绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶随着普洱茶的发展，一些外国茶友也开始开始喝普洱茶，那么我们跟他们对于普洱茶的评论是否一样呢？
以下是外国用英语的人品饮普洱茶后的评论词：
Astringency-(strong,some,none)
Smoke-(strong,some,none)
Dryness-(mouth)-(strong,some,none)
Mouthfeel-(heavy,medium,thin)
Hui gan-(strong,some,none)
Flavor-(excellent,good,fair)
Overall value-(excellent,good,fair)
翻译成汉语普通话分别是：
收敛性——（强，弱，没有）
烟味——（强，弱，没有）
干燥——（强，弱，没有）
口感——（重，中，薄）
回甘——（强，稍微，没有）
韵味——（优秀，良好，平）
整体价值——（优秀，良好，平）
外国茶友的这些评论普洱茶用词，对比中国的普洱茶友评论用词。显得太过于简单了。而且这些评论用词也不能发表出普洱茶的好坏差异。就比如说收敛性这个词。平时都是用在红茶上面的。没有或者收敛性（刺激性）弱的普洱茶难道不好？普洱老茶的收敛性就很弱甚至没有。
我们再看韵味这个词的描述用语，“平”是多少个意思啊？有的普洱茶是没有韵味的。随着普洱茶的发展，未来在国际上的应该有普洱茶中文对应的准确英文用语。而目前来看，关于对普洱茶的感官评论用语，在国内都还没有一个统一的认识。2016年，普洱茶感官评论用语能出来吗
普洱茶烟要你命三千（害处有多大？）
普洱茶烟作为一种新兴消费品，在外包装和造型上虽然与普通香烟没有区别，却有着本质上的不同。茶烟可以点燃后吸食，也可以直接冲泡饮用，还可以先吸食再掐灭，然后撕开包装纸，按正常方式冲泡。即使是被燃烧熏染过的茶丝，也能放入水中冲泡饮用。普洱茶烟要你命三千
洱茶烟，要你命三千，虽然有些夸张，但并不根据。茶烟和香烟中的“烟”，都是植物燃烧后产生的物质。这些物质的成分表上超过90%是气体，如一氧化碳、咖啡因等。这些大量的危害性气体会进入血液当中，与血清蛋白结合，消耗大量的氧气，导致血液含氧量不足，进而影响肺部的血液供应。除了气体，烟的其余成分是一些微小颗粒物，最伤害人的就是这些东西。香烟中的颗粒物被称为焦油，内含尼古丁等40余种致癌物质。茶烟虽然被宣称不含尼古丁，但茶叶经过燃烧后，也会产生咖啡因、烟油等有害气体，以及其它的颗粒物，这些颗粒物的直径一般在0.01～1.0微米之间分布。茶烟害处有多大？
根据科学研究表明，大于5微米的颗粒物会被鼻毛和呼吸道粘液挡住。而直径在5微米以下的颗粒物就会对人体产生危害，多滞留在细支气管和肺泡内，比如PM2.5，茶烟被点燃会也会产生PM2.5。其中，0.01～1微米的颗粒物在肺部内的沉积率最高，危害性最大。它们不仅会沉积在肺部，还能直接进入血液，从而到达人体内的其它器官。众所周知，吸烟人群是肺癌的高发人群。但不管是茶烟还是香烟，烟雾之中的颗粒物进入了肺部便很难被代谢出来。它们会一点点的沾黏在肺泡和粘膜上，刺激肺纤毛红肿发炎。久而久之，这些“不速之客”便容易导致肺部癌变的发生。不止是肺部容易生病，哮喘病、慢性支气管炎等一系列病变发生的几率也会大大升高，严重危害健康，甚至危及生命。因此，为了自己的健康，饮茶人网建议采用最为原始的饮用方式来喝普洱茶，茶烟最好适量品尝，尽量别抽。茶叶本应该是用来喝的，而不是通过点燃的方式吸食的，茶烟实际上只是一种变相包装的产品。此外，长期吸茶烟也可能会产生依赖性，因为茶烟中含有较多的嘌呤碱类化合物，包括咖啡碱、茶叶碱、可可碱等，这些嘌呤碱会刺激神经，起到提神的作用，就像在抽香烟一样。
熟普洱茶真的能养胃吗？该怎么喝才能做到真正的养胃？
普洱茶与其它茶类最显著的一个区别，是普洱熟茶可以空腹饮用，如果加入适量的蜂蜜，养胃效果更佳。那么，这个说法有依据吗?普洱茶被称为养胃茶的原因是什么?
