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经常喝绿茶能得癌症吗

提问者:locoolga提问时间:2019-11-26
已采纳经常喝绿茶能得癌症吗?不能,喝绿茶不但不能得癌症,而且能起到防癌、抗癌的作用。就算绿茶的茶垢中包含了铅、汞等致癌物质,但据专家检测,茶垢中的铅、汞等物质的含量十分的少,无法致癌。不过,这里的关键是含量多少的,如果茶杯山有一层厚厚的茶垢,且用茶垢长时间的喝绿茶,那么是可能致癌的。

常喝绿茶能防癌

绿茶有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

茶可能的抗癌作用是医学界关注的焦点。1989年国际癌症研究组织在一份报告中指出:没有充分的证据证明茶可以预防动物和人类的癌症。至今,流行病学研究也无茶可预防癌症的确切证据。但是动物实验则有力地证明,茶可抑制某些癌症,尽管其作用机理并不十分清楚。

茶多酚还可抑制N—亚硝基化合物的产生,后者被认为是导致消化道癌症的主要因素之一。茶还能抑制一些与癌症的迁移和扩散有关的酶。

日本学者最近在《自然》杂志上发表《绿茶为什么能够防癌》一文,认为绿茶中的儿茶精类成分是抗癌的活性成分。

而红茶由于经过发酵酿造,茶叶中原有的儿茶精类成分被氧化破坏,因而不具有防癌活性。绿茶的防癌机理是抑制癌细胞生长所必须的尿激酶。

癌细胞需要有蛋白水解酶的存在才能在人体内生长,而尿激酶即是其中之一。目前已知一些尿激酶抑制剂由于活性低,毒副作用大而无法用于癌症的治疗。相比之下,茶多酚却有很好的应用潜力。

无独有偶,中国湖南医科大学茶与健康研究室的研究报告也证明:茶叶中的儿茶精类成分能诱导癌症细胞的自杀,对人胃腺癌细胞、人急性早幼粒白血病细胞的生长有抑制作用。所不同的是,他们发现乌龙茶也有这种活性,只是强度较小。

美国新泽西州某大学所做的动物实验证明,茶多酚可以预防由化学物所诱导的皮肤癌、肺癌、胃癌和直肠癌的发生,甚至对良性肿瘤也有很明显的抑制作用。

常喝茶垢有可能致癌

茶垢别称茶渍、茶山,指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢,在茶文化中称作“茶山”。这种带有一层茶山的茶壶往往可以增加茶壶的收藏价值。

一些带有茶山的茶壶甚至可以单单地放进热开水,热水便可化解内壁的茶垢,化水为茶,誉称“无茶也有三分香”。长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。有谣言称茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,会使人致癌。

茶垢会致癌?记者实验求证揭开真相

茶垢致癌?最近流传的一种说法有些让人触目惊心:茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒致癌物,对健康极为不利。

这种说法正确吗?记者今天通过实验发现,此传言太过夸张,虽然检测出了汞和铅,但含量甚微,而其中也并无镉和砷。

样品:多年饮茶的市民彭先生提供的茶垢和茶叶场所:北京服装学院仪器:能谱仪

方法:通过相对量验证其是否存在

市民晕了多年“茶山”含有致癌物?

市民彭先生酷爱饮茶,泡茶的紫砂壶当中有一层厚厚的茶垢,有些茶垢已经积攒多年,被他称为“茶山”。就算注入清水,壶中也会飘出茶香味道,这是爱茶的彭先生引以为豪的地方。

不过最近,他却在网上看到这样一个传言:茶垢会富含镉、铅、汞、砷等有毒致癌物。

“铅、汞之类,都是剧毒的重金属,莫非这茶山有这么毒?”彭先生感到非常担心,希望记者能通过实验,验证这个传言的真伪。

实验发现茶垢当中含有微量铅和汞

记者将彭先生紫砂壶里堆积的茶垢收集起来,干燥后,这些茶垢呈暗红色,能闻到比较浓烈的茶香味,有黏腻的手感。将茶垢装入样品盒当中,然后置于能谱仪中进行测试。

经测试发现,茶垢中含有微量铅、汞,但不含有传言中的砷和镉。

记者又从彭先生那里拿到他常饮用的红茶。紫砂壶中的茶垢,大多数是由该种红茶产生的。将这些茶叶进行检测发现,这4种重金属的相对含量为零。

总之,常喝绿茶不能得癌症,不过茶垢的确是不好,要经常清洗干净。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-26
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绿茶能做茶叶蛋吗-把世界泡进茶里,让时光慢下来

上好的茶叶 绿茶能做茶叶蛋吗-把世界泡进茶里,让时光慢下来



把世界泡进茶里,让时光慢下来 任世界喧嚣,我把它泡在茶里;

任时光匆匆,我将它泡在茶里。



慢下来,是一种生活态度!

人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境去。方为一盏无味而至味的茶,淡雅,吾之所求。淡雅,吾之所愿!

喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。

一个人在寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。

轻吹杯口,带动一漾一漾的茶涡,看茶叶聚聚散散,无奈分离。

呷一口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦胧中,久久不愿醒来。

是夜,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚绿茶能做茶叶蛋吗聚散散,苦涩清香中慢慢感悟:人生如茶。

喝玫瑰花茶的坏处

坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。

无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。

你看那茶刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,不就像初涉世事的我们吗到处碰壁,遍体鳞伤。日子过得久了,历经了人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,用沉默来作为惟一微笑的表情,而那温软的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

有一梦中场景让吃茶人如痴如醉,不胜神往:帘外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,一位温婉贤淑的女子闲闲地立在身旁,一捧香茗,一卷诗书。虽无红袖添香的意味,却也有红颜续茶的意境,一介书生,如此不亦乐乎哉!

