白茶的坏处是什么？白茶的禁忌人群和饮用注意事项！-茶礼仪网

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闽东北山区里，在那缺医少药的年代，白茶被民众视为至宝，用白茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等症，而且具有立竿见影之功效，使人们不得不服其神奇之处。那白茶有什么坏处呢？其实白茶是没有坏处的，只要避开禁忌饮用即可！下面来介绍白茶的禁忌人群和饮用注意事项！

白茶的禁忌人群

1、神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

2、孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

3、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

4、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

喝白茶的注意事项

1、不宜空腹喝茶

而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

2、合理用量

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

3、不宜饮烫茶

不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康。

4、不宜饮浓茶

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶虽然功效很多，但也有很多禁忌，通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的品饮白茶。

回答者：清心回答时间：2019-11-26

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咳嗽能喝白茶吗?咳嗽喝白茶有什么好处

咳嗽虽然不是什么大病，不过在饮食方面还需要很注意的，那么问题来了，咳嗽是否可以喝白茶呢？咳嗽喝白茶的话好吗？下面让我们来一起介绍下吧！

咳嗽能喝白茶吗?

茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧咳嗽时，应该多喝一些温开水。

什么人不能喝白茶

目前还没有发现，因为白茶的放了一年后，是属于温性茶。就像红茶一样，很少人会不适应

如果硬要说，他就是一些特例了，例如:孕妇、寒咳嗽白茶是属于温性凉茶，具有轻微的降火，消炎功效

老白茶煮泡法

老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。

1、温具：沸水冲洗茶具

2、置茶：三个不同的方式：a.可先将沸水倒入紫砂壶中，再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中，再加入老白茶，慢慢煮，煮至香、色你认为皆可时即可;c.亦可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中，在火上慢烤，烤出茶香四溢满屋时，再注入沸水煮，初注水，听那茶遇水舍己的哧哧声，是不是在浅吟低唱，为你献出最后的温润？

3、冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤可煮久一点

4、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中每次煮泡可留少量茶汤在煮器中，以确保每一泡茶汤味道均匀

5、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用

6、品茗：闻其香，观其色，品其味。

喝白茶注意事项：

1，白茶不宜太浓。

白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了，不要太浓，太浓会对胃有刺激。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。

2，白茶性寒凉，不宜胃“寒”者空腹喝。

白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，但是其属于性寒凉茶，不宜胃“寒”者空腹喝。

3，白茶茶具使用及饮用时间。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮，不宜盲目饮用，饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

白茶，在民间素有“一年茶，三年药，七年宝的说法”，近日，记者走访市场了解到，今年白茶价格整体大幅上涨，像白毫银针这样的高端茶涨得更加厉害。

白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了，茶青为啥涨价—供不应求，现在福鼎的茶农都感觉市场非常好，还未到采摘季节，就有将近一半的茶青被预订了。

然而据记者获悉的情况，市场上普通消费者购买白茶的热情远不如白茶价格蹿升的速度。那么大部分的白茶是被谁“消费”了，白茶的身价从“平民”摇身一变成“土豪”，这样的异军突起让茶农欢呼雀跃，但很多业内人士开始担心，经销商不断进货，真正被消费者买走的却寥寥无几，没有被喝掉，投资属性越来越明显的白茶，会不会重蹈当年普洱茶崩盘的覆辙?

对此，福鼎产业界也表示，“始终强调品质保证”，这样模棱两可的回答，好像并不能改写市场规律的客观性，今年市场大好，茶农尝到甜头，谁能保证他们明年不加大种植面积，一旦供应量充足，是否明年的白茶只能卖出“白菜价”?

回过头来，细细品味“始终强调品质保证”，想来只能用于推翻这句老话：“某种产品在它价格最高的时候，质量是最垃圾的。”

当炒作风兴起的时候，产品质量那都不是事，一位从事茶行业十几年的茶商告诉记者，2007年初，市场最疯狂的时候，普洱茶交易根本不用见到产品，交完钱款，厂家直接开出提货单(相当于白条)，买家拿着这张白条当场就可以找到下家转让掉赚上一笔，下家还可以再找下家……

整个链条一环扣一环地交易下来，大家都心照不宣，产品连犹抱琵琶半遮面都没有过，更不要说去了解它的品质好不好了。

从厂家的角度来说，只要开出白条就能收到钱，产品可以慢慢生产，让白条先“飞”一会儿，最后接手的人最终什么时候能如愿提到货还要打一个问号。

在炒作面前，品质再好能避免什么呢，不断在这上面发力，最多只能保证产品不以次充好，一方面不去制止日渐失去理性的经销商(炒家)，另一方面产品越来越稀有、品质越来越好，让我又联想起了一句话：“接下去的炒作会来得更猛烈吗?”
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玉莲白茶是名茶吗？玉莲白茶的特点玉莲白茶的详细介绍

