只有绿茶有茶多酚吗？绿茶有哪些营养物质？-茶礼仪网

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茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿，是茶叶中不可缺少的营养物质，那是不是只有绿茶有茶多酚呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

绿茶的茶多酚含量高

绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。

绿茶的功效

1、减肥瘦身

绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

2、防心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

6、固牙护牙

绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。

10、预防流感

绿茶中所含的茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

11、提神醒脑

茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量，就会刺激体内的器官，特别是造成对中枢神经系统、心脏和肝脏的刺激。一杯绿茶或咖啡可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑。

12、防辐射护眼

科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。

绿茶的营养成分

1、维生素

茶叶中所含的B族维生素也相当丰富，如B(硫胺素）、B(核黄素)、B(泛酸）、B5(烟酸）B11(叶酸）等。其中维生素B2对人体最为重要，缺乏B2可引起代谢紊乱和口腔疾病，而从一般食物中又较难摄取，茶叶中每100克中含维生素B2300~1700微克。维生素P则对防止血管硬化和高血压有积极作用。这些维生素都可溶于水，人们只要饮用茶汤，就可以吸收利用。

另外，茶叶中还含有较多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中维生素A的含量甚至比胡萝卜还多，维生素E的含量也比普通

2、矿物质

茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶，还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分，夏天出汗过多会引起细胞缺钾，造成人体虚脱，而茶是补充人体钾素的理想饮料；锌可促进儿童的生长发育，并能防治心肌梗塞；铁可增强人体造血机能，防治贫血；氟可防治蠕齿，保护牙齿；硒则具有抗癌功效等。

3、蛋白质、碳水化合物和类脂

蛋白质是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量，细嫩高级绿茶中达5%左右，一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰，促进生长和者力发育，增强造血功能，具有重要作用。

茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%，但大部分是不溶于水的多糖类，溶于水的糖分仅4%~5%。因此，茶没认为是低热量的饮料，适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多，仅为2%~3%，但它是生物体的能源和重要的组成成分。

综上所述，事实上不管是绿茶还是其他的茶叶，内都含有茶多酚的，只不过绿茶的茶多酚含量要高一些，因为绿茶没有经过发酵，所以营养物质丰富！

回答者：爱茶艺回答时间：2019-11-26

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珠茶是什么茶珠茶是绿茶吗珠茶是哪的

珠茶，是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。

产区境内山岭盘结，林木益翠，土壤肥沃，气候温湿，自然条件得天独厚。珠茶被誉为“绿色的珍珠”，主销西北非，美国、法国也有一定的市场。出口的“天坛牌珠茶”曾于1984年在西班牙马德里第23届世界优质食品评选会上荣获金质奖。“雨茶”是从珠茶精制过程中筛分出来的长形茶，条短肥实，又称“平绿珍眉”。

珠茶─亦称圆茶，原产浙江省平水茶区，浙江平水产茶，产地为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕，出产历史悠长。条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润土特产光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。

天然珠茶采用一芽二、三叶或一芽四、五叶，芽叶均较长的茶鲜叶制作。历史已很悠久，远在一千多年前，平水茶区包括浙江省、绍兴、嵊县、萧山、诸暨、天台、奉化等十余县市，境内山岭盘结，峰密起伏，云雾缭绕，溪流纵横，气候温和，适于茶叶生产。珠茶是中国最早出口的商品之一，18世纪珠茶以“贡熙茶”风靡世界茶坛，且售价甚高，茶价之高不亚于珠宝，曾被誉为“绿色珍珠”。

珠茶是绍兴创制的绿茶产品，揉成叶丸，浑圆紧实，落杯有声，色泽绿润，香味浓郁，被誉为“绿色珍珠”。清初进贡康熙，以“贡熙”茶名，后又销往国外，曾风靡欧美。民国时因掺假掺杂，信誉受毁。中华人民共和国成立后，重视珠茶品质，改进传统工艺，信誉直线上升。

