁县志》
代表理由:产于临沧大雪山下澜沧江畔的昔归茶产量稀少,采摘不易,有“奇茶”、“珍品”之称。加之香甜之感独特持久,略带淡淡凉气,口味浓酽醇和,回甘贯彻全身,如饮甘露,唇齿留香,又有“临沧班章”之美称。

清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特着,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。直至近现代。昔归茶都有“县委茶”的称号,说明昔归自古便有贡茶传统。


4、忙肺
关键词:永德大雪山世界茶树的发源地茶气厚重
代表理由:临沧有三个大雪山,忙肺茶就是永德大雪山的杰出代表。永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。

由于忙肺茶品质优良,被云南省茶科所评为省级优良品种,命名为“勐板忙肺大叶群体种”。与勐库茶相比,忙肺茶气更加厚足霸气,有冲劲,收敛感非常好,有着非常鲜明的山头特点,地域特质比较强。