绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，绿茶是一种集口感与功效于一体的茶叶，是一种营养价值非常高的茶叶，适宜饮用非常的多，同时绿茶也是一种非常适合女性饮用的茶叶，因为女性喝绿茶的好处是非常多的，具体如下！
女性喝绿茶好处
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、预防流感
绿茶中所含的茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
绿茶的分类
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶
烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青“。
总而言之，绿茶是一种非常适合女性饮用的茶叶，因为女性喝绿茶是非常多的，但是对于消费者来说，在喝绿茶的时候一定要选择适合自己的茶叶种类，适合自己的方式饮用！
关于绿茶方面的知识
「绿茶 不发酵 讲究新鲜」
绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。
另外，绿茶越嫩滋味也就越鲜爽，所以名优绿茶大多采用极嫩的原料制作。对于绿茶，外形比内质重要得多，所以选购绿茶的时候一定要注意看看茶叶的嫩度、整碎程度、紧实度以及色泽。
喝法：绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
绿茶有减肥作用吗-柠檬能用水煮吗？柠檬怎么喝？
茶城 绿茶有减肥作用吗-柠檬能用水煮吗？柠檬怎么喝？
柠檬能用水煮吗？柠檬怎么喝？
众所周知，鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源，柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中，所以在喝的时候最好的方式是冲泡，体如下！
绿茶有减肥作用吗柠檬不建议煮饮
新鲜的柠檬有丰富的维生素C，而且维生素C又是水溶性的，喝柠檬茶可以起到补充维生素C的作用。一般都不煮的！因为泡柠檬都是不削皮的，如果放进热水里煮，水会有苦味，还有高温加热，会对维生素C破坏的！起不到我们和柠檬水，美哪种红茶最好喝白的效果！
柠檬水怎么制作
1、材料：柠檬、蜂蜜。
2、做法：
（1）、先把柠檬洗干净。
（2）、然后且薄片、剔籽。
（3）、之后准备适量的温水，倒入准备好的柠檬水中。
（4）、最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
柠檬水冲泡注意事项
1、选购原材料
可以到水果店或者超市购买新鲜的柠檬，因为制作柠檬水需要连表皮一起使用，所以柠檬的表皮新鲜是很重要的。挑选色泽明亮，用手按捏一下不是软的为优。
2、彻底清洗
为了利于长途运输和保存，市场上大数柠檬表面都添加了一层蜡，简单用水清洗是很难清洗干净的。我们需要先用水冲洗柠檬，然后用盐充分搓柠檬表面，数分钟后再用清水冲洗干净。洗干净后用餐巾纸擦干表皮的水分。
3、柠檬切片
把柠檬两端鼓起的头尾切掉，因为这绿茶用洗吗两端会增加苦味。然后用水果刀在干净的水果案板上将柠檬切成均匀薄片，一个柠檬约切15片到20片，注意切的时候一定要快一点，防止柠檬汁被挤压出来太多，造成浪费。为了更方便切片，可以提前放冰箱里冷冻两小时，时间不要太长或太短，短了冻不透，长了不好下刀。
4、适宜的水温冲泡
熟普洱茶和生普洱茶的区别一般来说，水温控制在60-70比较合适。如水太凉，柠檬香味不容易泡出来。但用沸水冲泡，又容易把柠檬中的橙皮甙等苦味物质溶出，影响口感。
5、调味
如果不喜欢喝酸的，可以适当加入蜂蜜或白糖来调和。‘
柠檬水的作用
1、清热解毒
柠檬水中含有大量的水分和酸性物质，适量食用可以帮助人体补充水分和能量，具有一定生津止渴、消暑解毒的功效，所以柠檬水具有清热解毒的作用。
2、美容养颜
柠檬水中含有丰富的维生素C、而维生素C具有很强的抗氧化作用，可以缓解人体皮肤衰老，并且可以帮助清除人体体内的氧化自由基，对人体皮肤具有一定美白作用，所以柠檬水具有一定美容养颜的作用。
3、提高人体免疫力
柠檬水中含钙、铁、磷等矿物质营养元素，这些物质进入人体之后可以帮助人体抵御外界是细菌和疾病侵扰，具有一法兰西玫瑰花茶的功效与作用定提高人体免疫力的作用。
综上所得，鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源，内含有大量的维生素，要是煮的话会破坏维生素，所以是不适合煮饮的，冲泡更加重要！
绿茶可以解酒吗？
绿茶是很多人都喜欢饮用的一种茶的种类,清香甘醇的绿茶对人体的身体也有着很好的养生保健作用。在民间也有着绿茶是可以起到解酒作用的流传,那么喝绿茶真的可以解酒吗？
绿茶可以解酒吗？
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
绿茶的饮用误区
误区一：浓茶“醒酒”。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。
误区二：“茶医百病”。有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。
误区三：空腹喝茶伤肾。有人习惯早上起来就泡茶喝，其实空腹喝茶是很不健康的习惯，俗话说，空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡碱，会加速心率导致心慌，另外会很快排尿，加重肾的负担。
误区四：喝隔夜茶伤肾。茶经过一夜的时间，维生素已经流失，而且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，喝隔夜茶会容易肚子疼，还会伤胃伤肾。
误区五：饭后喝茶。茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
误区六：经期喝茶。在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。
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