白茶和灵芝能一起泡吗？不建议一起喝！-茶礼仪网

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灵芝是祖国中医药宝库中的珍品，是药中之王，具有滋补、强壮、保肝、镇静、止咳、祛痰、平喘、降血脂、健胃、健脑、消炎、利尿等功效，食用的方式非常的多样，在食用的时候不建议与白茶一起食用，具体如下！

白茶和灵芝不建议一起喝

白茶和灵芝最好就不要一起泡，虽然说茶有很多不同的种类，有红茶、绿茶、黑茶、白茶等等，但是不管是哪一种茶，面都含有一种茶鞣酸的物质，也称作为茶多酚，这种物质可能会与灵芝中的有效成分发生反应，从而降低灵芝的药效，所以，建议灵芝不要和茶叶一起泡。

白茶的功效

1、抗癌症

在我们日常烹饪过程中，糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达，阻断致癌物质的形成，从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。

2、降血压

据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。

3、降血糖血脂

白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。

4、退热消炎

白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。

5、抗氧化

美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。

6、抗突变

通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。

注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。

7、护肝

体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。

8、增强免疫力

白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。

9、减肥

肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。

灵芝的功效

1、防治高血脂

灵芝具有预防和治疗高血脂的作用，因为服用灵芝，能够降低体内的血脂和胆固醇，具有通透血管，软化血管，增加血管弹性的作用，所以服用灵芝不仅可以预防高血脂，还可以预防动脉粥样硬化。

2、保肝解毒

灵芝对肝脏具有保护的作用，能够减轻有害物质对肝脏的损伤，可以帮助肝脏代谢一些药物和有毒物质，对中毒性肝炎具有很好的治疗作用，可以减轻肝炎所带来的一些不良反应，所以灵芝具有保肝解毒的作用。

3、抗肿瘤

灵芝的营养是非常丰富的，服用一些灵芝能够提高自身的免疫能力，它是我们人体免疫系统的调节和激活剂，可以增加吞噬细胞的功能，对癌细胞的有很好的抑制作用，而且灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，所以灵芝具有很好的抗肿瘤作用。

4、防治心血管疾病

动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

灵芝的吃法

1、泡茶

将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水适量，盖盖焖5分钟后即可饮用，可反复冲泡多次饮用。

2、水煎服

取灵芝片5片置于砂锅内，加入清水适量，上火煎煮水沸腾后转文火，继续煎煮20分钟，滤取药汁。继续加水煎煮15分钟，滤取药汁。将两次的药汁合起来分2-3次服用。

综上所得，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成分可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸等，在食用的时候可以搭配很多的东西一起食用，但是不管怎么样是不建议与白茶一起食用的喔！

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-26

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不同白茶能不能放一起存？

由于白茶越存越好、越存越贵。现在市场上真正、放心的十年甚至七年以上老白茶，要么贵、要么假。

为喝到放心的老白茶，不少茶友开始自己存白茶。每年根据自己的喜好买不同品种、不同年份的白茶。一部分现在喝，另一部分存起来以后慢慢喝。

那么，不同品种、不同年份的白茶在家里能不能放在一起？会不会互相串味？要弄明白这个问题，可以看看茶企怎么存白茶。

白茶茶企大多有自家白茶仓库，讲究的还配备了空调、抽湿机，保证恒温、恒湿。

文章配图是白茶仓库的一角。仓库里的不同品种、不同年份的白茶放在同一个仓库里，分区块存放、留下通道是为了仓储和搬运的方便。

曾经和一个茶企技术员聊到茶仓存茶，他说他发现把同一个茶仓里的新茶、老茶交叉存放，不但新茶陈化速度快，而且老茶陈化的效果更好，可能是因为老茶带新茶、新茶促老茶起到相得益彰的效果。所以，他现在都有意把新茶放在老茶旁边。

在这房价飞涨的时代，大多数茶友都不可能在自己家拿一个房间建一个恒温恒湿的小小茶仓库，专门用来存白茶。最多是在家里找个通风、干燥、无异味的区域来存白茶。比如说书房、储藏室、衣帽间甚至卧室。只能也可以把不同年份、不同品种的白茶放在一起存。但在家存白茶也要注意三点。

一是尽可能集中存白茶

茶企茶仓库里新老白茶交叉摆放可能会提高陈化品质和速度，那是因为仓库里的白茶量都是以吨计算的，这么大量的白茶放在一起形成了一个有利于存茶转化的小环境。

茶友自己存茶，多的有上百斤、少的可能只有二三十斤。如果不集中在一起，这里放三盒、那个房间放两箱，很难形成有利于白茶互相促进陈化的环境。

建议茶友把自家白茶尽可能集中在同一房间、同一区域存放，也形成一个有利于白茶互相促进转化的小环境，比如拿一个书架集中存放所有的白茶。

二是放白茶就只放白茶

虽然说不同品种、不同年份的白茶放在一起可能有利于白茶的陈化，但还是要避免把其他茶类的茶——比如说绿茶、红茶、青茶等——和白茶放在一起。

一方面因为白茶是越放越好，绿茶、红茶、青茶等茶却有保质期，这些茶过了保质期口感就会降低；

另一方面是其他茶类的茶大多香味不同于白茶，真有可能互相串味，这种风险要尽量避免。

三是白茶包装要更密实

不比茶企的白茶仓库只放白茶，茶友存茶的房间里多多少少都有其他东西，这些东西或多或少有自己的味道。

所以，在家存白茶包装要更密实，建议用透明胶带把装白茶的牛皮纸箱边角都再次密封，尽量避免白茶吸入异味。

小结一下

茶友家里存白茶，不同年份、品种的白茶可以放在一起，但要注意三点：

一是尽可能集中存白茶；

二是放白茶就只放白茶；

三是白茶包装要更密实。

白茶的价格以及鉴别方式你知道吗

随着爱喝茶人的增多，白茶逐渐为人们所知，自然市场上的价格竞争也越来越大，那么随着市场价格的半透明化，你知道白茶的各个价格吗？下面小编给你介绍一下白茶的价格以及它的鉴别方式以供参考。

