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其他茶众所周知，铁观音是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有很多的好处，那假铁观音有害处吗？具体如下！
劣质铁观音危害
英国德比大学对38种茶叶产品研究后发现，相比品质好的茶叶，超市出售的廉价茶包所含氟化物更多。研究表示，平均每个英国人每天要喝1升左右的茶，而在茶包泡的茶中，每升所含的氟化物高达6毫克，超过成年人每天推荐摄入量上限(3-4毫克)，会引发一系列健康问题，如氟斑牙、氟骨症等，容易使骨骼和关节出现疼痛。
专家解释，茶叶是氟化物的主要来源，一般氟化物含量较少的叶芽等部分会被用来制作更高档的茶叶，而老叶片就会用来制作廉价茶叶产品，如茶包。因此，尽量购买制作精良的新茶叶，适当减少喝茶包的次数。
喝优质铁观音的好处
1、解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
2、美容减肥抗衰老
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
3、养性怡情
安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
4、防癌、增智人聪明
科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。
5、提神益思
铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
综上所得，喝优质的铁观音具有很多的功效，但是如果大家喝了假的、劣质的铁观音的话那肯定是对我们的身体是有害的！
铁观音茶叶为何叫铁观音茶叶？铁观音名称起源的来由
铁观音茶叶为何叫铁观音茶叶？铁观音茶叶，我想把名字拆开分为，物理学层面和传说故事层面两一部分来对待这一难题。
铁观音茶叶为何叫铁观音茶叶？
一、物理学层面
首先，人们以物理学视角来了解。铁，意味着着牢固、厚重。而铁观音茶叶，叶子非常肥厚型，且是开面采摘，具有了其重实的物理学基本。
除此之外，铁观音茶的独特制作工艺，历经反复的包揉以后，使得其外形足够紧结，呈蜻蜓头青蛙腿状。
其次，铁观音茶叶因为其独特的发醇全过程，促使茶青时会造成构造松散的化学物质如青味、苦味等在制做全过程中一点一点除去。
因此茶干触感非常之厚重，而质量就越好的，其干茶就会越厚重。
由于其厚重如铁，因此叫铁观音茶叶。
二、传说故事层面
1、魏说
那么，接下去人们从此外的一个层面讨论一下。这类说法神话传说色彩相对浓厚些，听说跟观世音菩萨通过梦境相关。流传，1725年前后左右，安溪县尧阳松岩村有一个叫魏荫的茶商，真诚敬奉观世音菩萨。
有一天夜里，观世音菩萨通过梦境与他，隔日他按照梦里指引，在山顶的石缝中找到铁观音茶树。由于是观世音通过梦境，因此就叫铁观音茶叶。
2、王说
有关为何叫铁观音茶叶，我想下面这个说法不能不说，那就是乾隆皇帝命名。
听说乾隆年间，尧阳有一个叫王仕让的秀才，有一次不经意在深圳南山发觉了一棵铁观音茶树。
这茶树制做的茶叶乌润肥硕，味道非凡，香味浓香，味道非常好。
1741年，王仕进京期随身携带了这个茶。几经辗转，乾隆皇帝喝到了，觉得非常好，喜悦闲暇便赐名，因此细细地估量茶叶，觉得其茶条型紧结、乌润重实，重若陨铁，味香形美宛如观世音，便赐名叫“铁观音茶叶”。
由于皇上赐名，因此“铁观音茶叶”之名顺理成章。
左右是有关为何叫铁观音茶叶的三种叫法，您感觉哪样可靠呢？
铁观音茶叶为何叫铁观音茶叶？铁观音茶叶，我想把名字拆开分为，物理学层面和传说故事层面两一部分来对待这一难题。
铁观音茶叶为何叫铁观音茶叶？
一、物理学层面
首先，人们以物理学视角来了解。铁，意味着着牢固、厚重。而铁观音茶叶，叶子非常肥厚型，且是开面采摘，具有了其重实的物理学基本。
除此之外，铁观音茶的独特制作工艺，历经反复的包揉以后，使得其外形足够紧结，呈蜻蜓头青蛙腿状。
其次，铁观音茶叶因为其独特的发醇全过程，促使茶青时会造成构造松散的化学物质如青味、苦味等在制做全过程中一点一点除去。
因此茶干触感非常之厚重，而质量就越好的，其干茶就会越厚重。
由于其厚重如铁，因此叫铁观音茶叶。
二、传说故事层面
1、魏说
那么，接下去人们从此外的一个层面讨论一下。这类说法神话传说色彩相对浓厚些，听说跟观世音菩萨通过梦境相关。流传，1725年前后左右，安溪县尧阳松岩村有一个叫魏荫的茶商，真诚敬奉观世音菩萨。
有一天夜里，观世音菩萨通过梦境与他，隔日他按照梦里指引，在山顶的石缝中找到铁观音茶树。由于是观世音通过梦境，因此就叫铁观音茶叶。
2、王说
有关为何叫铁观音茶叶，我想下面这个说法不能不说，那就是乾隆皇帝命名。
听说乾隆年间，尧阳有一个叫王仕让的秀才，有一次不经意在深圳南山发觉了一棵铁观音茶树。
这茶树制做的茶叶乌润肥硕，味道非凡，香味浓香，味道非常好。
1741年，王仕进京期随身携带了这个茶。几经辗转，乾隆皇帝喝到了，觉得非常好，喜悦闲暇便赐名，因此细细地估量茶叶，觉得其茶条型紧结、乌润重实，重若陨铁，味香形美宛如观世音，便赐名叫“铁观音茶叶”。
由于皇上赐名，因此“铁观音茶叶”之名顺理成章。
左右是有关为何叫铁观音茶叶的三种叫法，您感觉哪样可靠呢？
什么样的铁观音好-铁观音有什么副作用？喝铁观音的禁忌
茶叶分销 什么样的铁观音好-铁观音有什么副作用？喝铁观音的禁忌
铁观音有什么副作用？喝铁观音的禁忌
铁观音茶属于青茶，是中国的十大名茶之一，是乌龙茶中有着超高性能的茶产品，具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等功效，但是喝铁观音茶要是饮用的方式不正确的话，也是有副作用的，具体如下！
铁观音的副作用
1、影响铁的吸收
经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性在经期或是经期过后不妨多吃含铁比较丰富的食品。而茶叶中含有30%以上的鞣酸，它妨碍着肠粘膜对于铁分子的吸收和利用。在肠道中较易同食物中的铁分子结合，产生沉淀，不能起到补血的作用，若大量饮用铁观音，会导致缺铁性贫血。
2、导致脾气暴躁
茶叶中含有咖啡因，所以喝茶所产生的兴奋感会加重经期的急躁情绪，会让你的脾气和性格变得更加古怪和难什么样的铁观音好以理解。
3、加重经期综合症
在月经期间喝茶，特别是喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过四杯者则增加3倍。
4、加重痛经症状
茶叶多为凉性，铁观音也具有清热降火的功效，虽不及绿茶般寒孕妇可以喝花茶么凉，若饮用过量，也会导致痛经症状的加重，对健康不利。
铁观音的禁忌人群
1、失眠的人群