珠茶，是绿茶中炒青绿茶圆炒青的一个品种之一，产于浙江省绍兴平水茶区，故又名平水珠茶。该茶系采用一芽二、三叶原茶作原料，经精制加工而成。

其品质特征是：根外形细圆紧结，颗粒重实，宛如珍珠，珠形越细质量越佳，故名珠茶。色泽乌绿油润，汤色和叶底黄绿明亮，香纯味浓;冲泡后水色绿明微黄，叶底柔软舒展，经久耐泡。其质量介于珍眉和贡熙之间。珠茶根据其外形、香气与滋味及冲泡后的颜色可分为五个等级和不列级。

悦诗风吟绿茶乳液怎么样？适合换季用

这款乳液据说是悦诗家里面的当家花旦，不但价格非常亲民，口碑和回购率都很好，那么这次评测君试下这款悦诗风吟的绿茶乳液，看看是不是真的有想网上说的那么好哦。

悦诗风吟绿茶乳液怎么样

1、外观设计

评测方法：观察前后图片，细节设计图

瓶子是绿色简单的直筒瓶装，是我非常喜欢的一个小清新的设计，因为买的是进口的韩国版本，上面都是韩文看不懂哈哈。背面可以清楚的看到有一个标记是有160ml的大容量，价格也实在，学生党们用起来是完全没有压力的。打开的时候发现口较大，比较难控制倒出来的量。

设计评分：★★★★满分5星

2、温和度测试

评测方式：涂抹乳液在PH试纸上，在和色卡对照PH值做参考。

评测结果：测试的PH值显示在5-6之间，属于弱酸性。证明是款比较温和不刺激，比较接近肌肤的一款产品，角质层比较薄容易过敏的仙女也是可以放心使用的哦。

温和评分：★★★★★

3、质地

评测方法：乳液倒在手心和手背观察质地

乳液倒出来看着好像蛮浓稠滴，实际上质地是比正常的乳液要稀，图片只是因为集中在掌心的关系哦，所以呈现乳白色哈。

评测结果：但倒在手背上是半透明状的，味道是清淡好闻的绿茶味，查看一下成分说是采用了纯天然生绿茶水，拍在手背上没有油腻感，非常清爽也很好吸收。

质地评分：★★★★★

4、清爽度测评

测试方法：用完乳液的手背上放一些纸屑块，倒过来后观察纸片掉落情况，来参考擦完乳液后的黏腻程度。

评测结果：在手背反过来后纸片基本都掉光了，可见在乳液吸收后，没有存在沾粘的油腻感，所以清爽度还是不错的，大油皮也能安心用哈。

清爽度评分：★★★★★

5、补水保湿控油

评测方法：使用前后用水分仪测试前后数据对比。

使用前：我的手没有开始前是比较偏干的，用水分仪测试了一下只有24%的水分，油分简直屌爆天有40%水费太贵，没敢洗手哇~哇~哇。

评测结果：稍微推抹两下就被皮肤吸收了，手背明显比之前水润细腻很多，特地等使用了10分钟后再用水分仪测试，皮肤含水量有47%，并且油分只有22%，估计在擦手被和谐了吧，不过可见补水保湿和控油已经做得很好哦。

补水保湿评分：★★★★

悦诗风吟绿茶乳液值得买吗

对于油性敏感肌肤的我来说选乳液最烦人的，洗完脸每次是可以感受到脸部肌肤干的在叫救命，有用了很多牌子的乳液，很多觉得不好吸收而起脂肪粒，这款乳液纯天然温和是悦诗风吟最大的卖点，内含绿茶成分可以让肌肤补水保湿，同时又可以平衡皮肤水油，清爽不油腻，再也不怕过于油腻不吸收而引起的脂肪粒啦，所以那么受欢迎不是没有道理的哦。评测君在早上用完这款乳液后，差不多中午吃饭时脸上有些油光，虽然控油效果不是特别好，但也比没擦要改善很多了，而且弱酸性乳液对于肌肤非常温和，加上补水和保湿效果杠杠滴，很适合换季使用哦。气味是绿茶的味，闻起来清淡不刺鼻，抹在脸上不刺激，不油腻，很好吸收，滋润，也没有出现过敏现象，可以购买使用。