绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井的保存期够长？西湖龙井的保质期多久？西湖龙井茶叶作为一种饮品，必然有其一定的保质期，过了保质期限或者存放不适当，西湖龙井茶同样会霉变的，霉变的茶叶就不能再用于冲泡饮用，否则里面的有害物质对身体健康不利。那么西湖龙井茶的保存和保质期限有多长多久呢？西湖龙井能保存三年吗？
西湖龙井茶的保质期
西湖龙井的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。
根据包装的不同，保质期也是不一样，一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
西湖龙井茶的保存方法
一、石灰储藏法
传统的家用储藏法一般采用石灰缸干燥法，具有良好的效果。炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
二、炭储藏法
具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。
三、塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
四、金属罐贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
五、低温贮存法
西湖龙井之所以有神奇的养生功效，主要是因为西湖龙井茶中含有多种对人体有效的化学成分。但是这些成分在温度稍高的情况下就容易发生反应被分解掉。所以西湖龙井在保存时一定要降低温度，一直西湖龙井茶中的营养物质被分解，这样才能保持西湖龙井的色、香、味等品质。已经要研究得出，西湖龙井的最佳保存温度在0°C~10°C。
上面为大家介绍的五种保存西湖龙井茶的方法都是我个人平时生活当中总结出来比较不错的几种方法，相信大家有更多更好的保存方法，当然保存西湖龙井茶的方法肯定不止这五种，希望大家多观察和多注意，相信你们一定还有更多的保存方法。
西湖龙井怎么泡好喝
西湖龙井怎么泡好喝
用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用;
西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉♨ 龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。
下投法冲泡
① 用刚烧的开水温杯
② 茶匙取适量龙井放入杯中，一般水与茶叶比例50：1
③ 水温凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳
④ 摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热，舒展茶叶为之后冲泡打下基础
⑤ 再用悬壶高冲法注入开水至九分满(采用凤凰三点头的方式)，35秒后，即可饮用
⑥ 西湖龙井通常可进行2—4泡
什么绿茶香？西湖龙井等名优绿茶都很香！
绿茶之所以普及和被大众接受不仅仅是因为香气，更是因为绿茶的工艺相当成熟，且外形极具欣赏性，冲泡完的汤色宛如春色迤俪。那什么绿茶最香呢？
绿茶的香型
毫香型：有白毫的茶叶鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程，干茶白毫显露，故还没干活冲泡时这种茶叶所散发出的香气叫毫香。如各种银针茶就具有典型的毫香，部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。
嫩香型：鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有各种毛尖、毛峰茶等。
花香型：相对而言，具有花香型的绿茶并不是很多，如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等都有幽雅的兰花香。
清香型：鲜叶嫩度为一芽二三叶，制茶及时正常。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。
什么绿茶最香？
1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、安吉白茶：安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、峨眉竹叶青：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始，至宋代时，茶叶名声进一步扩大。在1964年，当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时，喝到这茶，被茶的滋味惊喜后，遂命名为“竹叶青”。
5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
看那新绿的茶芽或单芽，像是雨后的春笋，根根直立;或是一芽一叶，旗枪并举;或一芽两叶，宛如春江里的妖娆……此情此景，仿佛就看到了一幅春天的画卷在你面前缓缓打开。
喝茶牙齿会变黄吗西湖龙井官网-如何辨别顶级红茶正山堂金骏眉
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如何辨别顶级红茶正山堂金骏眉
中国作为礼仪之邦，尚礼一直为中华民族的优良传统与优秀文化。春节将至，走亲访友、拜会知交、商务往来等尚礼之节，逐渐成为广大朋友的重要生活内容。
几千年的茶文化，是中华文化的重要组成部分;四百余年的红茶，作为世界统饮名茶，已然成为一种高雅健康的生活元素，周边很多朋友都以红茶作为茶礼表达自己的心意。
也有更多朋友，在结束了一整年的辛苦后，选择消费红茶作为犒赏自己、温暖亲情的方式。
高端商品，因顶级的品质、高贵的形象以及相对稀缺的产量，而倍受市场欢迎，所以被仿冒;在此，以顶级红茶—正山堂金骏眉为例，告诉大家如何谨防高端假货，购买正品商品。
例如，正山堂金骏眉在福州地区的官方正规渠道共销售有三个版本，分别为：正山堂金骏眉限量版(《元正金骏眉》书籍出版纪念装)、正山堂金骏眉特制版(特制金骏眉)和正山堂金骏眉书画版(“金骏眉”三个字为书法家苏士澍所提);在福州地区，此三个版本以外的正山堂金骏眉皆为假货。
