红茶保质期多长？红茶可以长时间保存吗？-茶礼仪网

已采纳

红茶属全发酵茶，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，所以红茶非常的温和，适宜饮用好处很多，那红茶的保质期是多久呢？具体如下！

红茶的保质期

红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响。

常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。

红茶的保存方式

1、坛藏法

用坛藏法要选用干燥不异味，结构严密的容器，常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶，贮藏茶叶的时候，先将茶叶用白纸包好，放一些干木炭之烟的干燥剂，干燥剂每隔几个月更换一次。

2、罐藏法

用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果，用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好，装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处，避免阳光的直射和受潮，此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味，应先打开盖子放在通风处，等异味散去再进行封装。

3、瓶藏法

用废弃的热水瓶内胆来存放红茶，也是一种简单经济的实用方法，装入茶叶前，应将胆内清洗干净，晾干后，再将茶叶倒入。尽量做法装瞒，这样可以排出空气。

4、袋藏法

这是现在生活最常见的一种方法，一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等，每次拿出茶叶后要注意密封好，可用透明胶布密封。

优质红茶的特征

1、外形

条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2、叶底

叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

3、色泽

色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

4、汤色

汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5、滋味

滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6、香气

香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

综上所得，红茶不可以长时间保存，因为红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年！

回答者：清心回答时间：2019-11-26

有用+10

赏

藏茶是红茶吗

藏茶是中国红茶的创始人。它的制作工艺非常庞大，由于连续发酵的原因，收藏价值极高。它是古茶中收藏价值最高的茶。明天，我将了解红茶的创始人:藏茶。

藏茶是红茶吗

藏茶是大多数民族近600万藏族同胞的第二大日常饮品，也称为藏族同胞茶。古往今来，根据历史时期和当地风俗，它也被称为大茶、马茶、红茶、粗茶、南路边茶、砖茶、酒吧茶、压茶、团体茶、边茶等。中国的藏茶自唐代记载以来已经有一千年的历史了。

这是一种后发酵茶，从海拔超过1000米的地面上采摘，在过去用茶叶和红苔藓自然烹制，用非凡的技术精制而成。藏茶是最典型的红茶。它的颜色是深棕色，也是后发酵的。

藏茶的历史渊源

《宋史》中有墨汁的记载，但根据西藏的其他文献，茶是西藏墨汁出现以来经常出现的内容之一。西藏历史上有两种传说。

一是唐代藏族国王宋赞干布长期卧床不起。一天，西藏国王正在窗边休息，这时他看见一只嘴里叼着树枝的鸟在飞。西藏国王命令宫廷服务人员烧开水，服用后，疾病得到了治愈。西藏国王派人根据这个分支到处搜寻，最后在汉族地区(现在的四川)发现了茶叶等动物。

另一方面，当唐朝文成公主进入西藏时，她曾经带来三件宝物:茶、丝绸和书法。从此，藏茶和中华文明逐渐融入了藏族人民的饮食和日常生活，形成了共同的藏族文明。简而言之，藏茶的历史已经与中国和西藏的文明交换了厚厚的彩带。元朝统治西藏期间，藏茶发展繁荣。公元1206年，成吉思汗率领骑兵向阿里和西藏投降。成吉思汗死后，他的第三个儿子沃库泰继承了他的王位，他把甘肃、青海和前西夏的领土留给了他的第二个儿子阔端。阔端将藏茶介绍给蒙古军队的杰出人才，并将藏茶带到中亚、西亚甚至欧洲。直到明天，钟鼎左砖茶仍将是中亚最受认可的副茶。

因此，藏茶的传播有至多几千年的历史。由于藏茶已经成为藏族同胞的必需品，历代地方当局都把它当作控制西藏的“芒刃”。这些地区的关闭和贸易的任意性使得这些千年茶在汉族地区非常有价值。

藏茶的起源

藏茶的中间产地自古就在四川雅安。雅安，以前是西康省的省会，被称为雅州，位于四川盆地东北部到青藏高原(天文“雨极”)的过渡地带。雅安的平地自古以来就以茶闻名。传说2000多年前，一个叫吴丽珍的时宇人在蒙山采集野茶，种植七种仙茶，煮花蜜井水。他发明了著名的饮料“茶”。因此，雅安可以说是全球“茶”的发源地和茶的创始人。

