问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>安吉白茶>好的安吉白茶能泡几次?以三道为佳!

好的安吉白茶能泡几次?以三道为佳!

提问者:引凤提问时间:2019-11-24
已采纳

喝茶不仅是一种生活闲趣,你懂茶,茶自然也会懂你。茶好不好喝有两个基本要素,一个是茶自身的品质,另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确,安吉白茶泡开之后,叶白脉翠,于茶水中翩翩起舞,是一种集口感和观赏性的上好茶叶,那么怎样才能泡出一杯既好看又好喝的安吉白茶呢?好的安吉白茶可以泡几次?今天就来谈谈冲泡安吉白茶的方法吧。

安吉白茶一般泡三次

安吉白茶是绿茶,因此也按照绿茶的投茶量来计算。绿茶一般用玻璃杯,90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水(一般为玻璃杯的1/3)作温润泡,大概1分钟后再续水,三次以后即可弃掉。具体要根据水壶的大小,茶叶的量和个人口味相结合。

古人文人雅士对于喝茶有着众多的“规矩”,从茶具,茶水,茶叶的选择,到喝茶的步骤,喝茶的礼仪等方面都有着细致入微的讲究,因此如何冲泡一壶好茶,便大有学问。

安吉白茶是汉族名茶,对冲泡非常有讲究,它的色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事,好茶、好水、好器具更要有好心情。

为突出安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点,懂一茶建议投茶比例为每100毫升水投茶2克(即1袋)、水温以85-90℃为佳,每道浸泡时间控制在1-2分钟。最好采用浸润泡法:先用少量水润茶、摇香、闻香,再注够水量冲泡、品茗。品饮安吉白茶以三道为佳。

安吉白茶的冲泡方法

安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

想要泡出一杯好的安吉白茶,需要掌握这几个要点:

茶具:用透明的玻璃茶杯来冲泡安吉白茶,不仅口感甚佳,而且观感俱佳。

用水:以山泉水为上或纯净水为宜。

温度:水烧开后,冷却至80℃-85℃左右为宜,牙叶越嫩,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味醇爽。

时间:冲泡3-5分即可饮用。

冲泡安吉白茶一般按照这样的步骤即可:

温杯——倒水——放茶叶——倒入少量开水——浸润茶叶1-2分钟——闻香——再加开水到七八成满即可。

当一抔85℃的白开水浸入杯中,倾泻于茶叶之上时,首先感受到的是茶叶的香气,紧接着,随着倒入水量的增加,茶叶在水中漫舞起来,细长的条索伸展开,多么美妙的一幅画卷啊!

此外,安吉白茶富含有人体所需的18种氨基酸,为普通绿茶的3-5倍,茶多酚含量10%左右,罕见的高氨低酚是安吉白茶香高味醇的品质基础,具有抗衰老、抑制心脑血管疾病、抗菌、降血脂、抗氧化和保护牙齿等功效。

回答者:性爱人生回答时间:2019-11-24
有用+10
分享

安吉白片好还是白茶好?安吉白片和安吉白茶有什么区别

安吉白片好还是白茶好?安吉白片和安吉白茶有什么区别?我们一起来了解一下!

白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。

安吉白片

安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。

白片外形“条索挺直略扁平,形似兰花,色泽翠绿,白毫显露”,采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。冲泡后清香持久,滋味鲜甜;汤色清澈明亮,牙叶朵朵可辨。

安吉白片的春茶被当地的山民当作是视春茶为“圣灵”,常采来治病。安吉白片含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质等营养成分。白片内含有的营养成分和药效成分能增强身体的抵抗能力。安吉白片因为是属于绿茶类的,所以也拥有绿茶的功效和作用,安吉白片内含有的茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质亚硝胺的合成,从而起到抗癌症的功效。

曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989年在农牧渔业部优质产品评比会上荣获全国名茶称号。

安吉白茶和安吉白片的区别

一、茶类

1、安吉白片:安吉白片的树种以高山绿茶(地方群体种)、“龙井43”和“迎霜”,为主。

2、安吉白茶:安吉白茶的树种则是唯一的,那就是“白叶一号”(无性系茶树良种)。

二、制作工艺安吉白片:

安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶。

安吉白茶:“凤形”安吉白茶是烘青绿茶,“龙形"安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。

三、外形特征:

1、安吉白片:安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露,叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,回味甘而生津,。安吉白片冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味,含有一丝清冷如“淡竹积雪”的奇逸之香,茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉“风土韵”。

2、安吉白茶:“凤形”安吉白茶条育异芽,壮实匀整:色嫩绿,鲜活泛金边,“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削,嫩绿显玉色,匀整。精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠。

综上,安吉白片和白茶都是好茶,就看大家喜欢的是哪个。不过相比安吉白片,安吉白茶的名气更大,所以大家要注意不要弄错了。

高温天气喝安吉白茶有什么好处?

