绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化黑茶作为一种能够长期保管的茶叶，保管的工夫越长，安化黑茶的代价就越高，可是不论怎样样，安化黑茶也是有保质期的，那安化黑茶的保质期是多久呢？详细以下！
安化黑茶的保质期
依照国度端方，一切茶叶都是有保质期的，安化黑茶也没有破例。但安化黑茶也能够说是正在一切茶类中保质期最长的，有着“越陈越喷鼻”的特征。
正在黑茶的寄存工夫上，国度规范规则：湖南安化黑茶正在干净、防潮、无异味前提下能够临时保管。不外，这个临时照旧有着其刻日地点，普通以为砖茶寄存10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮代价较高，高等质料制造的佳构茶寄存1至2年即有较好的口感。
安化黑茶怎样保管
一、生石灰贮存法
采纳生石灰贮存的时分需求挑选枯燥、封锁的陶瓷坛，要保持枯燥、阴凉的准绳。生石灰也需求1至2月改换一次。
二、化学贮存法
用袋子装好黑茶，而后用较厚的塑料袋，将除了氧剂牢固正在一个角上，最初封好茶叶袋，除了氧剂正在一二天内能将茶叶的氧气汲取失落，完成除了氧封存。
三、冷藏储存法
将含水量正在6%如下的黑茶装进铁或者木制的茶罐，罐口用胶布密封好，放正在冰箱内，临时冷藏，温度坚持正在5℃摆布。
四、暖水瓶储存法
将黑茶装进新买回的暖水瓶中，而后用地蜡封口并裹以胶布。
五、柴炭储存法
用1千克柴炭放正在布袋内，放入瓦坛或者小口铁箱的底部，而后将装好的黑茶陈列，装满当前，再密封坛口。装柴炭的布袋每个月换装一次，需求留意的是黑茶要放正在较高的透风处，阳光没有要直射茶罐。
安化黑茶保管留意事变
一、寄存地址，与空间巨细没有抉剔，阁楼或者公用茶馆都行，欠亨风、没有防潮的公开室及厨房、洗手间等处没有要寄存，贮放茶处没有受阳光直射、没有正在湿润室或者受雨淋，要坚持茶处干净、枯燥透风。贮放茶处没有患上安排喷鼻精、喷鼻皂、檀喷鼻、喷鼻木、樟脑等气息浓厚的物品。
二、散茶可用皮纸包装、篾篓或者用陶罐装茶；小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入有趣纸箱中，并封好，只需能透气就行。裸茶、包装茶、差别类产物及差别厂产业品没有宜混放，只管即便防止串味，影响原生风韵。
三、包装茶拿回家中，要反省包装能否有油墨味、锦盒包装味等，若有异味，应将茶掏出用洁净皮纸包好或者用洁净篾篓装，再安排正在枯燥透风无异味处珍藏。
四、储藏茶馆正在较为枯燥的秋、夏季要常常开窗透风换气；春天，出格是正在梅旱季节没有宜长期开窗，避免因湿渡过年夜而惹起茶品霉变。
综上所述，固然安化黑茶能够长期保管，可是不论怎样样，安化黑茶也是有保质期的，只不外保质期比拟长罢了，可是值患上留意的是安化黑茶的保质期是跟保管的体式格局毫不相关的喔！
安化黑茶都有什么功效？安化黑茶特征
安化黑茶可以说是黑茶中久负盛名的一种，除了味道之外，安化黑茶的功效与作用也是人们喜欢它的重要原因之一，除了提神醒脑之外，还具有消食化痰、防癌抗癌等功效，具体如下！
安化黑茶的功效
1、软化人体血管，预防心血管疾病
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
2、降脂、减肥
黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃
有科学家通过检验成功地证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、降血压，降血糖
茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
5、抗衰老，调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能保护人体健康长寿。
6、杀菌消炎
茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉芽芽孢杆菌，肠杆菌，金黄色葡萄球菌，荚膜细菌，蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外，黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒，轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。
7、排毒，利尿以减少烟酒中毒
黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时，咖啡因既可以帮助排出尿液，也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时，黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌，还能清除烟气中的自由基，减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外，茶多酚可以有效地吸收重金属，减轻重金属的毒害作用。
安化黑茶特征
1、产地优越
安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个“八山半水半分田，一分旱土和庄园”山区，宋代建县时，茶树已“山崖水畔，不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。
安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树的生长期长达7个多月。