唐宋时期，亚洲产的茶叶源源不断地通过东北边境运往西藏，形成了初具规模的“南路边茶”。西藏地方当局用茶交换马匹，这被称为“茶马贸易”。处理“茶马贸易”的非政府组织被称为“茶马司”。雅安还有六处古代遗迹，包括雅州、刁门(现雅安天全)和周莉(现雅安汉源)，它们是历史上最著名的。

雅安作为藏茶消费中心和茶马贸易集散地，整合了四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地以及云南部分地区的生茶，其范围无与伦比。当运送藏茶到西藏的车队在高古州集结时，它可以到达3000名壮丁和2000辆马车。雅安每年有超过15，000匹马和多达20，000匹马进行交易。

雅安作为茶马贸易的中心，也是四川、西藏和云南的咽喉。因此，雅安是“茶马贸易”政策的首选。据《明史·食货》记载，“明初，亚洲刁门茶马部规定，西藏劣马产茶40公斤，中马产茶30公斤，优等马产茶20公斤。……”在战马稀少的那一年，亚洲刁民的茶马部再次改变了规则:“劣马产茶120公斤，中间马产茶70公斤，优等马产茶50公斤。”解释雅艺在“茶马生意”和藏茶运输中扮演的无足轻重的角色。

新中国成立以来，雅安藏茶已向藏区运送了500多万担藏茶。在西藏自治区一年一度的盛大庆典上，当局将雅顺藏茶作为指定礼物送给每一位藏族同胞。

藏茶的分类

一、康砖茶

形状为矩形，圆角，外观平整、紧凑，表面清晰，有棕色光泽。内鼻喷剂纯净，汤呈红色、棕色、明亮，味道纯正浓郁，叶底棕色、陈旧。

二.金建茶

形状为矩形，圆角，稍紧，无分层，亮棕色。内鼻喷剂纯净，汤色黄、红、亮，口感醇厚，叶底黑、棕、老。

三、渐康茶

形状为方形，圆角，外观扁平紧凑，色泽棕褐色，内部物质厚重纯净，汤红色半透明，口感醇厚甜美，叶底棕褐色，稍显陈旧。

藏茶的保健作用

古代迷信研究证明，陈年藏茶除了其他种类的茶之外，还有更突出的影响和后果。本发明的降血脂、减肥、防治动脉粥样硬化软化藏茶能够明显降低血液中甘油三酯、对人体无害的低密度脂肪蛋白和超低密度脂肪蛋白的含量，提高对人体无益的高密度胆固醇(hdl)的含量，并能提高粪便中胆固醇和脂类化合物的去除率。核酸由茶叶中的多糖、纤维素、咖啡因和磷酸组成，对脂肪有很强的分化作用。儿茶素类化合物还能促进人体脂肪的分化，低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积累。抗衰老抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素和维生素能与自由基形成波动物质，阻断自由基和大分子物质的分离，减缓不饱和脂肪酸的氧化反应，抑制脂质过氧化，消除自由基，从而达到延缓衰老的目的。藏茶中的儿茶素和多酚类物质能够吸收喷洒物质，增加了人体吸收喷洒物质的危害，起到抗辐射的作用。藏茶富含多种物质，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素B 1、B 2、C、E等。具有强烈的抗癌作用。“三天不吃比一天不喝茶好”是藏族公民自古以来对藏茶的评价和保护。数千年来，藏族茶的消费确保了生活在冰雪覆盖高原上的藏族同胞的福祉，这一高原的特点是高寒缺氧、强辐射和高脂肪食物。藏茶中多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等含量异常高，给人类带来的幸福有限。

喝红茶会对胃不好吗?

专家指出，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果，但糖尿病患者应慎用。专家特别强调，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。

一天中什么时候喝红茶好

红茶是身心健康的性温奶茶，许多人喜爱饮用。红茶荼叶中带有多种多样丰富多彩的营养元素，生活起居中常常适当的泡饮有益于身心健康，能具有养生保健的作用。那麼，一天中何时喝红茶好呢？下边一起来掌握看一下。

一天中何时喝红茶好？

红茶是历经发醇制做而成的茶，以一天中的時间而言，餐前或是是餐后的一个钟头，饮用红茶是最好的時间。餐前一个钟头饮用红茶，有利于提升胃肠的肠蠕动，维护胃肠，提升胃口。餐后一个钟头饮用红茶得话，能促进消化，除去身体的油腻化学物质，还能具有减肥瘦身的作用哦。

