武夷岩茶怎么保存？这样保存不影响口感！-茶礼仪网

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武夷岩茶属于乌龙茶类的茶品，产于福建武夷山地区，岩茶的茶树一般都生长于岩缝之间，使得制作而成的岩茶茶品都具有一定的岩韵韵味。武夷岩茶虽然品饮价值高，但是爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。如果保存不当，那么不仅影响口感，而且会使得茶叶变质不能喝。所以，保存茶叶的工作很重要。那么，如何保存武夷岩茶呢？

武夷岩茶怎么保存？

1、冰箱保存：武夷岩茶在低温的环境下存放，保存时间会长一些，不过放入冰箱时要注意将其密封好才行，因为冰箱中潮湿而且有异味，没有保存好的话，就会变味了。

2、茶叶罐保存：如果你购买的岩茶的数量不是很多的话，可以将其放入茶叶罐中进行保存，放入干燥剂，盖好罐子盖。

3、玻璃瓶保存：将茶叶放入深色的玻璃瓶中进行保存，放入干燥剂，然后将其密封好，放置在阴凉处避光保存即可。

武夷岩茶长期存放的条件

经过焙火的武夷岩茶，不仅茶叶的品质非常好，并且还很适合存放，保存上两三年会更好哦。而平常我们看到有些普洱茶或老白茶，都是存放了十几年甚至二十几年的。那么，武夷岩茶是否也适合长期这样存放呢？

其实，想要长期存放武夷岩茶，是有条件要求的哦！那么长期存放武夷岩茶需要哪些条件呢？

一必须是传统工艺制作的茶

武夷岩茶的制作工艺十分重要，直接决定了这个茶是否能长期存放。而因为市场的需求，我们平常见到的许多茶，早已不是按照传统的方式来制作了。传统工艺的茶叶制作，每一道工序都按照原来的标准制作方法，尤其是在焙火方面。所以，想要长期存放武夷岩茶，首先要确定你的茶是否是传统工艺制作而成。

采用传统工艺制作的武夷岩茶，茶叶品质是非常好的，并且也非常耐存不容易变质。而普通工艺制作而成的武夷岩茶，虽然香气很足但存放时间久了香气就很容易散去，口感也容易变得青涩。所以，只有传统工艺制作的武夷岩茶，才适合长期存放。

二品质要好

武夷岩茶和普洱茶一样，只要是长期存放，都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质，才可以提供转化，经过陈化后也会更加醇和有价值。适合长期存放的武夷岩茶，必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质，随着长期的存放，茶香容易变淡且滋味单薄，这样的武夷岩茶并没有储存价值。

三正确的存放方式

无论是哪种茶种类，想要进行长期存放，都必须要拥有一个良好的保存环境和存放方式，这样才能保证茶叶的质量。稍微懂茶的朋友都知道，茶叶是非常害怕受潮的，受潮的茶叶完全没有收藏价值和饮用的必要。想要长期保存武夷岩茶，必须要做好密封工作，最好使用密封袋把茶叶保存起来，再把其放进罐子里保存，双层效果更好更有保障。

随后要把装着茶叶的罐子放在一个没有异味，环境空气相对干燥的恒温环境下，这样才能保证好武夷岩茶的品质，才能达到长期存放的条件。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-18

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武夷岩茶什么时候喝最好要怎么喝才健康

武夷岩茶种类繁多，武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。那么这么说种类不一的岩茶饮用方法是不是都一样呢，我们先来看看武夷岩茶四大名枞要怎么喝才健康吧?

武夷岩茶四大名丛包括了大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠，喜欢喝岩茶的茶友们相必十分了解这四大名丛吧!这四种茶除了好喝外，最重要的还有它的茶效，特别是和其他中药一起冲饮，养生保健效果会更好!

武夷岩茶要怎么喝才健康之大红袍

大红袍在四大名丛中独具鳌头，有“武夷茶王”的美誉。发酵程度较高的大红袍性温而不寒，能提神健脾。当地人喜欢将大红袍、乌梅和干姜一起合用炮制成中药，专治伤风头疼和脾胃虚寒。每次冲泡3-6g茶，加入3颗乌梅和一片干姜，冲水量一般在150到200毫克最好。