失眠的人群是不适合饮用铁观音的，否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶，经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠，很容易影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。
2、肠胃疾病患者
肠胃疾病患者不适合饮用铁观音，否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用，而且会加速胃液的分解速度。
3、营养不良的人群
营养不良的人群不适合饮用铁观音，否则会使身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人，还在每天坚持喝铁观音，这样是很不好的，铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多，茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。
4、孕妇
孕妇喝茶很容易引起缺铁性的贫血，这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养，而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用，如果孕妇长期饮用浓茶，对于妈妈和小宝宝来说都是影响很大，特别是会影响小宝宝的正常发育。
5、心脏有疾病的人群
心脏有疾病的人群不适合饮用铁观音，否则会容易加重病情。那么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的，因为喝浓茶会增加心率速度，心跳加速会对有冠心病类的人起到一花草茶减肥 个负面的作用，很容易加重病情。
喝铁观音的禁忌
1、空腹喝铁观音
最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。其次，空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、茶水不宜太烫
饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好，食管和胃非常刺激较强，这里带个题外话，太烫的话，可以先品品香气，拿起碗盖闻闻，等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变，例如咽喉炎等等。黄山毛峰的冲泡方法
3、不喝冷茶
其实很多事情都是这样，不能太极也不能太反，需要合适才好。包括喝茶也一样，饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
4、酒后不宜
有很多人都认为喝完酒，喝点浓茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担；其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。
5、不喝浓茶
喝茶固然好处很多，但是不能喝得太浓，浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群，需要特别注意。
6、冲泡时间过长
冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤暗，味差，香低，错过仔细辨别价值；并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低；同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质数目较多，很不卫生。
7、饭前喝茶
饭前饮茶会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退，因此也不建议。
8、贫血不宜喝铁观音
因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
9、不用茶水吃药
上面也已经讲过，茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，因此用茶水吃药，会与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。
10、不喝隔夜茶
饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。再者，隔夜茶由于放置时间过长，容易滋生一些细菌，对身体健康肯定是有影响。
综上所述，铁观音茶是一种很好的茶叶，是茶叶中的精品，适宜饮用铁观音茶好处非常的多，但是喝铁观音茶也有一定的副作用，所以建议合理饮茶！
白茶汤色乌龙茶与铁观音的区别？
乌龙茶与铁观音的区别是：一、产地范围不同
乌龙茶的产地范围
乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
铁观音的产地范围
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”
铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
二、包含的品种不同
乌龙茶包含的品种
广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。
闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。闽北乌龙茶根据品种和产地不同，有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种（乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等）、普通名枞（金柳条、金锁匙、千里香、不知春等）、名岩名枞（大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天腰等）。
闽南：主要厂区是福建安溪县。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。
台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶(东方美人)、古早味乌龙、炭培茶等等。
铁观音包含的品种
安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。
总的来说，铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶的代表品种，它们之间的区别主要表现在产地和品质两个方面。
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