黑茶放多久不能喝？黑茶保存时间简述！-茶礼仪网

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　　黑茶属于后发酵茶假如保管妥当，是会越陈越喷鼻的，成效越强，老的黑茶因为陈放较久，颠末长期的后氧化感化，茶性变患上较平和无安慰，能增进血液的推陈出新、助消化等成效，那黑茶放多久不克不及喝呢？详细以下！

　　黑茶的保质期

　　黑茶有紧压的砖茶与天尖类的散茶。普通砖茶寄存工夫正在10年摆布口感会更好，散茶寄存工夫正在3至5年摆布更好。一些较高等的安化黑茶寄存的工夫1至2年就能够取得很好的口感。

　　以是并非寄存越久越好，如今良多黑茶企业消费的外销茶都是比拟优良的黑毛茶，寄存上1至5年饮用口感就会很没有错了，新茶的口感也是很好的。

　　黑茶的品饮期

　　第一个品饮期

　　刚压抑好两三个月当前，这个时分的黑茶一定是欠好喝的，堆味重，性炎热，低温蒸压以后的水味还正在，但也有黑茶共同的醇喷鼻甜美，这个时分喝它，次要是为了试茶，也是尝鲜，决议一款茶适没有合适前期存储就正在此次品饮中。

　　第二个品饮期

　　三年以后，黑茶堆味才会褪的差未几，内质趋于波动积淀，苦涩醇滑逐步浮现，此时的黑茶，可细品其味，感触感染光阴带给它的迟缓变革，清甜甘喷鼻，醇滑精致，缺点渐渐隐去，茶性由炎热朝着温润变化，偏偏寒体质适合常饮。

　　第三个品饮期

　　十年，十年以后是黑茶最合适品饮的期间，茶进入波动而迟缓的转化期，茶性平和，味道醇厚，甜美适口，喷鼻气地道，甜滑精致，丰满丰润，摄生成效强，药用代价高，老小咸宜。

　　黑茶的保管办法

　　一、茶叶罐

　　这是家庭最经常使用的办法，可选用铁罐、没有锈钢罐、锡罐等。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处，没有要放正在阳光直射、有异味，湿润、有热源之处，以避免茶叶蜕变。

　　二、暖水瓶

　　可用保温功能好的暖水瓶，保温瓶贮存茶叶，办法是将枯燥的茶叶放入枯燥的暖水瓶内，装满茶叶，以增加瓶中氛围的保存量，而后用软木塞盖紧，正在瓶塞四周涂一层地蜡封口。

　　三、枯燥剂

　　运用枯燥剂可以使黑的贮存工夫延伸到三年摆布，经常使用的枯燥剂品种有石灰、柴炭、硅胶等。

　　四、冰箱

　　保管时定要留意密封好了再放入冰箱内保管，同时只管即便没有要与其余食品混放，以避免茶叶吸附异味。普通的紧压黑茶都需求必定的畅通流畅氛围以便后发酵的停止，以是其实不倡议放入冰箱中。

　　综上所述，一般状况下，黑茶是能够长期保管的，可是不成承认的是，黑茶也没有是保管的工夫越久越好，是有最好的品饮期的，正在特定的品饮期饮用后果也是很好的，且黑茶关于保管的体式格局也很考究！

回答者：爱茶艺回答时间：2019-11-08

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黑茶产地有哪些？黑茶的产地介绍

　　黑茶是我国的一种茶类，因其纯黑的外形而得名，属于后发酵茶，主要产地位于湖北、湖南、四川、广西和云南等地，这里的环境非常适合茶树的生长，其生产的茶叶品质也是得天独厚的，下面就跟小编一起去了解一下黑茶的产地吧。

　　1、湖北

　　湖北地区，以较粗老、含梗量较多的茶叶进行黑茶的加工，出产的茶叶通称为青砖茶。据相关史料记载显示，湖北黑茶约起源于1890年前后，至今已有100多年的生产历史，产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。

　　2、湖南

　　湖南的黑茶主要以安化黑茶为主，最早产于资江边上的苞芷园，后延产至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，集中地为江南。过往，湖南黑茶产地集中在安化，现今产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

　　3、四川

　　四川省所产的黑茶，总称四川边茶，又称藏茶。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶产地主要分布在雅安和乐山，现已扩产至四川全省；西路边茶，主要产自四川的邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地。

　　4、广西

　　广西出产的黑茶，最为出名的就是六堡茶。此茶为独具品质特征的黑茶，因产自广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。除广西苍梧县外，在广西贺县、横县、玉林、昭平等地也有出产六堡茶。