安化境内有占全球85%冰碛岩地貌，冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”，被科学界称为“世界奇观”。在这样的土地上种茶，使茶叶平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。
2、品种优良
制作安化黑茶的茶树品种是湖南安化雪峰(云台山区)山的大叶种，芽叶发得又大又嫩，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、形状各异
安化黑茶有“三砖、三尖、一花卷“之说，目前为止有八十余种大小规格。
4、工艺复杂
制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再将其蒸压，可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序;在精制过程中，茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥。如果没有这些工序，便不能称之为安化黑茶。
5、越陈越香
与其他茶类只有一至两年的保质期不同，安化黑茶有越陈越香的特点。安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”)，逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的黑茶，其陈香风格越浓厚，品质也越高。
综上所述，安化黑茶含有丰富的茶多糖，可诱导体内糖代谢、降低血脂、降低血压、降低血糖、抗凝血、抗血栓形成、提高免疫力、抑制癌细胞增殖等。安化黑茶中咖啡因较低，与其他茶类相比，不会影响到睡眠。
对安化黑茶容易产生的误解有哪些？
安化黑茶能追溯的文字记载历史，可上溯到公元816年“渠江薄片，益阳团茶运销湖北、江陵、襄阳一带，其均为安化黑茶。（唐杨晔《膳夫经手录》）
安化黑茶的历史悠久，而在绿茶、乌龙茶盛行的时候，还有很多人都不知道安化黑茶，后来由于黑茶的口感、功效的独特，被越来越多的人所认知、接受和追捧。但还是有很多人对黑茶存在误解。
误解一：黑茶看上去这么黑，会好喝吗！
公元935前后，五代毛文锡将安化黑茶载入《茶谱》，“潭邵之间有渠江，中有茶，其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。”
黑茶因其加工时渥堆发酵时间较长，使鲜叶中的呈绿色叶绿素、呈黄色叶黄素、呈红色的胡萝卜素等脂溶性色素被大量降解，而它们的降解产物脱镁叶绿素呈灰黑、黑褐或者黄褐色的物质在干茶中的积累，使黑茶外观呈黑褐色。
虽然茶的色泽不好看，但泡出来的茶汤却是好看的橙黄色、橙红色、琥珀色。这是由于黑茶在加工制作过程中将鲜叶中的多酚类物质，经过杀青、渥堆，氧化成易溶于水的茶红素和茶黄素，从而呈现出安化黑茶茶汤的特有颜色。
因为黑茶在发酵过程中产生大量的酵母菌，有效的去茶叶除咖啡因，咖啡碱，去除了茶叶中的苦涩味，将茶叶中的果胶由多糖转变为单糖。使得黑茶口感醇厚或醇和、入口甘甜爽滑，喝后口齿生津、回甘明显。
误解二：黑茶是边销茶，原料粗老，难登大雅之堂
明嘉靖三年（公元1524年）御史陈讲疏奏云“商茶低伪，悉征黑茶”，因安化黑茶量多、质好、价廉，吻合朝廷“以茶易马”之愿，于1595年正式定为“官茶”。
以前黑茶被定为官茶输送到边疆，需要量多，边疆人民用黑茶煮奶茶喝，并不是直接泡饮，所需原料不能太好。
早在安化黑茶被定为官茶之前，明洪武二十四年（1391年）。朱元璋钦点安化“芽茶”22斤，作为贡茶，史称“四保贡茶“。明朝芙蓉贡茶数量逐年递增，到万历年帝的“年纳一百六十斤”，到清宣统时期，贡茶数量达300斤以上。
在古时，安化黑茶并不是只有边销茶，还有贡茶。早已经登上皇室贵族的茶桌。
到现在，安化黑茶早就不再原料粗老，有用清明谷雨期间的芽头或一芽一叶的原料制作天尖茶；用成熟的叶片制作茯砖、千两茶。
误区三：有金花的茶就是好茶
金花是安化黑茶茯砖茶中所特有的，因为它能产生一种酶来帮助茶叶中的蛋白质，淀粉，茶多糖、茶多酚类物质的转化成对人体有益的、有利于人体吸收的物质。这些物质能改善人的阴阳平衡，增强人体机能，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
因为金花的独特性使得金花黑茶受到很多人的喜欢，说只要有金花的茶就是好茶。其实这是一种误传，被强调一定要有金花的黑茶只是茯砖茶。因为茯砖茶在发酵过程中所处的温度、湿度、空气和茶砖的松紧度，使得金花自然生长起来。
而茶的好坏还是由茶叶的原料和制作工艺所决定。如果是同一款茯砖茶，金花多的茶是比金花少的茶要好。但茶的原料不好，金花再多，也无法改变这款茶的本质。
购买安化黑茶有什么要注意的地方吗？
中国是茶的故乡，一直起来都有以茶代礼的习俗，中国的茶文化博大精深源远流长，不仅仅影响了中国更是影响了世界，其中著名的安化黑茶就是其中的一种，它在茶文化中也是占有很重要的地位的，也是大家送礼的首选，那么在购买安化黑茶有什么需要注意的地方呢？
现在市场上有很多的安化黑茶品牌，自然质量也是参差不齐，需要注意的第一点就是选择靠谱的商家，一般上知名的品牌的质量都是比较好的，如带有QS的茶叶产品。第二，在选购的时候消费者自身也是需要具备一定的知识的，合格的安化黑茶是严格按照生产程序来生产的，它的表面会呈现出的黑褐油亮，茶身紧结以及压印的图案是很清晰的特征的。第三，就是从口感上来说了，正宗的高质量的安化黑茶它的口感是醇香中带点苦涩的感觉，同时还会散发出松烟香味，如果是质量不好的黑茶的话，那么它的口感没有那么多浓郁，泡出来的茶汤不干净，外表呈现出暗黄的特征。
购买安化黑茶要注意的地方就是上述内容了，希望对有想法购买安化黑茶的朋友提供实质性的帮助。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法