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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶属于全发酵茶，正在我国的良多省分都可以消费，黑茶外面金花是益生菌种、大名叫冦突散囊菌、对于人体无益安康，以是只需大师喝的金花是正宗金花的话，金花黑茶是不风险的，详细以下！
金花黑茶的成效
一、弥补维生素
黑茶金花中的维生素A含量会分明增高，这跟黑茶的发酵工艺无关。
二、疗养肠道
黑茶金花透露表现黑茶中含有良多的微生物，这些微生物都是肠道益生菌，可以增进肠道一般爬动。
三、减肥解脂
金花属于菌类，具备分化脂肪的感化。
四、低落血糖
黑茶金花含有较多的寡糖类物资，可以分化多糖，低落血糖。
五、加强茶喷鼻
黑茶金花中的金花越多，阐明发酵工艺越到位，茶的喷鼻气就愈加浓厚。
六、抗肿瘤
黑茶金花中的锗元素含量丰厚，而锗元素的分解物可以按捺癌细胞发展。金花是黑茶特有的物资，这类物资与千年灵芝的成份相似，对于人体有很好地保健感化。
怎样区分金花的虚实
一、金花能否紧实
金花与黄曲霉虽然说都是微生物群落，但它们仍是有所差别的。黄曲霉的颗粒极细，且附着没有紧，只需一吹便可吹落。而金花则是发展正在茶叶上，附着紧实，不容易失落落，即便正在沏茶时疾速润一遍茶，也没有会被随便洗失落。
二、形状
黄曲霉与金花固然正在形状上都是金黄色，但黄曲霉一般为以丝状的形状成片散布正在茶品的外表或许角落，由于霉变过的茶颠末枯燥贮存后，霉菌领会干缩，呈黑褐色或者黄绿色没有划定规矩状。而金花一般为存正在于茶砖的外部，外表
三、尝金花的滋味
颠末冲泡后，霉变茶与金花茶的汤色差别较为分明。霉变茶的汤色凡是呈黑棕色，混浊而又粘腻，闻起来有一股激烈呛人的霉变气息，冲泡数次后汤色极淡，且仍然混浊，喝起来不茯茶的甜美口感，反而难以入喉。并且正在霉菌的麋集处，茶叶会固结成块，冲泡时不容易散开，且简单碎。
四、看金花的色彩
而真实的金花茯茶汤色橙红透亮，如同虎魄般晶莹剔透，汤色没有浑且非常耐泡，口感也顺滑可口，有金花独有的甜喷鼻。冲泡后，它的叶底较为完好，条索明晰，有必定的强度与弹性。
综上所述，金花黑茶是一种出格好的茶叶，金花黑茶不论是从口感上仍是从成效上都是优于其余的茶叶的，可是金花黑茶也没有是说有就可以有的，需求正在特定的情况下才会有，以是挑选正宗的金花黑茶也很紧张！
常喝黑茶能减肥吗？常喝黑茶具备哪些作用？
正在咱们的糊口中，咱们会发明良多的人都正在喝黑茶，出格是关于想减肥的冤家们来讲喝黑茶曾经成了一样平常，可是正在喝的进程中由于各类缘由，大师就会疑心黑茶能否真的减肥，以是为了协助大师解惑，上面小编就给大师引见一下常喝黑茶能减肥吗？
喝黑茶减肥
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量，从而促进食欲，协助消化。日本学者经过迷信查验已经证实，安化黑茶具备很强的解清淡、消食等功用，这也是肉食平易近族出格爱好这类茶的缘由。
黑茶的其余成效
一、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的紧张成份，茶多糖复合物是一类成份庞大，并且化学性子没有波动的混淆物，其成份活性比其余茶类要强，这是由于，发酵茶中糖苷酶，卵白酶以及水解酶的感化，构成绝对长度较短的糖链以及肽链，段肽链更容易被汲取，并且生物活性更强，以是黑茶的茶多糖降糖成效远远高过于其余茶类。
二、降血压
黑茶中独有的茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元，起到按捺血压降低的感化。别的，黑茶中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁败坏，添加血管的无效直径，经过血管舒张使血压降低。
三、清算肠道
黑茶中含有丰厚的维生素B1，维生素B1正在脂肪氧化分化开释热量进程中起侧重要感化，能够增进脂肪熄灭；黑茶中丰厚的单宁酸能够清算肠胃，增进体内代谢宝物实时排挤。
四、美容护肤
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具备肃清人体中侵害安康细胞的自在基的感化，从而减缓皮肤老化以及皱纹的呈现，常常饮用黑茶具备没有错的美容后果。
五、延缓朽迈
黑茶中含有的丰厚矿物资如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具备增进细胞重生、延缓朽迈的感化。
六、匆匆消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能协助调理脂肪代谢。咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量，从而促进食欲，协助消化。
七、消炎杀菌
黑茶汤色的次要构成成份是茶黄素以及茶红素。研讨标明，茶黄素不只是一种无效的自在基肃清剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。
八、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。同时，咖啡碱对于膀胱的安慰感化既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。
综上所患上，常常喝黑茶能够减肥，固然正在短期内喝黑茶减肥的后果没有会太分明，可是只需大师临时保持的话该当灭成绩，最次要的是喝黑茶减肥对于人体不任何反作用，是任何减肥药剂没法比拟的。
黑茶金花有什么功效，黑茶金花——品质的象征！
金花是安化黑茶茯砖在特殊的加工过程中生长出来的一种益生菌群，金花是否茂盛也体现着茯砖茶的品质好坏，茯砖茶也因为金花的存在，才更加的醇和顺滑，那黑茶有金花有哪些功效呢？具体如下！
黑茶金花的功效
1、改变黑茶的品质
金花（冠突散囊菌）利用茶叶中的营养物质进行自己的新陈代谢，产生出了多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，使得茯砖黑茶拥有了独特的色香味。
2、抗氧化
金花吸收茶叶中的茶多酚之后产生出了多种具有消除自由基能力的活性成分。
