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龙井茶和普洱生茶哪个好喝?

提问者:旱魃提问时间:2019-11-15
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龙井茶和普洱生茶哪个好喝?龙井茶香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇;普洱生茶口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。由此可知龙井茶和碧螺春都是很好的茶叶,不过要提醒大家的是龙井茶和普洱生茶都是寒性的,所以部分人群是不能喝的。

龙井茶好喝吗?

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

外观

扁平:扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚光滑(二级);扁平、尚光滑、尚挺直(三级)。

色泽:

嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐洁净(精品);匀净(特级);洁净(一级);尚洁净(二级);尚洁净(三级)。

内质

香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。

滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。

普洱生茶好喝吗?

茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶

汤色:以黄绿、青绿色为主。

叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。

哪些人不能喝绿茶

肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

尿结石患者忌饮茶

尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

孕妇忌饮茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

总之,龙井茶和普洱生茶都是很好喝的茶,但是不能喝的就不要喝了,要不然会带来不好的影响。

回答者:性爱人生回答时间:2019-11-15
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灰枣的功效才者普洱茶-普洱生茶和熟茶可以混合存放么?那到底应该怎么存放?

灰枣的功效 才者普洱茶-普洱生茶和熟茶可以混合存放么?那到底应该怎么存放?



普洱生茶和熟茶可以混合存放么?那到底应该怎么存放?





普洱茶是后发酵茶,生普和熟普只要在良好的保存条件下,都可以存放好几年甚至数十年。



但是生普和熟普能不能混合存放呢?应该怎么存放才好呢?

生普和熟普香气类型不同,都会随着存储时间产生变化,因为两者的香气类型不同,所以两种茶叶不能混合存放,不然香气会交叉吸附,互相遮掩或改变,难以保持茶香纯正自然,茶叶会因变得“四不像”降低收藏价值。

很多朋友的都喜欢在家里存放一些普洱茶,那么该怎么存放才不会让茶变质?

其实家里的普洱茶,不论是散茶还是紧压茶,熟普还是生普,大量还是小量的,都要按照包装上的存放说明存放。想要收藏茶叶的话,最好找一些器皿来存放。推荐最好用紫砂茶叶罐才者普洱茶。

因为紫砂茶具是以茶相伴为生的,泡茶存茶的效果都很好。紫砂茶具有透气性,可以隔异味,防潮湿,聚香气,越用越好,所以用来存放普洱茶也很合适。如果追求不是很高,可以选择用陶罐存茶。效果虽然不如紫砂茶叶罐,但对普通收藏爱好者来说,足够用来存茶叶了。

如果是散茶的话,想要长久存放,建议还是用紫砂茶叶罐最好。注意:塑料袋存放并不适合长时间存放,最好不要用铁皮月饼盒、铁质盒子存放茶叶。

普洱生茶和熟茶的区别,普洱生茶好还是熟茶好?

普洱茶作为一种茶类越来越为人们所熟知,其所具有的养生保健功能也为越来越多的人们所知晓,因此饮用普洱茶的人群也越来越广泛。由于在发酵工艺方面存在差别,使得制作出来的普洱茶也被分为了生茶和熟茶这两种。

普洱茶生茶和熟茶

生茶是指的是普洱茶茶叶在加工过程中没有经过渥堆发酵这个步骤来处理过湖南安化华莱黑茶,而制成的茶品,不过生茶的味道较为浓烈,喝起来可能会让人感觉不是很适应。熟茶就是指有经过渥堆发酵这个步骤而制成予茶 四川花茶的茶叶了,经过发酵会使得普洱茶可以更加的适合于日常的饮用,茶性不会像生茶那么刺激。

普洱茶生茶好还是熟茶好?

通过上面的说明我们知道生茶和熟茶之间的区别了,那么二者相比起来时生茶好还是熟茶好呢下面就让我们来看看吧。

其实普洱茶生茶和熟茶两者都各具特色,都有各自的功效与作用。普洱生茶能够帮助人体清理肠道,对于降脂降压减肥瘦身方面有着不错的疗效,不过因为生茶具有刺激性,年轻人饮用比较适合,在减肥上面饮用生茶效果也显得更加的好,更适合。而熟茶在降压降脂,软化血管,养胃健脾方面具有不错的功效,而且相对生茶来说熟茶显得就温和多了,这样使其更加适合于老年人群体来饮用。

通过上面的介绍我们不难看出生茶和熟茶都具有自己特殊的功效,绿茶要泡多长时间 不能单方面的就判定哪方面比较好,要进行全面的分析哦。

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玉美人大红袍茶叶的价格-买回家的普洱生茶,存放多少年喝最好?

