铁观音浓香型和清香型茶有什么不一样-茶礼仪网

已采纳安溪铁观音分成两大类，一类是浓香型铁观音，一类是清香型铁观音。浓香型铁观音颜色黑褐色，香气口感较熟香，也称“熟茶”。而清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感，俗称“青茶”。那么，铁观音浓香型和清香型茶到底有什么不一样呢？下面就一起来了解下铁观音浓香型和清香型茶的不同点。

铁观音浓香型和清香型茶的不同点

一、干茶颜色上不同

浓香型铁观音经过高温作用，叶绿素被破坏，颜色变得乌黑或黄绿或微红，色泽变暗。

而清香型铁观音干茶为绿色，看上去跟刚刚采摘下来的时候一样。

二、汤底颜色不同

浓香型铁观音汤色一般较深，呈“橙红”或“橙黄”。

而清香型铁观音的汤色透亮，呈现绿色。

三、口感滋味不同

浓香型铁观音香气清纯，醣灶物质的分解和焦糖化让铁观音带有焦糖香和甜味感，减少了苦涩感，口感更顺滑。

而清香型铁观音口感清淡，有回甘。

四、加工工艺的不同

浓香型铁观音的烘焙温度在120度~180度之间，清香型铁观音的烘焙温度一般在70度以下。

除了以上几点之外，铁观音浓香型和清香型茶功效方面也略有不同。具体如下：

这两种香型的主要功效大同小异，主要的功效有：抗衰老、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等。

其中以：解毒消食去油腻、美容减肥抗衰老、交友养性心情好、增智人聪明、提神益思这五种价值最为突出。尽管如此，它们由于制作工艺上的差异，其功效还是有所区别。区别点主要有以下两个方面：

1、清香型铁观音可养颜、浓香型铁观音更养胃

茶叶里的茶多酚含量比较高，如果空腹饮用就容易刺激胃黏膜，导致胃痛、肠胃不适等问题，而浓香型铁观音是发酵型茶叶，茶多酚经过氧化酶的酶促氧化反应，已经消失了大半，因此对肠胃的刺激性也比较小，常喝热的浓香型铁观音茶不仅不伤胃，还能够养胃，对治疗胃溃疡也有一定的效果。

因此，浓香型铁观音更适合一些胃寒，胃凉的茶友品饮，或者北方冬天经常喝这样工艺的浓香型铁观音，更加暖胃抵抗寒气；保健功效更好！

而清香型铁观音由于发酵程度低，含有较多的鞣酸、氨基酸和维生素常喝清香型铁观音能够延缓肌肤衰老、令肌肤细腻，但是不宜空腹饮用。

2、清香型铁观音易入口、浓香型铁观音能促消化

浓香型铁观音的茶汤更加浓醇，可以有效地解腻、去油脂、促进肠胃消化，还可以增强心脏功能。每当大鱼大肉之后，容易出现积食、消化不良等现象，这个时候不妨喝一杯热腾腾的浓香型铁观音，即能解除油腻，也可以促进消化。

而清香型铁观音的口感鲜醇、高爽，更适合不常喝茶的人饮用，很容易入口。

总之，铁观音浓香型和清香型茶还是存在诸多不同的，两种香型的铁观音各具特色，都是不错的饮品。另外，按铁观音标准，所有的铁观音只有清香型和浓香型这两种区分。并且把浓香型分为“特级，一级，二级，三级，四级”，把清香型分为“特级，一级，二级，三级”。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-19

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孕妇可以喝铁观音茶吗孕妇喝铁观音茶的危害

孕妇喝铁观音茶危害

中医学认为铁观音茶具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去腻、利湿、润肠、化痰、袪风解表、止咳化痰生津止渴、养血、益寿延年等作用。而铁观音就是一种纯天然爽口的茶饮，其保健养生作用在荼叶中也属引领者。

孕妇喝浓茶不但易患贫血，还会危害胎宝宝的营养成分供求平衡

尽管铁观音内含有着丰富多彩的矿物，有祛毒助消化、瘦身减肥、美容养颜、醒神益思、解酒敌烟、清热解毒下火等作用，合适一般群体食用，但却不宜孕妇食用。

因为铁观音的茶气较浓，对孕妇而言，喝浓茶不但易患贫血，还会危害胎宝宝的营养成分供求平衡；次之，浓茶中带有较浓度较高的的咖啡碱，也会提升孕妇的心跳和小便量，进而加剧孕妇心、肾承担，那样易引起妊娠中毒症状，不利妈妈身心健康。

除此之外在临盆期若饮过多的浓铁观音茶还易造成孕妇失眠症。临产前的休息不好，通常使孕妇体力透支，宫缩乏力，进而产生难产。

孕妇喝铁观音对胎宝宝有危害

在调研中，我们还发觉，喝铁观音茶不但对孕妈具备一定的危害，对胎宝宝也造成一定危害性。

因为铁观音茶归属于浓茶之一，当中带有2%-5%的咖啡碱，咖啡碱具备激动功效，孕妈服食过多就会刺激性宝宝胎动提升，乃至危害性胎宝宝的发肓，使其体重下降。

次之，铁观音茶叶中带有的鞣酸会与孕妇食材中的含铁融合变成一种不可以被人体消化吸收的复合物。因而孕妇常喝茶就有可能造成怀孕缺铁性贫血，胎宝宝也可能出現先天贫血病症。

女人可以喝铁观音茶叶吗？女性喝铁观音美容瘦身！

经过现代科学的分离和鉴定，铁观音茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，具有很高的营养价值和药用价值，适宜的饮用好处非常的多，那女人可以喝铁观音茶叶吗？具体如下！

女人非常适合喝铁观音茶

乌龙茶派系良多，火候拿捏的微妙差异，让各色茶自带气质迥异的口感回味。清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语；浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女；传统焙火的武夷大红袍像高冷龙女，岩谷花香，出尘而立；而传统焙火的单丛和肉桂，像青涩褪去后的风韵夫人，带着满足感和些微肉香。

女人喝铁观音的好处

1、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能抑制癌细胞的生长。

6、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

7、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

8、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

9、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

10、饮茶可以预防老年性白内障。

11、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

12、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

13、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等，生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

14、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

15、可以给人们解渴，还可以清热解毒。

总的来说，铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶中的精品，是一种品质特别高的茶叶，不仅口感特别的好，最主要的是功效特别的多，所以是非常适合女性饮用的！

女性经常喝铁观音好吗

铁观音茶，是一种经过不断烘精制而成的福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效，因此，女性饮用好处也是很多的，相关的介绍如下！

女性喝铁观音很好

铁观音中有着大量的微量元素，这种物质对于女性来说是极好的。不仅美容养颜且抗衰老又减肥，所以，女性喝铁观音茶是非常好的，对身体有许多好处，还能养生保健。

铁观音茶的营养价值

经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

铁观音茶的功效

1、肥瘦身

常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。

2、抗癌

儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

3、抗衰老

铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。

4、治心血管疾病

铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

5、防治龋齿

铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。

6、治糖尿病