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安化黑茶能治痛风吗?喝安化黑茶的功效有哪些?

提问者:宁提问时间:2019-11-19
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黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,数百年来历史证明,黑茶是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证,那大家知道安化黑茶能治痛风吗?下面我们就一起来了解一下吧!

安化黑茶能治痛风

用动物做实验表明,以药物刺激5组动物,制造高尿酸,让它变成痛风的动物然后又快速的用药物使它的尿酸下降,再喝我们的安化黑茶,看他们之间效果的差异。结果告诉我们,用药物刺激可以制造痛风和高尿酸的症状,有药在的时候,能把它的尿酸降下来,同时喝不同剂量的安化黑茶,尽管没有吃药来得那么迅速,但是,在大量饮用安化黑茶的时候,就能够有效的降低尿酸的含量。并且中医有句老话是药三分毒,西药虽然见效确实比中药黑茶更快,但是其潜在的副作用也是不可小视的。

同时安化黑茶又能舒张肾血管,增加肾小球的过滤。更加有效的促进尿酸排出体外,从而调节三高,通过控制肥胖、血糖、血压、血脂。最终降低人体尿酸含量,就能有效缓解痛风症状加上饮食的改善,基本能让您不再受到痛风病症困扰。

喝安化黑茶的好处

1、补充膳食营养

安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

2、助消化

安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

3、降脂减肥

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化

安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、降血压

安化黑茶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

6、杀菌、消炎

安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

7、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

综上所得,中医认为药补不如水补,水补不如食补,安化黑茶就是我们日常饮用的水,不会有任何副作用,是一款天然克制痛风的饮品良药,但是只是具有辅助作用喔!


回答者:爱性回答时间:2019-11-19
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安化黑茶属于什么茶?安化黑茶的功效和品牌都哪些?

安化黑茶属于什么茶

安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。

临床证实,黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。

安化黑茶都有哪些功效和作用

黑茶作为一种后发酵茶,通过热发酵的渥堆工艺,黑茶中的大量咖啡碱都已经消失,所以安化黑茶安神、不伤胃,而且还有神奇药用功效,有很好的营养价值和药用价值!

安化黑茶具体有以下功效和作用:

  • 长期饮酒应酬人群

黑茶中含有咖啡碱,咖啡碱通过肾促进尿液中的水滤出率来实现利尿功能。咖啡碱对膀胱的刺激作用不仅能够协助利尿,还有助于醒酒,解除酒毒。而且黑茶能够参与人体的新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,能够吸附体内的有毒物质,比如酒精、重金属物质等,能够促进这些物质排出体外,并且对大多数病菌有抑制作用,所以黑茶也被誉为“人工肝脏”。

  • 三高人群

黑茶作为边疆少数民族的生命之饮,对于他们来说,“宁可三日无粮,不可一日无茶”,就是因为黑茶有着消食解腻、补充营养的功能。千百年来,边疆牧民“三高”的发病率也是最低的。黑茶有明显的降三高的功能,尤其适宜家中的长辈饮用。

  • 身心疲劳人群

饮用黑茶能够驱散疲劳,清思明目,止咳平喘,促进人体新陈代谢,增强体质,工作劳累的人群不妨保持喝黑茶的习惯。

  • 肥胖人群

黑茶中含有一样与众不同的东西,就是金花。茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,从而生成一些低分子的可食性寡糖类,这些糖类就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道的微生物生长繁殖的膳食纤维。

  • 便秘人群

黑茶茶汤里面含有肌醇、叶酸、蛋氨酸等多种化合物,这些化合物有调节脂肪代谢的功能,茶叶中的芳香物质能够溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

冬季天寒地冻,寒气袭人,机体生理活动处于抑制状态,抵抗力开始下降,冬天喝黑茶是一个防寒保暖的不二选择,更何况黑茶还有这么多好处,不论你是不是上述几类人群,保持一个喝黑茶的习惯,总是利大于弊的。

市场安化黑茶的品牌都那些 那个牌子好?

