绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶点击图片进入下一页> >;
普洱茶是我国非常流行的一种后发酵茶。这种茶是一种红茶，主要产于南部地区。近年来，我国许多人都有喝普洱茶的习惯。喝茶对他们的健康有好处，但是许多人不知道如何使这种茶味道好。以下是如何使普洱茶味道更好的简要说明。
一般来说，熟茶应该多加茶，生茶应该少加茶。生普洱茶冲泡需要很长时间，所以煮的时候应该很快冲泡。对于短年(不到2年)的生茶，生茶和以芽为主体的熟茶适合快进快出。一般来说，只需要洗一次茶。然而，最好在洗完茶后停一会儿，在润了茶20-30秒后开始冲泡。10多年的老生茶很特别，根据不同的茶型，前10个泡泡基本上需要浸泡10秒以上，甚至30-40秒。
普洱熟茶发酵快、释放快，适合快进快出。根据你的口味，洗一两次茶。然而，这种熟茶不需要弄湿，可以直接冲泡。
点击图片进入下一页> >;
如果一两年的熟茶，认为发酵或水的味道很重，可以再洗一次茶，但第二次洗的茶适合快进快出。对于5年以上的熟茶，你可以快进洗两次茶，在润茶15秒后开始冲泡。一年越长，润茶时间可以适当延长得越长。饮用熟茶时，茶汤呈黑色和红色，表明茶叶浸泡在水中时间过长或茶叶抛掷量过大，因此宜缩短茶叶浸泡时间或减少茶叶抛掷量。
事实上，普洱茶比普通茶更耐泡，可以连续冲泡10-20次以上，直到汤尝起来很淡。普洱茶通常用95~100℃的沸水冲泡。高温有利于茶香的扩散和快速浸出。煮沸纯净水或山泉水不适合过度煮沸，以免水中氧气过少而影响茶叶活性。
了解普洱茶的酿造方法将有助于你更好地了解普洱茶本身的味道。对喝茶的人来说，充分发挥茶的味道是一种必要的做法。你想拿起一包茶叶，轻轻地把其中一些放进茶壶里，体验茶香四溢的悠闲舒适的生活吗？多喝茶也是延长寿命和保持健康的重要方法。
普洱茶越陈越好，时间久了汤色为什么变红了？
普洱茶，茶性味甘，苦，生茶微寒，熟茶性暖，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。
普洱茶后发酵过程变化复杂，其多酚类大致可分三部分：未被氧化的多酚类物质(残留儿茶素)；水溶性的氧化产物——茶黄素、茶红素；非水溶性的转化物。
在普洱生茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素，由于这些色素都是水溶性物质，很容易融合到茶汤当中，茶汤就由原来的黄色变为红色，再慢慢从红色变为褐色，茶汤越来越红透，这就是普洱茶汤为什么存放时间越久，汤色越红的原因。
而这样的氧化过程，使茶汤收敛性和苦涩味明显降低，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，从而形成了普洱茶滋味醇厚，汤色红褐，使茶的口感变得越来越好。茶黄素是汤色“亮”和重要成分，茶红素是汤色红的主要成分，茶褐素是汤色“暗”的主要原因，也是加深红的程度物质。而普洱茶的香气是普洱茶的原料品种，加工工艺和后期的存储环境所致。
喝普洱茶能减肥吗？普洱茶怎么喝能减肥？
普洱减肥这一说法确实是存在的，普洱茶含有微生物，可以促进新陈代谢，具有一定的减肥功效。
但也不能过份依赖喝普洱茶来减肥，最重要的还是均衡饮食，多运动。
至于说怎样喝普洱才能减肥这个问题，可以从三方面来讲一讲。
一、量要大
有的人喝普洱茶喜欢只放一点点，一泡三四克，茶味很淡！普洱茶中最有效的减肥成分为茶多酚和麴菌中的脂肪分解酶。其中的脂肪分解酶极其微量，一泡没有10克以上很难有什么效果。
