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其他茶中医认为铁观音茶具有清热解暑、解毒消积、去油污、利尿通便、祛痰祛风、解表止咳、生津益气、延年益寿等功效。铁观音是一种天然美味的茶饮料，其保健功能在茶中也是最好的。喝浓茶的孕妇不仅容易缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供应。
铁观音虽然富含矿物质，但具有解毒、消食、减肥、养颜、提神益脑、醒酒、清热降火等功效。它适合一般人群食用，但不适合孕妇饮用。
铁观音茶味道浓郁，对孕妇来说，喝浓茶不仅容易缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供应。其次，浓茶含有高浓度的咖啡因，也会增加孕妇的心率和尿量，从而增加孕妇心脏和肾脏的负担，从而容易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。
此外，如果你在分娩时喝太多浓茶，也会导致孕妇失眠。分娩前睡眠不足通常会导致产妇体力衰竭和子宫收缩乏力，从而导致难产。
孕妇饮用铁观音对胎儿有影响。
在调查中，我们还发现喝铁观音不仅对母亲有一定的影响，而且对胎儿也有一定的危害。
铁观音茶是一种浓茶，含有2%-5%的咖啡因。咖啡因有令人兴奋的效果。母亲摄入过多会刺激胎儿运动，甚至危及胎儿的生长发育，使其减肥。
其次，铁观音茶中含有的单宁酸会与孕妇食物中的铁结合形成一种不能被身体吸收的化合物。因此，孕妇经常喝茶可能会导致孕期贫血，胎儿也可能患有先天性缺铁性贫血。(照片来源:东方集成电路)
铁观音茶的生产工艺？
铁银茶的采摘包括采摘技术娴熟的新芽的2-3片叶子，通常被称为“开面采摘”，这意味着叶子已经完全展开并在芽中采摘。收获的叶子尽量新颖和不完整，然后停止冷却、干燥和摇动，直到自然花朵被释放并且鼻喷雾变稠，然后停止油炸、扭曲和包裹，使得茶叶卷曲成颗粒，然后用文火烘烤。生茶制作完成后，经过筛选、风选、采摘、堆积，包装成商品茶。
制作绿茶的高技能和高灵敏度是决定绿茶黑白品质的关键。摇动绿色会导致叶子边缘碰撞，叶子边缘的细胞受损，然后散开。在一定温度和湿度的前提下，叶子会随着叶子逐渐失水。茶叶中的多酚在酶的作用下慢慢氧化，引起一系列化学变化，进而形成乌龙茶独特的品质。有必要实时停止炒绿茶。当看不到绿茶的味道时，应该抓住机会在喷鼻剂时结束。
揉捏被反复停止。摩擦3-4分钟，去块后立即烘烤。烘烤至50-60%干燥。不要粘手烘烤。趁热揉。搓，压，搓，抓，缩。经过三次摩擦和三次烘烤后，用文火慢慢烘烤。成品味道纯正而浓厚，表面光亮，茶条表面有一层白霜。
绿茶解酒吗铁观音哪个好-你可能不知道的几点茶市前景
绿茶解酒吗 铁观音哪个好-你可能不知道的几点茶市前景
你可能不知道的几点茶市前景中秋节过后，马年已走过2／3，可是，今年的茶叶消费生态出现了较大变化，不少茶叶大小老板们叫苦连天，茶叶越来越难卖了，日子越来越难过。在巨大压力下，所有老板们都在苦思冥想，千方百计寻找突破。有些老板甚至乱了方寸，要么关门转行，要么裁员减资，对未来信心不足。其实，这只是茶叶周期性调整，这个行业依然是朝阳产业。
你可能不知道，茶市前景依然光明！
1、你可能不知道，今年茶市有4项压力山大，分别是经济形势严峻引发的消费不足、产大于销越来越严重、三公消费限制和多茶类竞争。而消费力将逐步恢复，部分茶园会退茶还林、还果、还蔬，多茶类竞争是暂时的，长远讲还会推动国民饮茶风气，只有三公消费限制无法放开，但它本来所占比例就有限，何况官员喝茶不违纪，送点茶也难与「腐败」挂钩。因此，4座大山将逐一被推倒。
2、你可能不知道，这几年茶饮料和茶的衍生品每年增长超过50%以上，今年上半年单就统一的茶饮料就销售42亿元，因此，茶叶精深加工将成为未来茶市铁观音哪个好最大增长点。
3、你可能不知道，因为茶产业是民生产玫瑰花茶什么时候喝效果最好业、绿色产业、健康产业，中国政府不会不重视它，像福建省每年将拿出数亿元山东崂山绿茶价格扶持茶产业。
