安溪铁观音产地在哪里？三大安溪铁观音产地介绍！-茶礼仪网

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“安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。”安溪铁观音是中国十大名茶之一、乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。那么，安溪铁观音产地具体在哪里呢？

安溪铁观音产地

三大安溪铁观音产地分别是安溪的西坪、祥华、感德3镇乡。

铁观音产地一、祥华的铁观音味正汤醇回甘强

祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。

典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面：其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味;其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”;其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。

分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质;二是种植环境自成特点;三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。

铁观音产地二、感德的铁观音香浓汤淡带微酸

特质感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点：首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。

感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。

铁观音产地三、西坪的铁观音汤浓韵明不很香

西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。

其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。

据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。鉴别技法据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度;二是闻味清幽，没有浓香感。

独特的产地环境造就了无与伦比的铁观音，优质铁观音茶质高超，独具风韵，品饮安溪铁观音是一种美的修养、美的享受。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-19

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什么人不适合喝浓香型安溪铁观音

铁观音是汉族的一种传统名茶，是十大名茶之一。它有许多功效，例如可以对抗衰老、可以减肥、可以养性怡情、可以防癌、可以增智、可以提神益思、可以抑制心血管疾病、可以治疗牙齿过敏等等,正因为它有那么多功效，所以很多人都对它青睐有加。但是，铁观音虽好，也不能毫无顾忌地喝，有些人是不能够喝铁观音的。下面小编就来告诉大家什么人以及什么情况下不适合喝浓香型安溪铁观音。

1、贫血患者不适宜喝铁观音。铁观音中含有大量鞣酸，鞣酸会和食物中的铁元素形成不溶性盐，影响人体对于铁的吸收。尤其对于女性朋友来说，生理期来的时候更不能喝铁观音了，喝铁观音会使得身体没有办法补充铁，久而久之就会造成缺铁性贫血，十分不利于身体的健康。

2、早晨空腹的时候不适宜喝浓香型安溪铁观音。因为有些品种的铁观音的味道较为浓烈，早晨空腹喝对胃部的刺激比较大。铁观音中的成分比较浓郁，空腹喝铁观音的话会不仅会冲淡胃酸，还会一致胃液的分泌，这样非常不利于消化。如果比较严重的话还有可能会造成心悸、心烦、胃部不适、头部不适等一系列的症状，这种感觉有点像喝醉酒之后的感觉，也称之为是“茶醉”。另外，空腹喝铁观音同样不利于对蛋白质的吸收，还有可能会引起胃粘膜炎等部分疾病。

3、喝完酒之后不能马上喝浓香型安溪铁观音。有些人认为铁观音可以醒酒，这种观点是错误的。喝完酒之后喝铁观音反而会对心脏和肾脏产生负荷。尤其是浓茶，因为浓茶本身就能使人的中枢神经产生兴奋感，这样对心脏的负担就更加大了。另外，虽然浓香型安溪铁观音可以利尿，但是在酒精中的有毒物质醛还没有完全分解的情况下就从肾脏中排出来，对肾脏的负担与刺激都很大。

4、不要急着喝铁观音新茶。站在中医角度上来说，铁观音新茶水火未调，对人体有伤害。因此，新茶要适当地放一段时间，让茶本身的寒性以及烘焙的火气都降低、调和了才能开始喝。

5、神经衰弱、心脑血管疾病患者不适合浓香型安溪铁观音。因为铁观音中含有咖啡因、活性生物碱和芳香物质，会使人的中枢神经系统产生兴奋感。

铁观音是什么茶铁观音特点是什么

铁观音是什么茶呢？相信还有朋友不知道这个知识吧，下面一起来了解下。

铁观音

铁观音色泽黛绿，形如珍珠，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美名。那你知道铁观音是什么茶吗?下面来看看铁观音是什么茶，希望本文介绍对你有所帮助。

铁观音是什么茶呢

铁观音是什么茶?铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。素有茶王(观音王)之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。铁观音是什么茶?铁观音是介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。

铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，铁观音是什么茶，铁观属乌龙茶类，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶

长期喝铁观音可以吗？有什么好处？常喝铁观音的益处介绍

伴随着大家衣食住行水准的日渐提升，饮茶的总数也在加倍地提高。有些是喝习惯的陈茶友，也是一些处在美容护肤、身心健康等考虑到的当红。在其中长期性喝铁观音茶叶的盆友也不在少数，比如本人就是说在其中的一位。还记得前几日，人们一群人在饮茶闲聊的那时候，有一个盆友谈及，人们那样长期性饮茶究竟怎么样？那时候人们六个人的参考答案基本上是一致的，那便是长期性喝铁观音是有益处的。只是，我還是上外网查寻了相关材料。結果大部分和人们的一致，下边我来共享一下吧，或许一些未曾掌握的盆友能够看一下。

