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【今日话题】第九期:普洱茶耐泡度很重要吗?

提问者:小雄提问时间:2019-11-05
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  讯:茶席上,经常听说我这茶能泡多少多少泡,一般的能泡10泡左右,厉害的能泡20多泡,更甚者的能泡30多泡。我喝茶时间不长,但好像从来都不会在意一个茶能泡多少泡,我喝的是茶的滋味,不是茶的“耐力”。但有的普洱茶5-6泡味道就没了,但也感觉没什么不对的。

 

  普洱茶耐泡度很重要吗?

 

回答者:清心回答时间:2019-11-05
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普洱茶如何保存?


普洱茶如何保存

喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,而最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝,而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?

普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。

依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。

紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。

对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。

当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。

注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!

普洱茶的用途你知多少?减肥降脂抗衰老

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1、杀菌治脚气

普洱茶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。

不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。

2、消除口臭

普洱茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。

常用浓茶漱口,也有同样功效。

如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

治除口臭时取普洱生茶效果更佳。

持之以恒你会发现口臭开始变没了。

3、护理头发

普洱茶可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。

而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

4、保持衣服色泽

丝质品的衣服,最怕化学清洁剂。

如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。

洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。

5、缓解感冒症状

喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒,但在就医之前,用冰糖泡浓茶喝上几大杯,立刻会觉得口腔清爽,痛苦减少。

以前农村里将它当作偏方治病。

6、煮茶叶蛋

煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶末。

但最好的是用普洱茶。

因为普通的普洱茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。

煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。

7、茶叶枕

将喝过的普洱茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。

据说,普洱茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。

8、驱除蚊虫

将用过的普洱茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。

9、菜肴调料

普洱茶有丰富的色素,尤其熟茶或滇红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点熟茶或滇红擦汗浓汁,用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。

10、花草肥料

冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

文章来源:一道茶网

儿童可以喝普洱茶吗?

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儿童可以喝普洱茶吗?

儿童是否可以喝普洱茶呢?关于这个问题,相信许多家长都会在想,毕竟普洱茶属于是一种营养保健茶。研究表明,普洱茶的养生功效降近20项,有暖胃、降脂、减肥、降血压、抗衰老、降血糖、防止动脉硬化、防止冠心病的功效,这几点功效都是非常突出的。长期饮用普洱茶,可以减轻烟毒,有解酒的功效,这对于男性来说,常饮普洱茶真的非常于益处。当然,有因为普洱茶有助消化、排毒、预防便秘的功效,所以它也是备受减肥瘦身女性、老年人的喜爱的。

从种种迹象来看的话,中老年人是非常适合喝普洱茶的,但是对于儿童来说,饮用普洱茶有没有什么影响呢?

适当的喝茶是有益身心健康的,因为茶叶中的茶多酚、脂多糖等物质,可以有效的捕抓和吸附放射性物质,并且结合后排泄出身体外,常饮普洱茶的话是可以有效的对抗辐射对我们身体健康的伤害,这对于经常看电视、玩手机、玩电脑的儿童来说,那么是可以抵抗辐射的;还有,茶叶中的含氟量较高,可有效预防龋齿,其中的灭菌成分能防治口腔炎症,补充维生素C,预防牙龈出血;还有一点很重要的是,对于儿童来说,普洱茶内含丰富的胡萝卜素可以合成视紫质,可以有效的保护视力,让眼睛受到有效的保护,这些对于儿童来说,都是非常有益的。

从以上的说明,我们可以得知,儿童适当的饮用些普洱茶是有益身体健康的。不过,普洱茶也分为有普洱生茶和普洱熟茶,生茶的茶性是非常烈的,带有刺激性,容易刺激儿童的肠胃,所以在这里不建议儿童喝普洱生茶。儿童和普洱茶宜选用熟茶,现泡现饮,茶汤不可以太浓,用量控制在每天2杯左右;并且做到不空腹饮用,晚上睡觉前一小时不喝,科学合理的饮用,才可以真正的促进身体健康。