喝茶惯了也就行随心性了,开始也许还有些附庸风雅,但是慢慢由“喝”到“品”,逐渐喝得出茶的苦涩,“嗅”得出茶的清香,终至不可一日无茶的地步。

一个人,静坐。心可以平稳得像深山老林里一弯湖水,无人涉足,无风拨弄,没有一丝涟漪;默默地喝一泡茶,看几页书,似乎找寻到了某种寄托,思路渐渐清晰。偶有解不开的情结,求不出的结果,未达到的愿望,都慢慢释然了。

茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是对记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。

在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。

一解口渴。生津回甘,妙韵悠长。

二解身渴。破烦除闷,通体舒畅。

三解心渴。荡胸涤怀,心旷神怡。

时光的雕琢会让青春、容颜、激情慢慢褪去底色,一杯茶的时光让世界静下来,慢下来。纷纷扰扰的社会让人百转千回地寻找着建德苞茶生活的本真初心,一杯茶的时光让人明心见性遇乌龙茶有什么见不一样的自己。

喝茶无非只有两个红茶为什么会变黑动作——拿起和放下。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单有些事何必纠结于心有些人何必纠缠不清很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。

那么今夜,满月凌空之时,泡一壶好茶慰藉自己吧。夜至深,闻着淡淡地茶香,漫漫长夜有一份静养之心,此时没有一点矫饰和浮躁,忘却了一切得失和荣辱,只有一份恬淡的心境。入梦、入心......



藏茶和绿茶有什么关系

许多人问:藏茶和绿茶有哪些关联?藏茶和绿茶中间没有什么关联,藏茶归属于黑茶,黑茶和绿茶全是中国六大茶类之一。

藏茶

藏茶是少数名族近中六百万藏族同胞的关键衣食住行健康饮品,又称之为藏族同胞的民生工程之茶,中华民族同胞们有“宁愿三日无粮、不能一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的真切感受和感受。

从古至今,按历史时间阶段和各地风俗不一样又称之为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、大道北边茶、砖茶、条茶、普洱散茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐代有纪录至今,已成上千年古茶。

是採摘于海拔高度在1000米之上大山,当初生完善茶叶和红苔,历经独特加工工艺特制而成的后发酵茶。藏茶归属于最典型性的黑茶,它的色调呈暗红色,也是后发酵茶。

1、原料特性:其为成长期为6月之上的完善鲜茶叶为原料。

2、生产制造特性:、工艺流程更为繁杂的茶叶,其制造工艺流程高达32道,原料入厂经初加工后须熟化(储放)藏茶为深发醇(全发醇)茶

3、含有化学物质:茶叶中含有的儿茶素、花青素、含糖量、甲基纤维素、绿色植物黑色素、蛋白、长链脂肪酸、醛类、大环内酯、维他命、营养元素、柠檬酸等500多种多样化学物质,使之转换、结构、溶解聚合物耦联,转化成其他货品茶无可比拟和欠缺的含糖量、茶红素、茶黄素、甲基纤维素、营养元素等。

4、可靠性好:藏茶根据长期性熟化、发纯正独特制作工艺后,具备十分平稳的色、味、气平稳实际效果,有利于制造、运送和储存,拥有 储放几百年不掉色、不霉变、不变味儿、不会改变气的特点。

5、可特性强:其茶汁能够 和多种类型食材和饮液混和服用,如多种多样中草药材、谷类、奶乳、新鲜水果、植汁、盐、糖等。6、通用性广:

①食用方式 多样性:煎、煮、冲调、提汁、干嚼均可。

②餐前、餐后,眠前、眠后,冷、热均可服食。

③男、女、老、少,健者、疾者均可服食。

绿茶

绿茶(GreenTea),是中国的关键茶系之一,就是指采用油茶树的新芽或芽,没经发醇,经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。其产品产量的颜色和冲调后的汤色较多的储存了鲜茶叶的翠绿色情调。常喝绿茶能抗癌,降血脂和减肥瘦身,对烟民也缓减其遭受的烟焦油损害。

绿茶是没经发醇做成的茶,保存了茶青的纯天然化学物质,带有的茶氨酸、儿茶素、叶绿素、咖啡因、碳水化合物、维他命等营养元素也较多。

绿茶中的这种纯天然营养成分成分对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等具备独特属性,是别的茶系所不如的。绿茶要以适合油茶树新梢为原料,经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成的茶叶。

其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调,故称绿茶。绿茶是将採摘来的茶青先经过高溫茶叶杀青,消灭了各种各样抗霉素,维持了茶叶翠绿色,随后经揉捻、干躁而做成,白汤绿叶子是绿茶质量的相互特性。

中国制造绿茶的范畴极其普遍,河南省、贵州省、江西省、安徽省、浙江省、江苏省、四川、陕西省(陕南)、湖南省、湖北省、广西省、福建省是在我国的绿茶主产区省区。

综上所述,藏茶和绿茶中间是没什么关联的。

绿茶怎么泡

茶具:用透明度好的玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡。水质:用矿泉水或经过净化处理的自来水。水温:宜在80度左右,泡出的茶水鲜爽度较好。比例:茶水通常为1:50-1:60(即一克茶叶用50-60ml水)为宜。泡法:手持水壶往茶杯中注水,使热水冲动茶叶,绿茶中多数成分在第一泡后浸出,三次左右基本达到全量浸出。