安溪县铁观音独具特色，从创造发明到如今，早已贴近300年的历史时间了，是在我国的十大名茶之一。往往长盛不衰是有其与众不同的吸引住人的地方。铁观音不但，铁观音带有较高的碳水化合物、维他命、矿物、茶氨酸和生物碱，有多种营养和药力成份，具备保健养生的作用。還是招待亲朋好友，招待朋友的好产品。

那麼，长期性喝铁观音茶的人与不饮茶的人身体素质有哪些区别吗？人们先讨论一下荼叶的成份和给身体产生的益处和有什么危害吧。

铁观音茶是灌木丛型中期种，铁观音茶树基础可分成：

正枞铁观音、纯正铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶韵和价钱相距挺大，关键产于福建产业基地县，安溪县产茶独具特色，当然标准资源优势，荼叶质量优质，闻名中外，油茶树以下图。

关键遍布在福建省泉州市安溪县地区的每个地区，铁观音茶叶泡茶是我们中国人传统式的健康饮品，带有多种多样有利成份、有利于养生保健。

铁观音茶叶的归类：

清香型白酒、浓香型白酒、碳浓香型、陈浓香型等四种。

铁观音荼叶的成份：

茶氨酸、茶色素、茶含糖量、Υ-氨基丁酸

铁观音茶的养生作用：

能降低心血管病发和身亡风险性

据科学研究报导，日本国学术研究从1994年起对某省4万多名40岁至79岁中老年开展追踪调查发觉，与一天饮茶不上1杯的人对比，每日喝5杯左右绿茶叶的男士因心脑血管病身亡的均值风险性降低了22%，女士降低了31%，在其中脑梗死降低最显著，男士降低42%，女士降低达62%。据美国《每日电讯报》报导，一项最新消息科学研究发觉，每日饮茶3杯，可减少患心肌梗塞风险性70%。瑞典和荷兰也是科学研究结果显示，每日饮茶2~3杯，可减少脑中风的病发风险性。

有降胆固醇和心率的功效

香港大学科学研究工作人员发觉，喝铁观音茶可让血总胆固醇水准降低25%。也有一项科学研究喝铁观音茶与血压高病发关联的调研发觉，不喝铁观音茶的人血压高的患病率为10.55%，常饮的人为因素6.95%，铁观音确实有一定的降血压功效。

有利于减少患尿毒症的风险性

有学术研究对1.7万多名40岁-65岁男人女人开展长期性跟踪观查发觉，一天喝30克杯左右铁观音茶者比一周喝不上7克者，患尿毒症的风险性降低33%。铁观音一般用沸水立即冲调，预防尿毒症的实际效果更稳。

有利于预防早老性痴呆症

此外，铁观音对大大脑神经也是维护功效，能合理减缓人的大脑衰退，有利于保持大心脑血管的身心健康。最新消息科学研究说明，多喝铁观音可改进记忆能力和避免早老性痴呆症。

有抗压能力和抗焦虑功效

当代衣食住行工作中快节奏、压力太大，常造成抑郁、焦虑不安、焦躁不安、抑郁症等精神健康病症。绿茶叶带有茶氨酸，这是一种无镇定功效的松驰剂，能够协助人的大脑提升造成γ波，γ波可协助操纵抑郁情绪，提升集中注意力，改进精神面貌和整体功能，一般30克铁观音能带有100-200mg的茶氨酸，这促使绿茶叶在抗压能力和抗焦虑层面有不错的作用。

能增强免疫力

美国哈佛大学科学研究工作人员科学研究强调，持续2周每日喝30克铁观音的人，其身体会造成很多的抗病毒治疗干扰素栓，其含水量不是喝人的10倍，这类能够抵御感柒的蛋白质能够提升身体免疫能力并合理协助身体抵挡流行性感冒。

能提升除菌力

2008年5月有一则报导，印度有学家用“铁观音加抗菌药”实验了28种病原菌。結果发觉，铁观音可让抗菌药药效暴增，最大除菌高效率可提升3倍左右，而且，也有减少各种各样病原菌抗药性的功效。

有瘦身减肥实际效果

学术研究发觉，喝铁观音10年以上者与不饮茶者对比，男士体脂率占比约降低20%，女士可降低30%。在饮茶中减肥瘦身简直件美为！值得一提的是，铁观音還是对肌肤有非常好维护功效的美容护肤剂，多饮茶人亮丽。

别的养生的功效

铁观音还能缓解疲劳、醒神、清目、助消化、有利排尿祛毒、避免虫牙、去除口臭，茶還是偏碱饮品，有益于酸性体质的改正…。

因而，从左右来看，长期性喝铁观音茶的人人体应当都很非常好，常饮茶的人身体素质应当比不饮茶的人要健硕和身心健康一些。

那麼，长期性喝铁观音茶的人与不饮茶的人身体素质有哪些区别吗？人们先讨论一下荼叶的成份和给身体产生的益处和有什么危害吧。

铁观音茶是灌木丛型中期种，铁观音茶树基础可分成：

关键遍布在福建省泉州市安溪县地区的每个地区，铁观音茶叶泡茶是我们中国人传统式的健康饮品，带有多种多样有利成份、有利于养生保健。