安化黑茶起源于湖南,随着这种品种的茶叶在全世界范围内普及,很多优秀的茶叶品牌也随之成长,茶文化网推荐市场上比较常见的安化黑茶品牌有以下几种:

  • 白沙溪茶厂

茶厂是安化黑茶的发源地,最早的厂家,建国前就有这个品牌,是整个行业的标杆,所有的品牌都要以白沙溪为准,产品质量非常有保障。

  • 中茶

这个是安化当地曾经的国有厂家,后来进行了重组,老牌国有企业实力雄厚。

  • 湖南益阳茶厂

这个是从白沙溪茶厂分离出来的,借着老厂的名义,发展地也很好。产品主要以茯砖茶为主,有一品茯砖茶、特级茯砖茶等。

  • 高马二溪

这个茶厂名字很有趣,来自于一个地名,原料品质非常好。

  • 久扬黑茶

久扬黑茶创立有十多年了,属于本地品牌,产品品质十分优秀。

  • 利源隆

是曾经白沙溪茶厂的厂长一手创立的茶厂,目前规模也很大,产品质量控制地比较严格。

  • 八木春

是老字号品牌茶叶,曾经一度没落,后来茶叶市场开始繁荣才带动品牌重新发展,茶叶制作上很讲究。

  • 国津茶

产品主要是茯砖茶,工艺不错,口感也比较稳定。

  • 永泰福

也是老品牌茶叶,主要产黑茶,有自己的茶园,规模不小。

  • 云天阁

这个品牌是后起之秀,产品主要是经济实惠一点,价格上有优势,产品口味也不错。

安化黑茶价格多少钱一斤

因为原料等级和年份的原因,安化黑茶价格基本在60元/斤—1000元/斤不等。黑茶价格是没有办法给一个固定价格的,黑茶要是买来是自己喝的,就可以选择在200元—500元/斤的黑茶,不要被华丽的包装盒给骗了,可以选择一些安化黑茶原产地去购买。

  1. 3年陈的黑茶价格在60~180元/斤左右
  2. 5年陈的黑茶价格在180~280元/斤左右
  3. 9年陈的黑茶价格在280~580元/斤左右

安化黑茶泡法和步骤

1.准备茶具,安化黑茶在冲泡的时候对于茶具没有特殊的要求,采用如意杯或者一般的陶瓷茶具都可以。

2.准备茶叶,安化黑茶有不同的种类,取茶叶的方式也不同。

茯砖茶这类砖型压制的茶叶,就用黑茶刀或者剪刀取下一部分,其他种类的茶叶也用正确的方式取下适量的茶叶就可以了,注意不要破坏茶叶的完整性,可以按照茶叶压制产生的纹路去撬开。

3.所有的茶具先用热水冲洗一遍,烫壶有助于让茶水在适宜的温度中保存,香气会得到更加充分的激发。

4.开始冲泡、冲泡的时候茶叶与水的比例大概在1:40左右,按照饮茶的人数或者自己的爱好添加茶叶与沸水就可以了。

冲泡安化黑茶的注意事项

  1. 第一次冲泡的时候,先加入少量的开水没过茶叶,然后再加入沸水至满。
  2. 每次泡茶需要一到两分钟左右的时间就可以品饮了。
  3. 每次喝到茶汤剩下三分之一的时候就可以继续加入沸水,反复七八次左右,就不能再喝了。

安化黑茶烹煮法了解

  1. 烹煮法也是一种常用的饮茶方式。烹煮法更加适合黑茶醇厚的香气。
  2. 烹煮法需要先用热水将茶壶和茶叶都浸泡、过滤一次,然后向茶叶内加入冷泉水,开始烹煮,直到沸腾。
  3. 不过是冲泡还是烹煮都可以按照自己的方便和喜好来操作,茶的品味会有细微的差别,但是难以分高下,只能是看个人的喜好。

 

华莱健安化黑茶能喝吗?华莱健安化黑茶的营养成分

华莱健安化黑茶作为黑茶中的一种优质茶叶,富含茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等营养成分,所以适宜饮用好处很多,具体如下!

