绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，乌龙茶是一种融合性非常高的茶叶，不管是哪一种东西在一起饮用都不会影响彼此的口感及其功效，包括柠檬，当然的，也不是越多越好，要注意饮用量，具体如下！
柠檬和乌龙茶的功效
柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。
干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。 柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。我就常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢!如果长期喝，你肯定会是个健康的小美人噢!
柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
喝乌龙茶的好处
1、坚持饮用乌龙茶，有很好预防老化效果。这是因为茶叶中含有较多的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，并且可以降低血液中胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、预防衰老的作用。
2、常饮乌龙茶，可以预防发生齿垢，预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。
3、坚持饮用乌龙茶，可消除身体内的自由基，有抗氧化的作用，还可以减慢身体出现老化的几率，并且可以预防皱纹的产生；研究表明，每天饮用一公升的乌龙茶，可以改善肌肤过敏的问题。
4、饮用乌龙茶，以后提神醒脑、解除疲劳的作用；因为乌龙茶内含的咖啡碱可以兴奋中枢神经，增进思维，提高效率，对生活、工作效率的提高，都是有很大帮助作用的。
5、夏天饮用乌龙茶，有解暑防热、消炎杀菌、解毒防病的功效。
乌龙茶的适宜搭配
1、乌龙茶人参
人参乌龙茶，又称为“兰贵人”。上好的人参乌龙，是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。茶具有养颜驻容，生津止渴，使人神清气爽之功效，既能吸收西洋参之滋养，又有乌龙茶的优雅清香，且香气持久，实乃现代茶饮之佳品。
2、乌龙茶配蜂蜜柚子
乌龙茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶，乌龙茶的茶香加上柚子的清香，还有，蜂蜜的微微甜，口感很好。可以清热解火，有甜甜的味道，给人以清爽感。
2、乌龙茶奶茶
乌龙茶要熟香型的，茶叶煮好后可以加入奶再次煮开，牛奶最好放浓一点的，如果喜欢比较甜一点的话，加点糖也是可以的就做成奶茶了，香气四溢，很好喝。大家不妨试一试。
3、乌龙茶配瓜子，橄榄、花生
乌龙茶本来的味道就是比较醇正的，所以说如果喜欢品茶的话，最好不要添加任何东西，这样才能品出茶本身独具的口感。
综上所得，柠檬乌龙茶可以说是一种非常好的搭配，因为柠檬乌龙茶两者在一起冲泡不仅口感非常的好，最主要的是适宜饮用功效非常的多，但是要注意饮用量喔！
什么是炭焙乌龙炭焙乌龙茶有哪些特点
对于喜欢喝茶的朋友，你们可能听过炭焙乌龙茶。但炭焙乌龙茶对不了解茶的人来说是一种很陌生的茶，也有人是没听过炭焙乌龙茶。那什么是炭焙乌龙茶呢?今天小编和大家一起了解下。
炭焙乌龙茶是在传统的半发酵的青茶基础上，再次用木炭进行长达5到12个小时以上的炭焙时间，属于传统的好茶，茶品恒定，口感顺滑，喉韵舒爽，带有强烈的炭火香喂。炭焙茶体现焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特，令人一饮难忘。
炭焙乌龙茶具有甘、浓、润、醇、沉、韵的特点，具体如何区分呢?下面来看作下具体的介绍：
1、在干燥度上，如果茶叶是一搓碎掉，这说明品质比较好，代表它里面是没有含水份的;如果揉时不会碎，代表茶叶里含有大量水份。
2、在干茶上，真正的炭焙乌龙茶，它的茶叶上面是不会像上蜡一样的油亮亮的，它是不太起眼的，看起来有些灰灰雾雾，这样的炭焙乌龙茶内含茶韵，喉韵，后劲都是十足的。
3、在汤色上，炭焙乌龙茶的茶汤会很亮丽，就像浮着一层茶油。炭焙乌龙茶开汤后不管是轻焙还是重焙，它的汤色不管是橙黄，还是橙红的，必定是明亮透彻的。
4、在味道上，炭焙乌龙茶饮后在口中会留有茶的香气，后劲是很足的，茶香中隐含一股深沉内敛的炭火香，茶汤中所蕴含的炭香从第一泡会一直延续到最后，始终如一。
5、在茶渣上，经多次冲泡过后的炭焙乌龙茶茶渣，是柔软的而且有韧性，就算拉扯也是不容易断的。
对于炭焙乌龙茶的冲泡，最好采用瓷质小茶壶或小盅，不要久泡或熬煮，水温最好控制在95度为宜，每泡茶可反复泡数5遍到6遍，其色香味犹存。
看了上面的介绍，你现在是否了解什么是炭焙乌龙茶了呢。炭焙乌龙茶具有甘、浓、润、醇、沉、韵等特点，是一款品质很好的乌龙茶，喜欢的朋友可以试一试哦!