从时节上看来，红茶又合适哪些时节喝呢？

红茶茶分柔和，有养胃的作用，以时节而言，最合适喝红茶的时节是冬天。红茶中带有丰富多彩的蛋白、细砂糖、钾元素、抗氧化性化学物质等，可以提高人体抵御严寒的工作能力，合理提升心血管血夜的循环系统，有非常好的养胃、健脾养胃作用。所有人的饮食结构不一样，因而并非说红茶只合适冬天喝，仅仅在冬天饮用红茶会比别的的茶系来的好。自然，别的時间都是能够喝的，关键依据本人的状况而定。

红茶如何泡了喝？

1、置具洁器：饮红茶前，无论选用哪种喝法，都得先提前准备好茶器，如熬水的壶，盛茶的杯或盏等。另外，还要用清洁的水，一一多方面清理，以防环境污染。

2、量茶入杯：每杯只放进3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适当的茶添加茶具中，再马上引入烧开的沸水。温度宜保持在90至100度的温度，再此另外，将茶具与杯子用开水烫过，这道办理手续称之为温壶（杯）。

3、烹水泡茶：剂量茶入杯后，随后就冲进开水。假如是高端红茶，那麼，以采用白瓷杯为宜，便于观其颜色。一般水冲至八分满才行。假如用壶煮，那麼，先应将水烧开，然后放茶调料。

若用壶煮，则是放进荼叶，引入开水，将茶壶盖盖上，使红茶的香味与味儿能充足的在开水中释放出。叶子细微者约侵泡2至3分鐘，叶子很大则宜闷置3至5分鐘，当荼叶盛开，沉到壶内，并已不滚翻时，就可以享受。

喝红茶的益处

1、红茶可暖体耐寒：秋冬季季节人体内分泌系统减低，气血变弱，对动能与营养成分规定较高。在秋天泡到一杯温暖的红茶，不仅能够暖人体，可以具有预防疾病的作用。红茶甘温，能养人体气血，且茶汤颜色胭红，能给人一种溫暖觉得。红茶中带有丰富多彩的蛋白和糖，热暖腹，能提高人体的耐寒工作能力。在中国一些地区，有将红茶放糖、奶饮用的习惯性，那样即能热暖腹，又可提升营养成分、增强体质。

2、红茶可健脾养胃：荼叶中含有的茶氨酸具备收敛性作用，对胃有一定的刺激性作用，在空肚状况下刺激更强，因此有时空腹喝茶会觉得不适感。而红茶是历经发醇烘制而成的，茶氨酸在抗霉素的作用下产生酶促氧化还原反应，含水量降低，对胃里的刺激也会跟着减少。红茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。红茶中的茶氨酸的空气氧化物质可以推动人体消化吸收，常常饮用放糖、加牛乳的红茶，能消肿、维护胃粘膜，对医治溃烂也是一定实际效果。但红茶不适合晾凉饮用，会危害健脾养胃和养胃实际效果，还将会由于置放時间太长而减少营养成分含水量。

3、红茶可促进消化：红茶能够去油腻、协助肠胃消化吸收、推动胃口，并健壮心肺功能。平时饮食搭配觉得油腻和胃涨的情况下，多喝红茶，能够降低油腻，促消化。鸡鸭鱼肉经常令人消化不好，这时喝红茶可清除油腻，并协助胃肠消化吸收，有利于身心健康。

4、红茶可预防流感：气温渐冷，人体免疫力下降，非常容易发烧感冒，而红茶能够预防流感。红茶的抑菌力好，用红茶漱口清洁可过虑病毒感染避免发烧感冒，并防止龋齿与食物中毒事件，减少餐后血糖与血压高。红茶甘温，带有丰富多彩的蛋白和糖，能提高人体的抵抗能力，常见红茶漱口清洁或立即饮用也有预防感冒的作用。因为红茶全发醇，刺激弱，非常合适胃肠和人体较为孱弱的人饮用。

左右內容就详细介绍到这儿。红茶合适在冬天饮用，一天中，最合适饮用红茶的时间饭前一个钟头，但关键還是能够依据本人的状况来决策。但是谨记，餐后不必马上饮茶，不然会加剧胃肠的承担。

本文标题：红茶保质期多长？红茶可以长时间保存吗？

本文链接：https://www.cdmpp.com/wenda/21785.html