　　5、安徽

　　安徽祁门县西南查湾、芦溪一带所产的黑茶，均称安茶，在广东和东南亚地区被誉为圣茶。此茶越陈越好，药用价值就越高哦。

　　黑茶按地域分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。以上内容是由小编为您整理的黑茶的产地，希望能帮到大家。

黑茶的正确冲泡方法及时间是什么？

黑茶具有双向、多方面的调节功能，所以无论长幼、胖瘦都可饮黑茶，而且还能在饮用黑茶中获益。

那么如何才能冲泡出一壶好的黑茶呢？

1.选茶

怎样选出品质好的茶叶呢？品质较好的黑茶一般外观条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。

千万不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。

2.选茶具

冲泡黑茶宜一般选择粗犷、大气的茶具，以厚壁紫砂壶或祥陶盖碗为主。

3.选水

一般选用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，泉城人自然用泉水泡茶了。

同时，冲泡黑茶，因为每次用茶量比其他茶都要多而且茶叶粗老，一般用100℃的开水冲泡。

有时候，为了保持住水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。

4.投茶

将5茶叶从茶荷拨入盖碗中。黑茶的投茶为盖碗容量的1/4。

5.冲泡

冲泡时最好先倒入少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用。

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

一般来说，品饮湖南黑茶，冲泡时间适宜短时间，一般以2分钟为参考，依次顺延30s，冲泡黑茶的次数可达10~20次，一般年份越久越耐泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。

6.品茶

茶汤入口，稍停片刻，细细感受黑茶的醇度，滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位。

浸润所有的味道，体会黑茶的润滑和甘厚，轻咽入喉，领略黑茶的丝丝顺柔，带金花的黑茶还能体会到一股独特的金花的菌香味。

总之，依据不同茶量、泡茶时间和温度，泡出来的茶口感也不同，优质的黑茶经过冲泡，其茶香便随茶汁浸出。

湖南黑茶金花是什么

湖南黑茶金花是啥？安化黑茶中的“金花”存有，是一种十分宝贵的益生菌粉，这是历经独特的“发花”工艺流程生产加工制做的，是一种难能可贵的化学物质，有关的详细介绍以下！

发花加工工艺，金花贡献的奇妙

金花归属于安化黑茶内特有的益生菌粉，安花黑荼茯砖在生产加工加工过程中，会造成一种与众不同的橙黄色颗粒物，别名“金花”，别名称为“冠突散囊菌”，它是一种对身心健康有利的益生菌粉体，对身体的关键功效是：降血脂、降血压、调整糖原新陈代谢。这类“金花”，只能在与众不同的储放全过程和实生物能够一切正常生长发育，是一种中后期发酵个人所得的食用菌，是安化黑茶中特有的，神密的发花加工工艺，早已被列人了国家机密。

三次发酵微生物菌种功效

1、茶叶杀青发酵

也就是说茶青茶叶杀青，渥堆发酵1-3天的時间，而这一段时间会依据溫度、环境湿度、发酵時间不一样来结论实际的時间的；再风干变为黑毛茶，此次发酵，也称为前发酵，是安化黑茶与众不同的作用，而别的的作用，是沒有这道与众不同加工工艺的。

2、生产加工发酵

黑毛茶在抑制成砖茶，或者别的的普洱散茶、千两茶前，是必须用蒸气蒸软，随后再压成型的，这一情况下的茶含水量仍然是挺高的，不太可能立刻开展风干，只是必须进发酵生产车间，再次发酵20天上下的時间；而千两茶则必须必须风吹日晒夜露，七七四十九天当然干躁；由于有微生物菌种的参加，因此安化黑茶在制成品全过程中，再历经第二步的渐渐地发酵，外在质量、本质化学物质都会持续的升化。

3、贮藏发酵

在中后期的贮藏全过程中，安化黑茶再次发酵后，生物大分子变为小分子水，质量进一步升化。因此说，安化黑茶在一定的期内，是有越愈陈愈香的叫法；当然，这一切，都来自储放恰当的状况下，才会有这一叫法。

喝湖南黑茶的忌讳

1、忌喝新茶

新茶储放速度快，带有较多没经空气氧化的多酚类化合物，代烃及醛类等化学物质对人的肠胃粘膜有极强的刺激性，易引起肠胃病。因而，黑荼类新茶宜少喝，储放不够十几天的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶

荼叶在种植与生产过程中将会会遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总有一定的残余。因而，头遍茶有清洗功效应弃之不喝。

3、忌空肚喝茶

空肚喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用。另外，水消化率高，可让荼叶中的欠佳成份很多进到血夜，进而引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症。

4、忌餐后喝茶

荼叶中带有很多单宁酸，单宁酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。因而，恰当的食用时间餐后一小时。

5、忌发高烧喝茶