太平猴魁什么时间可以采摘？每年4月20日起采摘！-茶礼仪网

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太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名，冲泡后茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，而很多人只知道茶叶品质与其制作是密不可分，却不知太平猴魁的采摘时间及储存环境对茶叶品质也有着直接的影响，下面就看看太平猴魁的采摘时间。

太平猴魁的采摘时间

太平猴魁的采摘时间是在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5～20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严格做到"四拣":一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶，二拣生长旺盛的茶棵采摘；三拣粗壮、挺直的嫩枝采摘；四拣肥大多毫的茶叶。将所采的一芽三、四叶，从第二叶茎部折断，一芽二叶（第二叶开面）俗称"尖头",为制猴魁的上好原料。采摘天气一般选择在晴天或阴天午前（雾退之前）,午后拣尖。杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。

太平猴魁（国礼级）--精选来自于最好茶园的芽叶，极为珍稀。每年4月20日起的一周内采摘自最着名的凤凰岭茶园。

太平猴魁（极品级）--来自于最好茶园的芽叶，产量极小。每年4月20日起的一周内采摘自最着名的新明乡黄桐坞茶园。

太平猴魁（特级）--来自于最好茶园的芽叶。每年4月20日起的一周内采摘自最着名的新明乡狮形山茶园。

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。

太平猴魁产地

产区分布

太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

生长环境

气温

海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，pH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，pH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

通过本文的介绍后，相信大家对太平猴魁的采摘时间都已了解了，清楚知道正宗太平猴魁在清明前不可能进行采摘，您若看到商家出售明前太平猴魁就要注意了，以免上当！

回答者：清心回答时间：2019-11-20

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太平猴魁茶好喝吗

太平猴魁茶好喝。太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

太平猴魁茶好喝吗

太平猴魁茶品质特征

太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”;兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽。

太平猴魁茶鉴别

外形：

太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。

颜色：

太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。

香气：

香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。

滋味：

太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。

太平猴魁价格贵么太平猴魁为什么贵

太平猴魁，是难得的好茶，喝了这种茶，可以舒畅的感官。在黄山区猴坑村的百姓看来，吃块大肥肉，端起茶缸子喝一口，腻味随茶消散，爽快。洗净茶具，配以上好的清水，端起茶杯，先闻一闻，而后细细品味，让“猴韵”在舌根和喉咙处升腾，沁人心脾。太平猴魁价格贵么?只要是好茶价格自然会高。

　在历史上，太平猴魁历经产地穷，产量低的没落。那时候交通闭塞的猴坑村，也是因这一缕猴韵才名声大起的。时至今日猴坑人依旧延续了手工制茶，茶商坚持从茶农手里收茶，在商业和惠民之间维持着平衡。

上好的太平猴魁，是挑出来的。在高山、阴山、云雾笼罩的茶山。在茂盛的大茶品种的茶丛。折下一芽带二叶的尖头。一斤特级茶，需要八个人做一天。太平猴魁价格贵么?只因其制作成本太高。

1915年，太平猴魁漂洋过海来到巴拿马万国展览会，几经评审，终以其卓越的内质冠盖群芳，荣膺一等奖。1987年，国家取消茶叶统购统销政策，市场经济逐渐刮散了猴坑村的“雾霾”，太平猴魁年产量突破一千公斤，当然这也不算很多，此后价格一路飙升。　

2003年，太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志，此后，连续5年保持20%以上的增幅，每年净增3500万元以上。近几年，猴魁使“名茶”逐步成为“民茶”，减少精品盒包装，降低流通领域的价格，开展网上销售。目前全区已有10余家企业开设网店，仅猴坑公司一家在天猫销售就达500余万元，预计全年可达800万元。我们从这些茶叶相似的成名经历可以看出，茶叶都是先从无名小卒到世界名茶，价格一路飙升，过足了名贵茶的瘾，都想通过茶来增加收入，但最终都要回归到实际的价格。太平猴魁价格贵么，现在的价格应该是刚刚好的时段。

一杯太平猴魁泡上水，茶叶在杯中展开，逐渐与地面垂直，两叶自然舒展，宛如婷婷玉女正展开双臂，不愧有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

太平猴魁有假的吗

大家都知道，2005年，太平猴魁在国际性茶博会上得到“绿茶叶茶王”头衔，并以50克陆万壹仟元的价钱竞拍取得成功，自然的，也由于这般，太平猴魁的名气慢慢被开启，促使销售市场上边假的、伪劣的茶叶越来越十分的多，因而大伙儿在选购太平猴魁的情况下一定要把握好方法，实际的购买方式以下！