台湾都有什么茶叶，台湾乌龙茶的品种介绍
台湾现有多种名茶，如绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等品种，这些茶类各有其特色。
日本人喜欢喝台湾茶，近年以来，台湾茶进入大陆市场，受到市场的认可。
1.文山包种茶
清扬，滋味甘醇活泼的文山包种茶，被形容为含苞待放的“青春少女”。喝了绿茶令人顿生幽旷清寂恬淡自适的感觉，而喝了文山包种茶则令人产生一种愉悦活泼的清扬气息。
文山包种茶典型的特征：
第一香气一定要清扬，带有明显的花香，第二滋味要活泼甘醇，第三茶汤要呈亮丽的绿黄色。
总之，如果您想要有那种一下子就令您飞扬奔放、激越愉快的感觉，那您就该喝文山包种茶。
外观呈条索状，色泽墨绿。
2.冻顶乌龙茶
风韵十足妖娆妩媚的“窈窕淑女”是冻顶乌龙茶，冻顶乌龙是名气最响亮最受消费市场青睐的茶类，冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种，实际上应属“半球型包种茶”，是目前台湾最多也是最主要的茶类。
冻顶乌龙茶典型的特征是喉韵十足，带明显的人工焙火韵味与香气，饮后令人回味无穷，宛如窈窕淑女之情深意长、风韵绵延。
冻顶乌龙茶区位于台湾南投县鹿谷乡冻顶山茶区，被誉为台湾茶中之圣。冻顶为山名，冻顶山海拔743公尺，经年云雾弥漫，土质极适合茶树生长，所产茶叶响誉中外。
3.东方美人茶
雍容华贵、风华绝代的“中年贵妇”是白毫乌龙茶（东方美人茶），在茶叶的分类上，若要说是真正的乌龙茶，只有白毫乌龙茶才算是真正的“乌龙茶”。
白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以称是非常贵的茶，它亦属部分发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶，这种茶的特征加工精细。
白毫乌龙茶品质特征：
香气带有明显的天然熟果香，滋味具蜂蜜般的甘甜后韵，外观艳丽多彩具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间，形状自然卷缩宛如花朵，泡出来的茶汤呈鲜艳的琥珀色，它的品质特点比较趋近于红茶，而介于冻顶乌龙茶及红茶间。
4.金萱茶、翠玉茶、四季春和青心乌龙
金萱、翠玉、四季春和青心乌龙是茶树品种名，也是台湾茶市场常见的茶名。
金萱茶
金萱茶最大的特征是具有一股浓浓的天然“奶香”，这种天然的奶香很少品种可以做得出来，只有金萱茶有此特征。
翠玉茶
翠玉茶则具有强烈的野香，所谓“清香扑鼻”就是翠玉茶的典型特征，有时候翠玉茶可以做出类如“野姜花香”的香气特征。
四季春
四季春则是近七、八年在台湾逐渐受瞩目的茶，其特征是早春、晚冬和一年四季皆可产制，再加上四季春茶具有清扬浓烈的香气，所以甚受消费市场青睐，唯滋味稍苦涩。
青心乌龙
青心乌龙是目前台湾栽种面积最广，也是长久以来一直最受台湾茶叶消费市场欢迎的茶，香气清扬、滋味醇和是青心乌龙茶最大特征。
如果选茶买茶，记得金萱茶带天然奶香，翠玉茶俱清扬的野香，四季春则具浓烈的清香，但滋味稍苦，而青心乌龙是滋味醇和、香气馥郁、高品质高价位的茶。