武夷岩茶要怎么喝才健康之铁罗汉

铁罗汉既能通络祛湿，又能温脾和胃，所以本身比较适合那些容易受湿热的人品饮。知母、贝母各取6g，用矿泉水冲洗闷泡两分钟，再用热水冲泡，之后加入3g铁罗汉，再闷多一分钟。这种茶对于治疗肺火高热烦渴的人比较有效，同时也有清热润肺、祛风散寒和活血化瘀的功效。

武夷岩茶要怎么喝才健康之白鸡冠

和大红袍不一样，白鸡冠属于武夷岩茶中发酵程度比较轻的茶类，所以炎热夏天来一杯白鸡冠可以让你清暑化积。选取桑叶、白菊花各10g，甘草 3g，还有白鸡冠茶水800毫升。将桑叶、甘草和白菊花洗干净，再煮十分钟，去渣取汁，和白鸡冠茶水一起饮用。对于改善风热感冒，目赤晕花有一定帮助。

武夷岩茶要怎么喝才健康之水金龟

水金龟富含多酚类物质，喝完后整个人都舒爽了不少，也比较适合冬天饮用。如果有枸杞叶一起冲泡的话，补肾滋阴的效果会更好。枸杞叶阴干焙炒后，和水金龟冲泡热饮就可以了。

武夷岩茶什么时候喝最好?喝岩茶的人要记住了，泡岩茶最好的水就是山泉水了。没条件的地方用矿泉水和纯净水也是可以的，但不同的品牌水质还是有较大的差异。只要用硬度低的清净的水，就可以泡出岩茶正常的香和味。品茶喝茶都应在饭后半小再开始为宜。

武夷岩茶什么牌子好

武夷岩茶什么牌子好?事实上武夷山市已把“武夷山大红袍”作为统一品牌，其代表了武夷山所有岩茶品种的总名称。自从大红袍入选非物质文化遗产后价格就涨了10多块。小编现在要给各位茶友介绍的就是武夷岩茶的五大品牌。

1、“岩中茗”牌

以“岩”为本。“岩”是“岩中茗”品牌文化的根本，千百年来正是一代又一代武夷茶人的坚定和执着，才有今天的武夷岩茶品牌及文化的灿烂辉煌。

2、“大水坑”牌

来自于武夷岩茶的核心产区，拥有1000亩的生态茶园及现代化的大水坑茶叶研究所。

3、“鼎运”牌

“鼎运”牌大红袍、肉桂、水仙、名枞质量上乘，价格优惠,深得消费者的好评，市场销量逐步扩大，是品饮、馈赠的佳品。

4、“岩上岩”牌

2007年取得我国良好农业规范认证，产品以出口欧美，日本，东南亚为主，拥有大红袍，老枞水仙等品种，茶地等级和质量有口皆碑。

5、“永乐天阁”牌

经多年亲手培育、观察记录、反复筛选，发掘和传袭了“金佛茶”。让金佛茶大放光芒,注册了“永乐金佛茶”商标。金佛茶香气幽奇，锐则浓长，清则幽远;汤色鲜活，滋味醇厚，岩韵明显。被誉为“金佛茶中珍，红袍妙韵陈”。

看了这五大品牌的介绍之后现在应该知道武夷岩茶什么牌子好了吗?除了这五大品牌外还想了解武夷岩茶什么牌子好，可以关注茶叶网官方网站。

乌龙茶的起源在学术界一直存在争议。有些推论出自北宋，有些推论出自清朝咸康年间(公元1851-1861年)，但他们都认为这首先始于福建。至于乌龙茶的生产，据史料记载，清代陆廷灿(编者注:曾任崇安县令)引用王草堂的《茶经续》说，“武夷茶...茶叶采摘后，均匀地放在竹篮里，放在刮风的日子里，称为晒干。一旦它的青色逐渐聚集，它就会被烘烤。洋县芥菜片只蒸不烤。它们是用火烤的。松萝、龙井等都是烤过的，但没有烤过，所以它们的颜色很纯。

吴仪是唯一一个开枪烘烤的人。当他被煮的时候，他一半是绿色，一半是红色。绿色的是煎的，红色的是烤的。茶被采摘、摊放、摊放和摇动，你越擤鼻涕，就越煎。它永远不会过期。无论是油炸还是烘烤，老叶子和嫩枝都被挑选出来做成一种颜色。《茶话录》写于清朝初年，所以武夷茶等常见工艺的构图一定是在此之前。目前，福建省崇安县武夷岩茶的制作方法保留了这种乌龙茶胃痛工艺的特点。注:本文包含114页的《中国茶经》。中国茶叶协会主席程启坤。

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