4、你可能不知道，我们中国只有6亿人常年喝茶黑乌龙茶多少钱一斤，人均饮茶量是英国的1／5，随着茶与健康知识的普及，需求空间还巨大。大家都在呼有名的红茶吁，要爱国就喝茶，因为你既为8000万茶农，又为自己健康，所以，只要你是中国人，就多喝茶吧。
5、你可能不知道，茶人最讲奉献，最文明，因为茶产业涉及农学、化学、工学、食品学、医药学、商学和文化艺术等多学科，因此，只要在茶企干过的人才，干其它行业都迎刃有余，而别的行业进来的都不习惯。你还不知道的还很多，包括中国茶的历史地位、国际地位、文化地位、宗教地位等，所以你要执着地坚持下去，爱茶、爱自己、爱他人。困难是暂时的，前途是光明的。
为什么喝铁观音会拉肚子？可能有三种原因！
很多喝茶的人在喝过铁观音茶叶之后，会有拉肚子的现象发生，这是为什么呢？“喝铁观音茶”与“拉肚子”并没有直接或者必然的关系，这里可能有三种原因！
为什么喝铁观音会拉肚子？
第一种：平时较少喝茶，对茶叶存在食物过敏。由于茶叶中含有茶多酚等物质，对于肠胃具有一定的刺激性，这类人多喝的话，可能会引起肠胃不适，进而产生腹泻。
第二种：喝清香型茶叶。这与每个人的体质息息相关。铁观音茶属于半发酵茶类，可以分成清香型铁观音和浓香型铁观音。其中清香型铁观音发酵比例大概在30%左右，性偏寒，体质偏寒的人容易“胃冷”，从而导致肠胃不适。如果是炭焙浓香铁观音，则一般没有这样的“毛病”。炭焙浓香铁观音口感顺滑，具有独特火香，有助于养胃暖胃。在铁观音主产地安溪，民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。这里的铁观音多位炭焙浓香铁观音。
第三种：可能刚好肠胃不适，跟喝铁观音关系其实并不大。这类应该是不小心吃了别的坏东西，导致腹泻。
这几种情况下最好不要喝铁观音！
1、清晨空腹时不宜喝铁观音
铁观音中含有的成分比较浓烈，在清晨空腹时饮用，对胃部的刺激性较大，会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起头痛、心悸、心烦、胃痛等症状，就像是喝醉了酒，我们将其称为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖就能够得到缓解了，空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、贫血不宜喝铁观音
铁观音中含有大量的鞣酸，而鞣酸可与体内的铁元素相结合形成不溶性盐,从而影响铁的吸收，使体内得不到足够的铁元素，尤其需要特别注意的是，女性在经期更不适合饮茶，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
3、酒后不宜喝铁观音
一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。因此，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。
4、新茶别急着喝
茶的本质属性是寒性，在加工过程中，无论是采取炭火还是现在采取用电来烘焙，都会有火的加入，寒火交融，从中医的角度来看，刚制作的茶属于水火未调，茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态，如果这时喝下去，通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的，所以要存放一下，这里指的存放是适当的，让茶的寒性和烘焙的火气都降一下，它们之间调和的相对比较融洽，比较柔和，和人的身体更相应，这个时候喝是有利于人体健康。
市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。所以我们在选择喝哪种铁观音的时候，也要稍微的考虑一下茶叶的属性。
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