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大红袍是红茶还是绿茶?大红袍是乌龙茶之王!

提问者:甜甜提问时间:2019-11-18
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大红袍是一种名贵的茶,相信不少人都在电视中看到过,而且也熟知它是皇帝会喝的茶,享有“茶中状元”的称号。但很多人也许会听其名误以为它是属于红茶,也有的人认为它是绿茶,那么大红袍到底是红茶还是绿茶呢?

大红袍是乌龙茶

大红袍在日常生活中,很多人都听说过它的名字,但是大部分的人可能都不太清楚它属于哪个茶类。那么大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇,还具有乌龙茶的独特功效!

大红袍的功效

1、大红袍的功效与作用之兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。当然,不习惯喝茶的朋友喝多了可能会因为兴奋过度睡不着哦!(一天一小袋8克大红袍足矣,8克大红袍可以连续泡七八泡以上,这是绝无仅有的)

2、大红袍的功效与作用之健胃消食:不少地方中秋赏月吃月饼,指定要喝武夷岩茶大红袍,大红袍其减肥消脂去腻功能非常的显著。特别是陈年大红袍,在武夷山经常当作养胃健胃消食的药物来使用。

3、大红袍的功效与作用之利尿作用:大红袍茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

4、大红袍的功效与作用之强心解痉作用:大红袍茶含有咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

5、大红袍的功效与作用之抑制动脉硬化作用:大红袍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

6、大红袍的功效与作用之抗菌、抑菌作用:大红袍茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

7、大红袍的功效与作用之减肥消食作用:大红袍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,想必喝过武夷岩茶大红袍的朋友都会感觉肚子容易饿,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮大红袍茶能减肥。

8、大红袍的功效与作用之防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

需要注意的是,大红袍不能和酒一起饮用,否则会加重心脏的负担。因为大红袍中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质,而酒精中含有乙醇对神经系统具有麻痹作用,二者同食对于一些心脏不好的人而言,会加重心脏负担,从而引起危险。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-11-18
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武夷山大红袍有哪些商业价值是什么成就了茶叶之王

一直以来在茶中都小有名气的大红袍,拥有着悠长的前史。就连它的姓名,都有许多的根由,如此大气的姓名之下,武夷山大红袍又有哪些商业价值呢?下面就来总结一下吧。

1.高端茶

历史上武夷山大红袍即是历代帝王的贡茶。接连多年获全国乌龙茶类金奖、获首届我国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文发布了首批国家级非物质文化遗产名录,大红袍的制造技术名列其间。大红袍制造技艺是手艺技艺中唯一制茶技术,大红袍更是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。

2.生态茶

武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件得天独厚,构成独特的气候,再加上被评为“非物质文化遗产”的制造技术,使得成长的大红袍天分非凡,得天独厚、品质超群、独具特色、香气浓郁、回味甘爽、“岩韵”显着。地上茶园均按国家绿色有机规范办理,岩壁的岩茶均半初始状况成长。

3.品牌茶

大红袍的品牌地位是由前史堆集,文化底蕴、绝佳的品质等要素决议,加上多年来武夷山旅行线路的推出,来武夷山旅行的人,大多数看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍奇特的传说,品味过知名品牌福临门大红袍,武夷山大红袍的名气随之名播四海。

4.健康茶

武夷岩茶自古就作为一种养生、保健的最好饮料。传说中神农曾以它解72毒,更因治好县令、赶考墨客、皇后的疑难杂症而得名,彭祖超高寿也是因茶之功。现经科学研究测定,武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素,可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合营养物质,对人体好处极大。

5.贵重茶

在国际双遗产地武夷山举办的第七届我国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上,20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。

6.收藏茶

最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山赠送给我国国家博物馆保藏。“乌龙之祖,国茶巅峰------武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”典礼在紫禁城外的端门大殿内举办。这是该馆初次保藏的现代茶叶。

可以看出,这个被称为国茶颠覆的武夷山大红袍,在我国的茶业界有着至关重要的地位。

大红袍是红茶吗?盘点大红袍和红茶之间的区别

说到大红袍,想必很多的人都不陌生,因为大红袍是一种品质很高的茶叶,但是因为大红袍虽然名字有一个“红”字,茶汤的颜色也与红茶相似,所以很多的人误以为大红袍属于红茶,但是事实上大红袍属于青茶,具体如下!

茶性不同

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

红茶属全发酵茶,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

制作工艺不同

大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。

采摘标准不同

大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟,无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青,不得混淆。

红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。

采摘时间不同

大红袍品质最好茶叶在立夏前后采摘,接下去是二春、三春、冬茶,品质由高到低。

红茶采摘时间为清明前后,其中明前茶为最佳,但产量少,限制因素多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。

品质特征不同

大红袍是乌龙茶中的极品,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

总的来说,大红袍不属于红茶,大红袍属于乌龙茶,是乌龙茶中的精品,大红袍和红茶之间最大的区别就是加工工艺,但是两者都是很好的茶叶值得品鉴!


打算做武夷岩茶,大红袍的生意,怎样拓展销路呢?

武夷岩茶,大红袍这种高端茶叶拿到淘宝买还真的挺奇怪的,淘宝客户对价格太敏感了,例外这种好茶一般人还喝不习惯呢,其评价风险比较高。
主要还是做企业客户