黑茶对脾好吗？喝黑茶对身体有哪些好处？-茶礼仪网

已采纳

众所周知，黑茶属于发酵茶，经常喝黑茶对于人体来说可以补充人体所必须的各种微量元素，且如果坚持长期喝黑茶还具备很多的养生保健功效，那黑茶对脾好吗？具体如下！

黑茶对脾好

黑茶内含有人体所需要的微量元素，能够抗氧化，而且黑茶能够软化血管，同时帮助排脂，这种情况的话能够，降低胃肠的油纸，帮助分解，是能够帮助人体消化，可以改善胃肠脾胃功能。

但是，黑茶的话脾虚的人是可以少量吃，吃太多的话也有可能会损伤脾胃的，平常尽量不要喝太浓的茶，脾虚的人有可能会出现大便溏，有可能还会出现，容易疲惫乏力，不思饮食，通常这个可以吃点归脾丸，平常还可以多点用大枣春砂仁，白术，白扁豆煲汤喝，配合艾灸下脾俞。

黑茶的其他好处

1、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物是一类成分复杂，而且化学性质不稳定的混合物，其成分活性比其他茶类要强，这是因为，发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。

3、减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。

4、美容

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、抗衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、助消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

9、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，一天喝2~3杯黑茶，相当于吃了咖啡因的拮抗剂，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。

综上所得，正常情况下，脾胃不好的人是可以喝黑茶的，因为黑茶温和，不会对身体造成其他的影响，但是对于脾胃不好的人来说是不能承受浓茶的，所以建议不要喝太浓，且不要喝太多！

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-26

有用+10

赏

黑茶制造工序是什么?怎么制成的

黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。另外，黑茶压制茶的砖茶、饼茶、沱茶、六堡茶等紧压茶，是少数民族不可缺少的饮料。那么，黑茶是怎么制成的，有哪些制造工序？现在，我们就一起来了解一下。

黑茶制造工序

黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。

黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。

1、杀青

由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10:1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克净水)。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。

（1）手工杀青：选用大口胫锅(口胫80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖抄，称为“亮叉”。

当出现水蒸气时，则以右手持叉，左手握草把，将炒叶转滚闷炒，称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行，厉时2分钟左右。待黑茶茶叶软绵且带粘性，色转暗绿，无光泽，青草气消除，香气显出，折粗梗不易中断，且均匀一致，即为杀青适度。

（2）机械杀青：当锅温达到杀青要求，即投入鲜叶8～10千克，依鲜叶的老嫩，水分含量的多少，调节锅温进行闷炒或抖炒，待杀青适度即可出机。

2、初揉

黑茶原料粗老，揉捻要把握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。

3、渥堆

渥堆是构成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适谊的条件，黑茶渥堆要在背窗、洁净的地面，避免阳光直射，室温在25℃以上，相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯，不经解块立即堆积起来，堆高约1米左右，上面加覆湿布、蓑衣等物，以保温保湿。

渥堆过程中要进行一次翻堆，以利渥均匀。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。

4、复揉

将渥堆适度的黑茶茶坯解块后，上机复揉，压力较初揉稍小，时间一般6～8分钟。下机解块，及时干躁。

5、烘焙

烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙构成黑茶特有的质量即油玄色和松烟香味。干躁方法采取松柴旺火烘焙，不忌烟味，分层累加湿坯和长时间的一次干躁，与其它茶类不同。

黑茶干躁在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴，松柴采取横架方式，并保持火力均匀，借风力使火温均匀地透入七星孔内，要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时，开始撒上笫一层茶坯，厚度约2～3厘米，待笫一层茶坯烘至六七成干时，再撒笫二层，撒叶厚度稍薄，这样一层一层地加到5～7层，总的厚度不超过焙框的高度。待最上面的茶坯达七八成干时，即退火翻焙。翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙，待上中下各层茶叶干躁到适度，即行下焙。

6、自然晾置

自然晾置干躁法为传统干躁工艺，黑砖仍采用这种传统工艺，茶叶踩压成包压制成形后，置于阴凉透风之处，10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干躁工艺，让水分缓慢干躁。

