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普洱茶的减肥效果是生茶还是熟茶好?

提问者:rfrf提问时间:2019-11-09
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普洱茶对减肥的影响

普洱茶减肥绿茶还是熟茶?

普洱茶,不管是生茶还是熟茶,都有减肥的效果,但是熟茶效果更好。生茶和绿茶一样,本质上是冷的。它不适合胃冷、肠胃不好的人。只有熟茶能滋养和保护胃。然而,生茶有抗癌作用。

熟茶温暖胃,生茶油腻,但是任何茶都应该适量饮用,而不是作为减肥药物。减肥的关键是看能量收支平衡。喝茶不是减肥的主要方法,而只是一种辅助方法。

普洱茶有一定的减肥效果,降低油脂和血脂,但普洱茶分为生茶和熟茶。生茶:主要以沱茶和蛋糕茶的形式,主要用于收藏。普洱茶越老,越香。它主要指生茶。熟茶:我们通常喝的散装茶叫做熟茶,所以如果我们等它,我们可以直接购买熟茶。

根据研究数据,想要减肥的人最适合喝普洱茶,因为普洱茶可以通过独特的发酵过程促进脂肪的酶分解。如果你的胃好些了,建议喝普洱茶生茶,效果会更好。只是生茶容易刮油,所以太瘦的人应该注意。

一般来说,短期茶的价格较低,但含有的有益菌不足,所以减肥效果不明显。为方便起见,如果用这种饮料袋制作商务袋泡茶,效果会稍差一些,一般袋泡茶的质量等级也较低。普洱茶通常以公斤为单位购买。价格取决于茶叶的年份。价格因地而异,在100元以内。

根据中医理论,熟茶是温和的。普洱茶生茶风味相对较强,茶多酚含量较高。然而,茶本质上是冷的,是一种很好的抗癌饮料。白天喝生茶能提神醒脑,有清洁身心的清晰感觉,梳理血管也很明显。建议是:白天喝生肉,晚上煮肉。根据你的实际情况,选择生茶或熟茶。

普洱茶饮食

早餐后,喝一大杯约400毫升的淡普洱茶,然后在出门前去厕所。中午吃饭的同时,喝一杯浓茶,大约300毫升。然后饭后开始散步或其他有氧运动半小时到一小时,口渴时喝茶。下午,喝大约500毫升新鲜普洱茶。其他生活方式应该遵循少吃多锻炼的减肥原则。

回答者:清心回答时间:2019-11-09
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【喝茶话题】:你有一百种方法证明普洱茶树龄吗?

  在喝普洱茶的过程中,不经意就会谈到普洱茶树龄这个参数。每个人对于普洱茶树龄这个参数都有不同的认知,那么你有一百种方法来证明你说出的普洱茶的具体树龄吗?虽然说一百种有点夸张,但你只要能有5种方法我就佩服你,注意,是具体的树龄,是需要证据的证明。不是嘴说说这样的。

 

  就这么一个参数我想最先都会累死一批科学家实验家,一片茶园的所有茶树,并不是每棵树都一样的树龄的。这个难度可想而知。其次,就目前的普洱茶树龄的判断,准确性最不高效率最高的就是“目测”——用眼睛看。下图这几棵茶树你猜猜是多少年份的?




  2009年种子发的树苗。现在是2016年,树龄是7年左右,不知道你猜(目测)对了吗?

 

  好了,现在我们把难度再提升一点。

 

  前置条件:通过普洱茶产品

 

  判断:所使用的原料

 

  结果:来自多少年份的普洱茶树上?

 

  淌汗了没?我替你擦擦吧。作为一个茶商或者普通的茶叶消费者,除了通过ta说(听说)、目测、自喝判断,难道你还有其他办法判断吗?具体到精确的年份上,这目前连专家都不敢一口断定,真不知道那些能标出茶品具体树龄的茶企/茶商/茶农哪里来的自信?