这几天全国各地都有高温天气,部分省份的用电负荷量也达到了近年来的最高峰,天气这么热,自然许多人都想着在家中或者办公室的空调房度过,甚至超市,地铁站也是不错的去处,对于喜欢喝茶的朋友来说,高温天气喝什么茶比较好?夏日炎炎,选择安吉白茶其实也是不错的,那么喝安吉白茶有什么好处呢?安吉白茶有哪些功效和作用适合对抗夏日高温天气呢?对人体又有哪些益处?下面小编就为大家详细介绍一下。

夏天喝安吉白茶的好处有:

1、安吉白茶的味道比较清爽,可以清心提神,尤其是夏季午后容易犯困的时候,来一杯安吉白茶非常享受,还能提供工作效率。

2、安吉白茶中含有多种氨基酸,能退热、祛暑、解毒。

3、安吉白茶有清理肠胃的功效,帮助身体尽快排出毒素。

4、安吉白茶能提高学习能力与记忆力。

5、安吉白茶还有防辐射的功效,对于整天坐在办公室的人来说,是非常适合的。

在夏天喝冷饮料是大多数人的第一选择,而中医认为饮料并没有清热解毒的作用,长期喝饮料反而会导致身体的免疫力下降。小编推荐大家在夏天可以选择喝茶,喝安吉白茶能够清热解毒、减缓疲劳、疏风散热,还能解暑,来杯安吉白茶降暑降温吧。

安吉白茶对人体的功效与作用有哪些?

1、安吉白茶有助于口腔的清洁与健康。

2、安吉白茶能改善女性经期综合症。

3、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素抗衰老。

4、安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。

5、安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

6、安吉白茶含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

7、安吉白茶是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

8、安吉白茶对保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。

夏日喝安吉白茶能够清热解毒、减缓疲劳、疏风散热,还能解暑,来杯安吉白茶降暑降温吧。,详细的内容小编会在以后的文章中进一步介绍,希望大家多多关注小编。

>

这几天全国各地都有高温天气,部分省份的用电负荷量也达到了近年来的最高峰,天气这么热,自然许多人都想着在家中或者办公室的空调房度过,甚至超市,地铁站也是不错的去处,对于喜欢喝茶的朋友来说,高温天气喝什么茶比较好?夏日炎炎,选择安吉白茶其实也是不错的,那么喝安吉白茶有什么好处呢?安吉白茶有哪些功效和作用适合对抗夏日高温天气呢?对人体又有哪些益处?下面小编就为大家详细介绍一下。

夏天喝安吉白茶的好处有:

1、安吉白茶的味道比较清爽,可以清心提神,尤其是夏季午后容易犯困的时候,来一杯安吉白茶非常享受,还能提供工作效率。

2、安吉白茶中含有多种氨基酸,能退热、祛暑、解毒。

3、安吉白茶有清理肠胃的功效,帮助身体尽快排出毒素。

4、安吉白茶能提高学习能力与记忆力。

5、安吉白茶还有防辐射的功效,对于整天坐在办公室的人来说,是非常适合的。

在夏天喝冷饮料是大多数人的第一选择,而中医认为饮料并没有清热解毒的作用,长期喝饮料反而会导致身体的免疫力下降。小编推荐大家在夏天可以选择喝茶,喝安吉白茶能够清热解毒、减缓疲劳、疏风散热,还能解暑,来杯安吉白茶降暑降温吧。

安吉白茶对人体的功效与作用有哪些?

1、安吉白茶有助于口腔的清洁与健康。

2、安吉白茶能改善女性经期综合症。

3、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素抗衰老。

4、安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。

5、安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

6、安吉白茶含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

7、安吉白茶是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

8、安吉白茶对保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。

夏日喝安吉白茶能够清热解毒、减缓疲劳、疏风散热,还能解暑,来杯安吉白茶降暑降温吧。,详细的内容小编会在以后的文章中进一步介绍,希望大家多多关注小编。

>

安吉白茶适合哪些人喝?喝安吉白茶需要注意什么?

安吉白茶是一生中碳水化合物成分很高的纯天然茶叶,它除碳水化合物以外还含很多的一氧化氮合酶和荼叶脂类,这种化学物质都能够维护身体的肝脏,提升它的凝血功能功痛,因此获得很多人的喜爱,那安吉白茶合适哪些人喝呢?实际以下!