普洱熟茶养胃的原理
熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。
因此体质转弱的成人和儿童经常被告知，慎饮绿茶，更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。
同样，未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶)，也不能空腹饮用，原因也是分子量太大。
因此，除普洱茶生茶外，自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，其主要原因都与小分子有关。
熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
普洱熟茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。普洱熟茶养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。
试验取证?
我们可以做这样的一个试验：将绿茶、普洱茶(三年期熟茶)、普洱茶膏三个茶样进行冲泡，然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出，观察茶汤是否出现变化。
这时，我们会发现，绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物，最为混浊，原因如下：
果胶类物质还原;
其次是普洱茶有少量的乳状悬浮物，茶汤颜色呈褐色、偏暗，无通透，原因也是发酵过程未完全分解的大分子还原与聚合;
最好的应当是普洱茶膏，没有肉眼可见的悬浮物和杂质，茶汤颜色与刚冲泡时相比，稍微偏暗。
这个实验告诉我们，未发酵的茶叶内含很多大分子物质，在其茶汤温度降下后，导致物质的还原与聚合的化学反应，出现重度混浊。
普洱茶出现的轻度混浊，是发酵过程不够，很多物质没有被充分降解。普洱茶膏属普洱茶深加工的产品，几乎都是小分子，虽然它也存在还原与聚合，但其结果是小分子的聚合，只是茶汤出现偏暗而已。
我们也可以据此方法检测自然发酵的普洱茶“年份”，“年份”越短的茶，其混浊物越多，“年份”越长的茶混浊物越少。
陈化十年以上的“老茶”，不应当出现肉眼可见到的悬浮物和杂质，汤色也会随年份的增加愈来愈通透。三十年以上的“老茶”，汤色变化也不会太明显。
普洱熟茶怎么喝?
所以，普洱熟茶最养胃的喝法，应该是每日早晨空腹饮用一杯温热的熟茶汤，最好是普洱茶膏或三年期以上品质较好的普洱熟茶。
如果条件允许，饮用十年以上自然发酵的普洱生茶当然更好。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。
养胃的关键在于“养”。这个“养”不是立杆见影，而是持续的“坚持”才能显现出来的结果。因而，除了饮用普洱茶外，保持良好的生活习惯也是必不可少的。
手把手教你泡好茶系列，泡普洱茶，放多少茶叶适合？
喝茶对人体是有很多好处，茶叶也是生活当中最好的保健养生饮品。但是我想大家基本上都是没有按照科学的冲泡方法以及饮用方法吧！都是按照自己的习惯冲泡一壶直接饮用，其实我倒是觉得应该要注意正确的冲泡茶叶方法，注意冲泡茶叶的时间，只有正确的冲泡茶叶，这样饮用才能对人体有所帮助，也只有这样才能充分发挥茶叶的营养价值。还有大家一定要记住茶叶不要等凉了在喝，毕竟茶叶最早也是属于药物的，我们中药都是要温着喝才能达到药效的，所以茶叶也是一样最好就是温热的时候饮用。喝茶对我们人体健康是非常有利的，那我们茶叶要浸泡多久而且一次性放多少才适当，一起来简单看一下。
一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶少一点。散茶很极端的，要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。基本原则：置茶量足够，风味呈现较为容易，但是一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡;置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足，风味呈现不易，但是朋友聊天时，较好将置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。
喝茶之所以能对身体有着很多益处，主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质，比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类等多类对人体有益的成分。医学证明，心血管疾病、衰老、肿瘤等疾病，都是与我们人体内有过量的自由基产生有关，那茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化和清除自由基作用，所以喝茶具有很好的抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等的作用。另外茶多酚对细胞DNA损伤也有一定的修复作用。
茶叶浸泡多久饮用比较好：一般来说，泡茶的时间太短，茶叶中的维生素C、咖啡因及氨基酸等水溶性的有效物质就无法被水溶解，茶叶因此未能发挥它应有的功效。不过，茶叶泡得时间太久亦会在浸泡中产生过多的咖啡因会对人体产生刺激性，茶水亦会有苦涩味，对人体反而有害。我个人建议那我们喝的茶叶浸泡的时间最好就是控制在一分钟里面是比较好的。
茶叶冲泡的次数要根据茶叶种类来定：比如绿茶，据测定，一般茶叶泡第一次时，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次则所剩无几。所以，绿茶通常以泡三次为宜。比如像红茶等则可以冲泡5泡以上，一般是6,7泡为宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古树茶泡十多泡都没问题。
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