 

  再说了,就算是茶农,经常去自己的茶地,但是你说茶农会无聊到记录每片茶地每年新长出来的小树吗?具体在哪个位置的哪棵树有多少年份,想想都是不可能的事。

 

  那么这种推理难度再上升一点。

 

  前置条件:通过普洱茶产品

 

  判断:所使用的原料

 

  结果:来自多少片茶园多少棵多少年份的普洱茶树上?

  喂,喂,醒醒别装死,走,我扶你去喝杯普洱茶装装逼。

 

  好啊好啊,最近听说普洱茶搞数字化了,是不是数字化后的普洱茶要好喝点啊?

 

  当然啊,概念普洱茶绝对秒杀各种本分老实的普洱茶啊,这年头,没概念的普洱茶谁喝啊!

普洱茶的等级区分

❶印级茶:五六十年代生产的老茶,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批。

❷号级茶:又叫古董茶,一般指清末到1956年之前私人商号出品的普洱茶。以圆茶为主,一般七饼一桶,一饼350克,一般用竹笋叶做包装,有制茶商号标志在顶面,无说明书,无包装棉纸,里边是裸饼但有宣传文字和商号负责人姓名的内飞。典型代表有:宋聘号、同兴号、同庆号等。

❸七子饼茶:外形扁平圆盘状,每块净重357g,每七个为一筒,每筒重2500g,故名七子饼。

❹唛号:1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,饼茶为4位,前两位为该系列茶配方创制年份,第三位为毛茶原料等级,第四位为茶厂编号(昆明1、勐海2、下关3、普洱4),如7542、7581、8613等。散茶用5位,前两位为该系列茶配方创制年份,第三、四位为毛茶原料等级,第5位是茶厂编号,如78071、79562、56563。因此,唛号也是可以表示普洱茶年份等级的。

普洱茶制作时高温把酶杀死了,后期存放还怎么转化?

我们说普洱茶正确的杀青工艺是高温快速杀青,而且要杀熟杀透,这个过程中酶也被杀死了;但是又说普洱茶后期陈化需要酶的催化作用。于是有的朋友就疑惑:高温已经把酶杀死了,普洱茶后期还怎么转化呢?

普洱茶杀青时的高温的确可以把茶叶中的酶杀死。尽管茶叶中各种酶对温度的反应各有不同,但基本的共同点是,在70℃时,酶开始钝化;当温度升到80℃时,酶在短暂时间内几乎全部变性;当温度接近100℃时,几乎所有的酶在顷刻间就失去了催化作用。

普洱茶杀青时,锅面温度达到300℃左右,茶叶接受的温度几乎都会超过80℃,所以杀青时,茶叶中的酶被杀死了。

普洱茶的后期陈化也的确是需要酶的催化作用。普洱茶后期陈化时所发生的反应有生物转化反应和氧化反应,主要以生物转化反应为主,而生物转化反应又主要以酶促催化反应为主。

但杀青时高温杀死的酶和后期陈化时的酶并不是同一种酶。杀死的酶是鲜叶中大量存在的活性酶,特别是有一种糖苷酶,专门催化分解糖苷。而糖苷类物质对于普洱茶的后期陈化极其重要,一款普洱茶中的糖苷类保留量越大,它的陈化潜力也就越大。

所以,为了尽量保留糖苷类物质,就必须高温快速杀死活性酶。

而普洱茶后期陈化中的酶从哪儿来呢?我们知道,普洱茶后期陈化的条件是适当的温度、湿度环境下,依靠微生物的复杂转化作用。微生物会产生一种胞外酶,去催化分解茶叶的纤维和蛋白。

同样都是酶,但是不同种类的酶所催化的对象截然不同。高温杀死了催化分解糖苷类的酶,保留了普洱茶的陈化潜力;微生物则产生了分解纤维和蛋白的胞外酶,使得普洱茶陈化出甘滑醇厚的品质。