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黑茶什么时候喝最好,有什么禁忌

提问者:sana提问时间:2019-11-26
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黑茶属于全发酵茶,是中国的传统名茶,历史悠久,属于中国六大茶类之一,是一款营养价值极高的茶叶,不仅茶香浓郁,最主要的是具有很好的养生保健功效。但是大家多不知道的是黑茶虽然比较好,但是在正确的时间点喝黑茶将会有事半功倍的效果,下面我们就一起来看一下黑茶什么时候喝最好。

黑茶什么时候喝

1、早上喝黑茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯黑茶不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。

2、下午3:00左右喝黑茶,在这个时间喝黑茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

3、人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。

黑茶怎么喝

1、煮制

可以用专门的养生壶来煮制黑茶,在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍,增加壶的温度,然后再把茶叶投入到湖中,按1:40的比例加入清水,接通电源进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾以后,直接截断电源,五分钟以后取出茶汤,直接饮用就可以。

2、泡制

直接用沸水冲泡,平时可以选择钙丸或者紫砂壶,把适量的黑茶准备好,用沸水把茶具都烫一遍,然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水,三分钟以后直接出汤,倒入茶杯中直接饮用就可以。

3、焖泡

黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶,这时茶具应该选择保温壶,再投入茶叶,以前应该把保温壶用开水烫洗一遍,让壶的温度提高,然后再按1:20的比例投入茶叶,最后倒入沸水,盖好保温壶的盖,闷泡一小时左右,取出的茶汤就能直接饮用。

4、调饮法

黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料,平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤,以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料,可以制成酥油茶或者奶茶,能让人们品尝到不一样的黑茶滋味。

喝黑茶禁忌

1、孕妇忌喝黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不喝黑茶

黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

5、失眠者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶

黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。

7、贫血患者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。

8、特殊疾病患者不能喝黑茶

如低血糖患者,黑茶茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

以上就是关于黑茶什么时候喝的相关介绍,总的来说黑茶虽然黑茶具有很多的功效,经常喝对我们的身体健康有好处,但是前提是要在正确的时间点喝茶!正确喝茶!科学饮茶!

回答者:清心回答时间:2019-11-26
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黑茶金花的功效有哪些呢?具体如下

金花是安化黑茶茯砖在特殊的加工过程中生长出来的一种益生菌群,金花是否茂盛也体现着茯砖茶的品质好坏,茯砖茶也因为金花的存在,才更加的醇和顺滑,那黑茶有金花有哪些功效呢?具体如下!

黑茶金花的功效

1、改变黑茶的品质

金花(冠突散囊菌)利用茶叶中的营养物质进行自己的新陈代谢,产生出了多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶,使得茯砖黑茶拥有了独特的色香味。

2、抗氧化

金花吸收茶叶中的茶多酚之后产生出了多种具有消除自由基能力的活性成分。

3、抵制有害菌

金花的大量生长非常不利于其他微生物的存在,有效的抵制有害菌群的生长,让茯砖茶品质得到保障。

4、提高了酶的活性

据研究表明,冠突散囊菌能提高淀粉酶、蛋白酶的活性,同时可以抵制脂肪酶的活性。

5、维持肠道微生物菌群平衡

金花(冠突散囊菌)的真菌壁富含几丁质、几丁质聚糖等膳食纤维,能够有效的促进肠道中梭菌属XIVa簇形成,有效的消解脂肪,防治肥胖。

黑茶的功效

1、助消化

黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。

2、去脂减肥

黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。

3、清凉解渴

饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。

4、清热降火

坚持每天饮黑茶,极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。

5、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

6、消炎杀菌

黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

7、补充营养

黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。

综上所得,金花,是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,金花的存在,很大程度的决定了黑茶的品质,所以如果大家在生活中喝到带有金花的黑茶时,一定要庆幸!


多喝黑茶有什么好处?适量喝黑茶的好处简述!

在我们的身边,说到黑茶,想必很多的人都知道,因为黑茶是一种品质特别高的茶叶,内含有很多我们身体所必需的元素,所以很多的人都喜欢喝黑茶,那多喝黑茶有什么好处呢?具体如下!

喝黑茶的好处

1、补充营养物质

安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、降血压

茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

喝黑茶的禁忌

第一、忌喝新茶

新茶存放时间短,含有较多未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

第二、忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

第三、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中的不良成分大量进入血液,从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

第四、忌饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是餐后一小时。

第五、忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

第六、溃疡病人忌喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

第七、忌经期喝茶

月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

综上所述,喝黑茶是一种非常健康的养生方式,但是这并不代表说喝黑茶就可以大量喝,最好还是适度!且再此小编要建议大家在喝黑茶的时候最好是要根据自己的体质饮用!


煮黑茶用什么壶?陶制壶、铸铁壶、玻璃壶!

煮黑茶用什么壶并没有绝对最好之说,不同的壶煮黑茶各有优缺点。下面带大家来分析下陶制茶壶、铸铁壶、玻璃壶的优缺点!

不同的壶煮黑茶各有优缺点

1、陶制茶壶

陶制茶壶可吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味,极大还原黑茶的原汁原味,使黑茶的陈香更为突出。此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合黑茶深厚的陈韵。使用陶制茶具经历熬煮以后饮用,其功效作用才可以更快被人体充沛吸取。

陶壶煮黑茶的缺点是体验感比较差,因为无法透过壶身观察黑茶的茶汤、茶色。此外,陶壶也不容易清洗。

2、铸铁壶

铸铁壶具有传热快的特点,适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质的作用,能让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶时,有事半功倍之效,特别适合泡煮茶用,可激发和提升茶的香气。同时,铁壶煮茶也能给人体补充铁元素,预防贫血。喝黑茶还很划算,用同一把铁壶,先后烹煮三次,黑茶只在第三次烹煮时茶汤微淡,茶香微薄,但丝毫不影响品茗效果。

3、玻璃壶

玻璃壶通透明亮,可以毫无阻碍地欣赏茶叶的美感,体验感很好。并且玻璃壶容易清洗干净,不会影响下一次冲泡。玻璃茶壶耐高温性能强,可以直接在火上进行加热,安全无毒无味。玻璃壶不仅适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸,也适用于黑茶、花茶等的沸水冲泡。

不过,玻璃壶易磕坏碰碎,尤其是遇水后,因此使用时需格外注意轻拿轻放。

许多喜喝黑茶的茶友会用带茶漏的玻璃壶煮黑茶,却常苦恼于茶漏较高,水放太多时容易往外沸,加少了又煮不着茶漏中的茶,这也是玻璃壶煮黑茶的不便之处。但其实,对此的解决办法并不复杂,直接将茶漏去除,将黑茶放入水中煮即可。

如何煮黑茶呢?

1、水开后投煮

黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量黑茶,此时勿需加壶盖,沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。尽量避免直接把黑茶投入到冷水中,一起煮开。老黑茶在泡的时候,物质已经开始析出了,若投入到冷水里再泡、再煮,物质会收敛与氧化。所以,应该茶水分离的在煮茶器里的蒸煮。

2、冲泡后煮饮

老黑茶内质丰富,非常耐泡,可将老黑茶用盖碗冲泡后,再将之煮饮。这样,既可最大程度的利用黑茶的丰富物质,煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

经烹煮的黑茶,茶汤比冲泡时更浓郁,色泽更红亮,厚实感与质感比冲泡好的黑茶来得更鲜明。所以,何不煮一壶老黑茶,细品慢饮,养身更养心。