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其他茶武夷岩茶大红袍，毫无疑问，产地肯定是在武夷，但是大家不知道的是随着社会的发展，很多的大红袍母树茶的后代开始出现，那武夷岩茶大红袍哪个产地比较好呢？具体如下！
大红袍的产地
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。
大红袍的产地环境
大红袍茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，地域日照短，反射光多，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴，得天独厚的地理环境，造就了大红袍的优异品质。
气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。
茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。
优质大红袍的特征
1、香气
用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高，气味正的必然的优质茶；凡香气低，气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
2、外形
看茶叶的色泽，嫩度，条索，粗细，整碎等；凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
3、汤色
汤色通常是橙黄色，清澈，透亮。倘若冲泡后，在茶杯四周能形成一金黄色的金圈，更是上品。
4、滋味
茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
5、口感
入口润滑，爽口，微苦而余味足，口含茶汤有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。品质较好的，耐泡程度一般都在七泡以上，久泡亦无苦涩味。品质较劣质的，四五泡已是极限了。
6、叶底
叶底软亮，叶缘朱红，叶中央淡绿带黄，呈绿叶红镶边之态。叶底有活性，触之柔软，不扎手，稍稍拉扯有弹性，品质较劣质的，黯淡，没精打采，没弹性，最忌有红梗红叶，病虫斑，蕉叶等。
综上所述，大红袍产于福建崇安东南部的武夷山，是武夷山最负盛名的茶，同时大红袍也是武夷岩茶的代表，在武夷名丛中享有最高的声誉，居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“茶中之王”的美称。
怎样鉴别大红袍茶叶的好坏？从四点就能分辨！
大红袍是中国乃至世界上的知名茶叶品种，属于乌龙茶中的极品。作为中国特种名茶，大红袍产于我国福建武夷山，具有提神醒脑，健胃消食，明目益思等功效，经常饮用大红袍还能抗衰老、降血脂、防癌症等。由于大红袍数量稀少，因而物以稀为贵，在市面上现在大红袍已经被炒出天价，普通人很难喝到高品质的大红袍。当然也存在着一些比较次的大红袍，不少商家往往以次为真，将一些品质不好的大红袍高价出售，这让不少消费者吃了大亏。那么，怎样鉴别大红袍品质的好坏呢？下面我们就来了解一下关于大红袍的鉴别方法吧。
大红袍茶叶好坏的鉴别？
1.看外形
首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了。
2.闻其味
第二步鉴别的时候当然是闻茶叶的气味了，大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足。闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他气味香气太重或者桂花香味，那么这就不是大红袍茶了。
3.品其味
如果在买之前能尝一尝它的茶味那就最好不过了，一定不要错过这个好机会哦。其实无论再怎么观察其外形或者闻其味，都不如直接品饮鉴别来得更实在了。首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡，大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了。但要注意的一点是大红袍绝不会是苦涩味，只是微苦甘甜的香味，苦涩味和微苦还是有区别的。
4.价格
市面上对于大红袍茶叶的价格可是层出不穷，价格多变的到底哪个才是真实的呢？一般来说，大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右，所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶。毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响，所以为了身体健康还是要谨慎选购吧。
以上就是关于大红袍的品质的鉴别方法介绍。从上面我们知道，想要正确鉴别一个大红袍品质的好坏，消费者需要从这几个方面入手，一是看外形、二是闻味道、三是品尝它的味道、四是看价格。当然，对于一些新手来说，在鉴别大红袍的品质上海缺乏一些经验，可能难免会存在失误，但是对于一些老茶客或者茶叶专家来说，在品鉴大红袍上，他们往往有更多的技巧。