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买回家的普洱生茶,存放多少年喝最好?多数人收藏普洱茶都是因为它有着越陈越香的特点,适当保存,让其自然陈化,若干年后再来品饮,滋味别有一番不同。每个陈期阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特点和功效,尤其每个阶段的生茶滋味变化是甚为奇妙。那么哪个阶段的才算好喝呢?





我们以云南昆明的纯干仓自然转化来衡量,不同的地区转化速度会有一定出入,但是保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。



半年内

刚制好放置几个月的春茶,水汽大红袍茶叶的价格初褪,茶性较强,就好比年少轻狂的少年,浑身冲劲,香气高扬,滋味有青涩也有饱满,植物本身的青味明显。新茶性寒,刺激性略强,统一绿茶批发尝尝鲜就好,浅尝辄止,更多发比较适合于收藏,性价比较高,等沉淀几年再来品。

一到五年

这时的生茶什么红茶好,水味已经逐渐褪去,内质渐渐沉淀,寒性稍褪,苦涩也没有初制时强烈,口感趋于稳定,厚重感增强,一款茶的真味与真性情就是在这时品出康师傅茉莉花茶来的。

五到十年

生茶经过五到十年的陈期,茶性逐渐转温,开始慢慢呈现出陈味。香气经过岁月的打磨,会转化出无限可能,原本香气较弱的此时可能花香馥郁,或者原来的花香此时可能转化成了果蜜香……

十年以上

真正十年以上干仓的老茶,可遇不可求。这时的生茶已经香气醇厚饱满,茶汤厚重,入口甜度明显,鲜爽活泼,较有层次感,顺滑爽口,保健功效远远超出短期陈化的普洱茶,可能会呈现出多种珍贵的药香、樟香等等。

存茶的乐趣,就在于它在各个阶段都会不定时的给我们带来各种惊喜,而每个转化阶段都值得我们去尝试。



什么是普洱茶普洱茶是红茶吗普洱生茶与熟茶的加工有什么不同

普洱茶是红茶吗?许多人都有这样的疑问。

我们的六大茶是——红茶、绿茶、红茶、白茶、绿茶和黄茶。(通常,花茶不包括在分类中。它属于复原茶)

根据茶叶的品质特征,如制茶工艺和茶汤的颜色,将茶叶分为六类。

普洱茶是以云南普洱茶命名的。

其中,普洱茶常被误认为是红茶,因为它的汤色与红茶相似。普洱茶不是红茶。普洱茶属于黑茶。红茶和黑茶是完全发酵的茶,但是泡茶的过程是完全不同的。黑茶有后发酵过程,而红茶没有。由于不同的红茶技术,有轻微的差异,但基本上红茶技术是萎凋,揉捻,发酵和干燥。

黑茶工艺:杀青-揉捻-堆积发酵-干燥

普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶。

普洱生茶的加工工艺:杀青-揉捻-晒干-高压灭菌-干燥

普洱熟茶工艺:杀青-揉捻-晒干-堆发-干燥

从字面上讲,红茶有一个发酵过程,而普洱熟茶有一个更接近黑茶的过程,而普洱生茶没有一个堆积发酵过程,高压灭菌和干燥是压缩茶。很容易理解普洱茶熟茶被归类为红茶,但为什么普洱茶生茶也被归类为黑茶?因为后发酵。

虽然普洱茶生茶没有堆积发酵,但微生物在储藏过程中发酵,而普洱茶熟茶在储藏过程中发酵。普洱茶应归类为黑茶,因为后发酵。

什么是普洱茶?

有人认为云南生产的就是是普洱茶,即普洱茶中的红茶和绿茶都可以称为普洱茶。也有人认为普洱茶经过人工渥堆发酵后的熟茶就是普洱茶。也有人认为普洱茶应该分类,不属于红、绿、黑、白、绿、黄六大茶类之一。关于什么是普洱茶有很多观点,也有很多说法,可以说是不同的观点。

根据国家标准GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》,普洱茶有明确的定义和分类。标准普洱茶包括普洱茶生茶和普洱茶熟茶。

值得注意的是,我们常说的普洱茶生茶中的散茶,并不包括在普洱茶中,也就是说,散茶在国家标准中没有得到认可。

新生产的普洱茶熟茶直接被认为是普洱茶,而新生产的普洱茶生茶不能被认为是普洱茶,因为它没有经过后发酵。