玉莲白茶是一种独具特色的茗茶。玉莲白茶氨基酸含量为6.25—9%，比一般茶高2倍左右，茶氨酸含量为10.7%，是一般茶的一半。其就像凤羽，色颜如霜，质量与众不同。自泡后，香味浓郁，味道纯鲜醇厚，茶汤颜色浅黄光亮。

玉莲白茶的特点

特点一：

白茶独具特色，素为茶中佳品，问世迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《荟翠论茶》中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不一样。其条敷阐，其叶莹薄，林崖中间，不经意长出，虽非人力资源所可致。有者，但是四五家；活者，但是一二株；所造止于二三胯（銙）罢了。芽英很少，尤难蒸焙，汤火一失则已变为之常品。须生产制造精准，运度最好，则表中昭彻颜如之在璞，它无与论也。浅焙亦有之，但品不如。

特点二：

白茶归属于绿茶类，但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹拥有实质的差别，是2个彻底不一样的定义。白茶类白茶是用一般绿茶的嫩芽制做而成的带白毫的荼叶，其形白仅仅一种制作工艺。而白茶的色白由其种类而成，是难能可贵的。白茶是油茶树的稀有种类，都是荼叶的珍贵产品名，她归属于“绿茶类”，和传统式的“白茶类白茶”是参差不齐。一般的绿茶每一年可依据时节採摘数次，而白茶一年只有採摘一次，且生产量很低，亩产量一般只在20斤上下。

特点三：

初春白茶幼嫩叶呈玉乳白色，以一芽二叶为最白。春后随气候变暖，阳光照射提高，幼叶慢慢变为花白两色，夏秋季呈翠绿色，故白茶採摘時间只在春天二十天上下，一年一次，视平均气温而定，并不是确立区别清明节前后左右茶。由于白茶有一个白化的全过程，平均气温达一定值，白化最好是，氨基酸含量最大，这时候採摘的白茶内质也最好是。白化返绿是白茶的一种独特生理机制，叶绿素缺少是一种遗传变异体，在冬季-8°C~10°C超低温全过程维持二十天左右，造成白茶叶绿素缺少。因为白茶新陈代谢功能特异性，超低温时抑止了叶绿素的生成，明显提升了矿酸氨基酸的生成量，在其中茶氨基酸要占氨基酸总产量60%，这类茶氨基酸是白茶的异型性成份。到现在为止，除白茶中有发觉外，其他动物与植物中都未发觉，看得见其难能可贵。

特点四：

玉莲白茶与众不同的加工工艺，在挺大水平上保存了荼叶中的营养元素。白茶的抗氧化性工作能力是维生素E的10倍，?白茶中含有锰、锌、硒等几种营养元素和A、C、B、E、K等维他命，及丹宁酸、脂多糖、油酸、咖啡因、二苯胺、多酚类化合物和几类含糖量的复合物，含氟量也很高，生产过程还能产生a-氨基丁酸。白茶还带有身体所必不可少的活性酶，能够推动人体脂肪吸收代谢，合理操纵甘精胰岛素排泄量，溶解血夜中不必要的糖份，减缓果糖的肠消化吸收，推动血糖值均衡。夏季常常喝白茶的人非常少中署，由于白茶中含有的多种多样氨基酸具备降烧、祛毒的作用。纽约市佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士研究生和科学研究工作人员将白茶放进美白牙膏中，再涂在有病菌的试验台子上，试验证实混和有白茶的美白牙膏其除菌工作能力明显提高。因而他觉得，喝白茶有利于口腔科的清理与身心健康。综上所述诸多：看得见白茶具备清热去火，牢固门牙，降血脂降血脂，抗抑郁延缓衰老，防电磁辐射灭病原菌，缓解疲劳，益寿延年等几种作用。

特点五：

高氨低酚是白茶香高味鲜的生物化学基本，经生物化学测量，白茶氨基酸含量达到10.6%，为一般绿茶的2倍左右，茶氨酸含量则在10－14%，故白茶口味很好，不涩不涩，芳香朴鼻。权威专家还非常强调：白茶茶氨酸是水溶化学物质，用它洁面能消除脸部的油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗皮肤皱纹，降低阳光中的紫外光辐射源对肌肤的损害等作用。美国一份营养成分调研数据显示，长期性享受英式下午茶的女性更纤细。据统计，白茶带有的油酸能除脂解腻，护肤美容，减肥瘦身减肥，乃当之无愧的翠绿色养生保健品。

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