大红袍降火吗？喝大红袍有哪些好处？
众所周知，大红袍茶味醇厚甘爽，有着显著的保健功能，是茶叶中的精品，合理的饮用大红袍有很多的好处，那大家知道喝大红袍会降火吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
喝大红袍降火
大红袍是一种不伤胃的茶，也是浓香的茶。但是，这种茶因为有着极好的香气，又幽长，所以，是一种耐泡的茶，属于温性的茶，大红袍去火，还可以暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气！
喝大红袍的作用
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
喝大红袍的禁忌
1、发烧不宜饮用
大红袍含有茶碱成分，饮用后会增加人的体温。所以发烧时最好不要饮用大红袍，以免加重病情。
2、忌与药物同服
茶叶含有鞣酸、茶碱、茶多酚等成分，易与药物发生化学反应，导致药效减弱或者抵消。
3、空腹不宜饮用
空腹饮用大红袍，容易出现“茶醉”现象，主要表现为头晕、恶心等症状。而且，空腹喝茶会对胃肠造成负担，容易引起胃肠不适。
4、睡前不宜饮用
大红袍中的茶素（咖啡碱）能刺激神经中枢，使人精神兴奋，难以入睡。失眠症患者与神经衰弱者也需注意，最好不要在晚上饮用大红袍。
5、女性经期不宜饮用
经期的女性饮茶过量会对神经以及心血管带来刺激，导致经期基础代谢增高，引起亢奋或者是烦躁。
6、孕妇不宜饮用
怀孕期间的妇女也不适宜饮用大红袍，茶中的咖啡碱成分会增加孕妇的心肾负担，影响到胎儿的发育。
7、溃疡病患者不宜饮用
饮用大红袍会加大患者胃酸的分泌，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶更会促使病情恶化。
综上所述，大红袍是一种必须用烧开的水来冲泡的一种茶，这种茶因为属于温性的茶，也就是说，不是那种极搴的或者是极热的茶，喝这样的茶叶是可以降火的！
大红袍属于什么茶?大红袍是哪类茶?
当朋友知道我了解武夷山茶叶,很多朋友就问我,武夷山大红袍属于哪类茶？大红袍是红茶还是绿茶?大红袍是红茶吗?大红袍属于红茶吗?其实都不是.
那到底大红袍属于哪类茶?大红袍是哪类茶?大红袍是什么茶? 大红袍属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,武夷岩茶是半发酵乌龙茶的一种.
大红袍属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,武夷岩茶是乌龙茶(oolong tea)的一种,自然大红袍属于乌龙茶类.武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系.
福建武夷山大红袍和安溪铁观音作为乌龙茶的杰出代表名扬天下,是福建省的特产. (附:乌龙茶(oolong tea)及国家级乌龙茶品种目录,乌龙茶oolong tea简介,武夷岩茶wuyi rock tea简介)
大红袍所属的乌龙茶(oolong tea)又称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类. 而绿茶是不结果发酵,直接炒青的,而红茶是经过全发酵的,武夷山茶叶有武夷岩茶(半发酵乌龙茶,如大红袍、武夷肉桂、武夷水仙)和武夷红茶(全发酵红茶,如金骏眉、正山小种)两种.
大红袍和其他乌龙茶具有“三红七绿”（三分红边,七分绿）特点（武夷岩茶和大红袍经过焙火后,“绿叶红镶边”的特点不明显,具有"蛤蟆背"特征）.乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没有全发酵红茶的温热,对人体的作用有:生津止渴,提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防蛀牙、助消化、降血压、防辐射、增强微血管的弹性,还可防癌、美容等.大红袍深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱,随着中国茶叶产业的发展,以大红袍和铁观音为代表的福建乌龙茶在中国各地均很流行.
中国茶叶分类大多以发酵程度和加工工艺来分类,武夷岩茶(包括大红袍)这些乌龙茶都有独特的摇青发酵工序.
什么是发酵呢?发酵就比如面粉发酵后蒸馒头才会膨胀松软,大红袍属于什么茶可按《中国茶文化大辞典》记述：
①青茶,又称半发酵乌龙茶,为六大茶类之一,成品茶绿叶红边,香味芬芳特殊.产品按地域和制法特点分有武夷岩茶(包括大红袍)、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶.
②乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的半发酵青茶总称.闽北乌龙茶(如大红袍)、安溪乌龙茶、台湾乌龙茶(如冻顶乌龙)、广东乌龙茶(如凤凰水仙)即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称.
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