绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
在其他行业，我看过好多都有回收机制，而这种回收机制并不仅仅是回收来再出售。而是回收过来再重新加工后出新品。家电行业、塑料、钢铁等行业这种回收机制已经很成熟，而且已经形成了一个利润链条。
而在普洱茶行业，回收新旧的普洱茶品都有，但是回收过来都是拿来出售的，而不是二次加工变成新品再出售。那么，普洱茶一次做不好能不能做二次这个问题呼之欲出。
其实在普洱茶市场中，已经有人在做普洱茶的二次加工，常见的就是那些标着多少年陈料所制的普洱茶茶品，而且价格两极化，高则顶天，低则趴地。
试想，近些年的茶农、茶贩子、茶商原料能储存8/9年甚至10年以上吗？晒青毛茶和普洱熟散茶老料，有会有一部分，但怎么可能那么多。而那些老料怎么来呢？
自然是把老的普洱茶品回收去茶厂用蒸气进行解散然后再制作。在以前的普洱茶制作环节中，出现的返工情况也是很正常的，其中揉捻环节很普遍。
当然，制作普洱茶的风险是很高的，尤其是熟茶，大多都是大堆子，以前好像是5吨起步。近些年有人小堆子也在发酵。而从发酵效果来看。一些轻发酵的熟茶貌似都有“回炉重造”的必要。于是，普洱茶的二次制作技术就显得更考验制茶人的技术。
普洱茶的二次制作原料主要来源于：
1、散料，陈年的晒青毛茶和普洱茶散熟茶。
2、茶品，紧压的陈年普洱茶生茶和普洱茶熟茶。
技术难点：卫生安全把控、茶品品质、拼配技巧。
普洱茶二次制作的意义在于：1、解决市场上积压的普洱茶品存量问题，2、提升普洱茶的品饮价值，也就是提升普洱茶的品质。3、普洱茶品进入循环通道。4、提升茶厂地的工业价值。5、降低生产企业的成本。
那么普洱茶既然能二次制作，能不能三次制作呢？这得要看生产技术和生产用途了，毕竟，普洱茶叶说白了也就是树叶子。树叶子自然能作为肥料。
喝普洱茶与龙井茶会上火吗？
炎炎夏日来临之际，喝茶成为了很多人纠结不已的问题。一些人认为喝茶下火，一些人则认为喝茶上火。那么喝普洱茶与龙井茶会上火吗？下面我们将它们对比一下来看！
2013年6月底到7月初，全国进入“烧烤”模式，根据统计有43个市县日最高气温超过40℃，覆盖19省，上海因为高温已有10多人死亡，高温人上火是必然情况，很多人就希望能喝点下火的茶来平衡身体机能，这是值得提倡的，但需要选对茶，选的茶品不对，可能不下火反上火就麻烦了。
因为中国茶类品种太多，就用2个例子来给大家做对比分析，一个是熟普洱茶，一个是绿茶代表龙井茶，从这2个茶在夏季喝后对身体的下火降暑方面给大家做个比较，希望能和大家一起健康品茶度过酷暑。
喝普洱茶上火吗？一般市场上我们买的都是熟普洱茶，就是存放几年的普洱，熟普洱茶的功效与作用是性温且养胃，天冷时候可以多喝，但是夏季熟普洱茶喝多了虽然不会上火，但容易导致喉咙有点不舒服舌头有发涩发干，这个主要原因是普洱茶浓度大，夏天我们本身出汗多，身体需要大量水分，而普洱茶汤过浓不利吸收才导致的，虽然喝普洱茶不会上火，但夏天喝会有不舒服的感受。
喝龙井茶会上火吗？这个就更不会了，正如普洱茶浓都不会引发上火，何况绿茶的功效与作用里重要一点就是清热下火，但因为龙井茶比较清淡，在夏天喝起来对喉咙比较舒服，同时未发酵，叶绿素含量保存完整，入喉后就有点薄荷的感觉，因此炎热的夏天适合喝龙井茶同类的绿茶比较好。
有人说喝凉茶可以降火，小编是不认可的，所谓的凉茶，只利用部分茶叶下火的功效，其效果并没有直接喝各类茶叶好，只是大家感觉冲泡的茶叶当时比较热，而凉茶入口比较凉一些，这只是感觉，仅仅是表面现象，就和夏天吃冰淇淋一样，当时吃凉，可冰淇淋里面含有大量糖，反易增加身体热量，同时人内部的温度短期降低会让身体一下子无法适应，消化系统受到影响，继而影响到全身的各系统功能的正常发挥，体热反不易排出。
而喝热茶虽然感觉热，但入口后能有效的把体内热量排出，这就是外热内凉的下火效果，同时夏天推荐喝绿茶，毕竟效果上来说绿茶对清热解暑下火更好，而夏天容易困，绿茶是最有效的提神茶，一茶多用，明显更能帮助我们身心在酷暑得到平衡和健康。
其实不管普洱茶还是龙井茶等所有茶叶类中医认为都具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利尿等对身体的帮助，由此可见喝普洱茶上火吗和喝龙井茶会上火吗的回答都是一致的，不会上火，只是一般建议夏天尽量喝各类绿茶，比如龙井茶、信阳毛尖、碧螺春等，这样对身体更好更健康。
喝普洱茶与龙井茶会上火吗？综合上述，我们可以得知答案。大家可以在夏季选择适合自己的茶喝，这样才能让大家既喝的舒适，又能达到下火的目的。
泡普洱茶有什么诀窍?泡普洱茶的诀窍
云南普洱闻名华夏，但你真的了解普洱茶了吗?恐怕很多爱茶人都获说了解。但泡普洱茶的诀窍真的知道吗?泡到几泡后能不能去翻动叶底?泡茶时，会不会这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了?这些你真的知道吗?那么 泡普洱茶有什么诀窍?泡普洱茶的诀窍介绍。
其实，冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤!