太平猴魁的购买方法

1、色调

高品质的太平猴魁茶叶外观设计色调以光亮为宜。长度匀称，沒有掺杂有一切非茶叶之外的脏物。因此网编觉得可从喝了茶之后从茶梗上看一下。

2、香气

太平猴魁茶叶的香气会随着着時间的变化而渐渐地的慢慢降低。太平猴魁新茶叶的香气较为浓香随后慢慢变的低闷混浊。

3、茶叶茶

不一样的茶叶其茶叶茶有很大的差别。太平猴魁茶叶冲调之后。茶叶茶较为葱绿清亮而又光亮。饮一口有甘甜的觉得。别名猴润。

太平猴魁的价格多少

1、体制太平猴魁

一般而言，体制猴魁得话，茶形是细细长长、薄薄、碧绿碧绿，另外口味也是较为口味淡的。回味无穷较为温和，如果是那样的话，一般价钱在500到600元一斤是比较好的了。假如价格行情一般小于400元一斤，那只有说成很一般的茶叶了。由于太平猴魁的起始点较为高，当然，假如挑选800元之上的体制也彻底沒有必需了，那般就比不上挑选手工制作茶了。

2、手工制作捏尖太平猴魁

对于传统式手工制作捏尖的太平猴魁，人们一般说纯正的太平猴魁前提条件之一就是说传统式手工制作加工工艺。如果是主产地，好一点的一般在800到1500元一斤。自然也是有500到600元上下的，仅仅相对而言，品质并不是特别好，想喝也是能够喝的。如果是最关键种植区的猴魁，像猴坑、猴岗、颜家自然村这类的，一般来说全是在2000元一斤之上。

太平猴魁的级别

1、绝品

第一个是绝品太平猴魁，它的味儿是鲜香醇正且甘甜的。从总体上，其外观设计扁展伸直，魁伟健壮，两叶抱一芽，匀齐，毫多看不出，苍绿匀润，一部分主脉褐色；茶汤颜色葱绿光亮；香气鲜灵高爽，有长久花香；味道鲜香醇正，回味无穷甘甜，独具一格“猴韵”，叶底嫩匀肥硕，成朵，品绿绿鲜艳。

2、特等

第二个是特等太平猴魁，它的味儿和绝品太平猴魁基础类似。从总体上，其外观设计偏平健壮，两叶抱一芽，匀齐，毫多看不出，苍绿匀润，一部分主脉褐色；茶汤颜色葱绿光亮，香气细嫩淡泊，花香较长；味道鲜香醇正，回味无穷甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚型，成朵，品绿绿匀亮。

3、一级

第三个是一级太平猴魁，它的味儿是鲜香回甜的。从总体上，其外观设计偏平重实，两叶抱一芽，调匀，毫隐不显，苍绿较匀润，一部分主脉褐色；茶汤颜色品绿绿光亮；香气淡泊，有花香；味道鲜香回甜，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿色光亮。

4、二级

第四个是二级太平猴魁，它的味儿是醇正甘甜的。从总体上，其外观设计偏平，两叶抱一芽，小量片式，尚调匀，绝不显，绿润；茶汤颜色黄绿色光亮；香气芳香带花香；味道醇正甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，小量片式，黄绿色光亮。

5、三级

第五个是三级太平猴魁，它的味儿是醇正的，和二级一样没有“猴韵”。其外观设计两叶抱一芽，极少数翘散，小量断碎，有毫，欠调匀，尚绿润；茶汤颜色黄绿色尚光亮；香气芳香正宗；味道醇正；叶底尚嫩欠匀，成朵，小量断碎，黄绿色亮。

太平猴魁的来历传说故事

太平猴魁而出名的来历传说故事一

传说故事在很久以前，在安徽黄山贫困地区住着一个樵夫，有一天他山顶去劈柴，太累了随后就坐着一块石头上歇息，突然从远方飘过来一阵阵香气，令人觉得十分的舒服，顺着香气一路找去，樵夫在一个石头缝间看到了野茶，了解是以他们当中释放出去的味儿，但是没法上来採摘，因此他就刚开始训炼一群小猴子让她们去采。採摘出来做成的茶叶冲调的汤色十分美味为茶中之魁，也是小猴子採摘的因而就称为猴魁了。

太平猴魁而出名的来历传说故事二

也有一个故事是在清朝末期，中国各省有很多茶行在安宁地域开设茶号回收这里的茶叶随后在自身当地市场销售。猴坑有一个称为王魁成茶人，选择肥硕的茶叶中的芽叶来制做茶叶，将其起名叫王老二魁尖。因而其所产的茶叶不管在款式還是质量上全是一等一的，非常火爆，别的地区产的都比不上他，由于此茶是在猴成交转化率的，取猴字来取名该茶，就称为猴魁了。

总的来说，由于现阶段太平猴魁的生产量十分的少，由于大伙儿在购买的全过程中见到假的、伪劣的太平猴魁是很普遍的，自然的，这还要因而提示大伙儿在购买的情况下一定掌握太平猴魁！

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