3、抵制有害菌
金花的大量生长非常不利于其他微生物的存在，有效的抵制有害菌群的生长，让茯砖茶品质得到保障。
4、提高了酶的活性
据研究表明，冠突散囊菌能提高淀粉酶、蛋白酶的活性，同时可以抵制脂肪酶的活性。
5、维持肠道微生物菌群平衡
金花（冠突散囊菌）的真菌壁富含几丁质、几丁质聚糖等膳食纤维，能够有效的促进肠道中梭菌属XIVa簇形成，有效的消解脂肪，防治肥胖。
黑茶的功效
1、助消化
黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
2、去脂减肥
黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎，被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，而且能使人减肥健美。
3、清凉解渴
饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关，茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢，且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。
4、清热降火
坚持每天饮黑茶，极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物，都有调节脂肪代谢的功能。
5、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
6、消炎杀菌
黑茶杀菌消炎的作用，里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
7、补充营养
黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说，长期适量饮用安化黑茶，有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
综上所得，金花，是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌，金花的存在，很大程度的决定了黑茶的品质，所以如果大家在生活中喝到带有金花的黑茶时，一定要庆幸！
黑茶好不好喝？不好喝才怪
不知道有多少人都觉得“黑茶都一个味儿”，客观的来说，黑茶饮下去，给人的体感大致相同，那就是：醇滑、温和、全身都暖。但一列品品不同的分类，不同年份的黑茶，你会惊叹它们的细节之美。下面我们就来看看黑茶好不好喝？
黑茶好不好喝？
1、三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。
2、千两茶（花卷茶）系列：棒型，花格篾篓包装，茶叶紧实，色泽黑褐，内质香气纯正，略带松烟香，汤色黄琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微涩。
3、茯砖系列：砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽黑褐，菌花香浓郁，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。
4、黑砖系列：砖面平整，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇和，微涩，略带梅子味，陈茶转化为樟香味。
5、茯砖：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，滋味纯和，微涩，略带梅子味，陈茶转换为樟香味。
黑茶好不好喝还得看着4点！
一、泡茶用水
水有软水和硬水之分，主要是由水中的矿物质来决定。
水中有多种矿物质，含量丰富、影响最大的一般是钙离子和镁离子。它们的含量越高，水就越“硬”。硬度高的水烧开之后，壶底会出现一层“水垢”，就是钙和镁沉淀析出的产物。
烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。而一般我们在家中使用自来水，由于水源地不同，水质不同，又经过自来水厂消毒，水中会含有氯气味，同时，水中铁离子含量过高，茶汤易变成黑褐色，甚至浮起一层“油”，这些原因都会导致泡出来的黑茶茶汤品质明显下降。
所以，现在泡茶一般建议用纯净水，纯净水是干净的软水，更有利于释放出黑茶的茶香茶味。
二、冲泡水温
水有三沸，三沸之后的水则为老水，不能再泡茶。泡茶的水温会直接影响黑茶中可溶于水的物质出汤速度。一般，在相同的冲泡条件下，黑茶的冲泡水温要达到100度，而且，泡茶烧水，要大火急沸，不能小火慢煮。
在这里，也给大家科普一个小知识，冲泡不同的茶，水温上有哪些讲究呢？
1.低温泡茶，水温在80℃左右
适合低温冲泡的有：名优绿茶、黄茶。如西湖龙井、碧螺春、君山银针等。
2.中温泡茶，水温在90℃左右
适合中温冲泡的有：大宗绿茶、花茶、轻发酵的乌龙茶、原料细嫩的黑茶；如香木海的手工天尖和芙蓉天尖。
3.高温泡茶，水温在95℃左右
适合高温冲泡的有：乌龙茶、安化黑茶和一些老茶。
三、浸泡时间
黑茶的浸泡时间要根据所泡黑茶茶叶的外形而定。
黑茶中的紧压茶需要让其慢慢舒展开，所以前几泡洗茶的过程中一般要浸泡1分钟左右出汤，等茶叶泡开后，再相对缩短的时间，之后茶味变淡再适当延长浸泡时间。
而对于散的黑茶来说，洗茶时间大概在30秒左右，需要快速出汤，否则茶汤颜色会比较浓，所以泡茶时间也不宜过长，一般15秒即可出汤，这样黑茶的茶汤口感会比较润滑。
四、冲泡黑茶的投放量
由于饮茶习惯、爱好不尽相同，冲泡黑茶的置放量也没有统一的规定。但是，一般而言，标准置茶量是1克茶叶搭配50毫升水。但如果投茶量掌握不好，那么冲泡黑茶这三个原则要注意好：
1茶叶品级越优等，投茶量稍微递减，反之增加。
2.投茶量多的时候，浸泡时间稍微缩短，同时增加冲泡次数。
3.投茶量少的时候，浸泡时间增长，或可减少一定的冲水量。
饮用黑茶，在大鱼大肉亦或是聚会应酬后来上一杯，不仅味道好，对身体更好！
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