普洱茶
具体表现在汤色和滋味：
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过程中叶底被动过，如果要观赏茶汤，那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。
这是一个小技巧，很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说，一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道，一泡茶不应该出现几种味道。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
不翻动茶底，更耐泡!
普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水的时候都不会翻动茶底，更不会让你去翻动叶底了。这种平静的冲泡下去，耐泡度会有一定的提高。
普洱茶
看叶底，可以看出什么?
看叶底，首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物。这两个一看，大概就知道这款茶工艺把握如何了。再看茶底以及揉捏叶底，看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物等。
这些就是泡普洱茶的诀窍了不是水温水质茶器而是细节！细节决定了每一个爱茶人能不能泡出一壶好茶。
普洱茶怎么泡好喝-看宋代人是怎样经营茶馆的？
茶叶包装铝罐 普洱茶怎么泡好喝-看宋代人是怎样经营茶馆的？
看宋代人是怎样经营茶馆的？唐宋饮茶之风的盛行，据《萍洲可谈》卷一记载，宋人接待客人的习俗是：“至则啜茶，去则啜汤。”这些习俗促进了茶行与茶肆生意的兴旺。在宋代，州郡城市中普遍开设茶肆，尤其是宋代两都城，茶店林立，成为都市商贸一大特色。茶肆不仅是宋人饮茶之地，还成为交际、商谈、行业开会、学习乐器和婚姻介绍等的地方，成了城市的重要公共场所。
从外地运茶至汴京，先由茶普洱茶怎么泡好喝行头接待定价批售。史书记载：“若客人将茶到京，即先馈献设燕，乞为定价。单丛与大红袍”汴京市民喜欢本地所产的末茶，也购买从东南运入京师的高价片茶（饼茶）与散茶。片茶以福建所贡的为皇亲贵戚大官所重。
汴京的茶肆始见于五代，北宋定都之后，茶坊有了迅速发展。清人徐叟辑《宋人小说类编》卷四《传奇·茶肆高风》记述了汴京矾楼旁边一家茶肆，“潇洒清洁，皆一品器皿，椅桌皆整，故卖茶极盛”，接着还介绍了主人拾金不昧的高风亮节品德。说的是熙宁年间（1068~1077），福建邵武李氏邀其友在茶肆饮茶，畅谈久别重逢之怀，结果把数十两金遗失在肆内桌子上。三四年后，李氏又来此肆，谈及失金之事，茶肆主人立即把收藏之金全部交还，李氏一秤，分毫不差。李氏为感谢店主，想分一半给他，也被店主拒绝；李氏想请他矾楼饮酒致谢，店主也坚辞不往。当时在肆中饮茶的50余人，皆称赞说：“世所罕见也。”
提瓶流动卖茶小贩也不少。据《东京梦华录》卷五《民俗》记载，汴京居民左邻右舍常以茶交往：“或有从外新来，邻左居住，则相借动使，献遗汤茶，指引买卖之类。更有提茶瓶之人，每日邻里相互支茶，相问动静。”
南宋杭州的茶肆，在装饰方面虽然多承继了汴京风貌，数量上大大超过，在经营方式上更加灵活多样。
茶肆大者，多挂名人书画，其目的是“勾引观者，留连食客”。这是承袭汴京之俗。此外，还插四时花，装点门面。其经营方法有如下特色：
货售奇茶异汤。一年四季不同，冬月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶，或卖盐豉汤；暑天添卖雪泡梅花酒，或缩脾饮暑药之属。这是一种产品随天气冷暖而异的新风。
以乐曲助卖。绍兴年间（1131~1162），一些茶肆卖梅花酒，以鼓乐吹《梅花引》曲，用银盂勺盏子，亦如酒肆论一角二角；或者，门面列花架，插上奇松异桧，敲打响盏歌卖。
富室子弟、诸司（机关）下直等人会聚处，成为他们习学乐器、教练唱叫之类的场所，当时人称为西湖龙井分级“挂牌儿”。
城内诸行借工卖伎人行老会聚处，时人称为“市头绿茶属于酸性还是碱性”。
育茶坊，乃娼家聊设桌凳，以茶为由，后生辈甘于费钱，谓之“干茶钱”。
有茶肆楼上还安置妓女陪客人喝茶，时人称为“花茶坊”。据《梦粱录》卷十六《茶肆》记载，这种花茶坊，杭州有5家：即市西坊南潘节干茶坊、俞七郎茶坊，保佑坊北朱骷髅茶坊，太平坊郭四郎茶坊、张七相干茶坊。作者总结说：“此五处多有炒闹，非君子驻足之地也。”
利用茶肆会友，如中瓦内王妈妈家茶肆（又名一窟鬼茶坊），大街车儿茶肆、蒋检阅茶肆等，“皆士大夫期朋约友会聚之处”。茶肆之外，还有固定茶摊与流动小贩卖茶，夜市尤是如此。“夜市于大街，有车担设浮铺（流动），点茶汤以便游观之人。”“又有一等街司衙兵百司人兵，以茶水点送门面铺席，以此为名乞觅钱物，谓之‘龊茶’；僧道头陀，欲行题注，先以茶水沿门点送，以为进身之阶。”
茶肆与歌馆合为一体。这种茶肆一般为高档茶肆，有妓女陪乐，“朝歌暮弦，摇荡心目”。据《武林旧事》记载，这种茶肆大多集中于抱剑营街、清河坊、新街、太平坊、后市街等商贸繁荣的地段。
除宋代两都城茶肆较繁荣之外，各地州府与县镇也有开设茶肆，生意也很兴旺。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法