乌龙茶有保质期吗-泡普洱茶所用的茶器也是有讲究的
茶叶分装机 乌龙茶有保质期吗-泡普洱茶所用的茶器也是有讲究的
泡普洱茶所用的乌龙茶有保质期吗茶器也是有讲究的
冲泡普洱茶的茶具相对来说比较宽泛，但无论是何种器具都必须保证干净、无异味。这两点是对茶具的基本要求，否则就谈不上泡好茶。即便是清洁的茶具，在冲泡前也要枸杞菊花茶的功效用泡茶水烫洗一下，既有简单的消毒作用，亦可去除异味。异味可是冲茶的大忌，车智屏说这个异味也包括我们通常认为是好闻的气味，譬如他是绝对不允许喷过香水的人来泡茶的。
在云南茶区，原生态的普洱茶冲泡是在搪瓷缸子或土砂罐里进行，而藏区的则习惯用铜壶熬煮普洱茶。不过，对于追求更精致生活的人来说，茶具可以尽量选择些精美而实用的紫砂壶或是盖碗之类的器具。有些人喜欢冲泡时观赏普洱茶的汤色，用玻璃器具冲泡也是一种选择。至于分杯而饮的器具，其样式、质地就可随意了，只要能营造出优雅、静心的氛围就好。
说到紫砂壶冲泡普洱茶，这或许是最佳的选择，因为紫砂壶可以减轻普洱茶雀巢原叶绿茶中存有的杂味。选用紫砂壶应选择那种壶壁较厚，壶口出水流畅的，这样更能保证每一泡茶的口味均一。壶腹最好选择圆形，茶叶在这样的空间里更容易舒展，从而能把普洱茶都有的圆润最黑茶包括哪几种茶叶大限度地表现出来。
至于盖碗，因为出汤方便、更易操作，上手也较简单，可以说是大多数人；中泡普洱茶的最佳选择。冲泡时可以根据喝茶人数的多少而选择盖碗的大小。白瓷盖碗配上普洱茶或红润或栗黄的汤色，无形中会令人更加赏心悦目。
对于煮水的器具，很多人就不讲究了。也对，只要将水烧开了不就得了嘛。管它是电磁加热还是酒精加热的壶呢。不过，我特意逛了一下北京的马连道茶城，发现了目前为止我认为最漂亮也是在北方最适合冲泡普洱茶的煮水壶——铸铁壶。
孙海斌在马连道茶城有个自己的店铺，他说自己是个普洱茶的忠实拥趸，铸铁壶便是他多年来终于找到的冲泡普洱茶的独门利器。他说，泡茶讲究水滚茶靓，但往往因海拔、气压、季节等因素影响，沸水的温度有时很难达到沸点，尤其是高原地带。我们都知道，海拔每升高100米，水的沸点就下降0.6度，水温自然也会跟着降低，但铸铁壶对提升水温有着显古树茶和台地茶的区别著的效果，这与铸铁壶突出的导热’胜和密度不无关系。
铸铁壶多产于我国和日本，又尤以日本的工艺见长，孙海斌收藏的几款铸铁壶就全是出自日本的名师纯手工打造，他说。即便我们北京海拔不高，水的沸点基本能达到100度，但如果在冬季用它泡茶，无疑对更久地保持水温有极大的帮助。加之铁器煮水能释放出有利于人体健康的亚铁为人体所吸收，又可以软化水质，因此用铁壶煮出来的水不仅会微微带甜，更比一般的壶煮出来的水水质更显柔滑。
听孙海斌如此一说，我顿时就有买把铸铁壶回家的念头，但一打听价钱，好家伙，最普通的一把壶也要两三万块钱，我看还是算了吧，有这钱还是先买两饼好茶来得更实惠一点，至于冲茶嘛，还是先拿我家的“洋铁壶”过渡一下吧。
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