白茶的价格以及鉴别方式你知道吗

其实白茶的价格主要是根据它的品种和数量要决定的。一般来说顶级白茶达到了数千元一斤，而一般高档的白茶每斤800元左右，最普通的白茶只是需要200左右一斤。

白茶的价格不算便宜，这也是因为它的功能效果比较好。白茶很有丰富的活性酶，长期饮用白茶有利于促进脂肪分解，促进血糖平衡。白茶同时含有丰富的维生素，同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用。

白茶的价格以及鉴别方式你知道吗

白茶品质好坏鉴别方法

1、看外形

鉴定白茶品质是可以看茶叶的外形，那些外表毫多而肥壮的茶叶，就是白茶中的精品，如果发现白茶表面毫少，而且茶芽瘦小，那么它的品质就比较差，另外那些叶子张开而且老嫩不匀并有杂叶或者腊叶的白茶，都是质量最差的存在，不适合购买和饮用。

2、看色泽

鉴定白茶品质是还可以看它的色泽，质量好的白茶，毛色银白，而且带有光泽，它的叶面灰绿，背面则多为银白色或者墨绿色。如果白茶表面的颜色为铁板色，说明它的质量略差，如果发现白茶表面为草绿色或者黄色以及黑色并具有一定的蜡质光泽，则说明这种白茶质量特别差。

3、茶叶形态

鉴定白茶品质时，还可以从茶叶的形态上去下手，质量好的白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，而且它的叶面有隆起的波纹，叶家向上翘起。如果发现白茶的叶片摊开折叠或者弯曲，说明它的质量并不好。

4、香气和滋味

鉴定白茶品质时它的香气也是一个重要依据，只有那些毫香浓显清鲜纯正的白茶，才是质量好的上品，如果白茶有淡薄香味，或者有青臭味以及发酵感则说明它质量较差。另外鉴定白茶品质，使它的滋味儿也很重要，只有那些滋味鲜爽醇厚，清甜的白茶，才是质量上乘的精品。

白茶的主要功效白茶有哪些主要的功效与作用呢

白茶含丰富多种碳水化合物，性寒性，具备去暑祛毒清热解毒的作用，有退烧的功效，也有相近抗菌素一样的功效；白茶的作用与功效明显，但喝白茶也是有忌讳事宜要留意的。

白茶的主要功效

白茶的主要功效1、醒神

喝白茶醒神的实际效果是较为理想化的，白茶中带有非常丰富的咖啡碱，这类化学物质能够令人的神经系统获得振作，具有醒神的功效。

白茶的主要功效2、除菌

白茶的荼叶还具备一定的抑菌作用，白茶荼叶中的咖啡碱等化学物质，可以与病菌中的蛋白反映，凝固，从而杀掉病菌，做到除菌消肿的作用。

白茶的主要功效3、推动血糖平衡

白茶中除了带有别的荼叶具有的营养元素外，还带有身体所必不可少的活性酶，长期性食用白茶能够明显提升身体脂酶（lipoproteinlipase）的活性，推动人体脂肪吸收代谢，合理操纵胰岛素分泌量，减缓葡萄粉的肠消化吸收，溶解身体血液不必要的糖份，推动血糖平衡。白茶含丰富多种碳水化合物，其性寒性，具备退烧去暑祛毒之功。

白茶的主要功效4、清目、防电磁辐射

白茶含维他命a原，在人体内转换成维他命a生成视紫红质，能够防止红眼病与干眼症，对身体的造血功能功能有维护功效，能降低辐射危害。尤其是青少年儿童更应当倡导多喝白茶，有益于保护视力，健身。

白茶的主要功效5、缓解疲劳、养神醒神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可推动大脑下垂体活动，能提升肌肉收缩，缓解疲劳，让人保持清醒，醒神，有利于逻辑思维。白茶具备耐泡的特性，一天一杯茶，能够非常好减轻缓解疲劳，也有醒神的功效。

白茶的主要功效6、提高免疫力

福建农林高校在以四氯化碳肝损伤小耗子为目标的小动物实验中，发觉白茶能显著降低小耗子的转氨酶和丙二醛成分，降低波动各自为21.8%和38.5%。

白茶的主要功效7、保肝护肝

白茶片含有的二氢杨梅素等黄酮类化合物、多糖类纯天然化学物质能够保护肝脏，加快酒精新陈代谢物质溴化氢快速溶解，变为无毒性化学物质，减少对肝脏的危害。另一方面，二氢杨梅素可以改进肝脏损害造成的血细胞乳酸脱氢酶提升，抑止肝性M体细胞纤维细胞的产生，进而具有保肝护肝的功效，大幅度减少酒精对肝部的损害，使肝部正常情况快速获得修复。另外，二氢杨梅素见效快速，而且功效长久，是保肝护肝，醒酒解酒的优品。

白茶的忌讳

1、精神衰弱的病人别饮茶，饮茶以后后激动中枢神经。

2、孕妈妈别喝浓茶。

3、发高烧别饮茶，。

4、身患肝脏疾病的病人别饮茶。

哺乳期不能饮茶，特别是浓茶水。

6、缺铁性贫血病人别饮茶。

喝白茶的常见问题

1、不适合空腹喝茶

有效使用量：白茶使用量，一般每人要是5克就充足，老人更不适合过多。

3、不适合饮烫茶

4、不适合饮浓茶水