黑茶金花茶珍有用吗

黑茶金花茶珍有用的，它能够抗氧化，还可以抵抗辐射对于经常坐在电脑面前的人来说是比较合适的。

里面含有儿茶素，因此具有抗氧化的效果。同时，这款产品里面含有茶多酚，能够将香烟里面含有的自由基全面的清除。咖啡碱这种物质能够调节胃液的分泌，达到促进消化的效果，锰元素可以抵抗辐射，对于经常性坐在电脑面前的人群来说是非常适合的，因此，黑茶金花茶珍适合很多的人群。除了适合肥胖和三高的人群之外，爱美人士，经常需要应酬的人士都应该服用这款产品。

黑茶金花茶珍，就是从黑茶的茯茶上，提取了一种益生菌，学名冠突散囊菌，为谢瓦氏菌，它就是黑茶是刮油刀的秘密，是衡量茶质好坏的标志。冠突散囊菌能溶解脂肪，其代谢产物茯茶素A和茯茶素B具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

黑茶的功效：

1、降血糖：

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压：

3、帮助减肥：

4、美容护肤：

5、延缓衰老：

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化：

7、消炎杀菌：

8、利尿解毒：

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

9、抗肿瘤：

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑：

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。

黑茶金花茶珍能够促进消化，还能够提神醒脑。

冲泡黑茶，可以搭配牛奶一起泡吗？

很多人在泡醇厚、顺滑的黑茶的时候，突发奇想，可不可以加入一些牛奶来冲泡呢？下面就由小茶姐姐来给大家讲究一下这个问题吧。

冲泡黑茶，可以搭配牛奶一起泡吗？

《黑茶是否可以牛奶搭配呢？》

黑茶是一种全发酵茶，内含有丰富的维生素、矿物质，茶香浓醇、滋味顺滑，是著名的中国十大茶类，茶性方面的话是比较温和的；而牛奶也是一种健康佳饮，内含有大量的蛋白质、矿物质成分；黑茶和牛奶的搭配，是非常完美的，在一些新疆边牧少数民族地区，都很喜欢用黑茶和牛奶一起搭配，然后加入适量的盐，这样就成为了一杯非常简单的养生健康佳饮，制作方法简单，并且还非常好喝呢。

黑茶和牛奶一起冲泡的时候，主要别用太过高温的沸水、高温的茶汤来冲泡牛奶，否则的话很容易导致牛奶产生结块，从而降低了营养物质；最好的温度，是等到黑茶茶汤冷却到60-80度的时候，再加入牛奶，这样的话既可以保持营养成分，还可以让口感更加的好噢。

黑茶和牛奶一起冲泡，具有养胃、补肾阴、清虚热、明目的功效哦。

《黑茶还可以搭配什么一起泡？》

1、菊花

黑茶和菊花，按照3：1的比例，然后放入茶具内，一起冲泡饮用，口感方面的话是非常香，也很清爽的；菊花有清热解毒的功效，而黑茶属于是温和性质的，两者一起冲泡，起到协调性的作用，可以让功效增加，这款茶叶很适合热性体质的朋友们饮用哦，尤其是很适合秋夏季节饮用。

2、枸杞

在冲泡好的黑茶里面，加入几粒枸杞，搅拌一下，这样的话口感会更加的甜美一下；枸杞的主要功效是清肝明目，而黑茶可以抗辐射；两者的结合的话，是可以达到抗辐射、护眼的效果的；这对于上班一族、学生党来说，是非常适合饮用的一种健康佳饮。

3、柠檬

首选把黑茶冲泡好，然后加入几滴的柠檬片，干柠檬也可以；然后加入一些蜂蜜的话，口感会更加的好一些；尤其是冷藏以后，口感会更佳哦，两种结合效果非常好。这道茶非常适合饱餐后，以及需要消食饮用。

4、陈皮

在黑茶里面加入几小块的陈皮，一起用开水冲泡的话，那么是可以起到止咳化痰、健脾理气的作用的；对于平时痰多的朋友来说，是可以常喝一些的哦。

5、花茶