华莱健安化黑茶的营养成分

1、多种维生素

茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1:能治疗脚气病,治疗多发性神经炎。维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。

2、多种矿物质

茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶能保持消费者牙齿健美。

3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。

茶叶中含有20%-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%碳水化合物,但能溶于茶只有3%-4%。茶叶中4%-5%含有的脂质,也是人体必需的。

华莱健黑茶的功效

1、膳食营养

华莱健黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、助消化解油

华莱健黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、降脂减肥

华莱健黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用华莱健黑茶180天的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

4、抗氧化

华莱健黑茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等。

5、抗癌

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对华莱健黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、降血压

中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶有显著抑制作用,具有降压效果。

7、降血糖

华莱健黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,而黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强。

8、杀菌消炎

华莱健黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

9、利尿解毒

华莱健黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

综上所得,华莱健黑茶曾与安化县人民政府正式签约,采集安化县的正宗湖南黑茶,是湖南黑茶的代表,是比较有特色的一种茶叶,营养价值非常的高!


安化黑茶不洗茶能喝吗

懂茶的人都知道,喝茶前都习惯于洗茶,在多数情况下,从茶的存放状态到适宜冲泡阶段需要一个过程,而这个过程就是所谓的洗茶,有些人以为洗茶是为了去除污渍,那么安化黑茶不洗茶能喝吗?

安化黑茶不洗茶能喝吗

通常在开始功夫茶泡法正式冲泡时,如黑茶、乌龙茶、普洱茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节——洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。

这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、白茶、黄茶、花茶就没听说一定要有洗茶这套动作!有些茶为什么要“洗”?是为了干净卫生而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留吗?

如果是这样,那又为什么有的茶“不洗”?是因为有的茶干净而有的茶“脏”吗?显然不是!那为什么不是所有的茶都“洗一洗”呢?因此,“洗茶”这一提法显然存在问题!“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。

以安化黑茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。为什么传统功夫茶第一道水不喝而要倒掉呢?如果所有茶叶都先这样过水会怎样呢?我们发现绝大多数情况下,茶叶从存放状态进入适宜冲泡的最佳状态需要一个过程。这个过程在冲泡功夫茶中就是习惯上被叫做的“洗茶”。

安化黑茶的洗茶方法

1.洗茶时间

虽说黑茶要洗茶,但洗茶的技巧你知道吗?如果技巧方法使用不当可能会影响到黑茶的口感以及失去营养值哦,洗黑茶的时间最好控制在三秒即可。因为第一泡黑茶的有效成分很多,例如氨基酸,茶多酚以及茶碱等。这些物质对人体是很有好处的,并且对茶的口感也是有很大辅助。研究表明,茶的香味和对人体有益的物质都是在第一泡茶的三秒后开始散发出来,所以洗茶洗三秒才能保证黑茶的有效成分不会损失太多。

2.手法

进行黑茶洗茶时对于手法也是有讲究的,去适量的黑茶放进杯子里后倒入适量开水,这个步骤和平常泡茶是一样的,不过最好用一根筷子搅拌一下杯里的水和茶叶。这样做是为了能使茶叶中的杂质更快泡出来,在搅拌了三秒钟后看到茶汤便混后就可以把水倒掉了,如果需要二次洗茶就重复这个步骤即可。

安化黑茶的冲泡方法

1、取茶

对于茯砖茶,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取,取茶5g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。

2、温杯

可用沸水冲洗茶具,让茶具保持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。

3、置茶

将取好的茯砖茶,投入盖碗中即可。

4、洗茶

将高温沸水倒入盖碗内,第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

5、冲泡

按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡,用100摄氏度以上的沸水,才能将茯茶的茶味完全泡出。2~3泡,差不多5~10秒出汤;4~5泡,10秒左右出汤;6~7泡,20秒左右出汤;8~10泡,20秒左右出汤;10泡以上,一分钟左右出汤。

6、品饮

将盖碗中的茶汤倒到公道杯中,分杯品饮即可。茯砖茶,汤色金黄明亮,滋味醇正,有回甘,菌花香显,带松香。

黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。

第一次冲泡黑茶,要用15秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。