绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱小青柑火了好多年，白茶继压饼模仿普洱后，白茶小青柑也紧随其后，开始了新一轮的探索。也许你喝过小青柑普洱茶，但是白茶小青柑你就不一定喝过了，特别是用老的白牡丹做的，老寿眉做的，白茶的功效很多，被人称为养生保健茶，所以青柑搭配老白茶，是个很好的融合。
柑普茶的大热让不少茶企嗅到了商机，市面上层出不穷的“小青柑”、“大红柑”等产品逐渐成为茶友们杯中的常客了。不过，在今年的秋季广州茶博会上，小编还发现了柑普茶的“亲戚”——小青柑白茶，吸引了不少茶友的关注，一起来了解一下吧！
小青柑白茶是什么？
小青柑白茶是以新会地区所产的青柑与福建产的白茶相结合的产物，既保留了白茶本身甜醇的口感，又糅合了陈皮特有的果味。经过冲泡后，白茶的甜香与陈皮的果香交织在一起，茶汤中白茶的甘醇与陈皮的清苦融为一体，口感清爽，回甘持久。
小青柑白茶的功效
小青柑白茶不仅口感独特，其功效也是吸引茶友的一大因素。白茶作为健康的茶叶饮品，其清热祛火，消炎解毒的作用早已是家喻户晓，针对目前现代人常见的“三高”（高血压、高血脂、高血糖）症状，也能起到一定的作用，这也是白茶近年来市场火热的原因之一。而陈皮具有理气开胃、燥湿化痰的作用，不仅能入药，还可以直接食用，对于一些消化不良、食欲不振的情况皆有改善作用。
小青柑白茶的市场反应
集功效与口感为一体的小青柑白茶目前在市场上的表现如何呢？在茶博会现场，小编注意到不少茶友都对小青柑白茶表现出极大的兴趣，不断地询问茶企工作人员关于小青柑白茶的具体信息。
茶博会上的小青柑白茶
不过，据茶企工作人员介绍，现在消费者问的比较多的问题是白茶是什么茶，白茶跟青柑搭配有什么作用。由此可见，虽然近几年白茶市场火热，但是相比于绿茶、红茶、普洱茶的知名度，白茶在大家心中仍然是比较陌生的茶类。如今，白茶与小青柑均属于目前市场上比较火热的产品，强强联合，能否创造出新的市场热点呢？一起拭目以待吧！
天天喝白茶有什么好处？喝白茶的禁忌
茶已经融入了我们的生活，是生活中必不可少的饮料。喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用，特别是茶鞍酸有非常多的作用。经常适量的饮用不仅能够补充人体营养需求，还能起到保健养生的作用。而白茶就是功效突出的一款茶饮，口感滋味也十分不错。那么，天天喝白茶有什么好处？以及喝白茶的禁忌是什么呢？下面我们一起来了解看看。天天喝白茶的好处
1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
4、白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
5、同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害。
白茶性清凉，不仅滋昧鲜醇可口，还能起药理作用，是值得品饮的养生茶饮。但是，喝白茶保健养生也有禁忌，如果不注意白茶饮用禁忌的话，喝了反而无益于身体健康。因此，喝白茶我们也要注意它的禁忌。下面我们接着看看白茶的禁忌问题。
喝白茶的禁忌
1、胃寒的人不要空腹饮用：白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用，白茶茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。
2、喝白茶不要太浓：喝白茶不要太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90℃以上的。
3、白茶的投茶用量不要太多：白茶每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
4、切勿用保温杯喝白茶：有一些茶友习惯用保温杯来泡茶，但这样的冲泡方法，虽然方便，但却品饮不出白茶的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
注意，这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
你知道白茶有哪些品种吗？
“一年茶，三年药，七年宝”的口口相传，使得白茶被许多茶客视为品饮或收藏的佳品。我们在购买时常听到“白毫银针”“白牡丹”“大白”，这些代表了白茶中的哪些品种呢？白茶的品种具体有哪些？哪个品种是最好的？这篇文章帮你一次性理清楚！
按照茶树品种的不同，白茶可分“小白”“大白”和“水仙白”。采自菜茶的群体品种的鲜叶制成的茶品，称为“小白”；采自福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶品种鲜叶制成的茶品，称为“大白”；采自水仙品种的鲜叶制成的茶品，称“水仙白”。
△ 小菜茶
按照品种和采摘标准的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
❶ 白毫银针
白毫银针采用大白茶或水仙品种的肥硕芽头制成，其外形单芽肥硕，满披白毫，挺直如针，色白似银，为白茶等级中最高一级。
△ 白毫银针
❷ 白牡丹
白牡丹以大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，因其绿叶夹银白色毫芽，形似花朵，叶张肥嫩，冲泡后绿叶托着嫩芽，如蓓蕾初放，故得美名。
△ 白牡丹
❸ 贡眉
贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成，毫心明显，茸毫色白较多，干茶色泽灰绿，是白茶中产量最高的一个品种。
△ 贡眉
❹ 寿眉
寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶，形似长者的眉毛而得名，它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大，区别在于贡眉的叶片较小，芽头较多。
在20世纪80年代以前，寿眉是建阳产区三级以下贡眉的统称。后来，由于我国香港对于寿眉需求量增加，福鼎、政和等白茶产区也以三、四级白牡丹当做寿眉生产出口。同时，由于我国香港地区习惯把白茶统称为寿眉，后来此称呼便成为了商品名，并被白茶产区广泛使用。
△ 寿眉
看完此篇文章，相信大家应该对白茶的各个品种有了大致的了解。到底哪个白茶品种适合你，也许只有多喝，才能够确定“对味”的那一款。
比较有名气的白茶有哪些
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为：芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新工艺白茶、寿眉）.白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。
一、白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。
各种品种的白茶
由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，其成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。
冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。
一般每3克银针置沸水烫过的无色无茶透明玻璃杯中，冲入200毫升沸水，开始时茶芽浮于水面，5-6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钏乳，约10分钟后茶汤泛黄即可取饮[2].
二、新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。 原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的一个新产品，现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
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