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普洱茶储存过程中应该注意什么

提问者:开到荼靡待来年提问时间:2019-11-09
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那么普洱茶储存过程中应该注意什么呢?

1.避免将生茶和熟茶混合。许多喜欢普洱茶的茶爱好者会有一定量的茶、各种品牌和各种各样的茶...也许每种数量都不太大,但有一点。存放茶叶时,为了节省空间或方便存放,我们将普洱茶包装密封。然而,如果你把生普洱茶和熟普洱茶密封在同一个盒子里,你的普洱茶可能会在很长一段时间后被丢弃。因为生茶和熟茶的香气很不一样,会互相污染,导致一连串的味道。最终,同一个盒子里的生普洱茶和熟普洱茶将被“丢弃”。因此,当我们储存普洱茶时,我们必须把生茶和熟茶分开。2.避免过度通风是普洱茶贮藏过程中不可或缺的因素。然而,过度通风不仅会在普洱茶含水量急剧下降后阻止普洱茶的转化,而且容易将空气中的有害细菌带入普洱茶中。因此,普洱茶不适合在通风过度的环境中长期储存。3.正确的储存条件是:

湿度:环境的相对湿度长时间不应高于80%,最好在60%左右。

通风:普洱茶的老化需要氧气。因此,普洱茶不应该用塑料袋固定,而应该适当呼吸。

存放茶叶的环境中不应有异味,尤其是挥发性强的气味,因为茶叶会吸收环境中的异味。

茶不应该放在阳光直射的地方。长期阳光直射会损害茶的质量。

回答者:学茶艺回答时间:2019-11-09
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最新爆料丨“山竹”卷走了普洱茶上亿资产?茶友担心的却是这些


大家都知道,广州芳村是藏家之都,是茶市的华尔街,任何动荡都能给整个茶叶市场带来不小的影响。

 

昨夜,台风“山竹”疯狂入侵了广州芳村茶叶市场,上演了一幕惊悚的剧情,让多少茶人和茶商彻夜难眠。

 

不瞒各位茶友,近几年广州芳村就频发灾难。而台风山竹影响更为强劲,珠江水倒灌,芳村茶叶市场园区内一楼店铺全部被淹,平均水位超过一米,整个茶叶市场一片狼藉。

 

 

多少名茶好茶、天价茶都被泡成雨水茶汤

 

时间回到,昨晚下午4点左右,就开始不停收到各类台风肆虐的消息传开,狂风肆虐,房屋倒塌、道路积水。
 


最后演变成,最大的呼喊声不是房子被吹到了多少,而是多少名茶、好茶、天价茶都被泡成雨水茶汤。

 

最高峰是九点钟的时候,江水倒灌全部都淹没了。

 

一楼的店铺大部分泡水都在都在一米左右!

 

最新爆料丨“山竹”卷走了普洱茶上亿资产?茶友担心的却是这些

 

那么又有多少人在意呢?这张千羽孔雀的图片早已被疯传。

 

11万一件的千羽孔雀,都成了水泡孔雀了。

 

而很多人可能不知道,9月16号正好是大益千羽孔雀交货的日子,就更加不用在意山竹来不来了。毕竟,千羽孔雀现市场价11万多一件,漂着的不是茶,是钱,而且以后这款茶必火,说不定不止11万多一件。

 

而这些都是过万元一饼的老茶!

 

 

山竹的作品
 

 

“大白菜”“小白菜”是什么价位。

 

 

好多礼盒也遭殃

 

 

直到今早,水位才稍微褪去了一些。

 

广州芳村茶叶受损严重,部分茶商至今未赶到现场。

 

同样是茶商,为何有些人却把损失降到了最低

 

山竹过后,才看谁才是真正爱惜茶叶的人。

 

有的茶商是这样的面对山竹来临时候,束手无策,结果就是这样的:

 

 

中老期的白菜、金大益也不幸中招,光这些损失就差不多过千万了,预计整个市场的损失会过亿元!

 

 

等一切风平浪静,清扫街道,整装待发。

 

 

水位已退,赶到现场的茶商们在加紧搬运货物。

 

 

而有的茶商确实这样的:

 


部分警惕性高的茶人提前对茶品进了保护。

 

山竹过后,我依然还是完好无损。这就是他们的保护意识更高,在水患袭来前,或已将名贵茶叶转移,或修建防水墙,把损失降到了最小。

 

而部分茶叶市场的商铺,或因未曾遭遇过水患,在毫无防备与警惕的情况下,其摆放于档口的茶品或全军覆没。

 

 

茶商损失惨重的,很多产品还没来得及存放在安全的地方就被水淹了。

 

 

面对山竹过后,茶友们最担心的是茶去了哪里?

 

有茶友说:又可以去芳村喝好茶了;茶友还担心那些受潮的茶叶是否又会流入市场,卖给其他不懂茶的消费者;还有很多人认为,既然广州是个那么容易受台风影响的地方,那为什么给出了那么多的红色预警,茶叶市场却还是逃脱不了这次“山竹”的厄运?

 

那么好的茶叶都打了水漂,可是又有几人能预测这些茶叶是否经过一定的处理,又拿到了市场上去卖?卖给谁我们也无法预测。

 

 

如果茶叶都泡了,这是又要拖去哪里?