二、时间要对
普洱茶饭后半小时到一小时喝最好，既能分解油腻，又能促进肠道运动加速消化。喝普洱一定要细尝慢品，一小口一小口的喝。而且晚上九点以后就不要再喝了，容易伤害肾脏。
三、作息生活方式
老实说，这个最重要，喝普洱茶容易饿肚子，要是一饿就开始管不住嘴巴，开始胡吃乱喝，就算普洱是灵丹妙药也挽救不了你的体重。还有多运动，散散步，跑跑步都可以。
为什么普洱茶那么有魅力？让越来越多的人沉迷其中
作为一个产茶大国，我们国家的茶叶种类真的可以说是多种多样的。大体可以分为红茶、绿茶、白茶、黄茶等等。而每一种茶下面还要细分各个品种，比如绿茶是一个大体，但西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等等都属于绿茶。
要说到茶叶里面最近几年最火的那就不得不说到普洱茶了，普洱茶是黑茶里的一种。网上经常会爆出天价普洱茶的新闻，可就算如此高的价格还是有人去购买普洱茶，那么普洱茶到底有什么魅力让人这么沉迷于其中呢？一起来看看吧。
一、沉迷普洱的文化和历史
普洱茶的祖宗是银生城所产的茶叶，在清朝阮福的《普洱茶记》内记载有“普洱古属银生府，则西番之用普洱，已自唐时”的内容，宋朝的《续博物志》也记载了“茶出银生诸山，采无时，烹而饮之”。
普洱茶的悠久历史早在武王伐纣时，云南种茶人的先祖濮族人就已经将茶叶献给周武王了，只是在那时普洱茶还不叫这个名字。在元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（那时的洱还没有三点水），所以普洱一词最早出现在这里。
而在如今的云南地区的几个产茶区也有很多的少数民族聚居区，每个少数民族都把茶和自己民族的人文风情、生产生活等文化紧密联系在一起，编织出了各民族独有的茶文化特色。正是普洱茶底蕴深厚的历史文化，吸引了一大批爱好传统文化的人。盛易祥。
二、好奇加工时茶内成分的变化
茶叶的神奇之处就在于，不知在制茶的过程中到底经历了多少巧妙的变化，才从一片片普通的树叶变成了口感多样的茶饮。普洱茶与其他茶类不同的地方在于整个制茶的过程中，始终没有完全破坏茶叶中的酶活性，而是使其更好的与微生物协作。
普洱生茶和熟茶前期工艺是相同的，只不过熟茶多了一道工序就是渥堆发酵，这正是有趣的地方。“发酵”在我们生活中很常见，我们吃的食物大多与发酵有关，比如酒、酸奶、豆腐乳等都有发酵的过程，还有一些调味品也需要发酵。
发酵似乎又离我们很远，发酵的主角是微生物，但对于这些肉眼看不到但却数量惊人的“小东西”我们知之甚少，尽管如此，我们依然隐约能感受到它的“魔力”。
在渥堆发酵过程中，微生物菌群时刻摄取着能量，分解着有机物。在各种生物酶的作用下，合成了各种内含的物质。这一群肉眼不可见的小生命决定了普洱茶的好坏，也让许多人想要更加深入对的了解它们。
三、着迷于普洱的香气
在云南的普洱茶的产区内有多达50多个普洱茶古树园，而每个古茶园所产出来的茶叶所蕴含的香气都是不一样的，这都归功于云南地区多样化的气候特征、复杂的地形山貌、充足的照射时间等，优良的茶树品种产出好的普洱茶。
普洱茶的古树茶的多样以及多层次的香气，使得冲泡出来的茶汤有着饱满而又丰富的口感，喝上一口回甘的感觉长久又爽滑，在唇齿之间久久不会消散，而喝完的杯子里还留着悠长而又迷人的杯底香，这也就是普洱茶独特又迷人的魅力所在。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法