特别是正山小种红茶第二十四代传承人、金骏眉创始者—江元勋先生签字的金骏眉，此签字版金骏眉，在市场上并无正式铺货销售过，在福州地区更无销售。所以，如您在福州地区发现有销售的签字版金骏眉，请勿购买。
泉州(包括晋江等地)作为中国的品牌之都，拥有大量的知名企业，但我们通过调查发现，造假份子向泉州当地的一些知名企业大量推销假冒的正山堂金骏眉，致使一些企业在商务合作中蒙受损失。
在此敬告企业和消费西湖龙井官网者朋友们，如大宗采购正山堂金骏眉，请前往正山堂授权专营店洽谈和购买。同时，也请各位朋友们在商务往来中注意假货的识别。
如何辨别顶级红茶正山堂金骏眉
如何谨防假货正山堂金骏眉
金骏眉，为正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂创立者—江元勋先生，于2005年率领团队，在四百余年红茶文化与制作技艺传承基础上，通过创新融合，研发而成的顶级红茶。
金骏眉的诞生，填补了高端红茶市场的空白，引发了国内红茶的消费热潮，推动了整个红茶行业的发展。
金骏眉的创始，是对红茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新，完全改变了传统红茶“浓、红、苦、涩”的特点，使红茶进入了一个全新的发展高度。
正山堂金骏眉，无论是生态、产地、海拔、原料、工艺、口感，还是历史与文化传承，都可以称之为国饮红茶之代表与整个红茶行业的鼎力之作。
为谨防假货正山堂金骏眉，提醒广大朋友们注意：
1、请前往有正山堂茶业官方授权的正规渠道购买，也可在正山堂的网络官方商城购买;正山堂全国专卖店网点信息，可以其官网、微信官方订阅号、新浪官方微博上查询。
2、请选择购买正价商品，若所购产品价格相对官方标准售价低较多，请注意防伪。
如何辨别顶级红茶—正山堂金骏眉
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独有的生态与自然环境，400余年的红茶文化与技艺传承，超越二十四代历代的精益求精，持续不断的融合创新，老茶师的大师之作，严苛的品质管理，造就了正山堂金骏眉开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
1、正山堂金骏眉，品质保证，绝无添加非茶类物质和任何添加剂。
假货产品，为了提高香气与甘甜，往往添加了一些非茶类物质和添加剂。
2、正山堂金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双美容花茶遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，由老茶师精心制作而成，每500克约需6～8万颗芽头。对原料的采摘标准非常严苛，只以严格限定产区、海拔内的高山茶树芽头为原料，一年一采清明春芽，采摘时间掌控上，强调嫩采、及时采。
假货产品，茶叶芽头往往比较粗壮，无法达到正山堂金骏眉每斤6-8万颗的细腻标准;采摘时间多为春末或夏秋季节，茶叶芽头大小不均匀，伴有茶梗、茶叶甚至是大叶。
3、正山堂金骏眉原料严格限定的高山原生态产区，优质稀缺的生态条件，造就了正山堂金骏眉干茶花果香明显，香气清新且优雅、细腻而纯正;色泽油润鲜活、有光泽，金、黄、黑相间;干茶外形条索紧秀、重实，秀挺略显弯曲，形似海马，锋苗秀显。
假货产品日照绿茶和崂山绿茶哪个好喝，因原料多采于外山低海拔茶园，香气一般较低，而且粗拙、不够纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味或青气;色泽暗淡无光，黄色绒毛明显多于黑色，甚至全黄，黄色绒毛多且易脱落;条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，短碎多。
4、正山堂金骏眉呈花、果、蜜等综合香型，高山韵显，香气清高而持久;汤色金黄、清澈透亮，有金圈;一口入喉，甘甜顿生，滋味鲜活清爽，仿佛使人置身于森林幽谷之中;沸水冲泡下，连泡12次，其汤色依然金黄透亮，口感仍然饱满甘甜。杯底热、温、冷不同时段嗅之，底香持久、变幻令人遐想;叶底呈金针状，芽尖秀挺亮丽，呈古铜色，有弹性。
假货产品，以薯香为主，有些工艺粗糙的产品还含有杂味;汤色暗红、有悬浮物、透明度差;滋味淡薄，茶汤入口显涩味，有麻嘴厚舌的感觉;同样克数与冲泡方法下，5-6泡过后，茶味消尽，汤色淡白;叶张薄，叶底色泽暗淡，手捏即绵烂，弹性差。
如何辨别顶级红茶正山堂金骏眉
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1、正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，包装上会张贴有中华人民共和国地理标志保护产品标签防伪，通过标签中的防伪识别码，即可进行防伪查询。
2002年，正山堂茶业成为第一个获得“中华人民共和国地理标志保护产品”授权的红茶企业，目前市场上使用“中华人民共和国地理标志保护产品—武夷山正山小种红茶”标签的企业，仅为正山堂茶业一家。
2、正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，包装上会张贴有防伪标签，通过刮开防伪标签，即可进行防伪查询;同时，正品正山堂红茶产品，可通过正山堂官网进行防伪查询。
3、正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，其罐身标签印有特殊编码的惟一识别码。
4、正品正山堂金骏眉及正山堂品牌红茶，其茶罐底部、内衬纸及罐顶周边，皆有钢印凹凸“正山堂”和“ZHENGSHANTANG”字样;茶罐内部以防伪激光薄膜作为封膜。
春节将至，台湾高山乌龙茶价格提醒广大市民朋友们谨防高端假货，注意识别;购买高端商品，还需要前往官方正规渠道选购。
正规购买网址：http://yuanzhengzhengshantang.tmall.com/
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