 

很多人都在惋惜和担忧。

 

 

止损要及时,抓紧时间送风除湿

 

据说,9月16日夜和9月17日一大早,勐海茶业公司营销中心师绍春部长两次带领着员工赶赴芳村,一面帮助现场疏导,一面为商户提供止损办法。他曾经在茶厂工作十余年,针对水灾过后茶叶的储藏等问题,给出了专业止损建议:由于整个芳村茶叶城刚刚被水浸泡过,虽然水已退去,但潮湿异常。尽快将未受水浸的茶叶搬离潮湿环境;采用风扇等持续送风除湿,防止茶叶发霉,或二次受损。(以下最新消息来自大益茶)

 

 

 

已经受潮的茶叶也要及时处理掉。

 

因为提前做好了防护,大益新会金柑普基地受影响较小

 

相比起广州,由于今年第22号台风“山竹”是于昨天下午17时在广东江门台山市海宴镇登陆的,同属江门的新会区遭遇了台风的正面袭击,灾情非常让人揪心!

 

 

昨夜,“山竹”袭击新会。

 

现在正是小青柑大量采摘、新品柑普茶上市的季节,台风施虐下的新会柑可还安好?是否会影响今年的柑普茶销售?都是茶友们最挂心的问题。

 

没有做好防护措施的果园在台风中受挫。

 

灾难已经来临,茶叶市场缺乏防范意识

 

为何此次“山竹”对芳村带来的影响会如此之大,张友平总结:首先,近年来没有出现过珠江水倒灌芳村的先例,因此大家都没有防范洪水,加之市场通知停业,大家都关门之后在家休息;其次,珠江水倒灌市场,几乎是在一个小时内发生的,以1米以上的地面高度淹没市场,最先进入广物、古桥和华裕几个市场的店铺,整个市场来不及反应。很多离家远的,无法赶到。即使赶到的部分商家,也因为没有二楼只能眼睁睁看着被淹。可以说,商家风险意识缺乏、茶叶市场预警机制失灵、“山竹”的威力凶猛,这些危险因素叠加,造成了这次“芳村之灾”。

 

灾难已经形成,大家都可从中吸取经验。他建议:未来商户们可考虑提前购买保险,比如车辆的涉水险,仓库的财产险等,降低受灾情况下的损失;其次,建议商家重新学习风险管理课程,提高防范意识。大家可以共同督促芳村市场管理部门,重新建立预警机制,做好灾害应急处理预案和及时抢险救援。

小青柑普洱茶口感怎么样?

精选纯天然柑皮与云南特级陈年宫廷普洱经过特殊工艺加工而成,有着浓浓的茶香,皆具青柑的果香,口感丰富,既有普洱的茶香,又有陈皮的果香,非常好喝好闻。

小青柑普洱茶口感怎么样?


精选优质小柑橘,通过自然晒干,将优质普洱茶填入其中,果香浓郁,醇滑润甜,从冲泡开始,杯盖甜香始终不散,余味淡淡的清甜,韵味十足。如果小青柑普洱茶采用多年陈普洱熟茶作为底料,那么将提高了整个小青柑的适口性和耐泡性,小青柑皮薄香浓,采用自然晾晒、低温烘焙制作而成,冲泡后果香清爽,入口绵滑。

制作小青柑普洱茶,每一颗小青柑都经过人工筛选,再经过20天天然生晒,特配云南陈年熟普洱,经特殊工艺加工而制,将它放入温水中,温水慢慢变得橙黄透亮,渗透出香醇的茶味,色香味一应俱全。

将小青柑放在常温下自然风干,温度保持平稳状态,从而使小青柑保留了原有的柑香味道,精选优质的新会陈皮、普洱茶等为原料,给你带来全新体验。

小青柑普洱茶口感怎么样?


选用上好新鲜青柑,通过自然晒干,再把茶叶放入橘皮中,包上牛皮纸,经过名师精心压制而成,口感非常的香醇,喝起来有点甜味和多种口感相融合,泡出来的汤色清净,滋味醇爽宜人。

在我们日常生活中,也可以在忙碌之余,泡一颗小青柑普洱茶,享受柑果清香怡人的口感。

云南普洱茶属于什么茶云南普洱茶归属于哪种茶你清楚吗

云南普洱茶属于什么茶?有的人说属于红茶,有的人说属于黑荼,也有的人说属于绿茶等,总说纷纭,各持己见,看法不一,那到底普洱茶是属于哪种茶呢?下边就针对普洱茶的归属做个介绍吧。

云南普洱茶属于什么茶

普洱茶产自云南西双版纳等地,因从古至今即在普洱茶集散中心,因此而出名,是历史时间至今产生的云南省独有的地区茗茶。普洱茶类别较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、普洱茶饼。普洱茶指的是普洱散茶。依据生产制造方式不一样和质量上的差别。

普洱茶要以云南省出产地的大叶种晒青茶以及再生产加工而成2个系列产品:直接再生产加工为制成品的普洱生茶和历经人工服务速学发醇后再生产加工而成的普洱熟茶,型制上又分散化茶和紧压茶两大类;制成品后都还不断开展着当然熟化全过程,具备越愈陈愈香的与众不同质量。

普洱茶的作用,早就在《神农本草经》中有记述,觉得普洱茶另外具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去油腻、利水、润肠、化痰、袪风解表、止咳化痰生津止渴、益气力、益寿延年等作用。又因为普洱茶亲身经历了普洱生茶到普洱熟茶的变化全过程,其普洱生茶具备袪风解表、清首领等作用,而普洱熟茶又有下气、利水、润肠等地基沉降作用。

根据以上的详细介绍后,人们了解云南普洱茶归属于什么茶了吗?普洱茶是独特茶系,并不是归属于六大茶类中的任何一种。