安吉白茶适合群体

1、身体身心健康优良的人

安吉白茶并不是白牡丹茶,它是依照绿茶叶制做生产加工个人所得,茶分和绿茶叶类似,因而身体身心健康优良的人是特别适合喝安吉白茶的;而且针对这类群体而言,长期性饮用安吉白茶得话,对身体抗病毒治疗、免疫力提升层面的实际效果也是很好的。因此大伙儿能够 依据自身身体状况,去挑选适度的饮用些安吉白茶。

2、身体不脾胃虚寒、不气血虚的人

安吉白茶也归属于是寒凉茶,而且这类绿茶叶关键作用之一是身体排毒减肥,因此提议这些脾胃虚寒、气血虚身体素质得话,就還是不必喝安吉白茶了。由于自身身体便是阴虚内热的,还去饮用安吉白茶得话,那麼毫无疑问会加剧你身体的承担,造成寒凉加剧

3、喜爱喝淡口感茶的人

由于安吉白茶为绿茶叶,而且含有的翠绿色素并并不是十分的多,口味层面是十分的醇香滑爽的,但却不抗泡,泡出去的汤色颜色、口感全是偏浅的,因此针对口感侧重的盆友而言,特异性是沒有那麼钟爱喝安吉白茶。因此针对喜爱喝淡口感的人而言,是更为合适饮用安吉白茶的。

4、沒有肝脏病症的人

安吉白茶内带有比较丰富多彩的咖啡碱化学物质,这种咖啡碱化学物质全是必须经肝脏去新陈代谢的,假如自身肝脏就并不是那麼身心健康的状况下,再饮用安吉白茶,毫无疑问会加剧肝脏的承担,使肝脏有沙袋绑腿感;但当你肝脏身心健康得话,那麼還是能够 安心饮用安吉白茶的。

5、无肾结石病症的人

一般肾结石的产生,都是由于草酸钙结石;而安吉白茶含有的盐酸化学物质是十分多的,非常容易使尿里代谢的钙产生尿结石,假如这一合适还再次饮用安吉白茶得话,那麼无奈会加剧肾结石的病症状况。

6、长期性坐电脑上的公司办公室一族

饮用安吉白茶,能够 合理的抵抗电脑辐射;由于安吉白茶含有的脂多糖,能够 合理的吸咐身体内的放射性物质,还能够降低胆固醇,能够 做到抵挡辐射源对身体、皮肤的损害,特别是在的具有抵御辐射源、抵御衰退、益寿延年的作用。

喝安吉白茶的忌讳群体

1、孕妈妈忌饮

荼叶中带有很多茶氨酸、咖啡碱等,对胎宝宝在母肚子里的成才有很多不利条件,为使胎宝宝的智商获得一切正常发展趋势,防止咖啡碱对胎宝宝的太过刺激性。

2、女性哺乳期间不适合饮

哺乳期间饮浓茶水,过多的咖啡碱会进到奶水,小孩子吸乳后会间接性的造成激动,易造成少眠和多哭闹。

3、发高烧忌喝

安吉白茶叶中咖啡碱不仅能使身体体温升高,并且还会继续减少药力。

4、肝脏患者忌饮

安吉白茶叶中的咖啡碱等化学物质绝大多数经肝脏新陈代谢,若肝脏得病,喝茶过多超出肝脏新陈代谢工作能力,便会有损肝脏机构。

5、肾结石病人忌饮

尿道结石一般是草酸钙结石,因为茶带有盐酸,会随尿里代谢的优质蛋白质而产生尿结石,若肾结石病人再很多喝茶,会加剧病况。

喝安吉白茶的忌讳

1、忌空肚喝

空肚情况下不建议饮茶,不然得话非常容易稀释液胃酸,进而减少消化吸收作用;再再加荼叶的消化率是较为高的,非常容易造成荼叶中很多欠佳成份进到血夜内,进而引起头昏、发慌、手脚无力、头痛等“醉茶”的状况产生。

2、忌餐后立刻饮用

假如餐后立刻饮茶得话,那麼会淡化胃酸,危害食物的消化;另外荼叶中的丹宁酸能够 促进食材中的蛋白变为不易消化吸收的凝结化学物质,进而给胃提升承担,危害身体对蛋白的消化吸收。

3、醉酒后忌喝

喝醉酒假如很多的喝茶得话,那麼除开有有利排尿的功效外,还能够使很多都还没溶解的溴化氢根据肾脏功能,提升肾脏功能的刺激性,进而遭受很大的伤害;而且饮酒之后能够 使心血管速率加速,心血管承担加剧,这个时候还再次很多饮茶,尤其是浓茶水得话,那麼对心血管的健康是更为不好的。因而,醉酒之后,切勿不必饮茶,尤其是不必喝浓茶。

4、不宜茶叶茶吃药

荼叶中常含的鞣质、氨茶碱等,能够 和治疗药物里边的一些成份产生化学反应,进而危害药力,乃至是造成对身体身心健康危害的化学物质;因此大伙儿在吃药治疗药物的情况下,最好不必饮茶,更不能用茶去送药上门。

总的来说,安吉白茶归属于绿茶叶,是绿茶叶中的精典,含营养元素锰、锌、硒及茶氨酸类化合物,能提高记忆力,维护神经元细胞,对颅脑损伤有挺大的协助!