什么时候喝铁观音瘦身？吃过油腻食物之后半小时！-茶礼仪网

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很多人都知道喝茶对瘦身是有帮助的，因此有需求的减肥人士都会经常喝些茶。而在所有的茶叶中，铁观音清热利水、化痰消食、温养脾胃，是深受人们喜爱的茶叶。那么喝铁观音茶可以瘦身吗？什么时候喝铁观音瘦身效果最好呢？

铁观音的减肥原理

铁观音之所以有减肥的功效，那与它本身内在含有的丰富物质是脱不开关系的。那么铁观音中含有茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种营养成分，而且所含茶多酚高于其他茶类，这种物质可以有效抑制小肠里某种酶的活性，使脂类物质不易分解，从而抑制脂类被肠道吸收。同时，在叶绿素、黄酮醇、维生素c等营养成分的作用下，发挥了明显的降脂功效。此外，铁观音在发酵过程中形成大量的有益菌群，这些都可以有效减少人体小肠对甘油三脂和糖的吸收，提高酵素，分解腰腹部脂肪。

什么时候喝铁观音瘦身？

铁观音茶要选择正确的饮用时间，并不是任何时候喝都好的。铁观音的饮用时间正确了，排毒燃脂的减肥效果会更好。要想通过喝铁观音清肠胃，可以选在早上起床后空腹喝一杯清香型铁观音，这样不但能清理肠胃，稀释血液，还能促进毒素排出，能起到预防和治疗便秘的作用，同时对肠胃刺激也小；下午三点喝浓香型铁观音，对人体能起到调理作用，还能增强抵抗力，预防感冒；吃过油腻食物之后半小时，喝一杯铁观音，能有效去除油腻，还能帮助消化，自然就起到了减肥功效。

铁观音的其他功效

1、抗衰老

铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。

2、清热生津

茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

3、防治心血管疾病

铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

4、防治龋齿

铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

5、防治糖尿病

铁观音中的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

经常喝铁观音可以加快身体的产热量，加快脂肪燃烧速度，尤其对于腹部堆积较多脂肪有明显的效果。但是铁观音虽然有减肥的功效，也需要看人体质的，若想成功减肥不反弹的，肯定不能光靠喝茶，还要坚持运动，保持健康硬是调理，才是标本兼职的减肥方式。

回答者：呵呵回答时间：2019-11-19

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怎么辨别有机茶铁观音它和普通铁观音有什么区别

有机茶铁观音是纯天然、无污染的铁观音，是茶叶中高品质的代表，因此它是需要经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证的。近年来，安溪铁观音已经有十几个茶叶生产单位获得了绿色有机茶证书，有机茶铁观音的基地发展迅猛。

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然而从有机茶铁观音的外观上来看，与常规铁观音是很难区分的。那么我们要怎么辨别真的有机茶铁观音呢?

从“中国有机茶标志”来辨别

目前辨别有机茶铁观音最为有效的办法就是通过有机茶铁观音的外包装上，看是否有“中国有机产品标志”。“中国有机产品标志”的主要图案是三个部分组成的。也就是外围的圆形、中间的种子图形以及周围的环形线条。外围的圆形形似地球圆形中有中英文结合方式的“中国有机产品”与“中国有机转换产品”字样。

不过通过这个标志来辨别有机茶铁观音也是有一定局限性的，除了部分有注册的品牌茶企外，其它的小型茶商销售有机茶铁观音在这一点上还是不好辨别的。如果是从茶农那购买有机茶铁观音，那想采用标志来辨别是不可能的是，下面我们就来看其它办法。

从“十泡有余香”来辨别

说起铁观音，我们常说的是它“七泡有余香”，说的就是铁观音比其它的茶更加耐泡。而有机茶铁观音则是“十泡有余香”，说明有机茶更加耐泡。不过由于在茶叶制作过程里，各环节精细，哪个环节稍有不慎，就会影响到茶叶的最终品质，所以也不一定有机茶铁观音就是“十泡有余香”。但如果你购买到的茶叶不耐泡，那它是有机茶铁观音的概率就小多了。

铁观音的泡法是什么如何冲泡铁观音才能喝出观音韵

泡茶看似简单，将茶置于壶内，注入热水，等待片刻，倒出来，就完成了“泡茶”!好像只要按照上面的步骤就能泡出一杯铁观音。其实，不同的铁观音制茶的过程不同，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡茶的方法上也更见真功夫。

安溪铁观音是轻度焙火茶，因此想要泡出安溪铁观音的花香和观音韵，清香型铁观音最好要选用扁圆型的紫砂壶，优良的泡茶空间不至于压死茶味，有了好壶型，铁观音才能愉悦地将全身上下的香气释放出来，更能平顺的散尽一身的韵骨。

很多人用盖碗冲泡铁观音的时候，常常会泡出焦味，这是因为冲泡铁观音的方法不对。那么铁观音的泡法到底有什么讲究呢?

冲泡铁观音温壶是少不了的第一步骤，泡茶前用开水烫茶器，温壶的作用在于去除盖碗内的异味，帮助铁观音挥发茶香;再用茶匙把铁观音干茶置于盖碗内，依盖碗大小进行投茶，一般来说铁观音的投茶量5—7克最佳;第三就是洗茶，用开水冲泡茶身，出水5秒以内迅速的倒掉盖碗内的茶汤，洗茶一是为了洗去散茶表明杂质，二是为了醒茶诱发茶香和茶味，醒完茶可以拿起碗盖闻一闻，如果有幽幽的兰花香气沁入心肺，那就达到了洗茶醒茶的目的了。

铁观音的泡法中最为关键的就是悬壶高冲了。冲泡茶叶需高提壶，水自高点下注，茶叶在盖碗内翻滚、散开，以充分泡出茶香;之后再用盖碗刮去漂浮的泡沫，使茶汤清透;茶汤入茶盅，此时盖碗与茶盅距离以低为佳，以免茶汤之香气散发;将茶盅内的茶汤分入杯中，茶汤以七分满为度;杯内茶汤分三口品尝，茶汤入口后稍作停留，让茶汤与口腔中的味蕾充分接触，茶汤滑入喉中，唇齿留香。

铁观音的冲泡贵在出汤时间的掌控，只要领会了铁观音快速出水的精髓，才可以在短时间内“挤”焙火中的观音韵。每一泡茶在盖碗内或壶内都不宜停留太长的时间，虽说铁观音七泡有余香，茶汤的精华在四五泡之后也就消失殆尽了。

懂得泡茶的人才知铁观音的真味，通过以上对铁观音的泡法介绍，你是否有所收获呢?

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